Nieuwe recepten

Zeebrasem met kokosmelk

Zeebrasem met kokosmelk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De vis wordt gezouten en van binnen en van buiten besprenkeld met de helft van de hoeveelheid citroensap; in een hittebestendige schaal doen. Verwarm de oven voor op 180°C (middelhoog vuur).

Meng in een grote kom de tomatenpuree, knoflook, kerrie, yoghurt, zout, kokosmelk, peterselie en de rest van het citroensap. Voeg 2-3 eetlepels water toe en meng goed.

Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg het laurierblad en kaneel toe; bak ongeveer 30 seconden, onder voortdurend roeren, totdat ze zich beginnen te ontwikkelen. Giet de saus uit de kom in de pan en breng aan de kook; verlaag dan het vuur en laat ongeveer 1-2 minuten sudderen.


Voeg de hete saus toe aan de vissenkom; de saus moet de vis bijna volledig bedekken. Zet de schaal in de oven en laat ongeveer 20-25 minuten staan.

De vis wordt geserveerd op individuele borden, gegarneerd met peterselie en citroenschil, samen met gekookte rijst.



Heerlijke en gezonde recepten met kokosmelk

Vanuit voedingsoogpunt is kokosmelk erg goed voor de gezondheid. Het bevat gezonde vetten en is een bron van vitamines, mineralen, antioxidanten en eiwitten. In tegenstelling tot koemelk bevat het geen lactose en is het licht verteerbaar.

Dankzij de textuur en smaak van kokosmelk kan het worden gebruikt in tientallen recepten waarvoor koemelk of zuivelproducten nodig zijn. Probeer deze 3 gezonde dessertrecepten met kokosmelk eens!

1. Smoothie met kokosmelk en bananen

Ben je op zoek naar een drankje waar je energie van krijgt? In plaats van commerciële energiedrankjes te kopen, maak je deze heerlijke smoothie met kokosmelk en bananen. De natuurlijke suikers zijn ideaal voor het verbeteren van de fysieke en mentale efficiëntie.

Ingrediënten

  • 1 kop kokosmelk (200 ml)
  • 2 rijpe bananen
  • 2 grote dadels
  • 1/4 kop rauwe amandelen (40 g)
  • IJs (naar voorkeur)

Methode van voorbereiden

  • Doe eerst de kokosmelk in de blender. Voeg de datums toe.
  • Breek vervolgens de bananen in stukjes en doe ze in de melk.
  • Voeg de rauwe amandelen toe en roer.
  • Zodra je een fijne consistentie hebt, voeg je ijs toe en serveer je het drankje!

2. Kokosroom met karamelsmaak

Een van de meest populaire recepten met kokosmelk is deze verfijnde crème met karamelsmaak. In tegenstelling tot het traditionele recept, is dit recept geschikt voor mensen met een zuivelintolerantie. Het bevat ook minder calorieën, dus je kunt het af en toe zonder schuldgevoel consumeren.

Ingrediënten

  • 1 kop gekarameliseerde suiker of natuurlijke zoetstof (200 g)
  • 1/2 kopje water (100 ml)
  • 1/4 kop gehakte kokosnoot (50 g)
  • 4 eieren
  • 1 kop kokosmelk (200 ml)

Methode van voorbereiden

  • Verwarm eerst een pan op middelhoog vuur. Doe er water en suiker of zoetstof in.
  • Laat de suiker op het vuur staan ​​tot hij karamelliseert en donkerbruin wordt.
  • Haal het van het vuur en leg het op de bodem van sommige vormen.
  • Klop vervolgens de eieren los en voeg langzaam de kokosmelk toe. Goed roeren.
  • Verwarm de oven voor op 180°C en doe het ei-melkmengsel in de karamelvormpjes.
  • Kook de room, doe de vormen 20-25 minuten in een kom met water.
  • Als ze klaar zijn, zet je de vormen in de koelkast en laat je ze afkoelen voordat je de room giet.
  • Garneer met gehakte kokos en serveer.

Opmerking: Dit recept is niet geschikt voor diabetici als je suiker gebruikt.

3. Zoet leche-ijs met kokos

Dit recept is rijker aan calorieën dan de vorige. En omdat het dulce de leche (een soort gekarameliseerde gecondenseerde melk) bevat, wordt het niet aanbevolen voor mensen met lactose-intolerantie of diabetes. Dit dessert moet met mate en in kleine porties worden genoten.

Ingrediënten

  • 2 kopjes kokosmelk (500 ml)
  • 1 eetlepel boter (15 g)
  • Melksuikergoed (100 g)
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels maizena (60 g)
  • 1/2 kop suiker (100 g)
  • Nootmuskaat (naar smaak)
  • Gemalen kokos (naar smaak)
  • Zout (naar smaak)

Methode van voorbereiden

  • Doe eerst de helft van de kokosmelk in een pan met boter en nootmuskaat. Kook alles.
  • Doe de rest van de kokosmelk in een kom en meng het met maizena, suiker, eieren, dulce de leche, een snufje zout en gehakte kokos.
  • Voeg de bovenstaande ingrediënten toe als het melk- en botermengsel kookt. Laat het vuur sudderen.
  • Zodra het mengsel dik en romig is geworden, haal je het van het vuur, doe je het in een apart bakje en zet je het in de vriezer.
  • Als het ijs klaar is, strooi je de gehakte kokos erover.

Zoals je ziet zijn deze recepten met kokosmelk makkelijk te bereiden. Ze zijn perfect als u uw zuivelconsumptie wilt verminderen. Zoals bij elk dessert, consumeer gematigde porties.


Ingrediënten Zeevruchtensoep en kokosmelk:

  • 3 kapiteins over (zeebrasem was deze keer toevallig bij mij)
  • 2 strengen bleekselderij Selderij
  • 3 mini paprika's
  • 1 schakel groene ui
  • 7 teentjes knoflook
  • 6 peperkorrels
  • 1 blik kokosmelk (400 ml)
  • 600 gram zeevruchtencocktail
  • 300 gram gepelde garnalen
  • olijfolie
  • kille vlokken
  • oregano
  • basilicum
  • zout
  • Cayenne peper

Om te beginnen kookte ik 1,5 l zout water en peperkorrels, toen het water het kookpunt bereikte, voeg ik de zeebrasemkoppen toe, die ik 10 minuten liet koken.

Gedurende deze tijd heb ik de 2 strengen bleekselderij, paprika, groene ui en knoflook in een mini-gehaktmolen gedaan, die ik heb geplet zoals te zien is in de onderstaande afbeelding.

Zet na 10 minuten het vuur uit en de koppen kunnen uit de pot worden gehaald en om ervoor te zorgen dat we een helder sap hebben, zeef de vloeistof en gebruik slechts 1 liter in een andere kom waarover we de gehakte groenten en kokosmelk toevoegen, meng goed en we hebben hier niets anders te doen.

Let op: kokosmelk is erg belangrijk om in te blikken, verkregen uit kokospulp!



In een pan doen we de zeevruchtencocktail (baby-octopus, inktvis, mosselen) samen met de goed gewassen garnalen, waarover we olijfolie, koude vlokken, 1 theelepel oregano, halve theelepel basilicum, zout naar smaak en een mes toevoegen tip met cayennepeper.

We koken ze 10 minuten, en als ze te veel sap achterlaten, moeten ze goed worden uitgelekt.

Leg bij het opdienen eerst de zeevruchten op het bord, waarop we de soep leggen. Voor degenen die een meer consistent bord willen, kun je rijst of rijstnoedels toevoegen.

En nu de tafel koud begint te worden

Toevallig had ik zeebrasem van een recept met filets waarvoor ik een beroep deed op de vriendelijkheid van de heren uit het visdistrict en toen gaven ze mij de kapiteins, maar er is apart visbestek.

Dit is zeevruchten en kokossoep, ik wens je een goede eetlust!


De voordelen van het eten van kokos

Consumptie van kokos- of kokosvoedsel wordt in verband gebracht met meerdere gezondheidsvoordelen, waaronder:

  • Hydratatie: Kokos heeft een hoog watergehalte en helpt daarom het lichaam te hydrateren.
  • Hypertensie controle: Vanwege het kaliumgehalte helpt kokosnoot bij het reguleren van de bloeddruk. Het heeft diuretische en laxerende effecten - vanwege het hoge vezelgehalte helpt het ons constipatie te voorkomen.
  • Cholesterolverlagend: Kokos bevat urinezuur dat LDL (slechte cholesterol) verlaagt en HDL (goede cholesterol) verhoogt.
  • Antimicrobiële en schimmeldodende werking: Deze actie vindt zowel intern als extern plaats

Recepten voor zuivel-kokosijs

IJs met kokosmelk en sojamelk

Dit recept is het makkelijkste en bevat geen gluten, eieren of lactose. Bovendien is het 100% vegan, dus iedereen kan ervan genieten. U kunt fruitplakken of verschillende gearomatiseerde siropen toevoegen.

Ingrediënten

  • 300 ml soja- of plantaardige melk
  • 150 ml kokosmelk
  • Kaneelpoeder
  • Bruine suiker, stevia of ahornsiroop

Methode van voorbereiden

  • Doe alle ingrediënten in een blender en klop tot het mengsel schuimig wordt.
  • Giet het mengsel in een container die bestand is tegen lage temperaturen en bevries het gedurende 3 uur.
  • Klop het mengsel opnieuw om het ijs romiger te maken en vries het minimaal 12 uur in.
  • IJs is klaar om te eten!

IJs met bessen

Voor dit recept gebruiken we geen producten op basis van lactose of gluten, maar we zullen eieren gebruiken. Het is iets uitgebreider dan het vorige, maar de textuur lijkt erg op die van traditioneel ijs.

Ingrediënten

  • 100 g aardbeien
  • 50 g (2 oz) Mure
  • 50 g bosbessen
  • 300 ml kokosmelk
  • 2 eiwitten
  • Kaneelpoeder
  • Bruine suiker of stevia

Methode van voorbereiden

  • Klop eerst de eiwitten stijf en voeg dan een beetje suiker toe. Zet het mengsel opzij.
  • Aardbeien, bramen en bosbessen wassen en in plakjes snijden. Meng al het fruit in een blender en gebruik een zeef om de grotere zaden te verwijderen.
  • Giet het mengsel in een geschikte bak voor de vriezer en laat het minimaal 3 uur staan.
  • Zet de schuimige eiwitten in een pan op het vuur zodat ze niet rauw zijn als je ze aan het mengsel toevoegt.
  • Nadat je de pan van het vuur hebt gehaald, meng je de eiwitten met de kokosmelk en voeg je zoetstof naar smaak toe.
  • Giet het mengsel in een ijsblokjesvorm en zet het minimaal 2 uur in de vriezer.
  • Na 2 uur, doe het bevroren fruit en de blokjes kokosmelk met eiwit in een krachtige blender. Klop tot alles romig wordt.
  • Het ijs is klaar om te eten.

Kokos- en bananenijs

Dit recept is geschikt voor veganistische diëten en coeliakie. Bevroren bananen zorgen voor een romige basis en geven het ijs zijn dichtheid en textuur. Verder, u kunt het recept aanpassen aan uw smaak en u kunt elke soort fruit toevoegen.

Ingrediënten

  • 3 bananen
  • 250 ml kokosmelk
  • Geplette kokosnoot
  • Lieve schat
  • Suiker of natuurlijke zoetstof

Methode van voorbereiden

  • Schil en snijd eerst de bananen. Leg ze op een pan met antiaanbaklaag en vries ze minimaal 12 uur in.
  • Als je nog ander fruit wilt toevoegen, volg dan dezelfde procedure: schoonmaken, snijden en invriezen.
  • Doe je favoriete bananen en fruit in een blender.
  • Voeg kokosmelk en gehakte kokos toe. Klop tot het mengsel romig wordt.
  • Voeg naar smaak suiker of honing toe. Als de banaan rijp is, is deze stap waarschijnlijk niet nodig.
  • Doe het mengsel in een geschikte bak voor de vriezer en vries het een paar uur in.
  • Het ijs is klaar. U kunt noten of gearomatiseerde siroop toevoegen.

Help uw gezin om gezonder voedsel in hun dieet op te nemen en profiteer van deze recepten, zelfs in een klein huishouden. Omdat ze zijn gemaakt met verfrissende ingrediënten, kun je dit soort ijs het beste consumeren als het buiten warm is. Ze helpen je af te koelen, geeft je ook de voedingskracht van kokos en fruit.


Gezonde vetten kunnen helpen bij het afvallen op de lange termijn

Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat onvoldoende vetconsumptie juist kan leiden tot vetmesting. Volgens Bruce Fife, in zijn artikel: "Het vet dat je dun kan maken", eten mensen die meer gezonde vetten in hun dieet opnemen, zoals middellange-keten triglyceriden in kokosmelk, minder dan degenen die niet genoeg vet binnenkrijgen. Hoewel alle vetten helpen om de verzadiging in het lichaam te behouden door dit signaal naar de receptoren in de hersenen die de eetlust onder controle houden te vermijden, kunnen kokosmelkvetten het metabolisme verhogen en waarschijnlijk gewichtsverlies stimuleren bij het volgen van een dieet.

Gezondheid van het immuunsysteem

Kokosmelk bevat laurinezuur, antimicrobiële lipiden en caprinezuur, dat antibacteriële, schimmeldodende en antivirale eigenschappen heeft. Het lichaam zet laurinezuur om in monolaurine, dat virussen en bacteriën kan bestrijden die herpes-, griep- of zelfs hiv-infecties veroorzaken. Volgens een onderzoek onder leiding van Dr. Gilda Sapphire Erguiza, een kinderlongarts in het Philippine Children's Medical Center in Quezon City, kinderen met longontsteking die werden behandeld met antibiotica en kokosolie hadden meer voordelen dan degenen die alleen antibiotica kregen.

Vitamine- en niacinegehalte

Kokosmelk dient als een veel rijkere bron van niacine, de zogenaamde vitamine B3, dan gewone melk. Het bevat 1,8 milligram per kopje, 13 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis voor vrouwen en 11 procent voor mannen, vergeleken met slechts 0,23 milligram in melk van dierlijke oorsprong. Niacine helpt, samen met andere vitamines van het B-complex, voedingsstoffen in voedsel te metaboliseren, zodat ze kunnen worden gebruikt om energie te produceren. Het helpt ook bij de productie van geslachtshormonen die essentieel zijn voor de gezondheid van het voortplantingssysteem, evenals stresshormonen.

Bloedarmoede? Het ijzergehalte van kokosmelk is welkom!

IJzertekort is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van bloedarmoede. Kies kokosmelk in plaats van de gebruikelijke en je profiteert van meer ijzer. Elke portie van een kopje kokosmelk levert je een indrukwekkende 3,9 milligram ijzer op, wat bijna de helft is van de aanbevolen dagelijkse dosis voor mannen en 22 procent voor vrouwen. IJzer ondersteunt direct de stofwisseling en draagt ​​bij aan de energieproductie. Het ondersteunt ook indirect het cellulaire metabolisme, waardoor essentiële zuurstof naar weefsels wordt getransporteerd. Zonder deze zuurstof zouden de cellen niet in staat zijn om de noodzakelijke chemische reacties te creëren en het dagelijks functioneren van het lichaam te ondersteunen.

Kopergehalte

Kokosmelk biedt nog een voedingsvoordeel ten opzichte van gewone melk, omdat het meer koper levert. Dieetkoper vult de functie van ijzer aan omdat het ook helpt bij het produceren van energie. Koper onderhoudt een sterk immuunsysteem en draagt ​​bij aan de aanmaak van collageen voor elastisch bindweefsel. Elke portie kokosmelk verhoogt de inname van koper met 638 microgram (71 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis), terwijl een gelijke portie dierlijke melk slechts 24 microgram levert.

Hart gezondheid

Middellange keten verzadigde vetzuren in kokosmelk verbeteren ook de gezondheid van het hart. Een studie van Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition toonde aan dat Filippijnse vrouwen die meer kokosolie consumeerden, een gezonder lipidenprofiel hadden, wat een belangrijke determinant was van hartaandoeningen. Ook kunnen middellange vetzuren in kokosmelk drie belangrijke soorten atherogene organismen doden, bacteriën die de vorming van atheroma-plaque in de slagaders veroorzaken, wat kan leiden tot hartaandoeningen.

PREMIUM kwaliteit kokosolie. MCT type olie maar ook mousse. Boter ghee. Bekijk meer soorten kokosolie en boter op de site www.proDietaMagazin.ro

De schoonheid van de huid en de glans van het haar

Kokosmelk is buitengewoon voedzaam als het eenmaal is ingenomen, en deze voedingsstoffen kunnen zowel de huid als het haar helpen versterken en herstellen. De vetzuren in kokosmelk zijn natuurlijke antiseptica en kunnen helpen bij de behandeling van roos, huidinfecties, wondgenezing en een droge en jeukende huid. Bovendien dient het hoge vetzuurgehalte van kokosmelk als een natuurlijke vochtinbrengende crème voor een gezonde huid en kan het helpen rimpels te verminderen en een verouderde en gerimpelde huid te herstellen.

Allergisch? Kokosmelk is een vervanging voor dierlijke melk

Zuivelallergie komt van een allergische reactie op een eiwit dat caseïne wordt genoemd. Caseïne is in wisselende hoeveelheden aanwezig in alle producten gemaakt van koemelk. Soortgelijke eiwitten komen voor in geitenmelk, dus meer dan 50 procent van de mensen die allergisch zijn voor koemelk kan geitenmelk ook niet verdragen. Omdat kokosmelk geen dierlijke zuivelproducten bevat, is het over het algemeen een veilige keuze voor mensen die lijden aan zuivelallergieën, tenzij ze ook een kokosallergie hebben.

Kokosmelk is een uitstekende toevoeging aan gebakken sauzen, als interessant alternatief voor verdikkingsmiddelen voor sauzen zoals bloem en maïszetmeel.

Koken met kokosmelk

Kokosmelk wordt bereid door de geplette kokosnoot in water te weken en door een gaas (zeef) te persen, zoals degene die wordt gebruikt om de kaas te bereiden, om het te scheiden. Kokosmelk wordt vaak gebruikt in recepten voor Aziatische en tropische voedingsmiddelen en dranken. Voor recepten die melk of room nodig hebben, kun je deze vervangen door kokosmelk. Kokosmelk gebruiken is een optie bij het koken voor iemand met lactose-intolerantie. Het is ook een optie voor diegenen die een kokossmaak willen geven aan gebakken goederen en romige sauzen.

Pas klassieke recepten aan met 1:1 kokosmelk in plaats van dierlijke melk

Stap 1
Lees het recept om te zien welk type melk nodig is: lichte room, vette room of melk.
Stap 2
Kies magere kokosmelk om lichte room of melk te vervangen. Voor vette room, of gewoon voor een krachtigere smaak wanneer melk nodig is, kies je volle, vetrijke kokosmelk.
Stap 3
Maak de vervanging met kokosmelk in hoeveelheden die gelijk zijn aan de in het recept aangegeven hoeveelheden. Als het recept om een ​​kopje melk of room vraagt, gebruik dan een kopje kokosmelk.

Kokosmelk is licht verteerbaar omdat het lichaam minder enzymen gebruikt dan koemelk. Behoudt de gezondheid van het botsysteem omdat het fosfor bevat, een voedingsstof die het lichaam nodig heeft (samen met calcium) om botverlies te voorkomen. Daarnaast bevat het een hoog gehalte aan omega 3, 6 en 9 vetzuren en aminozuren.

Snel en makkelijk ijsrecept. 100% natuurlijk!

Hier is een recept voor bananenijs met kokosmelk, misschien wel het eenvoudigste, meest natuurlijke, smakelijke en makkelijk te maken recept dat er is! U kunt dit ijs ook aan kinderen aanbieden omdat het rijk is aan voedingseigenschappen.

Doe 4 of meer gepelde bananen in de vriezer in een simpele zak of in een plastic kom. Nadat ze zijn ingevroren, doe je ze in een blender, voeg je 200 ml kokosmelk en een beetje honing (of ahornsiroop, agave, stevia, elke gewenste zoetstof) toe en meng je. We kunnen de consistentie van het ijs aanpassen aan het aantal bananen of melk. Als je tevreden bent met de romigheid, doe je het in een kom en zet je het terug in de vriezer! En het ijs is klaar!

Plantaardige melk heeft geen cholesterol, maar is rijk aan eiwitten, calcium en waardevolle mineralen. Bekijk meer dan 45 assortimenten melk, boter en groentecrème in >> de online winkel met snelle levering proDietaNaturala.ro

Afhankelijk van de smaak kan je dit recept nog ingewikkelder maken door chocoladeroom, cacaonibs, bessen of exoten, amandelvlokken, noten, gebroken cashewnoten, enz. toe te voegen.

En kinderdessert, rijstpudding, kan worden aangepast en bereid met kokosmelk.

Gerelateerde artikelenMeer artikelen

Lavendelhoning is ideaal voor dagelijkse consumptie

Voordelen van gheeboter of geklaarde boter

Aronia-vruchten zijn vooral gunstig voor de gezondheid

Boter of margarine? Wat kiezen we? Wat is VEGAN boter?

Vegan boekweitpannenkoekjes gevuld met kool

Avocado-olie voor kookaanbevelingen

Yogi Thee Thee Winkel

Koriander eigenschappen en voordelen

Recept en voordelen van duindoornjam

Schrijf een antwoord: Annuleer de reactie

BEWERKERS KEUZE

Lavendelhoning is ideaal voor dagelijkse consumptie

Voordelen van gheeboter of geklaarde boter

Organisch silicium voor huidverzorging en gezonde gewrichten

POPULAIRE ARTIKELS

Koolhydraatvrij dieet

Glycemische index

Myocardinfarct: echte of valse symptomen

POPULAIRE CATEGORIEËN

Door verder te bladeren op de site bevestigt u dat u akkoord gaat met het gebruik van cookies volgens de EU-cookiewet. info ACCEPTEREN


Kokosmelk

  • pt. kokosmelk we hebben kokos nodig (of kokosvlokken, heet water (200 ml) en dat is alles!)
  1. pt. dat ik de kokosnoot niet vond toen ik hem nodig had (en hij is ook moeilijk te breken), ik koos voor de versie met kokosvlokken, die we allemaal kennen. Kokosnoten (en impliciet vlokken) bevatten veel vet, dus de resulterende melk is erg vet en je kunt het zoveel verdunnen als je wilt.
  2. Dus, de kokosvlokken (ongeveer 100 gr) laat je hydrateren met 1 kopje gekookt water (ongeveer 10 min) & dit voor zodat de vlokken hun eigenschappen terugkrijgen. Giet alles in een blender en klop gedurende 1 minuut, zeef dan de resulterende vloeistof (melk). Daarna worden de vlokken terug in de blender gedaan met nog 1 kopje gekookt water en mix nog een keer & # 8230 zeef en meng de 2 vloeistoffen & # 8230 zodat ik de kokosmelk kreeg. Je zult merken dat het erg aromatisch en vet is (je kunt het aroma ook naar eigen voorkeur verdunnen met fruit, vanille, kaneel, kardemom, enz.)
  3. Laat afkoelen, dan is het klaar voor. consumptie als zodanig (ik vind het erg lekker), of kan worden gebruikt om verschillende soorten voedsel, puddingen, cakes, enz.
  4. In de koelkast is het ongeveer 3 dagen houdbaar in glazen potten. Als je het een nacht laat staan, zul je merken dat er een stevige film boven komt & dat is kokosboter, die je ook in meerdere recepten kunt verwerken.

Hieronder zie je hoe we deze kokosmelk van kokos hebben gemaakt, dit keer met tegelijkertijd 3 producten: kokosmelk, kokosboter en perfect gedroogde kokosvlokken:


Rundvleescurry met kokosmelk

Zoals je zou verwachten van een (nog) nieuw recept geïnspireerd op de Aziatische keuken, Thais om precies te zijn, zouden we veel kruiden moeten gebruiken. Nou, deze keer alleen currypasta, chilivlokken en gember. Naast exotische kokosmelk, kokosolie en limoensap. En alles draait om rundvlees, ook paprika's.


Kokosmelk

Kokosmelk is een bijzonder lekker en gezond alternatief voor klassieke koemelk. Hoewel het in elke supermarkt te vinden is, kan het ook thuis worden bereid & # 8211 en het resultaat is een droom.

Kokosmelk is een witte, ondoorzichtige vloeistof die wordt gewonnen uit kokospulp. Het heeft een rijke smaak, wat te danken is aan het hoge gehalte aan kokosolie. Het is populair onder mensen met een vegetarisch of veganistisch dieet.

Tegelijkertijd is kokosmelk een onmisbaar ingrediënt in keukens in Zuid-Azië, Oost- en West-Afrika, maar ook in Latijns-Amerika, waar kokosmelk zowel in soepen en hoofdgerechten als in desserts wordt gebruikt.

Een portie kokosmelk van 100 gram is bijzonder gezond. Het bevat 44% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mangaan, 14% fosfor, 12% ijzer en 7% zink. Het bevat ook vitamine B6, vitamine C en vitamine E.

Om thuis kokosmelk te maken, heb je een kokosnoot, gewoon water, een zeef en een gaasje nodig, zo eenvoudig.


Video: SURINAAMSE AZIJN PEPER u0026 UIEN. SURINAMESE VINIGAR u0026 ONIONS. Chef Anand Cooking (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Fleming

    Ik een paar

  2. Yosef

    Interessant thema, ik doe mee. Ik weet dat we samen tot een goed antwoord kunnen komen.

  3. Trevan

    Er zijn ook andere gebreken

  4. Vusho

    Geweldige optie



Schrijf een bericht