Nieuwe recepten

Gevulde kippenpoten

Gevulde kippenpoten

Was het vlees goed en veeg het af met keukenpapier. Kruid met peper en zout.

Snijd de champignons en gesneden olijven.

Op elk stuk vlees leggen we een paar plakjes champignons en olijven en dan een stukje kaas. Vouw ze dicht en leg ze in een pan die is ingevet met een beetje olijfolie.

Voeg water en wijn toe en zet in de oven tot het minder wordt en de dijen mooi bruin worden (~ 45 minuten).

Voor de pakking we maken de champignons schoon en snijden ze in dikkere plakjes. Als ze klein zijn, kun je ze alleen in tweeën snijden.

Pel een ui en snijd deze in kleine stukjes. Fruit de uien in 2 eetlepels olijfolie en een eetlepel water.

Als het zacht is, voeg je de champignons toe en meng je. Nadat de champignons zacht zijn geworden, voeg je een kopje water en laurier toe. Laat 10-15 minuten koken en voeg dan de zure room toe.

Als de saus te dun is, kunnen we een eetlepel zetmeel toevoegen, opgelost in een beetje water.

Kruid met peper en zout en voeg op het einde de gesneden kaas toe en laat deze op het vuur staan ​​tot hij gesmolten is.

Bestrooi met gehakte peterselie en zet het vuur uit.

Serveer de hete dijen met de champignons.


Video: 4Y4M PAMA YANG BAGUS (Januari- 2022).