Nieuwe recepten

NORTH Food Festival keert terug naar New York met nieuwe evenementen

NORTH Food Festival keert terug naar New York met nieuwe evenementen

Na het succes van vorig jaar, organiseert het Nordic Food Festival NOORDEN keert in de week van 12 tot 20 september terug naar New York en brengt exclusieve Scandinavische diners en kooklessen naar de stad. Georganiseerd door het online culinaire magazine Eerlijk koken, wordt het festival nog groter dan voorheen, met meer dan 25 deelnemende chef-koks en nieuwe evenementen, waaronder een 's avonds veranderend pop-uprestaurant en een Nordic Street Food Festival. De prestigieuze lijst van chef-koks die het beste van de Scandinavische keuken zullen presenteren, zijn onder meer Frida Ronge van vRÅ in Göteborg, Zweden en Sasu Laukkonen van Chef & Sommelier in Helsinki, Finland, evenals de in New York gevestigde Fredrik Berselius van Aska en Mads Refslund van ACME .

Net als vorig jaar, kunnen deelnemers aan het festival kiezen uit een brede selectie kooklessen en diners, waarvoor tickets apart verkrijgbaar zijn. Gehouden in het International Culinary Centre, omvatten kooklessen alles van "Nordic Grandma Cooking" met chef-kok Sasu Laukkonen, leren Maria Östberg van FIKA's geheimen voor het maken van perfecte Zweedse kaneelbroodjes, tot meer ongewone thema's, zoals leren hoe je je eigen gekweekte groenten en kruiden gebruikt in de "Wild Finse keuken" -les van chef Sami Tällberg.

Nordic diners - van duurzame Noorse zeevruchten tot Zweedse chocolade- en koffiecombinaties - zullen allemaal worden gehouden in de gloednieuwe North pop-upshop, gelegen in Het oude Bowery-station in Lower Manhattan, terwijl het andere nieuwe onderdeel voor 2014, het Nordic Street Food Festival, wordt georganiseerd in de Brooklyn-brouwerij in Williamsburg, Brooklyn.

Het Street Food Festival is gratis en open voor het publiek (met de optie om tokens voor eten en drinken te kopen) en vindt plaats op 14 en 15 september, waardoor New Yorkers de kans krijgen om zich te mengen en kleine hapjes uit de Scandinavische keuken te combineren met Brooklyn Brewery-bier. De tweede dag van de festiviteiten staat in het teken van een unieke all-Noordse hotdogwedstrijd, waarin chef-koks zullen strijden om de titel van beste Noordse hotdog - een concept dat misschien ongerijmd lijkt, maar hotdogs zijn meer Noords dan men zou denken. denken.

“Alle Scandinavische landen hebben hun eigen unieke versies van hotdogs, en de afgelopen jaren hebben we de gastronomische hotdog-trend in de regio zien ontploffen”, zegt Kalle Bergman, hoofdredacteur bij Honest Cooking, in een persbericht. "Nu willen we de beste kronen - bereid door Noordse supersterrenchefs - en aangezien New York de ultieme hotdogstad is, denken we dat het niet meer dan terecht is dat we hier op neutraal terrein de allereerste Nordic Hotdog-kampioenschappen organiseren."

Ga voor meer informatie en tickets voor de evenementen naar de NORTH Food Festival webpagina.


New York vereist vanaf woensdag geen maskers of sociale afstand voor volledig gevaccineerde mensen

AP

New York zal vanaf woensdag de richtlijnen van de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention aannemen om geen maskers of sociale afstand te vereisen voor gevaccineerde mensen, kondigde de Democratische regeringsleider Andrew Cuomo maandag aan.

Niet-gevaccineerde mensen moeten nog steeds maskers dragen, en maskers zullen nog steeds vereist zijn voor alle mensen in het openbaar vervoer, op scholen en in sommige gemeenschappelijke omgevingen, zei Cuomo op een persconferentie. De avondklok voor buiten eten eindigde maandag, de meeste capaciteitsrichtlijnen eindigen woensdag en de avondklok voor eten en drinken binnenshuis wordt op 31 mei opgeheven, maar privélocaties kunnen strengere Covid-19-beperkingen blijven toepassen.

De aankondiging van Cuomo komt op de hielen van nieuwe CDC-richtlijnen die vorige week werden vrijgegeven dat mensen die volledig zijn gevaccineerd tegen Covid-19 geen maskers hoeven te dragen of binnen of buiten sociale afstand hoeven te houden, behalve onder bepaalde omstandigheden. De bijgewerkte richtlijnen zeggen ook dat mensen nog steeds maskers moeten dragen als ze niet gevaccineerd zijn, inclusief mensen jonger dan 12 jaar. Op hun beurt hebben veel staten geprobeerd om te heropenen naarmate meer mensen worden gevaccineerd.

Vorige week kondigde de Democratische Gouverneur Gavin Newsom van Californië een effectief einde aan van het maskermandaat van de staat wanneer Californië volgende maand volledig heropent, en de Democratische Gouverneur Gretchen Whitmer van Michigan kondigde aan dat haar staat, die onlangs te kampen had met een golf van gevallen van coronavirus, 8212 zou zijn maskervereiste voor volledig gevaccineerde mensen in het weekend opheffen.

Burgemeester Muriel Bowser van Washington, DC zei maandag dat volledig gevaccineerde mensen in de hoofdstad van het land in de meeste situaties geen maskers meer hoeven te dragen, met enkele beperkte uitzonderingen, waaronder scholen en zorginstellingen.

Ondertussen vertelde de Democratische gouverneur van New Jersey, Phil Murphy, CNN's Jake Tapper op '8220The Lead'8221 maandag dat zijn staat 'gewoon niet klaar' is om de nieuwe richtlijnen over te nemen.

“We zijn niet één keer, maar twee keer in elkaar geslagen. We hebben meer dan 26.000 mensen verloren. We weten dat het virus binnenshuis dodelijker is. En je vraagt ​​iemand die in de bouwmarkt werkt, of in een winkel of een kruidenierswinkel, om te beoordelen wie gevaccineerd is en wie niet. We zijn er nog niet. We zijn dichtbij, zei hij.

De Democratische burgemeester van Kansas City, Quinton Lucas, die de meest recente Covid-19-noodorder van zijn stad herriep in het licht van de nieuwe CDC-richtlijnen, vertelde CNN's Erin Burnett op '8220OutFront'8221 dat 'we overrompeld waren'. #8221

'Ons doel is altijd geweest om ons aan te sluiten bij de CDC, we bevinden ons in een rode staat in een rode regio', zei Lucas maandag. 'We willen zeggen dat het de wetenschap is, het zijn medische experts die ons echt helpen bij het nemen van onze beslissingen. Als je dit soort verschuivingen ziet, vooral een die niet echt aansluit bij de manier waarop handhaving wordt gedaan, vormt dat een uitdaging voor ons.'

Cuomo zei maandag dat 52% van de volwassen New Yorkers nu volledig is gevaccineerd, eraan toevoegend dat het positiviteitspercentage over de hele staat 1,26% is en dat er in de hele staat 1.581 Covid-19-hospitalisaties zijn. New York registreerde zondag 11 dodelijke slachtoffers als gevolg van het virus, het laagste aantal op één dag sinds 30 oktober, zei hij.

Locaties in New York breiden capaciteit voor persoonlijke evenementen uit

"Het hele punt van deze CDC's verandering, het hele punt van onze verandering, is om tegen mensen te zeggen dat het voordelen heeft om gevaccineerd te worden," vertelde Cuomo aan verslaggevers.

James Dolan, de CEO van Madison Square Garden Entertainment Corp., zei dat de locatie de voorkeur zal geven aan de gevaccineerden voor evenementen zoals de komende New York Knicks-spellen. Dolan zei dat de organisatie de vaccinatieverificatie voor toegang tot de locatie nog niet heeft geregeld.

Cuomo vertelde verslaggevers dat hij privé-locaties aanmoedigt om meer capaciteit toe te staan ​​voor gevaccineerde mensen dan niet-gevaccineerde aanwezigen.

“Privé-locaties, ik moedig ze aan om een ​​hoog percentage beschikbaar te hebben voor gevaccineerde mensen,'zei hij. “Radio City wordt 100%, dat moedig ik aan, want dat is een stimulans om je te laten vaccineren.”

Radio City Music Hall zal op 100% capaciteit zijn zonder sociale afstand of maskers, waardoor alleen gevaccineerde aanwezigen zijn toegestaan ​​voor het slotevenement van het Tribeca Film Festival op 19 juni, zei Cuomo.

Het filmfestival organiseert in juni persoonlijke evenementen in heel New York City, kondigde Cuomo aan. Het zal het eerste persoonlijke festival zijn dat sinds de pandemie in Noord-Amerika plaatsvindt, zei Jane Rosenthal, medeoprichter van Tribeca Film Festival, op de persconferentie.

De New York City Marathon staat gepland voor 7 november met 33.000 lopers, wat 60% van de capaciteit is, kondigde de gouverneur aan, erop wijzend dat de racecapaciteit en veiligheidsprotocollen vóór het evenement kunnen veranderen, afhankelijk van de pandemiestatus.


Multicultureel Festival keert deze maand terug op een nieuwe, beperkte manier

De afgelopen jaren is Aurora's multiculturele festival een belangrijk onderdeel van de nazomer geworden - en de familiefavoriet zal deze maand weer terugkeren naar Town Park, maar op een heel andere manier.

Vanwege de beperkingen op het gebied van de volksgezondheid als gevolg van de COVID-19-pandemie, zal het Multiculturele Festival dit jaar een mix zijn van persoonlijke en virtuele uitvoeringen, die de culturen van Brazilië, Spanje, Italië en Hawaï vertegenwoordigen.

Persoonlijke optredens, beperkt tot 100 personen, vinden plaats op zaterdag 12 september en zaterdag 19 september, met twee voorstellingen per dag van 9.00 tot 10.15 uur en een herhaling van 11.15 tot 12.30 uur. Hoewel ze elke week op hetzelfde tijdstip plaatsvinden, zullen de voorstellingen van 12 en 19 september iets anders bieden.

Optredens worden ook virtueel gestreamd via de sociale mediakanalen van de stad.

"We hebben de culturele groepen altijd zo fascinerend en levendig gevonden", zegt Shelley Ware, coördinator speciale evenementen voor de stad Aurora. “Het is duidelijk dat het niet iets is waar de meesten van ons regelmatig aan worden blootgesteld, dus daarom is het zo boeiend.

“Nieuw dit jaar, omdat we weten dat met de succesvolle Multiculturele Festivals er altijd ritme is en er altijd eten is, hoewel het proeven van eten en dat soort culinaire ervaringen dit jaar niet echt mogelijk zijn, hebben we veel moeite gedaan om samen te werken met een keur aan chefs, die de hele week, stap voor stap, allerlei gerechten samenstellen. We hebben een menu ontworpen zodat gezinnen elke avond samen kunnen koken, een ander gerecht kunnen proberen en een ander voordeel kunnen proberen.”

In de aanloop naar het multiculturele festival zal de stad een lijst met ingrediënten vrijgeven, zodat bewoners alles hebben wat ze nodig hebben om de wereld te proeven - inclusief nietjes als risotto en paella.

"Toen we begonnen te werken aan het Multicultureel Festival, was het in mei en we waren toen nog in fase 1 en het was erg moeilijk om enthousiast vooruit te kijken", zegt mevrouw Ware. “Maar het was zo belangrijk om een ​​dynamisch programma te bedenken dat veilig en toegankelijk was.”

In sommige opzichten was de zomerserie Town's Concerts in the Park een lakmoesproef. Zoals het geval zal zijn met het Multicultureel Festival, is de ruimte in Town Park voor feestvierders beperkt tot 100, maar honderden zullen de uitvoeringen virtueel kunnen ervaren.

"We hebben gemiddeld meer dan 1.700 kijkers met onze concerten, dus ik hoop dat met deze culturele optredens, die we niet eerder virtueel hebben gedaan, mensen ze echt keer op keer kunnen zien", zegt mevrouw Ware. “Ik herinner me vorig jaar specifiek de Egyptische dansers, ik had dit soort dansen nog nooit eerder gezien, het was onbeschrijfelijk hoe mooi het was en tot mijn spijt werd het niet live gestreamd. Dit jaar heb je de mogelijkheid om het keer op keer te zien.

“Ik ben dankbaar dat we in fase 3 zitten en dat het in dit formaat is samengekomen, maar het deel waar ik echt enthousiast over ben, zijn de virtuele ervaringen thuis. Ik denk dat veel mensen in deze branche het een natuurlijke spil zijn geweest om virtueel te gaan, maar wat betekent virtueel? Het is altijd in onze gedachten geweest om ervoor te zorgen dat ons virtuele aanbod zo goed mogelijk is, omdat we niet willen dat mensen virtuele vermoeidheid ontwikkelen. We willen dat je in Aurora weet dat als we 'virtueel' zeggen, je weet dat het kwaliteit is. We hopen dat de verschillende chef-koks in verschillende keukens met verschillende recepten koken, waardoor het mogelijk wordt [een nieuwe] ervaring binnen te brengen die we in ons vorige formaat niet hadden kunnen hebben. Ik hoop ook dat het nog jaren bij ons zal blijven en deze inspanningen waren niet voor een eenmalige flits in de pan. Hopelijk gaat het onze programmering vanaf nu versterken.”

De uitvoeringen die virtueel zullen worden vastgelegd, zullen niet de enige elementen van het Multiculturele Festival 2020 zijn die nog jaren zullen voortleven. Mevrouw Ware zegt dat ze hoopt dat de online kookdemonstraties mensen in de gemeenschap zullen inspireren om hun recepten te delen voor de creatie van een gemeenschapskookboek.

"Terwijl bewoners recepten insturen, sturen ze de smaak in die ze willen laten zien en we hopen dat als er recepten binnenkomen, we het kunnen samenstellen en in een pakket kunnen stoppen dat je letterlijk vanaf onze webpagina kunt afdrukken", zegt ze. . "Misschien is het een recept waar je nog nooit van hebt gehoord, maar het lijkt eenvoudig genoeg om te proberen, maar we geven de gemeenschap en de mogelijkheid om hun specifieke cultuur rechtstreeks te delen.


Northside Festival keert terug met nieuwe wendingen

Northside Festival, georganiseerd door The L Magazine, is weer terug, met vier nachten en drie dagen constant entertainment in heel Greenpoint en Williamsburg. Dit jaar heeft het evenement, dat morgen van start gaat, een aantal nieuwe toeters en bellen.

Verspreid over meer dan 25 podia spelen 270 bands op shows waarvoor fans individuele tickets kunnen kopen of een badge kunnen krijgen voor ongeveer $ 60 die toegang geeft tot alle shows - mits er ruimte is. (De badges zijn helaas vanaf vanochtend uitverkocht.) Het festival omvat ook een weekend vol film en kunst, inclusief een nieuw "doe-het-zelf"-festival, een competitieve showcase voor korte films en films die vertoond worden voor Brooklyn-beroemdheden en gevestigde directeuren. Winnaars krijgen hun films vertoond tijdens een exclusieve Northside Rooftop Films-vertoning, evenals andere prijzen.

Voor het eerst dit jaar organiseert Northside ook 'Ideas Festival', een verzameling paneldiscussies over een reeks onderwerpen, waaronder creatieve gemeenschapsvorming.

Maar de grote aantrekkingskracht is natuurlijk de muziek, en hier is een gids voor wie je moet kijken:


Nieuw voor 2018

Celebrity Chef William Cornelius zal recepten bereiden met zijn eigen sauzen, lokale gerechten en ambachtelijke dranken. Marcella’s Appliance Center demonstreert hun Big Green Egg-grill door in de aangrenzende culinaire tent vlees te roken en smaken aan te bieden. Lokale barmannen zullen hun mixologievaardigheden demonstreren door drankjes te maken met wijnen en likeuren die beschikbaar zijn op het festival.

Het Festival heeft een nieuwe klasse tickets toegevoegd. Houders van VIP-tickets genieten van deze voordelen:

  • 1/2 uur eerder toegang
  • Exclusief incheckgedeelte
  • Herbruikbare wijntas voor 6 flessen
  • Wijnglas houder ketting
  • Wijnglas VinoHug
  • Voucher om te genieten van één uitgelicht item bij deelnemende Food Trucks (waarde $ 4)
  • Lake George couponboekje
  • Fles Lake George Premium Brand Water

Kinderen zijn welkom
Hoewel drankjes voor volwassenen centraal staan, is dit een kindvriendelijk evenement. Een speciale Kid Activity Tent biedt knutselprojecten en spelletjes voor kinderen. Kinderen kunnen ook spelen op de Festival Commons Children's Adventure Playground. De toegang tot het festival is gratis voor 15 jaar en jonger.

Chef William demonstreert receptbereiding met zijn eigen sauzen en lokale ingrediënten. Een Kid Activity Tent biedt kleur-, knutselprojecten en spelletjes voor kinderen.

Het Brooklyn Horror Film Festival keert deze maand terug naar New York

Het Brooklyn Horror Film Festival keert dit jaar terug van 11 tot 18 oktober met vertoningen in Nitehawk Cinema, Syndicated, LIU Kumble Theatre, Videology en de Wythe Hotel Cinema.

Dit jaar presenteren ze opnieuw een hele reeks lokaal gemaakte shorts, dit keer met de naam Home Invasion. De volgende films zijn allemaal van inwoners van Williamsburg.

THE INVADERS – Producent Caroline Radigan woont in Williamsburg, Brooklyn

LUCY'8217S TALE – Leden van de filmploeg wonen in Williamsburg.

ABEYANCE '8211 Regisseur Charles Irving Beale woont in Williamsburg, Brooklyn.

THE WOODS '8211 Regisseur Robbie Lemieux woont in Williamsburg, Brooklyn.

THE INVADERS – Producent Caroline Radigan woont in Williamsburg, Brooklyn.

Andere hoogtepunten hieronder. Je kunt het volledige programma bekijken op brooklynhorrorfest.com

/>
OPENING NACHT FILM

NEW YORK PREMIERERE VAN MES + HART

Bekend van producties als ANAL FURY en HOMOCIDAL, neemt de succesvolle homopornoproducent Anne (Vanessa Paradis) haar skin flicks net zo serieus als de meest grootsgezinde auteur zijn of haar eigen prestigedrama's zou doen. Maar Anne is niet de enige die verliefd is op de films van haar bedrijf - één voor één, en op een buitengewoon brutale manier, slacht iemand Anne's acteurs af. Terwijl ze de moordenaar opspoort, begint Anne de moorden te herscheppen als onderdeel van een uitgebreid nieuw project, terwijl ze uit het oog verliest wat echt is, wie er dood is en wie de volgende is op het hakblok.

KNIFE + HEART van Yann Gonzalez, geschoten op 35 mm en met een geweldige retroscore van M83, is een ultrastijlvolle en met bloed doordrenkte ode aan De Palma, Argento en Friedkin uit de jaren 70. De moorden zijn onberispelijk geënsceneerd en gruwelijk, de uitvoeringen zijn campy en perfect, en de whodunit-wendingen zijn meedogenloos. Let op, slasher- en giallo-fans: dit wordt je nieuwe obsessie. —Matt Barone

OOSTKUST PREMI .RE
MIDDELSTE FILM – ZEESTER

Getroffen door verdriet heeft Aubrey het moeilijk om de dood van haar beste vriendin Grace te verwerken. Om het overweldigende verdriet te bestrijden, breekt ze het appartement van Grace binnen en gaat ze stilletjes verder waar haar overleden vriend was gebleven, voor haar huisdieren zorgde en haar bezittingen gebruikte, om nog maar te zwijgen van het slapen in haar bed. Maar de volgende ochtend is alles veranderd. De straten buiten zijn verlaten, branden overspoelen de stad en mensen worden aangevallen door iets onmenselijks. Er is maar één persoon die mogelijk de wereld kan redden: Aubrey, dankzij aanwijzingen op mixtapes achtergelaten door Grace.

Een eindeloos creatief spel dat meerdere genres combineert, waaronder kosmische horror, regisseur A.T. White's STARFISH is een van de meest ambitieuze speelfilmdebuten in jaren. Het is ook een van de beste films van het jaar, een emotioneel krachtige, vaak angstaanjagende en volledig desoriënterende mash-up van een film die speelt als ETERNAL SUNSHINE OF THE SPOTLESS MIND zoals geremixt door H.P. liefdeswerk. —Matt Barone

Bloed Oogst

Binnen de canon van de slasher-film zijn er de onbetwistbare reuzen: Jason Voorhees, Freddy Krueger, Michael Myers. Maar hoe zit het met Marvelous Mervo? Natuurlijk, hij is niet het alomtegenwoordige icoon dat die andere moordlustige maniakken zijn, maar er valt iets te zeggen over een gek die wordt gespeeld door de excentrieke jaren 80-muziekster Tiny Tim, gekleed als een clown en die de lichamen van slachtoffers ondersteboven in een schuur laat hangen vee.

Als dat op zichzelf al raar genoeg klinkt, wacht dan maar tot je het geheel van BLOOD HARVEST hebt meegemaakt, een van de vreemdste slasher-films uit de jaren 80 die je ooit zult zien. BHFF is verheugd om de wereldpremière te organiseren van een onlangs gerestaureerde afdruk van de zenuwslopende en vaak ongemakkelijk hilarische eigenaardigheid van regisseur Bill Rebane, met dank aan Vinegar Syndrome. BLOOD HARVEST zit boordevol knoestige moorden, Tiny Tim's kenmerkende merk van gekheid en meedogenloze onvoorspelbaarheid. —Matt Barone


Dessert Goals festival keert dit weekend terug naar New York

Een populair festival ter ere van desserts is terug in New York City voor twee dagen vol suiker. Dessert Goals keert voor de zesde keer terug naar de Big Apple op 23-24 maart in Sound River Studios in de Long Island City-buurt van Queens.

Het thema voor het evenement van dit lenteseizoen is 'Party Animal Edition', met kleurrijke feestvibes met dierlijke flair. Deelnemers worden aangemoedigd om zich te kleden in overeenstemming met het thema, en er zullen desserts en decor met dierenthema zijn. Het laatste tijdslot op zondag 24 maart zal hondvriendelijk zijn en gehost door honden Instagram-celebs @puppynamedcharlie en Sawyer.

Verkopers uit de hele regio zullen aanwezig zijn met desserts die te koop zijn. Onder de verkopers zijn:

  • Gebakken – cheesecakerepen op een stokje
  • Baked In Colour – koekjes en brownies met kleuraccenten
  • Bonchou – mini éclaires
  • Eight Turn Crepe – pannenkoeken met extra Nutella en slagroom
  • Matcha n' More – matcha soft serve en lattes
  • Moon Man – Zuidoost-Aziatische desserts zoals gestoomde pandancakes en kokospannenkoekjes
  • Posh Pretzels – met chocolade omhulde pretzels
  • Rebecca's Cake Pops – Instagrambare cake pops
  • Spoonable Spirits - met drank doordrenkte pudding
  • Stache of Goods – schattige macarons
  • Stax - donuts in tweeën gesneden en gegarneerd met ijs en toppings

Algemene toegangskaarten voor Dessert Goals geven gasten 1,5 uur toegang, en Extra Sugar Rush-tickets bieden 30 extra minuten dessertverwennerij en een cadeauzakje gevuld met een zoete verrassing. Gasten hebben toegang tot alle dessertverkopers, een candybar met gratis snoep van Red Vines en Sour Punch, gratis drankjes van Bodum, Boxed Water en Harmless Harvest, een hartige Salt Bar om het gehemelte te reinigen, een Instagram-tuin die speciaal is ontworpen voor dessertfoto's en meer zoete verrassingen.


Nigella Lawson keert terug voor nieuwe BBC2-serie: Cook, Eat, Repeat

Francine Wolfisz is de hoofdredacteur van Joods nieuws.

Nigella Lawson komt terug met een nieuwe selectie van verrukkelijke recepten in haar nieuwe zesdelige BBC2-serie, Nigella's Cook, Eat, Repeat.

Tijdens de serie zal Nigella tijd besteden aan het uitleggen waar ze inspiratie voor haar recepten vindt, van het graven in haar verzameling vintage kookboeken tot het uitwisselen van ideeën op sociale media.

"Meer dan alleen een mantra, koken, eten, herhalen is het verhaal van mijn leven", zegt Nigella.

Haar nieuwste gerechten zijn onder meer de heerlijke chocolade-pindakaastaart en de levensbevestigende angstvrije visstoofpot.

De show valt samen met de release van haar nieuwe boek, met dezelfde titel, gepubliceerd door Chatto en Windus op 29 oktober.

Dank u voor uw hulp om van Joods nieuws de belangrijkste bron van nieuws en opinie voor de Britse Joodse gemeenschap te maken. Vandaag vragen we uw onschatbare hulp om onze gemeenschap voorop te blijven stellen in alles wat we doen.

In tegenstelling tot andere Joodse media brengen wij geen kosten in rekening voor inhoud. Dat zal niet veranderen. Omdat we gratis zijn, vertrouwen we op advertenties om onze kosten te dekken. Deze vitale levensader, die de afgelopen jaren is gedaald, is door het coronavirus verder gedaald.

Voor slechts £ 5 per maand kunt u helpen het vitale werk dat we doen in het vieren en opkomen voor het Joodse leven in Groot-Brittannië te ondersteunen.

Jewish News houdt onze gemeenschap bij elkaar en houdt ons verbonden. Net als in een synagoge, is het de plek waar mensen zich een deel van iets groters gaan voelen. Het toont ook trots de rest van Groot-Brittannië de levendigheid en rijke cultuur van het moderne Joodse leven.

U kunt snel en eenvoudig een eenmalige of maandelijkse bijdrage doen van £ 5, £ 10, £ 20 of een ander bedrag waar u zich prettig bij voelt.

100% van uw donatie zal ons helpen om onze gemeenschap, in al haar dynamische diversiteit, te blijven vieren.

Een community platform zijn betekent zoveel meer dan het produceren van een krant en website. Een van onze meest trotse rollen is de media die samenwerken met onze onschatbare liefdadigheidsinstellingen om het uitstekende werk dat ze doen om ons allemaal te helpen, te versterken.

vieren

Er is geen tekort aan oys in de wereld, maar Jewish News grijpt elke gelegenheid aan om ook de geneugten te vieren, door middel van projecten zoals Night of Heroes, 40 Under 40 en andere meeslepende countdowns die de gemeenschap met trots maken.

Bij de eerste samenwerking tussen media van verschillende religies, werkte Jewish News samen met de Britse moslim-tv en Church Times om een ​​lijst op te stellen van jonge activisten die voorop liepen op het gebied van interreligieuze begrip.

Campagne voeren

Royal Mail gaf een postzegel uit ter ere van de Holocaust-held Sir Nicholas Winton nadat een Joods nieuws-campagne meer dan 100.000 donateurs had aangetrokken. Jewish News produceert ook speciale edities van de krant waarin dringende kwesties worden belicht, waaronder geestelijke gezondheid en herdenking van de Holocaust.

Makkelijke toegang

In een tijd waarin nieuws gemakkelijk toegankelijk is, biedt Jewish News gratis online en offline inhoud van hoge kwaliteit, waardoor financiële barrières worden weggenomen om mensen met elkaar in contact te brengen.

Stem van onze gemeenschap aan de bredere samenleving

Het Joods Nieuws-team verschijnt regelmatig op tv, radio en op de pagina's van de nationale pers om commentaar te leveren op verhalen over de Joodse gemeenschap. Gemakkelijke toegang tot de krant in de straten van Londen betekent ook dat Joods nieuws een waardevol venster op de gemeenschap biedt voor het land als geheel.


De eetbare tuin keert terug naar New York

Gedurende de zomer en de herfst presenteert The New York Botanical Garden The Edible Garden, een tentoonstelling over het verbouwen en bereiden van lekker eten. De tentoonstelling, die van 19 juni tot en met 17 oktober 2010 in het 250 hectare grote landschap van de Botanische Tuin ligt, viert plaatselijk geteeld, seizoensgebonden voedsel door middel van demonstraties van voedsel- en tuinexperts die elke dag optredens van Mario Batali, Lidia Bastianich, Rick Bayless, Daisy Martinez, Dan Barber, Sara Moulton en anderen tijdens vier festivalweekends en programma's die de rijkdom, zuinigheid en voedingswaarde van eetbare planten demonstreren. Met vier spectaculaire moestuinen en elke dag kookdemonstraties leert The Edible Garden bezoekers hoe ze thuis het beste voedsel kunnen verbouwen.

De opbrengst komt ten goede aan het Children's Gardening-programma.

Beroemde chef-koks vertellen The Edible Garden Audio Tour waarmee bezoekers kunnen ontdekken waar hun eten vandaan komt en hoe het op hun tafel komt. Luisteraars kunnen ook sms-berichten ontvangen met voedingsinformatie, recepten, tips en feiten over het verbouwen van voedsel. De Audio Tour wordt gesponsord door Bloomberg en is bereikbaar via de mobiele telefoon.

Vier festivalweekenden tijdens The Edible Garden bieden bezoekers de kans om de oorsprong van voedsel te ontdekken en te leren over de planten en plantendelen die ze elke dag eten. The Edible Garden gaat van start met Get Out and Grill, een zomers barbecue-openingsweekend op 19 en 20 juni, net op tijd voor Vaderdag die zondag. Beroemde chef-koks geven gezonde kookdemonstraties in de Conservatory Kitchen met gastronomisch kookgerei en ander keukengerei van Anolon, een belangrijke sponsor, en ultramoderne buitenkeukenapparatuur geleverd door Viking Range Corp. Eten bereid in de Conservatory Kitchen wordt geleverd door Markt voor hele voedingsmiddelen. Bezoekers kunnen ook een selectie eten en drinken van verkopers proeven op het proefterras en meer te weten komen over onderzoeksprojecten van tuinwetenschappers met eetbare planten in Cafe Scientifique. Macy's is de ondersteunende sponsor van het Proefterras.

Extra festivalweekends zijn gepland voor Fiesta de Flores y Comida, een viering van Latijns-Amerikaans en Caribisch eten en bloemen, op 25 en 26 september Family Harvest (Columbus Day Weekend), op 9, 10 en 11 oktober en de herfstfinale, oktober 16 en 17.

Elk weekend tijdens de vier maanden van The Edible Garden zijn er kookdemonstraties door chef-koks zoals Keith Snow en foodblogger Cathy Erway met speciale thema's op basis van seizoensgebonden ingrediënten. Rick Bayless en Peter Hoffman maken een speciaal optreden op 12 september.


Vrijwaring

Registratie op of gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst, privacybeleid en cookieverklaring, en uw privacyrechten in Californië (gebruikersovereenkomst bijgewerkt 1/1.21. Privacybeleid en cookieverklaring bijgewerkt 1/1/2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Alle rechten voorbehouden (Over ons).
Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Advance Local.

De communityregels zijn van toepassing op alle inhoud die u uploadt of op een andere manier naar deze site verzendt.


Bekijk de video: 2021 Wellington Wine u0026 Food Festival AD (December 2021).