Nieuwe recepten

Noten - de vastende variant

Noten - de vastende variant

Doe voor het deeg de olie in een kom en voeg de suiker en het zout toe.

We mengen ze goed totdat de suiker is verdund, uiteindelijk malen we de suiker om de werktijd te verkorten.

Los de baking soda op in de azijn en voeg deze toe aan de kom, voeg dan direct het mineraalwater, de essence en geleidelijk de gezeefde bloem toe samen met het bakpoeder.

Meng alle ingrediënten, eerst in de kom, kneed dan het resulterende deeg een beetje, op de met bloem bestoven werktafel.

Dek het deeg af met folie en laat het 15-20 minuten rusten.

Het resulterende deeg zal een beetje zacht en niet plakkerig zijn, dus we stoppen met het toevoegen van bloem als het deeg niet langer aan onze handen plakt.

Na deze tijd vormen we ballen van deeg om ongeveer 2/3 van de ruimten van de walnootvorm te bedekken.

Verhit de walnotenvorm op het vuur en bak de walnotenschillen 1-2 minuten aan elke kant.

in het begin zal de baktijd iets langer zijn, daarna verkorten we deze om de walnotenschillen niet te verbranden.

Maal voor de room de koekjes samen met de walnoten, maar niet heel fijn.

Zet het water met de suiker op het vuur en een beetje zout tot de suiker is gesmolten, voeg dan de essentie toe en giet de resulterende siroop over de gemalen koekjes.

Roer snel om alles door te dringen en laat de compositie vervolgens afkoelen.

Voeg na afkoeling de abrikozenjam toe en meng goed.

Met deze samenstelling vullen we de noten, daarna verpoederen we ze met suiker.

Verhogen en goede eetlust!


Walnoten gevuld met biscuitroom

  • 200 ml mineraalwater
  • 200 ml olie
  • 75 gram suiker
  • 650 gr bloem
  • 2 theelepels vanille-essence
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 theelepel appelciderazijn
  • 150 ml water
  • 75 gram suiker
  • 2 theelepels rumessence
  • 400 gr abrikozenjam
  • 250 gr eenvoudige koekjes (ik heb Petitte Beure gezet)
  • 100 g walnotenpitten
  • 1 snufje zout

Porties: meer dan 100
Bereidingstijd: ca. 60 minuten


5 vastenrecepten voor de feestdagen

De grote feestdagen worden voorafgegaan door een periode van vasten. Zo slagen we erin hen te ontmoeten, gezuiverd met zowel lichaam als geest.

Zelfs als u niet aan het vasten bent, maar u wilt iets lekkers en ongewoons proeven, nodigen wij u uit om onze onderstaande receptvoorstellen te proberen. Het gebrek aan vlees en zuivelproducten sluit niet uit dat je van iets lekkers kunt genieten.

In dit artikel hebben we 5 vastenrecepten verzameld en we beloven je niet nog een recept voor vastende gevulde paprika's te presenteren. Of je nu vast volgens de christelijke traditie of je lichaam wilt zuiveren van gifstoffen, we garanderen dat je het leuk zult vinden!

1. Veganistische salade

Favoriete snack in de vegan versie!

Laat 200 g rauwe cashewnoten 8 uur weken. Giet ze vervolgens af en geef ze door met 1 theelepel water, zout, knoflook naar smaak en citroensap. Snijd in blokjes 3 stuks. komkommers (vers of gepekeld, al naar gelang de voorkeur) en een bosje fijngehakte dille. Hak 100 g walnoten fijn. Meng de cashew "melk" met de komkommers en meng goed. Bestrooi de salade met gehakte walnoten.

Voor nog meer smaak kan de salade geserveerd worden met Chips van Alac of Chips van Mais met zeezout! .

2. Vasten mayonaise

Het hoge gehalte aan transvetten en cholesterol maakt het de vijand van een gezond voedingspatroon. De versie van vasten is echter veel gunstiger voor het lichaam!

Combineer 2 teentjes geperste knoflook, 1 eetlepel citroensap, 2 theelepels Dijon-mosterd en 3 eetlepels aquafaba (kikkererwtenwater) in een geschikte kom. Passeer alles met de mixer op hoge snelheid. Zodra je een homogeen mengsel hebt, begin je geleidelijk ¼ kopje olijfoliethee toe te voegen. Na het toevoegen van de olie is de mayonaise klaar. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.

Je kunt nuchtere mayonaise gebruiken als gezonde saus voor Alac Chips of Corn Chips!

3. Pastorale taart vasten

Shepherd's pie wordt ook wel "Schotse Musaca". Het originele recept is met vlees en zuivelproducten. Maar onze variant is vasten!

Schil en snij in grotere stukken 800 g zoete (of gewone) aardappelen. Zodra ze klaar zijn om te koken, giet je het water af en maal je ze fijn met een vork. Voeg 2 eetlepels olijfolie, zout en zwarte peper toe, evenals 1 teentje geperste knoflook. Kook 150 g sojabonen in 400 ml groentesoep (linzen kunnen ook). Hak 1 ui fijn en rasp 1 wortel (door het grote gat). Maal 4 teentjes knoflook. Doe de groenten, 3 eetlepels olijfolie en ongeveer 150 ml water in een pan. Laat ze onder het deksel sudderen tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens 1 theelepel tijm, 1 laurierblad, 400 ml tomaten uit blik en sojabonen toe. Voeg naar smaak zout, peper en 2 eetlepels "Worchester" saus toe. Blijf op het vuur totdat het dikker wordt.

Doe het mengsel over op een bakplaat en leg de aardappelpuree erop. Maak de laag waterpas met een lepel, je kunt naar smaak een beetje olijfolie of zout toevoegen. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden met ventilatie gedurende ongeveer 45 minuten.

4. Amandelpannenkoekjes, heel luchtig

Pannenkoeken zijn een droomontbijt met dierbaren!

Meng 1 theelepel amandelmeel met ½ theelepel bakpoeder, ¼ theelepel zout.

Het advies: Amandelmeel kan je zelf bereiden met 100 g rauwe amandelen van Grivas. Je kunt een krachtige blender of een hakmolen gebruiken om ze heel fijn te malen.

Passeer in een kom een ​​grotere banaan, voeg 60 ml amandelmelk, 1 theelepel kokosolie om tot een vloeibare vorm te verwarmen en 1 theelepel vanille-essence (extract) toe. Voeg het amandelmeel toe aan het verkregen mengsel en meng tot een homogene massa is verkregen.

Voeg in de op middelhoog vuur verwarmde pan de kokosolie toe en giet een deel van de samenstelling. Houd aan die kant totdat er blaren op het oppervlak van de pannenkoek verschijnen. Dan draait de pannenkoek om en laat hij nog een paar minuten staan. Herhaal de handeling totdat de deegsamenstelling klaar is. Garneer de pannenkoeken met hazelnoten en rauwe noten van Grivas, met vers fruit, huisgemaakte jam of andere favoriete toppings!

5. Chiapudding

Chiapudding is erg lekker, voedzaam en tegelijkertijd een licht dessert! Bereid ons recept voor en bevredig je verlangen naar snoep zonder spijt.

Meng 6 eetlepels chiazaad met 25 g cacaopoeder van hoge kwaliteit, 1 eetlepel ahornsiroop (kan vervangen worden door honing), 1 eetlepel vanille-extract en 340 g magere kokosmelk. Laat het mengsel 1 uur of beter een nacht in de koelkast staan. Voeg als de chiapudding is ingedikt 1 eetlepel rauwe cacaobonen en 2 eetlepels gehakte dadels toe.

De karamel die de smaak van Snickers zal geven kun je bereiden van 3 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels ahornsiroop (kan worden vervangen door honing), een snufje zout, die allemaal in een pannetje op laag vuur worden gedaan. Breng het mengsel aan de kook en roer constant gedurende 2 minuten. Voeg 2 eetlepels magere kokosmelk toe en roer 1 minuut. Het mengsel moet een donkere tint krijgen en dikker worden. Zodra je die consistentie hebt gekregen, haal je hem van het vuur.

Doe een stuk chiapudding in een kopje, giet de karamelsaus erover en strooi de Grivas-noten en gehakte hazelnoten en rauwe cacaobonen erover. Een waar genot!


Walnoten - nuchtere versie - Recepten

Ik dacht eraan je vandaag te vieren met iets zoets om te vasten: Lent check met bananen en noten. Het recept is een bewerking van een veganistische site die ik nog steeds af en toe bezoek voor gezonde snackideeën en die ik je aanbeveel als inspiratiebron.

Ik heb het recept iets aangepast en minder olie gebruikt, ik heb het vervangen door kokos-groenteroom, maar je kunt ook kokosmelk, hazelnootmelk, sojamelk of een andere soort plantaardige melk gebruiken.


  • 300 g bananen (ongeveer 4 goed gerijpte middelgrote bananen)
  • 180 g bloem
  • 75 ml olie
  • 75 ml kokosroom (of pindamelk, soja etc.)
  • een half kopje bruine suiker
  • een theelepel vanille-extract
  • een theelepel kaneel
  • een theelepel nootmuskaat
  • een half kopje gehakte walnoten
  • een zakje bakpoeder
  • een halve theelepel baking soda
  • een snufje zout

Gepelde en in blokjes gesneden bananen worden met een vork of blender gepasseerd tot een niet erg fijne puree is verkregen.

Voeg kokosolie en room (of plantaardige melk, als je dat liever hebt), vanille en bruine suiker eroverheen en meng goed met een garde of mixer.

Zeef de bloem apart en voeg de droge ingrediënten toe: kaneel, nootmuskaat, bakpoeder, bakpoeder en zout, en meng een beetje.

Combineer de gekruide bloem en de bananenmix en voeg op het einde de gehakte walnoten toe.

Doe het deeg in de vorm en bak ongeveer 30-35 minuten.

Hier ligt het eindproduct direct in de tray.

Het maakte me erg ontspannen om dit recept te maken, vooral omdat ik werd achtervolgd door spoken terwijl ik het aan het bereiden was & # 8230 spoken die dingen van de tafel bleven stelen en probeerden stokken in mijn wielen te steken.

Ik hoop dat je de taart die ik heb voorgesteld leuk vond, ik hoop dat je hem probeert en me schrijft hoe de ervaring was. Ik wens je een gemakkelijke snelle en rustige dagen en Veel plezier!


Tofu-paté met gebakken noten

Deze gebakken walnoot tofu paté is het perfecte alternatief voor de vegan patés die je op de markt vindt en die ik aanbeveel in plaats van een dergelijke paté.

Met 100% veganistische ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of smaakversterkers, vervangt deze paté perfect een snack of zelfs een broodje. Het is gemaakt van een paar eenvoudige ingrediënten die we vaak vinden in elke supermarkt en meer recentelijk zelfs in de boetieks op de hoek van het blok. En zoals ik merk dat steeds meer mensen gezond willen eten om te genieten van voedsel dat zowel thermisch als mechanisch minder bewerkt is. Daarom kan ik, beginnend met dit recept, zeggen dat ik ook zonder aarzelen voor het eerst een smakelijke nuchtere paté heb gegeten, die ik zou maken als ik de kans had.

Stay tuned voor de ingrediëntenlijst, maar ook voor de super simpele bereidingswijze.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 400 g naturel tofu in pekel
  • 100 g walnotenpitten
  • 2-3 eetlepels vers geperst citroensap
  • Halve rode ui
  • 30 ml olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 120-150 ml sojamelk / rijst / cashewnoten, etc
  • Zout en peper naar smaak

Methode van voorbereiden:

Pel een ui en hak deze fijn.

Leg de walnoot op een met bakpapier beklede bakplaat en zet deze 3-5 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden tot hij mooi bruin is.
We maken de knoflook schoon.

We doen in de kom van een keukenmachine tofu, 75% van de totale hoeveelheid walnoten, olijfolie, 120 ml sojamelk, zout en peper.

Meng tot je een fijne en homogene crème krijgt, maar tot die tijd zullen we wat zich ophoopt op de wanden van het vat ongeveer 2-3 keer verwijderen en mengen totdat het bindt en een romige consistentie krijgt.

Hak de resterende walnoot grof en voeg deze samen met de fijngesnipperde rode ui toe aan de compositie.

Meng met een spatel met brede bewegingen, zodat ze gelijkmatig worden opgenomen.

Eenvoudig, snel en zeer goed, maar ik houd je niet tegen, ik wens je veel werk en goede eetlust!


Vasten cheque met noten en bananen. Recept

Zin in een heerlijk toetje, maar ben je aan het vasten? Het kost je slechts 10 minuten om deze heerlijke vastencake, met noten en bananen, te bereiden. Hier is het recept!

Ingrediënt:

-4 rijpe bananen
-60 ml olie
-200 g bloem
-100 g suiker
-1/2 theelepel bakpoeder
-1 theelepel bakpoeder
-100 g gehakte walnoten
-een snufje zout

Methode van voorbereiden:

1. Maal de bananen en combineer ze met de olie.

2. Combineer afzonderlijk de droge ingrediënten: suiker, bloem, bakpoeder, bakpoeder en zoutpoeder.

3. Voeg de gedroogde ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en voeg vervolgens de gehakte walnoten toe.

4. Giet de compositie in een cakevorm bekleed met bakplaat en bak ongeveer 35-45 minuten op 180 graden, of tot de cake bruin is en de tandenstokertest doorstaat.


Wafel met karamelroom en noten - vasten

Tijdens het vasten kan het verlangen naar snoep ons aan zware beproevingen onderwerpen. Het goede nieuws is dat je nog steeds kunt genieten van snoep en gebak, maar ook kunt vasten. Wafel met karamelroom en walnoot het is een heel gemakkelijk idee en, hoewel gemakkelijk te maken, zo lekker.

Wafel met karamel en walnoot Het is gemaakt van een paar ingrediënten, heel eenvoudig, hoeft niet gebakken te worden en is ideaal om te vasten. Als je op dieet bent, moet je weten dat je met mate van deze cake moet genieten. De combinatie van wafelblad met karamel en walnoot is behoorlijk calorisch, helemaal niet vriendelijk voor het silhouet.

  • een pak wafelbladen
  • 350 g margarine
  • 300 g suiker
  • 100 ml water
  • 300 g walnotenpitten

Zet de suiker in een pannetje op het vuur. Wanneer het begint te smelten, voeg je water toe en roer je tot het een karamelkleur en consistentie krijgt.

Haal van het vuur, voeg de margarine en gemalen walnoten toe en meng goed. Leg een wafelblad en verdeel de karamel- en walnotencrème erover. Leg het tweede vel en doe hetzelfde, totdat je klaar bent met de vellen of afhankelijk van hoe hoog je wilt dat de cake eruit komt.

De crèmelaag tussen de vellen mag niet erg dik zijn. Plaats tot slot een houtversnipperaar erop om de cake aan te drukken. Laat een paar uur afkoelen, waarna de wafel kan worden geserveerd. Snijd met een mes met een heet mes.

Je moet het ook zien.


Medicinale salade, van APPEL, WORTEL en WALNOOT

De combinatie van appel en wortel is erg populair, vooral voor saprecepten. Deze ingrediënten zijn geschikt voor smaak, maar ze vormen ook een goed team vanuit therapeutisch en voedingsoogpunt.

Houd je niet van sappen of drink je niet veel vloeistoffen, dan kun je de wortel-appelsalade variant proberen, volgens onderstaand recept.

Appel, wortel en walnotensalade

Bloedarmoede en asthenische mensen deze salade zou je vaker moeten eten. Wortelen zijn uitstekend geschikt voor mensen die zwak of moe zijn of last hebben van verschillende ziekten: darm-, long- of hepato-biliaire.

Wortel heeft een zeer diverse medicinale werking en helpt zelfs bij infectieuze, degeneratieve ziekten en huidziekten. Deze groente voorkomt vroegtijdige veroudering, gevechten intoxicaties en kanker.

Net als de appel is het een vrucht die de ziekte kan weghouden. Voedingsdeskundigen raden ten minste één appel per dag aan. De appel heeft effecten diuretica, zuiveringsmiddelen en laxeermiddelen, lever decongestiva, stimulerende middelen, sedativa, kanker en bloedarmoede. Het is aangegeven in het dieet sedentaire, overgewicht, gedemineraliseerd, nerveuze mensen met maag- of leverziekte.

Over de voordelen van consumptie kun je hele pagina's schrijven. Deze vette vruchten bevatten eiwitten, zijn rijk aan goede ondersteunende vetten hersenen en hartgezondheid. Walnootpitten zijn zeer voedzaam en kunnen aan bijna elk voedsel worden toegevoegd om de energie en voedingswaarde te verhogen.

Appel, wortel en walnotensalade - recept

• 2 appels
• 1 wortel
• 1 handvol noten
• 2 eetlepels honing
• ¼ theelepel kaneel en vanillepoeder

Schil, was en rasp de wortelen en appels op een grote rasp. Voeg de gemalen walnotenpitten, kruiden en honing toe. Roer voorzichtig tot een gladde massa. Je kunt de appels in blokjes snijden en de geraspte wortel als je wilt dat de salade een meer knapperige consistentie heeft en niet per se sappig.

Je kunt ook een paar rozijnen of zelfs fijngehakte groene peterselie aan deze salade toevoegen.

Bron artikel: "Genezing en zuivering door voedsel en vasten", Liviu Gheorghe, Mihai Minoiu, Ilie Tudor, Călin Ianța

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Was de zure kool 2-3 keer in koud water en pak de vellen mooi uit om ze te hebben voor het verpakken van de sarmales. Pel een ui, was en hak fijn.

Doe olie en water in een pan en laat op het vuur staan ​​tot het begint te koken.

Voeg de gesnipperde ui, bleekselderij en geraspte wortelen toe op een kleine rasp, laat ze zacht worden, voeg dan de gekozen rijst toe en was van tevoren, voeg eventueel een beetje water toe en laat het een paar minuten sudderen.

Zet het vuur uit, laat 10 -15 minuten staan, tot de rijst licht gezwollen is, voeg dan de peterselie en dille (fijngehakt), 2 eetlepels tapiocaparels (dit bindt zowel de samenstelling als de eieren), de amandelen en het klokhuis van 10 noten (na malen), 2 eetlepels tomatenbouillon, 1 theelepel tijm en zout naar smaak.

Dan begint het inpakken van de sarmales: de bladeren van gepekelde koolbladeren (of gebroeid zoet) worden gekozen en ze worden bereid zo breed als een goed gespreide palm, geportioneerd voor maar liefst 80-90 sarmales. Daarna worden noch zeer kleine noch zeer grote sarmales verpakt, die in de pan moeten worden geplaatst om te koken.


Meng de vaste ingrediënten in een kom: bloem, suiker, cacao en zout.

Bicarbonaat & icircl quench & icircn citroensap & acircie.

Gekookte en gekoelde koffie (naar eigen inzicht van elke cât hard wordt bereid), vermengen met olie.

Voeg over de vaste ingrediënten de vloeibare ingrediënten plus de baking soda en het citroensap toe.

Homogeniseer ze en voeg dan de helft van de grof gehakte walnoten toe.

Uit dezelfde categorie zie je ook:

We bekleden een bakplaat van 20/20 cm met bakpapier en smeren de samenstelling van nuchtere braambes met koffie en walnoten erin.

Zet het 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.

vertrekken Vastende bramen op smaak gebracht met koffie en noten laat afkoelen en verdeel de pruimenjam erover en strooi de rest van de grof gehakte walnoten erover.

Deze heerlijke vastende braam op smaak gebracht met koffie en noten is erg lekker en geurig!

Deze site is gemaakt en beheerd door Digital Antena Group. Alle rechten voorbehouden.


Video: Het vasten van zes dagen in de maand shawaal DEEL 11. Ustaadh Mohamed Bendaoud (Januari- 2022).