Nieuwe recepten

Broodje Delaco met salami, groenten en kaas

Broodje Delaco met salami, groenten en kaas

We snijden de ciabatta in de lengte doormidden.

Aan de ene kant doen we de olijfolie en vervolgens de koolsalade.

Leg de plakjes kool, plakjes paprika over de koolsalade, voeg dan de plakjes salami, de kaas en tot slot de plakjes tomaat toe.

We leggen het andere stuk ciabatta erop en als we willen kunnen we er een beetje basilicum op leggen.

Het kan als zodanig worden geserveerd, of het kan 1 minuut in de magnetron worden verwarmd.

Goede eetlust!


Methode van voorbereiden

Stel de sandwich samen: een boterham + een plakje salami + een plakje gesmolten kaas + blaadje sla. Snijd vervolgens met behulp van een dui voor garnering de gaten uit het tweede plakje gesmolten kaas. Leg deze op de sla en leg de helft van het ei erop.

Van het tweede plakje salami worden, ook met hulp van het duo, twee oren gesneden. Kweek het ei met een mes met een dun mes en fixeer de oren.

Vorm twee kleine olijfoogjes, verhoog het eiwit en fixeer de oogjes.


Kneden in de oven

Het is meer dan alleen een broodje, het is een vullende snack om met het gezin te delen bij het ontbijt.
Natuurlijk is het geen genageld recept, nee! Er kunnen veel royalere lagen worden gemaakt naar ieders smaak. Ik heb eerlijk gezegd gebruikt wat ik in de koelkast had, kijk:


Ingrediënt:

Brood stokbrood een stuk van 30 cm
Almette-crème - 50 g, ongeveer
Gedroogde salami-7 plakjes
Champignons-90 g
Geschaafde kaas-50 g
u-1
Rosii-1
Sla-2 bladeren
Mosterd-1 el


Methode van voorbereiden:

1-Paddenstoelen (uiteraard gewassen) vermalen en ongeveer 10 minuten in een koekenpan met een theelepel olie gedaan.
2-Kook het ei hard en snijd het in plakjes.
3-Rasp de kaas.
4-Rosia wordt gesneden, net als de salami.
5-De toverstaf wordt in de lengte doormidden gesneden.
6-De oven warmt op op hoog vuur.
7-Nu kunnen we beginnen met monteren: de helften van de toverstaf zijn royaal ingevet met roomkaas.
8-We gaan verder met slechts één van de helften: we schikken de plakjes salami, gevolgd door de champignons, de geraspte kaas en de plakjes ei.
9-Plaats de andere helft van de toverstaf erop en zet het in de oven, op de middelste trede, nu het vuur verminderen. Laat de kaas zacht worden tot hij zacht begint te worden.
10-Haal uit de oven en maak de sandwich af met plakjes tomaat, mosterd en sla.


Beierse broodjes

Beierse broodjes. Broodje recept. Duitse broodjes.
Als je broodjes vindt van hetzelfde deeg als pretzels, probeer dit dan zeker eens sterk.


Broodje kaas en mozaïeksalade

Niet alle kinderen houden van kaas, dus ik deed dit Broodje kaas en mozaïeksalade voor mijn nicht die geen zemelenfan is. Tot mijn verbazing at hij met de Poznan-beren de sandwich en zelfs de salade.
Andere sandwichrecepten zijn te vinden in de onderstaande afbeeldingen.

Het begon met de oren van de teddybeer en ging toen naar de ogen en mond. Nadat hij de eerste teddybeer had gegeten om de tweede te bereiken, sneed hij het sneetje brood ingevet met luchtige kaas met zalm en besprenkeld met salade.

Hij was heel blij toen hij de tweede teddybeer tegenkwam. En zo ook met het spel en de ondeugende teddyberen en de kleintjes eten met plezier.

Broodje kaas en mozaieksalade - Ingredienten

sneetjes toast
luchtige kaas met zalm (of zure room, of greens)
mozaïek salade
Goudse kaas - Ursuletii Poznasi - Delaco- Toni Junior
zwarte olijven voor ogen en snuit en peperpasta voor de mond van de teddybeer
zout naar smaak

Je kunt salami, ham, tomaten aan je boterham toevoegen. We hebben de sandwich zo eenvoudig mogelijk gemaakt, het doel was om kaas te eten.

Broodje kaas en mozaieksalade - Bereiding

Het is niet erg om deze sandwich te maken. Met een paar ingrediënten maak je iets lekkers en simpels voor de kleintjes.

Vet een sneetje toast in met luchtige kaas, voeg mozaïeksalade toe, bestrooi met een beetje zout en leg een poznas-teddybeer. Bedek met een ander sneetje brood ingevet met luchtige kaas en leg het over het gezicht van de teddybeer.

Vet de snee brood in met zwarte maline kaas en bereid de ogen en snuit van de beer. We plaatsen ze op het ingevette plakje, we plaatsen de teddybeer erover en we markeren het door een beetje peperpasta of zelfs de tomaat gesneden volgens de vorm van de kaas. Op mijn hoofd leg ik een paar slierten salade om op een soort woord te lijken.

De conclusie is dat mijn nichtje van 2 heel blij was en zelfs de boterham met plezier at, hoewel ze, zoals ik al zei, geen grote kaasfan is.

We wachten op je bij ons op de pagina Instagram .
Als je onze recepten probeert en op Instagram plaatst, kun je de hashtag #bucatareselevesele, zodat wij ze ook kunnen zien.
Je kunt ons ook vinden op het kanaal Youtube- Vrolijke Chefs, waar we wachten op u om u te abonneren !!
Bedankt!!


Toverstokje met groenten en salami


Stokbrood met groenten en salami - recept. Hoe maak je bladerdeegsticks met groenten en salami. Bladerdeeg gevuld met groenten en salami.

Stokbrood met groenten en salami-ingrediënten

400 gram bladerdeeg
200 gr Mexicaans mengsel van diepvriesgroenten
150 gr salami
100 gr kaas
50 gr pikante rode saus
1 lg zure room
1 of
zout
peper
Sesam zaden

Toverstokje met groenten en salami-bereiding

Ontdooid bladerdeeg wordt indien nodig in gelijke stukken verdeeld.

Nadat de groenten zijn gestoomd, worden ze samen met de plakjes salami, zout, zure room en tomatensaus in een keukenmachine geplet en tot een pasta geplet.

We doen er de geraspte kaas in en vervolgens leggen we deze op de bladerdeegstukjes. Vet de randen van het deeg in met een beetje water en overlap het om de baguettes te vormen. Om te voorkomen dat de vulling eruit komt, gebruikt u een vork om de randen aan te drukken.
Vet in met ei en strooi sesamzaadjes erover.

Bak op het juiste vuur tot ze mooi groeien en bruin worden.


Broodje spek en avocado

Dit Broodje spek en avocado het is heel gemakkelijk te bereiden met weinig ingrediënten en in slechts 15 minuten. De romigheid van de avocado en het gebakken spek samen met de sappige tomaten en de gesmolten superroomkaas geven een bijzondere textuur aan dit broodje. Met weinig ingrediënten, meer bepaald met 6 ingrediënten maak je het lekkerste broodje. De opgegeven ingrediënten zijn genoeg voor 2 porties. We raden je aan om het recept voor een speciaal broodje te bekijken, Warm broodje met fruit en kaas.

Andere interessante recepten met verschillende kazen vind je in de rubriek Retete Delaco, voorgerechten, hoofdgerechten, soepen.

Broodje bacon en avocado & #8211 Ingredients

6 plakjes spek
4 sneetjes toast
1 eetlepel boter
4 plakjes Kaas Desenvis-Delaco
1 gesneden avocado
Cherry-tomaten

Broodje bacon en avocado & #8211 Bereiding

Doe een halve eetlepel gesmolten boter in een pan en bak de plakjes spek. Als ze bruin zijn, leggen we ze apart op een bord. Vet de 4 sneetjes brood in met de resterende boter van het uitbakken van het spek.

Op 2 sneetjes leggen we 2 sneetjes kaas waar we plakjes avocado en gehalveerde cherrytomaatjes op leggen. Op de andere twee sneetjes brood leggen we de stukjes gebakken spek. De sneetjes brood met spek leggen we over de sneetjes brood met avocado en kaas en drukken ze een beetje aan.

Smelt de resterende boter en bak de sandwiches aan beide kanten in de verwarmde pan tot de kaas smelt en het brood goudbruin wordt. Haal uit de pan en snij diagonaal door. Heet opdienen.

We wachten op je met ons op de Instagram-pagina.
Als je onze recepten probeert en op Instagram plaatst, kun je de hashtag #bucatareselevesele plaatsen, zodat we ze ook kunnen zien.
Je kunt ons ook vinden op het YouTube-kanaal - Bucataresele Vesele, waar we wachten tot je je abonneert !!
Bedankt!!
We wensen je veel kookplezier en een goede eetlust.


Bereiding Broodje met salami en gebakken paprika & #8211 Cris Adriatico

We kwamen om 7.00 uur aan in de iconische Food Wine & amp Design-keuken om ons deeg voor te bereiden Turkse broodjes. En Laura Laurentiu ze bakte haar eigen mini-stokjes die ze nodig had voor haar boterham.

Ik bakte 22 broodjes en liet ze afkoelen. Ondertussen maakten we botercrème met ansjovis in een kom. Ik gebruikte boter met min. 80% vet dat ik opschuimde met een lepel (op kamertemperatuur) en waar ik een paar gesneden ansjovisfilets in olie aan toevoegde. We hebben het geproefd en het is ons goed bevallen!

Caesar bracht een kom vol gegrilde paprika's mee, klaar geschild en ontdaan van stengels en zaden. Ik deed de paprikaschijfjes in de keukenmachine en bereidde een geweldige saus (recept hier), voeg een beetje olijfolie, zeezout en een paar teentjes knoflook toe.

Sinaia salami het is al gesneden en geschild (heel praktisch!) dus we zorgden voor het wassen van de salades: babyspinazieblaadjes en krijtsalade. We wilden ook een knapperig element in de boterham, dus besloten we stokjes (julienne) van bleekselderij & #8211 bleekselderij te snijden. Goed gedaan! Ook hebben we de tomaten gesneden en een mise-en-place – gemaakt, wat betekent dat we onze componenten bij de hand hebben.

Niet te vergeten! Ik plaatste de deksels van de broodjes in een bak (naar boven gesneden) en bedekte ze met 2 plakjes Goudse kaas (ik wilde raclette maar die was niet beschikbaar). Ik gratineer de deksels van de broodjes een paar minuten in de oven, net onder de bovengrill. De kaas smolt en liep op een zeer esthetische manier een beetje over de rand van het broodje.

Ik vet elke helft van het broodje in met boter en ansjovis, gevolgd door de babyspinazieblaadjes, de plakjes Salam Sinaia, een theelepel gebakken pepersaus, stengels bleekselderij, plakjes tomaat, slablaadjes gemaakt en ik sloot af met het gegratineerde kaasdeksel. Ik heb elk broodje Cris Adriatico vastgemaakt met een bamboespies en klaar! Hier is de eerste, die ik met Caesar heb gedeeld. We vonden het erg leuk hoe het bleek!

Hier is de tentoonstelling die op een bord werd geplaatst en de keuken verliet om voor de rechter te verschijnen.

We gingen door met de rest van de broodjes die voor de gasten in 2 moesten worden verdeeld. In een van de zalen stond de beurstafel met de concurrerende broodjes.

Een voor een presenteerden alle teams hun creaties voor het publiek en proefden ze in realtime de respectievelijke gerechten. Hier zijn wat foto's.

Wedstrijd broodjes. En de winnaar is & # 8230 Florin Itu & # 8211 CrazyMotherCooker! Gefeliciteerd!

CrazyMotherCooker & # 8211 1e plaats

Het was leuk! Fantastische locatie, onberispelijke organisatie, hoogwaardige ingrediënten en lieve bloggervrienden! Cris-Tim bood ons de kans om zeer smakelijke en mooie gourmet sandwiches voor het publiek te brengen.

Nog een lekker warm broodje is Croque Madame (eigeel) of Croque Monsieur-versie & # 8211 recept hier.


Methode van voorbereiden

Deze sandwiches met aperitiefhapjes, gebakken, zijn erg lekker, worden zowel als aperitiefhapje geserveerd, of kunnen in een pakketje, op school of op het werk, want ze zijn zowel warm als koud lekker en vullend.

Ik heb maar 5 broodjes gemaakt, omdat er zoveel in een kleiner dienblad passen en omdat ik nog ingrediënten in de koelkast had staan ​​en ze vast waren voor 5 broodjes.

Vet de bakplaat eerst in met boter of bekleed hem met bakpapier.

De sneetjes brood die we op de bodem leggen, besmeren we met de luchtige kaas van Delaco, daarna leggen we ze naast elkaar in de bak, met de belegde kant naar boven.

De uitloop maken we dus met de ingrediënten die we erop leggen.

Leg de sneetjes brood, de sneetjes geperste ham, de sneetjes salami en de juliennepeper, dan de sneetjes kaas en dek af met de rest van de sneetjes brood.

De kaas smelt tijdens de warmtebehandeling en plakt zo de ingrediënten in de broodjes.

Meng eieren met zure room, voeg zout en peper toe en giet het mengsel over de sandwiches in de pan.

Leg de basilicumblaadjes erop en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en mozzarella.

Zet de bakplaat 15 minuten in de oven op 180 graden, of tot de broodjes mooi gegratineerd zijn.

Deze aperitiefsandwiches, bereid in de oven, in kleine blokjes gesneden en als aperitief geserveerd, zelfs aan een feesttafel, of in driehoeken gesneden en als pakket genomen, zijn zeer effectief.

Ik hoop dat je geniet en nuttig vindt van mijn recept voor aperitiefbroodjes, gebakken!


Kneden in de oven

Een lekker broodje ontbijt. We moeten toegeven dat het een ietwat pretentieus uiterlijk heeft, maar in feite is het snel bereid, uit de eenvoudigste ingrediënten.
Bron: Savuros-tv.

Ingrediënten (voor 1 boterham):

Brood toast-1 snee
Een stukje boter (5 g)
u-1
Geraspte kaas-25 g
Olie 1/2 theelepel
Zout
Peper
Peterselie

1-De kern van het toastbrood wordt platgedrukt met de achterkant van een lepel (zie foto), maar zonder het te pellen.
2-Smeer de randen van de plak in met boter.
3-Zet in de pan, met 1/2 theelepel olie, op laag vuur.
4-Breek het ei in het midden van de plak.
5-De randen (die eerder waren ingevet met boter) zijn bekleed met geraspte kaas.
6-Bedek de pan met een deksel.
7-Als je merkt dat het ei is gestold, breng het dan op smaak met zout en peper.
8-Serveer met groene peterselie.


Video: CRISPY SALAMI AND CHEESE TOASTED SANDWICH - Gregs Kitchen (December 2021).