Nieuwe recepten

De FDA zorgt er eindelijk voor dat geïmporteerd voedsel veilig is met nieuwe regels

De FDA zorgt er eindelijk voor dat geïmporteerd voedsel veilig is met nieuwe regels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nieuwe normen van de FDA zijn ontworpen om voedselbesmetting van geïmporteerde goederen tijdens transport te voorkomen

De FDA onderneemt eindelijk actie om ervoor te zorgen dat we geïmporteerd voedsel veilig kunnen consumeren.

De FDA heeft nieuwe normen aangekondigd voor ingevoerde goederen om ervoor te zorgen dat ze vrij zijn van verontreiniging.

De Moderniseringswet voedselveiligheid voorkomt dat geïmporteerde goederen tijdens het transport besmet raken met bacteriën of andere onhygiënische verontreinigingen. We hebben eerder gemeld dat de FDA inspecteert 98 procent niet van geïmporteerde voedingsproducten, dus dit is een stap in de goede richting.

"Consumenten verdienen een veilige voedselvoorziening en deze laatste regel zal ervoor zorgen dat iedereen die betrokken is bij het continuüm van boer tot bord, hun steentje bijdraagt ​​om ervoor te zorgen dat de voedselproducten die in onze supermarkten aankomen, veilig zijn om te eten," FDA's plaatsvervangend commissaris voor voedsel en diergeneeskunde Michael Taylor zei in een verklaring.

De nieuwe regel is van toepassing op alle motor- of spoorvoertuigen, verladers, laders en vervoerders die voedsel vervoeren dat wordt geïmporteerd door motor- of spoorvoertuigen.

De eerste paar regels, als onderdeel van de nieuwe Moderniseringswet voedselveiligheid, waren allemaal gericht op voedselverwerkings- en opslagfaciliteiten. Terwijl de laatste regels, die deze week zijn aangenomen, bedoeld zijn om voedsel te beschermen tegen opzettelijke vervalsing. De hele wet is bedoeld om uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten te stoppen, in plaats van de gevolgen na een probleem aan te pakken.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan in de afgelopen halve eeuw", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food. Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan er in de afgelopen halve eeuw zijn geweest", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en sloten woensdag 0,9% tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan er in de afgelopen halve eeuw zijn geweest", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze de Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan in de afgelopen halve eeuw", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food. Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van publieke investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze de Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan in de afgelopen halve eeuw", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food. Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze de Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan in de afgelopen halve eeuw", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food. Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan er in de afgelopen halve eeuw zijn geweest", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en zijn woensdag met 0,9% gestegen tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van openbare investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei Impossible's senior vice-president van product en operaties, Sheetal Shah, in de verklaring.

De aankondiging van de productie komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan er in de afgelopen halve eeuw zijn geweest", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food Additieve veiligheid in het FDA-centrum voor voedselveiligheid en toegepaste voeding. "Terwijl deze nieuwe producten en ingrediëntenbronnen op de markt komen, heeft de FDA de verantwoordelijkheid om het juiste regelgevende toezicht te bieden om de volksgezondheid te beschermen door ervoor te zorgen dat deze nieuwe voedingsmiddelen en voedselingrediënten veilig zijn."

Een indicatie van de hausse in vleesvrije pasteitjes is de stratosferische stijging van de aandelenkoers van Beyond Meat. De aandelen van het bedrijf El Segundo zijn sinds hun debuut op 1 mei met meer dan 700% gestegen en sloten woensdag 0,9% tot $ 196,51.

Die steile sprong heeft een intense belangstelling gewekt bij short sellers, die aandelen lenen in de hoop dat ze kunnen worden terugbetaald met goedkopere aandelen nadat de prijs keldert. Bijna 45% van de Beyond Meat-aandelen die op 30 juli in handen waren van publieke investeerders, waren geleend voor short selling, volgens gegevens van financieel analysebedrijf S3 Partners. Aangezien het aanbod van de aandelen afneemt, is het aandeel de duurste short bet geworden.

Uw gids voor onze nieuwe economische realiteit.

Ontvang onze gratis zakelijke nieuwsbrief voor inzichten en tips om rond te komen.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger kan in winkels worden verkocht nadat FDA kleuring heeft goedgekeurd

The Impossible Burger, tot nu toe alleen verkrijgbaar in restaurants, zou eindelijk zijn weg kunnen vinden naar de schappen van de Amerikaanse supermarkten, waardoor hoofdrivaal Beyond Meat Inc. een nieuwe concurrent binnen de detailhandel krijgt. De maker kondigde woensdag ook plannen aan om meer van de vleesvrije pasteitjes te produceren door middel van een nieuwe samenwerking.

In reactie op een petitie ingediend door Impossible Foods, de maker van de gelijknamige burger uit Silicon Valley, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration haar regels gewijzigd om het gebruik van soja-leghemoglobine veilig te maken als kleuradditief in imitatierundvlees, waardoor een belangrijke hindernis in de druk van het bedrijf om onbewerkte producten in supermarkten te verkopen.

De regelwijziging gaat in op 4 september, hoewel indieners nog steeds de kans hebben om bezwaar aan te tekenen.

Los daarvan zei het bedrijf dat het een deal had gesloten met de wereldwijde voedselproducent OSI Group om de productie uit te breiden. OSI begint deze maand met het maken van de Impossible Burger en voegt daarmee kortetermijncapaciteit toe aan Impossible's eigen Oakland-fabriek.

"OSI heeft al apparatuur geïnstalleerd om de Impossible Burger te maken, en we zullen elke week nieuwe capaciteit zien", zei de senior vice-president van product en operaties van Impossible, Sheetal Shah, in de verklaring.

De productieaankondiging komt na een maandenlang tekort aan de populaire rundvleesvervanger op basis van soja. Impossible Foods is onlangs overgestapt naar drie ploegen van acht uur van twee ploegen van twaalf uur in juli.

Soja-leghemoglobine, of "heem", is het ingrediënt dat de Impossible Burger zijn essentiële vleesachtige smaak geeft, samen met een rode tint. Maar het was niet formeel goedgekeurd als een veilig kleuradditief, wat betekent dat retailers het niet rauw konden verkopen, omdat ze Beyond Meat-pasteitjes rauw kunnen maken.

Dat betekende dat Impossible Foods zich beperkte tot de verkoop in restaurants. Het wordt aangeboden bij grote restaurantketens Red Robin en White Castle, en het heeft een deal getekend om tegen het einde van het jaar in alle 7.300 Burger Kings in het hele land te worden verkocht.

"We bevinden ons midden in een revolutie in voedseltechnologie die in de komende 10 jaar waarschijnlijk zal leiden tot meer innovaties in de productie van voedsel en ingrediënten dan er in de afgelopen halve eeuw zijn geweest", zegt Dennis Keefe, directeur van het Office of Food Additive Safety in the FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition. “As these new products and ingredient sources come to the market, the FDA has a responsibility to provide the appropriate regulatory oversight to protect public health by ensuring that these new foods and food ingredients are safe.”

One indication of the boom in meat-free patties is the stratospheric rise in the stock price of Beyond Meat. Shares of the El Segundo company have jumped more than 700% since their May 1 debut, and closed up 0.9% to $196.51 on Wednesday.

That precipitous jump has generated intense interest among short sellers, who borrow shares on the bet that they can be paid back with cheaper shares after the price plunges. Almost 45% of the Beyond Meat shares that were in the hands of public investors as of July 30 were borrowed for short selling, according to data from financial analytics firm S3 Partners. As supply of the shares dwindles, it’s made the stock the most expensive short bet.

Your guide to our new economic reality.

Get our free business newsletter for insights and tips for getting by.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Impossible Burger could be sold in stores after FDA approves coloring

The Impossible Burger, so far only available at restaurants, could finally be making its way to U.S. grocery store shelves, giving chief rival Beyond Meat Inc. a new competitor inside retail. Its maker also announced on Wednesday plans to produce more of the meat-free patties through a new collaboration.

In response to a petition submitted by Impossible Foods, the Silicon Valley maker of the eponymous burger, the U.S. Food and Drug Administration has amended its rules to call the use of soy leghemoglobin safe as a color additive in imitation beef, clearing a key hurdle in the company’s push to sell raw product inside grocery stores.

The rule change is effective Sept. 4, though petitioners still have a chance to file objections.

Separately, the company said it had signed a deal with global food producer OSI Group to expand production. OSI will begin making the Impossible Burger starting this month, adding short-term capacity to Impossible’s own Oakland factory.

“OSI has already installed equipment to make the Impossible Burger, and we’ll start seeing new capacity every week,” Impossible’s senior vice president of product and operations, Sheetal Shah, said in the statement.

The production announcement comes after a months-long shortage of the popular soy-based beef replacement. Impossible Foods recently moved to three eight-hour shifts from two 12-hour shifts in July.

Soy leghemoglobin, or “heme,” is the ingredient that gives the Impossible Burger its essential meat-like flavor, along with a red hue. But it hadn’t been formally approved as a safe color additive, meaning retailers couldn’t sell it raw as they can raw Beyond Meat patties.

That meant Impossible Foods has been limited to selling inside restaurants. It’s offered at large restaurant chains Red Robin and White Castle, and it has signed a deal to be sold in all 7,300 Burger Kings nationwide by the end of the year.

“We are in the midst of a revolution in food technology that in the next 10 years will likely lead to more innovations in food and ingredient production than there have been in the past half century,” said Dennis Keefe, director of the Office of Food Additive Safety in the FDA’s Center for Food Safety and Applied Nutrition. “As these new products and ingredient sources come to the market, the FDA has a responsibility to provide the appropriate regulatory oversight to protect public health by ensuring that these new foods and food ingredients are safe.”

One indication of the boom in meat-free patties is the stratospheric rise in the stock price of Beyond Meat. Shares of the El Segundo company have jumped more than 700% since their May 1 debut, and closed up 0.9% to $196.51 on Wednesday.

That precipitous jump has generated intense interest among short sellers, who borrow shares on the bet that they can be paid back with cheaper shares after the price plunges. Almost 45% of the Beyond Meat shares that were in the hands of public investors as of July 30 were borrowed for short selling, according to data from financial analytics firm S3 Partners. As supply of the shares dwindles, it’s made the stock the most expensive short bet.

Your guide to our new economic reality.

Get our free business newsletter for insights and tips for getting by.

U kunt af en toe promotionele inhoud ontvangen van de Los Angeles Times.


Bekijk de video: Omgevingsvisies: Ontbossing door illegale houtkap (Augustus 2022).