Nieuwe recepten

Beste Tabasco Recepten

Beste Tabasco Recepten

Best beoordeelde tabasco-recepten

Maak je eigen Bloody Mary-mengsel: je wilt nooit meer een flesversie gebruiken. Dit recept is afkomstig van Turnip the Oven.

Als het tijd is voor een eye-opener, doen maar weinig cocktails het werk beter dan een Bloody Mary. Dit is de klassieke, ouderwetse versie van het recept, zonder gekke toeters en bellen, en het is vrijwel perfect.

Geef traditionele eier-aardappelsalade een Cajun-twist met een romige mayonaise-tabascodressing. Dit recept maakt van je barbecue een pittig bayou-feest.Klik hier voor 15 manieren om Tabasco op je barbecue te gebruiken

Trakteer elke chocoladeliefhebber op deze zoete & pittige brownies.

Maak uw feestmenu uniek door een pittige cocktail toe te voegen die gasten kunnen proberen. Dit drankje bevat Oculto-bier met tequila-smaak, Tabasco-saus en tequila - het perfecte excuus om tot zonsopgang te feesten. Dit recept is afkomstig van Oculto.

Gemaakt door chef-kok Kyle Bailey in de GBD van Washington, D.C., dit recept is geïnspireerd op de zoete smaakmaker die in sommige Chinese draagtassen wordt gevonden. Suiker en vurige ingrediënten zoals Frank's Red Hot Sauce en Tabasco-saus maken het de perfecte zoet-pittige saus om je barbecue mee te doven.Klik hier om te lezen hoe je de ultieme barbecuesaus maakt

Wat is een betere tijd om van Jägermeister te genieten dan 's ochtends vroeg? U leest het goed - de Jäger Mary maakt het mogelijk. Dit recept is afkomstig van dorstynyc.com.

Deze koolsalade maakt gebruik van lichte mayonaise, verse citrus, gember en groene Jalapeño peper Tabasco-saus voor een gezonde en smaakvolle dressing die over verse kool en groenten wordt gegoten. Klik hier voor 15 manieren om Tabasco te gebruiken bij uw barbecue

Een traditionele barbecuesaus op basis van ketchup krijgt extra pit met Tabasco. Klaar in minder dan 30 minuten, het is perfect om op je favoriete zomergrillvlees te smullen.Klik hier voor 15 manieren om Tabasco op je barbecue te gebruiken

Voor een leuke grap, geef deze cupcakes aan de spice-verlegen en vertel hen dat het een chocolade cupcake is. Leun dan achterover en kijk naar het vuurwerk. In werkelijkheid zijn deze cupcakes echter niet zo pittig. De Tabasco voegt een aangename achtergrondwarmte toe die de chocolade mooi aanvult. Serveer met een scheutje whisky voor een goede tijd.Bekijk alle chocoladerecepten.Klik hier om Cupcakes Galore te zien.

Serveer een maagdelijke Bloody Mary door selderijzout, gemalen rode peper en Tabasco-saus toe te voegen aan wat tomatensap. Dit recept is afkomstig van Paige Flamm, The Happy Flammily.

Deze twist op een gembercake bevat Tabasco en kaneel en levert een perfect gekruid dessert op. Klik hier voor 15 manieren om Tabasco te gebruiken bij uw barbecue


Volgens history-uk.com zijn Cornish pasteitjes ontstaan ​​in het oude Engeland in de regio Cornwall. Deze handtaarten waren een populair voedsel voor gezinnen, vissers en nog meer voor de mijnwerkers in die regio. De reden hiervoor is dat de pastei een gemakkelijke en gemakkelijke manier was om te eten in de mijn.

Er zijn alleen basisingrediënten nodig om dit Cornish pasteuze recept te maken en de meeste hiervan heb je misschien al.

Voor het gebak je hebt gekoelde boter in blokjes gesneden, bloem (alle doeleinden), water en zout nodig.

Voor de vulling, je hebt ui, wortel, aardappel, biefstuk, runderbouillon, zout en peper nodig.

Kies bij het kiezen van vlees voor de vulling voor romp, ronde of haasbiefstuk. Dit zijn sneden die je normaal gebakken zou eten en zacht zijn. Vermijd het gebruik van gestoofde biefstuk zoals jus of biefstuk, deze zijn taai en vereisen lang langzaam koken.


36 Recepten om je kampkoken direct te verbeteren

Deel dit

Word lid van Backpacker

Maak een gepersonaliseerde feed en voeg een bladwijzer toe aan uw favorieten.

Word lid van Backpacker

Maak een gepersonaliseerde feed en voeg een bladwijzer toe aan uw favorieten.

Kijk, we hebben niets tegen gevriesdroogde maaltijden. Ze zijn gemakkelijk, ze zijn snel en ze zijn voedzaam genoeg om je op het pad te houden.

Maar soms is dat niet genoeg: soms verdient een spectaculair landschap een spectaculaire maaltijd. Van comfortvoedsel tot eiwitrijke gerechten tot decadente desserts, we hebben hier 36 van onze meest populaire recepten verzameld, samen met een paar van onze persoonlijke favorieten. Beheers ze, en je zult proeven hoe backcountry koken echt kan zijn.

Wanneer u een aankoop doet via onze site, kunnen we een commissie verdienen.

Aardappel Recepten

Nick Cote

Sorry, pasta en rijst: aardappelen zijn het beste comfortvoedsel. Hoe, vraag je? Laten we de manieren tellen. Ontvang de recepten.

Mac en kaas recepten

Nick Cote

Je bent een volwassene: eet als een. Upgrade je mac en kaas door fluorescerend poeder te ruilen voor ouderwetse smaken, groenten en kruiden. Ontvang de recepten.

Eiwitrijke recepten

Louisa Albanese

Eiwit helpt je lichaam om spiermassa te behouden, voorkomt pijn de volgende dag en houdt energie vast. Pak het in met deze vullende, herstelbevorderende recepten. Ontvang de recepten.

Goedkope Recepten

Louisa Albanese

Zet een deuk in uw honger - niet uw reisbudget - met drie smakelijke maaltijden voor minder dan $ 2,50 per portie. Ontvang de recepten.

Recepten met gevulde groenten en fruit

Nick Cote

Verhoog de funfactor met gevuld fruit en groenten. Beste deel? Geen gerechten nodig. Ontvang de recepten.

Trail Taco Recepten

Louisa Albanese

Lekker, snel, gemakkelijk: wat taco's thuis geweldig maakt, maakt ze ook geweldig in het kamp. Ontvang de recepten.

Pittige Recepten

Maak deze smaakvolle gerechten en je hoeft Tabasco niet bij je avondeten te dumpen. Ontvang de recepten.

Dessertrecepten

Neem geen genoegen met chocolade. Met een beetje werk en planning kan je dessert in het achterland net zo groots zijn als het landschap. Ontvang de recepten.

Ontbijtbar Recepten

Nick Cote

Bereid thuis de eerste maaltijd van de dag en je zult eerder beginnen met wandelen en snacks voor onderweg hebben. Ontvang de recepten.

Keuze van de redactie 8217: onze geheime recepten

Andrew Bydlon

Onze medewerkers en schrijvers delen hun favoriete backcountry-eten. Ontvang de recepten.

Tips om u te helpen een Master Camp Chef te worden

  • Maak een kruidenkit: De kans is groot dat je je eten te weinig kruiden gebruikt. Voor een eenvoudige oplossing, pak een theelepel of twee van elk knoflookpoeder, oregano/basilicummix, sojasaus, kaneel, hete saus en Spike. Verpak in lekvrije containers, zoals een Nalgene reisset of een GSI waterdicht kruidenrek.
  • Neem het juiste gereedschap mee: Door het juiste keukengerei mee te nemen, kunt u uw maaltijd fineren. Als je voor een groep kookt, is een ultralichte spatel zoals de GSI Outdoors Pivot het gewicht waard. Een spork met een lange steel zoals de GSI Outdoors Kung Foon doet het ook.

Hebben we je eetlust geprikkeld? Meld je aan voor onze Backcountry Kitchen-cursus over AIM Adventure U en je krijgt een uitgebreide les in de keuken van backpackers die je in je eigen tempo kunt volgen. Bonus: op dit moment is het 50% korting.


Limonade Chiffon Taart Met Limonade Korst

Ahanov Michael/Shutterstock

De volgende keer dat u op zoek bent naar een zoete traktatie voor uw familie of vrienden, waarom probeert u dan niet dit recept voor limonadechiffontaart? Dit speciale dessert, dat in de jaren vijftig veel keukentafels sierde, maakt gebruik van bevroren limonade, suiker en zware room om de perfecte balans tussen zoet en scherp te bereiken. Zorg ervoor dat je de taart aankleedt met verse aardbeien en geraspte kokos voordat je hem serveert voor het volledige retro-effect.

Ontvang het recept van Click Americana.


Zelfgemaakte Tabasco Saus Van Kras --Jij kan het ook

Zelf Tabasco hete saus maken? Hier is een sixpack met recepten en tips waarmee je je eigen batch kunt bereiden. Je hoeft je chilipepers niet drie jaar in eikenhouten vaten te laten rijpen zoals op Avery Island om een ​​geweldige hete saus te maken. Als je tijd hebt natuurlijk.

Recepten met dank aan Earl, ingediend op het GardenWeb Pepper Forum

The McIlhenny Company, makers van de originele Tabasco ® Sauce, gebruiken nog steeds dezelfde methoden die honderd jaar geleden op Avery Island in Louisiana zijn geperfectioneerd.

Ze plukken verse, rijpe Tabasco-pepers die op het eiland worden geteeld, vermalen ze en bedekken met zout om een ​​peperpuree te maken. De gezouten puree gaat rechtstreeks in eiken vaten. De puree wordt naar beneden gepakt en de bovenkant is afgedicht met eiken planken waarin gaten zijn geboord.

De vaten worden bedekt met een dikke laag zout en laten fermenteren. De zoutlaag dient als een doorlatende barrière die gassen laat ontsnappen, maar geen bacteriën, fruitvliegjes, enz. toegang geeft tot het beslag. McIlhenny laat ze drie jaar rijpen in deze eikenhouten vaten.

Na het rijpen wordt de puree getrokken, gecontroleerd op kwaliteit en, indien OK, gemengd met witte wijnazijn (ze zeggen niet hoeveel) en nog enkele weken gerijpt ('geen ander geheim!). Ten slotte wordt het product getrokken, gezeefd en de vloeistof gebotteld.

36 Tabasco-pepers - of andere lange hete rode pepers
1 teentje knoflook
1 eetlepel suiker
½ theelepel zout
1 theelepel mierikswortel
1 kop hete azijn
1 kopje water

Voeg water toe aan de paprika's en knoflook. Kook in een middelgrote pan tot ze zacht zijn en druk dan door een fijne zeef. Voeg alle andere ingrediënten toe en laat sudderen tot het gemengd is. Giet in hete bal potten, sluit meteen af. De saus kan - zoals gebruikt - verdund worden met azijn of slaolie.

Van: The Ball Blue Book Vol. X, 1947
Gedeeld door: Pat Stockett

Zelfgemaakte Tabasco Stijl Saus

Omdat de chilipepers drie jaar niet in eikenhouten vaten rijpen, zal dit slechts een ruwe benadering zijn van het beroemde McIlhenny-product. Je zult je eigen tabasco's moeten kweken of gedroogde vervangen die opnieuw zijn gehydrateerd. Andere hete, verse rode chilipepers kunnen de tabascos vervangen.

1 pond verse rode tabasco pepers, gehakt
2 kopjes gedistilleerde witte azijn
2 theelepels zout

Combineer de chilipepers en de azijn in een pan en verwarm. Roer het zout erdoor en laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur, laat afkoelen en doe in een blender. Pureer tot een gladde massa en doe in een glazen pot. Laat 2 weken opstijven in de koelkast. Verwijder, zeef de saus en pas de consistentie aan door indien nodig meer azijn toe te voegen.

12 grote Tabasco chilipepers met steel
1 teentje gepelde knoflook
½ kopje azijn
½ tl zout
½ tl suiker

Kook de chilipepers en knoflook in azijn in een kleine, niet-metalen steelpan tot ze gaar zijn. Pureer in een blender met het zout en de suiker. Eventueel door een metalen zeef laten lopen.

Verdun deze pasta met meer azijn tot het de consistentie heeft van rijke room. Giet in een niet-metalen pan, breng aan de kook en giet dan in een hete, gesteriliseerde fles tot op ½ inch van de rand.

Laat een gesteriliseerd mes rond de binnenkant van de fles lopen om luchtbellen te laten ontsnappen. Veeg de rand schoon en sluit af met een gebroeid blad. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.

Van: Red Hot Peppers van Jean Andrews
Geplaatst op CH mailinglijst door "RisaG"

Gefermenteerde Pepersausen (Tabasco)

Opmerking: voor dit recept moet het vocht uit de paprika's worden gehaald, dus ze moeten vers, vlezig en de juiste rijpheid hebben. Op Avery Island gebruiken ze nog steeds de originele "critique baton rouge", een rode stok die is getint naar de exacte kleur van de te oogsten paprika's. Paprika's die niet voldoen aan de "kritiek" worden afgewezen.

Onthoud alsjeblieft - oude of overgedroogde paprika's zijn de sleutel tot mislukking. Dit geldt voor alle recepten voor hete saus die verse versus gepoederde chilipepers gebruiken.

Tabasco chili pepers
Zout
witte wijn azijn
(Zie hieronder voor de hoeveelheden van elk.)

Bereid puree. Maal paprika's (elke hoeveelheid), zaden en alles, in een medium tot fijne maling. Voeg ½ kopje koosjer zout per gallon gemalen pepers toe. Deze verhouding van puree tot zout van 32:1 lijkt de beste, maar kan variëren afhankelijk van de kwaliteit van je paprika's. Doe de puree en het zoutmengsel in een glazen of glazen pot. Druk de puree aan en dek af met een schotel of een ander deksel. Er zal zich vloeistof vormen.

Leeftijd (ferment). Laat minimaal 1 maand rijpen. Langer is beter… McIlhenny rijpt hun Tabasco pepers 3 jaar!

Laat fermenteren totdat de puree stabiliseert (stopt met fermenteren). Nadat de veroudering is voltooid, plaatst u de puree in een nieuwe, schone en gesteriliseerde pot. Voeg naar smaak gesteriliseerde witte wijnazijn toe en laat nog ongeveer een week rijpen om de smaken met elkaar te vermengen.

De paprika's "trekken". Giet de puree door een chinoise, fijne zeef, of, als laatste redmiddel, gooi alles in een kom bekleed met kaasdoek, vouw de kaasdoek op tot een bal en draai en knijp totdat het sap is geëxtraheerd. Zout naar smaak. Fles het sap op en bewaar in de koelkast.

Snelle en gemakkelijke gefermenteerde tabascosaus

1/2 gallon verse, rijpe tabasco chili pepers
1/2 kopje koosjer zout

Pureer de paprika's en doe ze in een niet-metalen container met wijde opening. Bestrooi met zout en dek losjes af zodat fermenterende gassen kunnen ontsnappen.

Zet 6 maanden op een koele donkere plaats. Roer en zeef door een fijnmazige zeef, waarbij de pulp, maar niet de schil en de zaden, erdoor worden geperst. Doe de zaden en schillen terug in de container met water dat gelijk is aan de helft van hun volume.

Roer en zeef opnieuw. Doe de gezeefde vloeistof met de oorspronkelijk gezeefde vloeistof in een schone container en dek opnieuw losjes af om de fermentatie te voltooien. Over ongeveer twee weken is het klaar.


Dit recept met citroenkip is makkelijk te bereiden en nog makkelijker om van te genieten

Citroenkip is een vrij populair gerecht, en een groot blad van dit recept gaat behoorlijk ver. Bovendien zal het er perfect uitzien op uw tafel. Naast kipfilets heb je eieren, melk, bloem, zout, peper, citroenen, boter, plantaardige olie, olijfolie, kippenbouillon, witte wijn, tijmtakjes, gehakte peterselie en Parmezaanse kaas nodig.

De knalgele schijfjes citroen en de frisse groene peterselie geven je mix ook nog eens een leuk kleurtje. Dit gerecht zal niet alleen een grote hit op uw buffettafel zijn, maar u zult waarschijnlijk ook restjes hebben waar u doordeweeks van kunt genieten. Dat lijkt ons een win-win.


Er is hier niets moeilijks te doen, maar het duurt ongeveer een uur om de garnalen te pellen en de schalen te gebruiken om een ​​bouillon te maken om de garnalen in te pocheren. Het stropen is ook geniaal - in drie minuten, met alleen de restwarmte van een bouillon je hebt net aan de kook gebracht en vervolgens uitgezet - je krijgt de meest malse en heerlijke garnalen met subtiele hints van dragon, koriander en vermout. Het is niet zoals elke andere garnalencocktail.

Ik zou bijna willen zeggen dat het me spijt, want je zult nooit meer terug kunnen.


Ingelegde Eieren Met Jalapenos, Habaneros En Tabasco

36 hardgekookte eieren (gepeld)
1 liter gedistilleerde witte azijn
1 ui (gesnipperd)
1 eetlepel mosterdzaad
1 eetlepel dillezaad
1 eetlepel rode peperzaad
1 eetlepel zwarte peper of peperkorrels
6 teentjes knoflook
1 pot (16 ounce) jalapenopepers met sap
1 pot (16 ounce) habanero-pepers met sap
10 scheutjes Tabasco saus


Makkelijke zuidelijke oestertaart

Gewoon een opmerking over het kruidenzout: mijn huidige favoriet is Beautiful Briny Sea French Picnic Salt, een heerlijke melange met mosterd, knoflook, tijm, lavendel en roze peperkorrels. Ik heb het ook gemaakt met Lawry's, Seasonello Bologna-zout, Old Bay en vrijwel elk ander kruidenzout waar ik momenteel mee bezig ben. Dus wat voor jou werkt, is prima.

Ingrediënten

Zoutcrackers van 1/2 pond, geplet (2 hulzen uit een standaarddoos)
2 stokjes boter, gesmolten
48 ons gepelde oesters in pekel (ongeveer 4 kopjes uitgelekt)
1 1/2 theelepels kruidenzout (zie opmerking hierboven)
versgemalen peper naar smaak
3/4 kop zware room
1 theelepel Worcestershiresaus
2-3 streepjes (of meer) Tabasco of andere hete saus

2. Plet de saltines en laat enkele waarneembare stukjes achter. Je kunt ze verpletteren in de wasachtige hoes waarin ze komen.

3. Meng de zoute kruimels in een kom met gesmolten boter.

4. Giet de oesters af en spoel ze af onder koud water, verwijder alle overgebleven stukjes schelp.

5. Verspreid een derde van de beboterde crackerkruimels op de bodem van een ingevette 9-inch taartvorm.

6. Bestrooi met de helft van de uitgelekte oesters en bestrooi met de helft van het kruidenzout en gemalen peper naar smaak.

7. Voeg nog een derde van de crackers toe, gevolgd door de rest van de oesters, de tweede 1/2 theelepel kruidenzout en meer gemalen peper.

8. Meng slagroom met Worcestershire en hete saus en giet over de schaal.

9. Bestrooi met de resterende crackerkruimels en bak tot ze helemaal warm zijn, 15 tot 20 minuten. Draai het vuur op het einde 1 minuut om te grillen om de bovenkant bruin te maken.

Serveer je oestertaart direct naast de rest van de vulling! Of aankleden. Of de andere kanten.

Geschreven door Anne Wolfe Postic

Anne Wolfe Postic woont en schrijft in South Carolina, reist met smaak (en vaak een pot Duke's mayonaise), en kookt haar gevoelens zodat iedereen ze kan eten -- en schrijft er vervolgens over. Het familiediner is haar passie, en ze houdt ervan in alle vormen - met een beperkt budget, op de bank of rond de tafel, in afhaalcontainers of op borden, en volgens welk schema dan ook.
Bio
Twitter
Instagram


Air Fryer-recepten: bestverkochte e-kookboeken

Onze bestverkopende e-kookboeken staan ​​vol met verse en voedzame recepten. Leer hoe u helemaal opnieuw kunt koken met onze gemakkelijk te volgen recepten. We hebben veel makkelijke recepten voor als je snel iets nodig hebt. Er zijn dus een handvol eenvoudige recepten voor snelkoppelingen. Maar we hebben ook veel gezonde recepten die gebruik maken van verse ingrediënten. Al deze zijn zelfgemaakt, helemaal opnieuw en hebben geen ton olie nodig. Koop onze&ndash> Air Fryer Ebooks HIER.

We hebben een grote facebookgroep voor onze airfryer community. Al onze leden delen hun tips en trucs voor het koken in de airfryer. En iedereen vraagt ​​altijd om hulp bij het gebruik van de airfryer. Dus nieuwelingen en ervaren koks zijn allemaal welkom. Word lid van onze Facebook Air Fryer Club voor alles wat met airfryer te maken heeft&ndash> Vandaag meedoen!

Gratis Air Fryer Recepten: Gezond, Koolhydraatarm, Keto en Meer

  • Klik hier voor alle Airfryer recepten
  • Ons populaire recept voor kippenvleugels
  • Familie favoriete sappige karbonades en knapperige gepaneerde karbonades
  • Bekijk onze Air Fryer World-website die is gewijd aan alles wat met airfryer te maken heeft!

Er zijn zoveel redenen waarom dit populaire apparaat furore maakt. Er is veel oliespray nodig om je eten krokant te krijgen. Het is dus niet nodig om je favoriete gefrituurde gerechten op te geven. Een lichte oliespry kan voedsel krokant maken zonder al het gefrituurde vet. Je krijgt nog steeds een bevredigende crunch voor voedsel zoals kippenvleugels en gebakken kip.


Bekijk de video: Острый соус Tabasco Scorpion (Januari- 2022).