Nieuwe recepten

Vier Vaderdag 2017 met een speciale maaltijd in Washington, DC

Vier Vaderdag 2017 met een speciale maaltijd in Washington, DC

De Italiaanse romanschrijver Umberto Eco zei ooit: "Ik geloof dat wat we worden afhangt van wat onze vaders ons leren op vreemde momenten dat ze ons niet proberen te leren. We worden gevormd door kleine stukjes wijsheid.” Als je zo over je vader denkt en Vaderdag in stijl met hem wilt vieren, kunnen we je helpen de juiste locatie te vinden.

We hebben een lijst samengesteld met plaatsen die perfect zouden zijn voor een speciale maaltijd om papa te vieren, hebben een paar vaderdagspecials toegevoegd die je kunt kopen om een ​​paar dollar te besparen, en een plek toegevoegd om alle benodigdheden te kopen die je nodig hebt om papa te koken een gastronomische maaltijd aan huis.

Opmerking: Tenzij anders vermeld, zijn de prijzen exclusief drankjes, belasting of fooi. Vaderdagweekend is een drukke tijd van het jaar, dus we raden u aan ervan uit te gaan dat reserveren verplicht is, en controleer het menu en de prijzen wanneer u uw reservering maakt. En doorzoek de lijst met plaatsen die speciale menu's aanbieden op Open Tafel voor een meer uitputtende lijst.

Chique opties

Het Jefferson Hotel
Als je vader gewend is aan de fijnere dingen en dol is op dure restaurants, neem hem dan mee naar The Jefferson Hotel voor een uitstekende maaltijd. De Jefferson viert deze zondag Vaderdag door te serveren The Green House Restaurant’s brunch binnen Pluim, de met een Michelin-ster bekroonde eetzaal van het hotel. Van 10.00 tot 15.00 uur je hebt de mogelijkheid om de Vaderdag-grillplaat te kiezen voor $ 42, met voorgerechten van eersteklas rundvlees, worstjes en andere substantiële gerechten of je kunt à la carte kiezen uit de traditioneel brunchmenu; hoe je ook rolt, je moet reserveren online.

Als je vader old school is en niet kan leven zonder een goede sigaar en een goed gerijpte single malt Scotch, dan heeft The Jefferson Hotel dat ook. Ga gewoon naar Schacht, (deze pluche bar is als een mini-privé-herenclub in Londen) voor een speciale schenking van The Dalmore Cigar Malt Reserve ($ 50) gemaakt met sigarengenot in gedachten. En de afgebeelde rook? La Gloria Cubana Serie R van de El Credito Sigarenfabriek in de Dominicaanse Republiek, een geheime mix van Dominicaanse en Nicaraguaanse tabak die is gerijpt om precies de juiste smaaktonen te creëren.

Kingbird bij The Watergate Hotel
De meeste dagen serveert de verfijnde eetzaal van dit luxe hotel uitzonderlijke haute cuisine, en Vaderdag is geen uitzondering. Kingbird Restaurant en The Next Whisky Bar hebben twee verschillende menu's gemaakt waar papa dol op zal zijn. In Kingbird kost de brunch $ 30 per persoon en heeft een speciaal barbecuemenu, en alleen deze zondag bevat dat menu een keuze uit grasgevoerde hamburgers geserveerd met Cheddar, een zalmburger of een zwarte bonenburger met Gruyere. Naast de gebruikelijke garnering zoals frites, augurken, sla, enz. kunt u unieke toppings toevoegen, zoals gekonfijte eend, gestoofde korte rib, kaviaarremoulade en gekarameliseerde ui.

Voor Happy Hour schuift u tussen 17.00 en 19.00 uur aan in een comfortabele stoel in The Next Whisky Bar. en proef een whiskytrio met een burgerpromo. Of proef een trio van rogge-, bourbon- en single malt-whisky's, of profiteer van halfgeprijsde sigaren van Davidoff, Ashton, Montecristo, Padron en Nat Sherman Sterling.

Goed eten

14K Restaurant en Lounge
Vaders kunnen de hitte (en de rotzooi) overslaan en genieten van een leuk op de barbecue geïnspireerd brunchbuffet in 14K Restaurant and Lounge in Hamilton Hotel. Van 11.00 tot 15.00 uur biedt de getalenteerde chef-kok Nezzar Battle ribben, gesmoorde barbecuekip, gegrilde lamsbout en chimichurri-roksteak, samen met een schaal met zeevruchten en een overvloed aan bijgerechten en zoete lekkernijen. Het buffet is $ 45,00 per volwassene en $ 19,99 voor kinderen onder de 12. Voor wat extra verwennerij kan papa zijn eigen Bloody Mary bouwen voor $ 9 of genieten van eindeloze glazen champagnecocktails voor slechts $ 15. Reserveren kan door te bellen naar 202-218-7575 of online te gaan.

All Set Restaurant & Bar
All Set Restaurant & Bar geeft vaders gratis eten. In het centrum van Silver Spring geeft het visrestaurant in New England-stijl elke vader een gratis voorgerecht wanneer een extra voorgerecht van gelijke of hogere waarde wordt gekocht. Enkele van de smakelijke opties zijn BBQ-ribs met Boston-gebakken bonen, huisgesneden friet en koolsalade; de Lobster Roll met getrokken boter of Tabasco-limoenmayonaise, bieslook, geserveerd met huisgesneden friet; en de NY-strip met afgeroomde spinazie, huisgesneden friet en mierikswortelroom. De speciale Vaderdagaanbieding is goed tijdens de brunch van 11.00 tot 14.45 uur. en diner van 16.00 tot 21.00 uur Bel voor reserveringen of aanvullende informatie 301-495-8800 of ga online.

DBGB Keuken en Bar

Sommige vaders leven voor legendarische hamburgers, en als dat je vader is voor een "T", zal hij dol zijn op de vlezige burger bij DBGB Keuken en Bar, het causale Frans-Amerikaanse restaurant van chef Daniel Boulud in CityCenterDC. Neem hem mee naar The Frenchie, een vlezige 7 oz runderpasteitje gegarneerd met gekonfijte varkensbuik, Morbier-kaas en tomaat-ui. En bestel hem een ​​gekoeld, schuimig biertje, het restaurant heeft 15 ambachtelijke bieren van de tap plus 30 meer in flessen. Bestel voor de grote finale de beroemde gebakken Alaska van het restaurant, bereid met verse bosbessensorbet en bruine suikerijs geflambeerd aan tafel met een shot vanille-geïnfuseerde wodka. Eet smakelijk!

Keizerin Lounge Tuin
Enorme 22 oz. Gecertificeerde Angus beef tomahawk steaks zijn de keuze bij Empress Lounge Garden, gelegen in het Mandarin Oriental. Deze lekkere gegrilde steaks worden geserveerd van 12.00 tot 14.00 uur. met een verscheidenheid aan sauzen en bijgerechten voor $ 60 per persoon. Vaders kunnen ook genieten van proeverijen als onderdeel van de maaltijd van Woodford Reserve, Gentleman's Jack en Peroni Beer. Reserveren kan online.

Ghibellina
Sommige vaders zitten graag midden in de zaak en genieten van een menigte, dus waarom zou je hem niet meenemen? Ghibellina op 14e Straat NW. Wie kan er nu weerstaan ​​aan een stevige Italiaanse maaltijd, of het nu een brunch is of? diner dit restaurant heeft het aan de hand. Brunch is altijd populair en is van 11.00 uur tot 15.00 uur, maar etenstijd (geserveerd van 16.00 uur tot 13.30 uur) is wanneer papa kan gaan voor een vleesliefhebberfeest. Speciaal voor Vaderdag serveert Ghibellina bistecca alla Fiorentina voor twee met een gegrilde porterhouse-steak van 45 oz voor $ 90, en disossata alla grgiglia, een smaakvolle snee van gerijpte ribeye ingewreven met porcini die tot in de perfectie is gegrild. Manga, manga!

Ruth's Chris Steak House
Als uit eten gaan voor je vader steak betekent, kun je proberen een reservering te maken bij een van de lokale Ruth's Chris Steak Houses. Ze serveren surf- en turfspecials voor Vaderdag in de DMV en hebben het hele Vaderdagweekend een uniek cadeau voor papa: alle vaders die in het weekend bij Ruth's Chris dineren, ontvangen een dinerkaart van $ 25 die ze later kunnen gebruiken.

succotash
Als je een fan bent van Top Chef en wilt dineren in een cheftestant-restaurant dat fantastisch eten serveert, zul je dol zijn op succotash bij Nationale Haven. Het eten en de bar zijn de rit waard. Succotash, een mix van Koreaanse en zuidelijke culinaire tradities, biedt een Taste of the South-menu voor Vaderdag dat klassiekers viert gerookte kippenvleugels, gebakken groene tomaten, mac en kaas met collards, kimchee en ham en zonder twijfel de beste cocktails, vooral de oude Ouderwets gemaakt met Maker's Mark 46.

TapaBar
Chef Alonso Roche bij Bethesda's TapaBar serveert zijn persoonlijke vaderdagdroombrunchschotel - surf, turf en eieren. Hij combineert in de pan aangebraden culotte steak, kreeftenstaart van kruiden en knoflook, met twee gebakken eieren en een portie TapaBar's kenmerkende huisgemaakte frietjes voor $ 30. Het gerecht wordt naast de reguliere brunchmogelijkheden geserveerd van 11.00 tot 14.30 uur. Vaders kunnen ook overwegen om bodemloze Bloody Mary's of Mimosa's toe te voegen voor slechts $ 12. Reserveren kan door te bellen naar 240-483-4004 of online te gaan.

Onderweg

En voila! En Franse markt
Als je een beginnende kok bent en je vader wilt imponeren met je bekwaamheid in de keuken, ga dan naar de Franse markt van Et Voila. Het restaurant serveert op Vaderdag brunch (11.00 tot 15.00 uur) en diner (17 tot 21.30 uur), maar de eigenaren hebben ook net hun gastronomische markt geopend. Deze klassieke Old World-winkel in de Palisades is perfect voor veeleisende vaders, dus blader door de schappen voor luxe boter, kaas, vleeswaren en uitstekende ingrediënten. Het verkoopt ook een lijn van bereid voedsel voor mensen die te lui zijn om te koken of als Plan B als je meesterwerk misgaat.

Zoek naar klassieke gerechten zoals boeuf Bourguignon en macarons of de speciale Vaderdag-mand met lekkernijen (van 12 juni - 18 juni) voor $ 25, inclusief:

  • 17 oz fles Taggiasca olijfolie
  • 9.52 oz container met authentieke Italiaanse Taggiasca-olijven
  • 7oz Salchichon, een Spaanse zomerworst

    Summer Whitford is de redacteur van de DC City Guide voor The Daily Meal. Je kunt haar volgen op Twitter @FoodandWineDiva, op Facebook op FoodandWineDiva en op Instagram op thefoodandwinediva. Dit artikel bevat bijdragen van Troy Petenbrink.


Bekijk de video: Truk Sate Indonesia di Washington, DC - VOA untuk Friends (Januari- 2022).