Nieuwe recepten

Hoe maak je ijskoffie

Hoe maak je ijskoffie

Deze cold-brew-methode is rijker dan gewone ijskoffie, en de DIY-versie is beter dan je bij Starbucks kunt krijgen

Cold-brew koffie zet een vollere smaak dan gewone ijskoffie.

Cold-brew koffie heeft een rijkere, vollere smaak dan gewone koffie ijskoffie, die heet wordt gebrouwen en vervolgens over ijsblokjes wordt gegoten. Traditionele ijskoffie heeft de neiging een beetje te smaken als muffe koffie en is vaak erg zuur. Cold-brew koffie kost misschien wat extra tijd, maar het resultaat is een ijskoffie die krachtiger van smaak is en misschien een beetje scherp.

Het resulterende product van de cold brew koffie proces is een soort koffieconcentraat, dus ga niet overboord - zorg ervoor dat je je glas ijskoffie verdunt met koud, zoet water, anders drink je veel te veel cafeïne. Gebruik eenvoudige siroop in plaats van suiker om je drankje zoeter te maken, omdat suiker niet oplost in koude dranken, maar eenvoudige siroop werkt prima.

Als je wilt dat ijsblokjes je drankje langer koud houden - maar niet wilt dat je drankje verwatert door het smelten van ijsblokjes - probeer dan je eigen koffie-ijsblokjes te maken. Om ideale koffie-ijsblokjes naar uw smaak te maken, bereidt u uw cold-brew koffie precies zoals u hem wilt (de perfecte verhouding van koffie, room en suiker naar smaak), giet het dan in een ijsblokjeshouder en laat het opstijven een paar uur of een nacht in de koelkast. Deze koffieblokjes houden je ijskoffie koud, zelfs op de heetste dagen, en als ze smelten, verdunnen ze de smaak van je koffie niet.

Probeer het beste recept voor ijskoffie.


McDonald's ijskoffie recept

Miljoenen dorstige koffieliefhebbers vinden hun cafeïnefixatie in een van de meest populaire koffiedranken van McDonald's, hun ijskoffie die voor het eerst werd geïntroduceerd in 2009. Sindsdien kiezen klanten ervoor om te genieten van deze verfrissend koele McDonald's8217s ijskoffiereceptdrank met een van de vier gearomatiseerde siropen die beschikbaar zijn, hazelnoot, karamel, Franse vanille en suikervrije Franse vanille.


Makkelijk ijskoffie recept in een blender

Hou je niet gewoon van die ijskoffiedrankjes waar je veel geld voor betaalt in de chique winkels? Nou, ik heb thuis mijn eigen versie gemaakt met behulp van gearomatiseerde koffiecreamer, ijs en een blender. En het is heerlijk!

Deze ijskoffie is gemakkelijk te maken met slechts 3 ingrediënten. Het is verfrissend en precies wat je nodig hebt op een hete middag als opkikkertje. Je zou kunnen zeggen dat het de bevroren dessertversie van je ochtendkoffie is.


  • Melk opschuimen voor lattes
  • 14 Verfrissende recepten voor ijskoffie
  • IJskoffie met slagroom
  • Eenvoudige zelfgemaakte siropen voor koffie en thee

Heb je dit gemaakt en vind je het leuk? Laat hieronder een 5-sterrenbeoordeling achter of een recensie in de opmerkingen sectie!

Wil je dit recept op Pinterest bewaren voor later? Pin hem nu op je Pinterest bord!


Hoe maak je snel ijskoffie?

Als je niet veel tijd hebt om je koffiedrank te maken, lijkt ijskoffie misschien een beetje te lang wachten. Maar er zijn enkele tips om snel ijskoffie te maken:

Gebruik thermisch schokbestendig glas

Denk eraan dat je iets warms neemt en het snel koud maakt - dit kan glazen of porseleinen potten verbrijzelen. Dus als je snel ijskoffie wilt maken, gebruik dan een thermisch schokbestendig glas.

Gebruik een vloeibare suikerzoetstof

Een van de problemen met recepten voor ijskoffie kan de tijd zijn die nodig is om dingen als witte en bruine suiker op te lossen. Dus als je het snel wilt maken, is de oplossing om vloeibare suikerzoetstof te gebruiken.

Of als je van cocktails houdt, suikersiroop. Dit wordt gemaakt door een deel water te mengen met een deel suiker, het water te koken om de suiker op te lossen en vervolgens af te laten koelen. Je kunt dit van tevoren maken, in een flesje in de koelkast bewaren en gebruiken als je de ijskoffie gaat zetten.

Gebruik een medium of dark gebrande koffie

De laatste tip is om de beste smaak te krijgen - gebruik een medium of donker gebrande koffie. Enjoy Java raadt een Arabica koffieboon met tonen van chocolade, noten en karamel aan voor een lekkere, snelle ijskoffie.


Het maakt me niet uit of het nog koud is: ik maak dit makkelijke ijskoffierecept

Ik beschouw ijskoffie niet als een seizoensdrankje. Als het weer onder nul is en alles bedekt is met sneeuw, wil ik nog steeds ijskoffie in plaats van heet. Ik draag het gewoon rond in mijn gigantische skihandschoenen en trek mijn sjaal naar beneden wanneer ik een slokje wil nemen. Hoe graag ik ook ijskoffie bestel bij een coffeeshop - omdat het soms gewoon leuk is om een ​​drankje te drinken dat iemand anders voor je heeft gemaakt - is het heel gemakkelijk om thuis ijskoffie te maken. Dit recept is zo eenvoudig dat je er niet eens water voor hoeft te koken

“Hoewel het buiten nog steeds koud is, is een van mijn grootste verlangens tijdens de zwangerschap ijskoffie geweest,”, zegt Becky Hardin van The Cookie Rookie. “Tegenwoordig maak ik het cafeïnevrij, maar het is 's ochtends net zo verfrissend en geruststellend.” 

Volgens Becky hoef je alleen maar je favoriete soort koffiedik over water te strooien en de bakjes waarin je het maakt af te dekken. Na ongeveer een half uur roer je het koffiedik en dek je de bakjes weer af. en laat ze een nacht bij kamertemperatuur staan. Zeef de koffie 's ochtends door een koffiefilter of twee lagen kaasdoek.

Je kunt de resulterende koffie rechtstreeks over gewone ijsblokjes schenken, of als je erg van koffie houdt, kun je koffie-ijsblokjes maken. Op die manier kun je een echt koud glas ijskoffie drinken zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat het verwatert. Becky serveert haar ijskoffie met een gezoete zelfgemaakte creamer, die ze maakt met slagroom en gezoete gecondenseerde melk . Maar jij doet jou.


Karamel-ijskoffie maken (eenvoudig recept)

  • Auteur: Franco Salzillo

Een heerlijke karamelijskoffie is veel meer dan een romige drank met karamelsmaak. Je wilt het decadent zoet en schuimig, en daar komt een techniek bij kijken.

Thuis hebben we niet de melkopschuimers en luxe espressomachines die ze in coffeeshops hebben, wat betekent dat we moeten improviseren. Dit is eigenlijk beter omdat we onze koffie geduldig kunnen zetten zonder de stress van klanten die in de rij staan ​​te wachten op hun latte.

Voor dit recept maken we goed gebruik van een goede fles karamelsaus. Kies je favoriet, de kwaliteit is over het algemeen geweldig. We gebruiken het zowel om ons glas te garneren als om onze melkachtige koffie op smaak te brengen.

Over melk gesproken, ik gebruik hier graag de helft en de helft voor, maar ik denk dat je volle melk of je favoriete melkalternatief kunt gebruiken. De sleutel hier is romigheid, en aangezien de helft en de helft zijn gemaakt met gelijke delen melk en room, heb je een dikke koffie voor jezelf. Geloof me, als je de helft en de helft voor je cafeïnehoudende dranken gebruikt, wil je nooit meer gewone melk gebruiken.

We hebben ook een goede espresso nodig. Ik maak de mijne met een Italiaanse aluminium Moka-pot, maar voel je vrij om de jouwe te maken zoals je wilt. Nespresso-machines en dergelijke worden elk jaar beter.

Zorg ervoor dat je een handmixer in de hand hebt of die kleine elektrische melkopschuimers, want we willen onze karamelachtige melk licht en schuimig. Dan hoef je het alleen nog maar over je espresso te schenken in een glas gevuld met ijs voor een heerlijk drankje.

Ik raad aan om all-in te gaan en een klodder slagroom bovenop je koffie toe te voegen. Het is gewoon het perfecte excuus om nog wat karamelsaus over het geheel te sprenkelen.

Vier ingrediënten plus het ijs, dat is alles wat je nodig hebt, en als je avontuurlijk bent, probeer dan eens gezouten karamelsaus, dat spul is heerlijk, en het resulterende drankje is verbluffend. Wie had gedacht dat een beetje zout zo contrastrijk briljant kon zijn?


Hoe maak je ijskoffie?

Hoe maak je ijskoffie'8230. Dat is zo'n beetje waar deze website over gaat, toch? Ja, ja, dat is het, kijk maar naar de naam.

Voor sommigen van jullie kan dit onderwerp vrij duidelijk lijken. Ik bedoel, hoe moeilijk kan het zijn. Neem wat hete koffie, maak het koud, voeg ijs toe, en & #8230..ta-da & #8230Iced Coffee.

Ik dacht altijd dat dat het geval was, totdat ik begon te kijken naar alle 14 miljard manieren waarop je ijskoffie kunt maken. Ik ontdekte dat er letterlijk honderden verschillende variaties zijn van dit eenvoudige drankje. Dus ging ik de straat op (dat is wat ik nu Google noem, “de straten'8221) om te zien wat mensen maakten en waar ze naar vroegen, en ik stelde een lijst met recepten voor je samen (want dat is hoe veel ik hou van je).

Als je niet het hele artikel wilt doorbladeren (wat, ben je allergisch voor lezen?), klik dan op onze handige kleine inhoudsopgave en het brengt je precies waar je heen moet.


Geen opschuimer? Geen probleem: doe-het-zelf melkschuim

Om een ​​perfecte ijskoffie latte of cappuccino te maken, heb je geen melkopschuimer nodig.

Er zijn twee eenvoudige manieren om je melk op te schuimen met alledaagse keukenartikelen.

Hiervoor heb je alleen een kom of een even brede kom en een garde nodig. Klop de melk gewoon 2 minuten of langer tot het schuimig is.

De tweede methode vereist een pot (bij voorkeur glas) en een goede grip. Giet de melk in de pot en zorg ervoor dat deze goed afsluit. Schud grondig tot de melk een schuimige consistentie heeft.

Nu je de voorrondes hebt gedaan, is het tijd om wat magie te creëren. De volgende recepten zijn bedoeld om uw ijskoffie van een drankje tot een beleving te maken.

Opmerking: het is het beste om een ​​donkere branding te gebruiken. Lichte en medium branding kunnen uw ijskoffie gemakkelijk een verwassen smaak geven. Je kunt ook voor een extra gedurfde variant gaan.


Conclusie

Dus daar hebben we Dunkin Donuts ijskoffie to go… Of zelfs om ‘in te drinken’? Hoe je het ook maakt en welke smaak je er ook aan toevoegt, we weten zeker dat je ervan zult genieten! Elke ochtend wakker worden met een traktatie, wat is er beter dan dat?

Verwant

Laura Ritterman

Hallo, ik ben Laura en nadat ik een MSc in Nutrition heb gestudeerd, een professionele kok ben geworden en met mijn recepten in grote publicaties heb gestaan, besloot ik om een ​​eigen website te maken. Op deze website deel ik unieke recepten, tips en kookinspiratie die je culinaire vaardigheden zullen laten bloeien. U kunt hier contact met mij opnemen. Voor meer informatie kunt u meer over mij vinden.

Laat een reactie achter Annuleren

Hallo, ik ben Laura en ik hou van mode, koken, mijn kinderen, maar laten we de smaken in het leven niet vergeten. Ik ben een liefhebber van eten en woon in de Verenigde Staten, een vrouw en een moeder van mijn twee prachtige kinderen.


Bekijk de video: Cara Buat Kopi Ais Yang Kaw Kaw, Memang Nikmat! (December 2021).