Nieuwe recepten

Gebakken pesto kipfilet recept

Gebakken pesto kipfilet recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Populaire kip
  • Makkelijke kip
  • Snelle kip

Dit recept is zo simpel en toch zo lekker. Ik maak het voor mijn gezin met makkelijke ingrediënten en het is in een handomdraai klaar. lekker bij een salade, rijst of zelfs patat.


Yorkshire, Engeland, VK

231 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 4 kipfilets zonder vel
  • 4 tot 8 eetlepels winkel gekochte pesto
  • 150 tot 200 g geraspte mozzarella kaas
  • 1 tomaat, in stukjes
  • zout en peper naar smaak

MethodeVoorbereiding:5min ›Koken:55min ›Klaar over:1u

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Bekleed een ovenschaal met bakpapier of folie.
  2. Neem de kipfilets en smoor ze aan alle kanten in de pesto. Gebruik 4 tot 8 eetlepels pesto, afhankelijk van je smaak. Kruid de kip eventueel ook met peper en zout.
  3. Leg de kipfilets in de ovenschaal en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Haal na 30 minuten de kipfilets snel uit de oven en bestrooi ze met mozzarella, daarna met gehakte tomaat. Plaats de kip terug in de oven en kook nog 20 tot 25 minuten, tot de kip gaar en niet meer roze is en de kaas gesmolten is.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(18)

Recensies in het Engels (17)

Snel en makkelijk recept. Ik gebruikte zelfgemaakte wilde "knoflook en cashew" pesto en geserveerd met in de oven gebakken maris piper aardappelen, milde knoflook champignons en salade. mmmmmmmmmmmmmmmm. Kan niet wachten tot de volgende keer.-07 mei 2012

maakte dit zonder de topping van mozzerella en tomaat. doe er gewoon wat kleine tomaatjes aan de tros bij. ziet er chique uit, maar is eenvoudig fantastisch. ik heb indruk gemaakt op mijn gasten!-30 nov 2009

Dit gerecht geprobeerd. Erg lekker en makkelijk te maken.-11 jul 2009


Makkelijk gebakken kip pesto

Kipfilets met een topping van cheddar-kruim, genesteld in een romige pestosaus op een bedje van geroosterde cherrytomaatjes. Deze Easy Baked Pesto Chicken is een verrukkelijk makkelijk diner dat hoeft niet voorgekookt te worden. Voeg gewoon het hele gerecht toe en bak.

Koken in één pan hoeft niet alleen om voedsel van dezelfde kleur te gaan dat de hele dag in de slowcooker doorbrengt. Hoewel ik een grote fan ben van thuiskomen met een smeltend malse varkensragu of pittige kipcurry, zijn we soms te vroeg op pad om iets te koken, en te laat thuis en hebben we niet veel tijd, maar willen we toch een heerlijke maaltijd.

Het zijn van die dagen dat je zo'n maaltijd nodig hebt. Alles gekookt in één dienblad, je kunt een heerlijke maaltijd op tafel hebben in half uur - en tweederde van die tijd kan zittend op de bank worden doorgebracht met een kopje thee.

De texturen en smaken zullen je zo blij maken dat je de bonen op toast hebt overgeslagen!


Hoe maak je gebakken pesto & Parmezaanse kip?

Stap 1: Leg de kipfilets op een bakplaat en bestrooi met zout en peper.

Stap 2: Smeer pesto op de kip.

Leg op elke kipfilet een flinke eetlepel pesto:

Verdeel vervolgens de pesto over de kip:

Stap 3: Bestrooi de kipfilets met geraspte Parmezaanse kaas.

Stap 4: Bak pesto-kip in een voorverwarmde oven van 400 F gedurende 25 minuten.

Als je van deze makkelijk gebakken kip pesto met Parmezaanse kaas houdt, dan zul je ook dol zijn op deze recepten:

Makkelijke zelfgemaakte pesto &ndash dit is de beste pesto ooit op deze gebakken kip!

Italiaanse Parmezaanse Kip &ndash klassiek gebakken Italiaanse kip Parmezaanse kaas is altijd een hit!


Twee Ingrediënten Pesto Gebakken Kippenborsten

De laatste keer dat ik een kiprecept met twee ingrediënten plaatste, ontplofte mijn blog. Grote tijd. Jullie vonden het geweldig! Dus ik MOEST gewoon mijn nieuwste brouwsel met twee ingrediënten delen: Pesto Baked Chicken Breasts. VERRUKKELIJK! En SUPER veelzijdig. En SUPER makkelijk.

De twee ingrediënten? Je raadt het al: pesto en kip. En wat extra zout en peper, voor de goede orde.

Het recept staat hieronder, maar ik zal het een beetje voor je verpesten, omdat ik zo enthousiast ben over hoe EENVOUDIG deze maaltijd is. Hier is het. Ben je klaar? Bestrijk de kip met pesto, zout en peper & hellip en bak. DAT IS HET.

Theoretisch kun je de kip gewoon met de pesto bestrijken en het zout en peper niet toevoegen, maar ik vind altijd dat gewone kipfilets veel kruiden nodig hebben om hun volledige potentieel te benutten. Ik voegde zout en peper toe zodat de eenvoud van de kip in evenwicht zou worden gehouden.

Je eigen pesto maken is heel eenvoudig, maar voor extra gemak zal een in de winkel gekochte, kant-en-klare pesto zeker werken. Ik heb een snelle basilicumpesto opgeklopt om wat bijna verwelkte basilicum op te maken die ik over had, maar je kunt elke soort pesto gebruiken die je wilt (cilantro jalapeno en rucola-citroen zijn twee van mijn favorieten).

Ik heb dit weekend vier kipfilets gekookt en de hele week Griekse salades gemaakt voor het werk met de kip erin gesneden. Voorbereiding op de lunch was super handig, om nog maar te zwijgen van het eten van een heerlijke, gezonde maaltijd zoals deze middag maakt me blij en energiek (iets dat ik nu hard nodig heb als leraar tegen het einde van het schooljaar). Dit is een uitstekend recept om de komende week in bulk te maken om toe te voegen aan salades, sandwiches, pizza's, enz. (en je weet dat ik dol ben op het maken van maaltijden van tevoren!). En natuurlijk is het een uitstekend recept voor een makkelijk, doordeweeks diner zonder poespas.

Een woord van waarschuwing: kippenborsten zonder botten zonder vel hebben de neiging om snel te gaar te worden. Houd ze in de gaten. Ik kook ze meestal 30 minuten en ze komen perfect uit, maar omdat de grootte van de stukjes kip kan variëren (evenals oventemperaturen), heeft u mogelijk minder of meer tijd nodig. Gebruik bij twijfel een vleesthermometer die in het midden van het dikste deel van het grootste stuk kip wordt gestoken: als de temperatuur 165 bereikt, is het klaar.

Probeer ook de drang te weerstaan ​​om meteen in de kip te snijden als je hem uit de oven haalt. Als u het een paar minuten laat rusten, kunnen de sappen zich opnieuw verdelen en wordt het vlees sappiger.

Als je echt zin hebt, kun je de kip tot een uniforme dikte stampen om ervoor te zorgen dat elk stuk gelijkmatig gaart. Ik had er zin in, dus heb ik deze stap overgeslagen (en moedig u aan hetzelfde te doen als u weinig tijd heeft, voor het gemak).

Onfeilbaar, waanzinnig eenvoudig recept hieronder :-) Veel plezier!


Hoe maak je pesto kipfilet

Stap 1. Voeg de tomaten en olijfolie toe aan een ovenschaal die net groot genoeg is voor de kip en tomaten. Roer de tomaten en olijfolie tot ze bedekt zijn.

Stap 2. Leg de kipfilet op de tomaten.

Stap 3. Borstel de pesto gelijkmatig over de kipfilet. Bedek de ovenschaal met folie en bak in een voorverwarmde oven op 375 Fahrenheit gedurende 20 minuten of tot de kip een interne temperatuur van 150 Fahrenheit bereikt.

Stap 4. Haal uit de oven, dek voorzichtig af en leg de verse mozzarella op de kip. Plaats het nog eens 15 minuten in de oven, of totdat de interne temperatuur van de kip 165 Fahrenheit bereikt. Om de mozzarella krokant en bruin te maken, 1-2 minuten roosteren. Garneer en serveer warm.

Kip is veilig om te eten wanneer het is gekookt tot een interne temperatuur van 165F. De meest nauwkeurige manier om dit te testen is door een keukenthermometer te gebruiken.


Is bruine pesto veilig om te eten?

Heb je mijn avocadohummus snackpotjes of guacamole al eens gemaakt? Als dat zo is, weet je misschien dat avocado bruin wordt als het wordt blootgesteld aan lucht. Dit staat bekend als oxidatie. Basilicumpesto, of het nu zelfgemaakt is of in de winkel wordt gekocht, oxideert ook. Daarom komt het in olijfolie. De olie zorgt ervoor dat er geen lucht bij de basilicum komt.

Het is prima om pesto te eten die bruin wordt door oxidatie. Je moet echter voorzichtig zijn, want basilicum bederft snel. Nadat je het hebt gemaakt (of nadat de pot is geopend), blijft basilicumpesto slechts 4-5 dagen vers.

Als de olie bruin wordt of de pesto een vieze geur heeft, is het niet meer veilig om te eten en moet het worden weggegooid.


In pesto gebakken kip

Als je verveeld bent met kip en iets heerlijk eenvoudigs wilt, zoek dan niet verder dan deze pesto-gebakken kip. Het is een eenvoudig glutenvrij dinerrecept waar iedereen in het gezin van kan genieten. Niet alleen dat, de pesto in dit recept is pijnboompittenvrij en paleo-vriendelijk.

Pesto-gebakken kip is veel gemakkelijker te maken dan ik dacht dat het zou zijn. Als ik dingen in dingen moet folden, dan is er een kans van 99,6% dat ik verkeerd vouw. Vrij zeker dat ik ooit een video-tutorial moest bekijken over het vouwen van een hoeslaken. Dus pesto vouwen in een kipfilet, dacht ik, zou niet goed gaan.

Behalve dat het prima ging. En, echt, alles wat we doen is de kippenborst voldoende vlinderen om ongeveer een eetlepel of twee pesto in het midden te krijgen, en dan noemen we het etenstijd. Als je niet helemaal zeker weet wat de beste manier is om een ​​kippenborst te vlinderen (of je je afvraagt ​​wat het in de verse vorm zelfs betekent), dan vind je het bericht van BBC Good Food, How to Butterfly Chicken Breasts, misschien leuk. Vrij eenvoudig. Zo winnen we ook etenstijd, vrienden.

Pak een snijplank, een paar kipfilets en laten we saaie diners achterwege laten ten gunste van smaak!

PESTO-GEBAKKEN KIP INGREDINTEN:

Hieronder staan ​​de ingrediënten om je eigen pesto-gebakken kip te maken. Je kunt pesto in de winkel kopen. Of, als je zin hebt om een ​​pijnboompittenvrije pesto te maken, dan gooi je gemakkelijk een batch bij elkaar in ongeveer 5 minuten!

  • Kipfilet. Ik vlinder ze alsof ik een koekje aan het snijden ben en zonder helemaal door te snijden. . Dit recept voor pesto zonder pijnboompitten maakt gebruik van verse basilicum, cashewnoten, verse knoflook, citroensap, water, olijfolie en zeezout.
  • Olijfolie. Ik gebruik genoeg om de ovenschaal te bedekken en dan genoeg om over de kipfilets te sprenkelen zodat ze niet uitdrogen tijdens het bakproces.
  • Zeezout en peper. Ik voeg elk naar smaak toe.

HOE MAAK JE PESTO-GEBAKKEN KIP:

Hieronder vind je de instructies om je eigen pesto-gebakken kip te maken. Als de pesto uit de kipfilet sijpelt, is het helemaal aan jou of je hem er weer in lepelt of opschept en over de bovenkant van de kipfilets sprenkelt als ze klaar zijn met koken. Ik ben geneigd het laatste te doen.

  1. Zet de oven tot 375 graden.
  2. Vlinder elke kipfilet ongeveer 2/3 – 3/4 van de weg door (zodat de borst nog intact is in plaats van in twee aparte kipfilets gesneden), en schep 1-2 eetlepels pesto in elke kipfilet. Sluit de kipfilets en bind ze dicht met keukentouw of steek tandenstokers in het midden om ze tijdens het bakken dicht te houden. Bestrooi de kipfilets met zeezout en peper.
  3. Giet voldoende olijfolie in de ovenschaal om de hele pan te bedekken (ik bak dit recept meestal in een pan van 9'21513, zelfs als de kipfilets aan de kleine kant zijn). Leg de kipfilets in de ovenschaal en sprenkel olijfolie over de kipfilets om te voorkomen dat ze uitdrogen.
  4. Bak 30-40 minuten, of totdat de kipfilets een inwendige temperatuur van 160 graden hebben bereikt. Serveer over sla, gemengde groenten, vegetarische noedels, bloemkoolrijst of op zichzelf.

Als je van dit kiprecept houdt, kun je ook genieten van:


Recept voor met pesto gebakken kip

Pesto is al lang een van mijn favoriete specerijen en marinades, maar met kaas als een van de hoofdingrediënten is het niet bepaald Paleo-goedgekeurd.

De simpele oplossing? Maak je eigen!

Pesto is misschien wel een van de gemakkelijkste kruiden om te maken, en de smaken van verse pesto zijn niet van deze wereld.

Alles wat je nodig hebt is een grote bos verse basilicum, wat pijnboompitten (of als je creatief wilt zijn, probeer wat walnoten of zelfs amandelen), verse knoflook en een beetje scheutje olijfolie.

Doe al die ingrediënten in je keukenmachine of blender en pureer tot je een gladde, romige, heerlijke pesto hebt. Zorg er wel voor dat je om de paar seconden langs de zijkanten schraapt om alles mooi glad te krijgen.

Zodra het "harde" deel voorbij is, hoef je alleen maar de pesto over enkele kipfilets te smeren, elke kipfilet in een ingevette ovenschaal te leggen, elke kipfilet te bedekken met wat gesneden tomaten en die baby's te bakken!

Zodra de interne temperatuur 160℉ bereikt, haal je je kip eruit en laat je hem rusten. Door de pesto blijft de kip lekker vochtig en worden de tomaten geroosterd en lichtbruin. jammie!

Dit recept kan niet eenvoudiger. En de mogelijkheden die je hebt om een ​​maaltijd te bereiden met dit gerecht zijn eindeloos.

Leg een kipfilet op een bedje van greens, of op je favoriete vegetarische noedels met wat zelfgemaakte marinara-saus. Heck, waarom zou je het niet op een Paleo-pizza met bloemkoolkorst leggen? Of je kunt het altijd gewoon serveren met wat verse groenten zoals asperges. Jij beslist!


Hoe maak je makkelijke pesto kip in één pan:

Als je begint met het maken van de kip pesto, verwarm je de oven voor op 350 graden.

Haal vervolgens je 9吉 inch bakvorm tevoorschijn en bereid hem voor door hem te besproeien met anti-aanbakspray.

Snijd vervolgens het vet van de kip en breng elke kant van de kip op smaak met zout en peper naar wens.

Als je daarmee klaar bent, plaats je de kip in de voorbereide 9吉 inch bakvorm.

Doe nu in een kleine mengkom de pesto-basilicum, Griekse yoghurt en geraspte Parmezaanse kaas en meng alles tot het goed gemengd is.

Verdeel de romige pestosaus gelijkmatig over de kipfilets en zorg ervoor dat de kip helemaal bedekt is.

Zodra dat is gebeurd, plaatst u de bakvorm in de voorverwarmde oven en bakt u de kip 20 minuten.

Als de timer afgaat, haal je de pan uit de oven en strooi je de mozzarella over elke kipfilet.

Plaats vervolgens de pan terug in de oven en laat de kip nog 10 minuten bakken of tot de kip volledig gaar is en alle kaas gesmolten is.

Serveer het nu met je favoriete kanten en geniet ervan!


Gebakken Pesto Parmezaanse Kip

Glutenvrij gebakken Pesto Parmezaanse kip duurt 5 minuten om te bereiden en bakt in 30 minuten!

Dit bericht kan affiliate links bevatten.

Hallo allemaal, welkom bij een nieuwe week!

De warmere temperaturen van vorige week staken een vuur onder onze kont aan en in plaats van rond het huis te blijven zoals gepland, waren we het hele weekend op pad. Om te haken met het koude weer! Op zaterdagochtend namen Ben en ik de baas mee naar mijn nieuwe favoriete restaurant/bakkerij/café in de stad, La Mie, voor een brunch. Ik bestelde hetzelfde dat ik de afgelopen drie keer heb gekregen dat ik de Veggie Scramble heb bezocht met een Vanilla Almond Milk Latte. Het is, perfectie.

Ben kreeg dezelfde scramble nadat ik hem vertelde hoe lekker het was en hij de hele weg door lyrisch was. Vakkundig gekruid en perfect gebakken. De hele halve avocado bovenop is wat het echt speciaal maakt, vind ik. We waren het er allebei over eens dat een thuispoging niet in de buurt zou komen van het echte werk, dus ik denk dat ik gewoon terug moet blijven gaan voor meer. Verdorie. )

Lincoln gedroeg zich, behalve het geschreeuw. Rechts. Het is zijn nieuwe favoriete bezigheid. Schreeuw gewoon! Op de top van zijn longen zonder duidelijke reden - hij is er behoorlijk trots op. Geweldig. (Ok, ik ben er stiekem dol op en vind het eigenlijk best geweldig. Dat gezegd hebbende, we hebben ons best gedaan om hem het zwijgen op te leggen, omdat ik weet dat andere mensen het misschien niet zo schattig vinden!)

Later die avond ontmoette ik een vriendin voor een drankje, pedis en diner (wat zo geweldig was als het klinkt. Note to self: doe dit vaker!) Toen hinkten zondag Ben en ik een paar rondjes naar het winkelcentrum. Zoals ik al zei, een geweldig weekend!

Thaise Sticky Chicken Fingers

Voor het geval je weekend net zo druk was en je geen tijd had om een ​​maaltijdplan voor de week te maken, ik heb je gedekt voor het diner vanavond met Gebakken Pesto Kip Parmezaanse kaas.

4 ingrediënten + 5 minuten voorbereidend werk + 30 minuten baktijd = avondeten. Zoet!

Gebakken Pesto Chicken Parmezaanse kaas is kippendijen die in pesto worden gegooid en vervolgens worden gegarneerd met marinara-saus en mozzarella, en vervolgens gebakken. Zo ongelooflijk eenvoudig! Zoals ik al zei, vijf minuten om voor te bereiden en dan 30 minuten om te bakken. Dit gerecht is klaar voordat je er de tijd voor hebt gehad doe je broek uit na thuiskomst van het werk.

Mijn moeder kwam vorige week Lincoln en mij bezoeken tijdens haar lunchpauze en ik stuurde haar terug naar haar werk met een deel van deze kip, vers uit de oven. Ze e-mailde me 20 minuten later dat het alles was wat ze zo leuk vond aan Italiaans eten, en dat ze het recept STAT nodig had! ik wist l vond het geweldig, maar om bevestiging van mijn moeder te krijgen was als het winnen van een prijs. Ze is mijn kookrolmodel!

Als je een snel en smaakvol diner-idee nodig hebt, is dit jouw recept!

Beginnen met 1 pond kippendijen zonder botten zonder vel (ongeveer 8 dijen) aan beide kanten gekruid met zout en peper. Zoals ik al zei op vrijdag, zonder been, kippendijen zonder vel zijn mijn nieuwe favoriete ding ooit. Ze zijn dun, wat de stap bespaart om ze eruit te stampen, een fractie van de kosten van kippenborsten, en ongelooflijk mals en sappig.

In het verleden hebben kippendijen me geïntimideerd, maar nadat ik er de laatste tijd een paar keer mee heb gekookt, wil ik mezelf een klap geven omdat ik zo lang heb gewacht. Ze zijn fantastisch. Ik kan niet wachten om ze de hele zomer te grillen!

Trouwens, als ik je nog steeds geen kippendijen heb verkocht, zou je 1 pond kippenborsten kunnen gebruiken die dun zijn gestampt en in tweeën zijn gesneden. Maar kom op... Dijen! Dijen! Dijen!

Ahum! Doe de gekruide dijen in een ovenschaal van 8'2158 of 9'21512 en gooi ze met je handen met 1/3 kop bereide pesto.

Je zou absoluut je eigen verse pesto kunnen maken (hier is mijn recept,) maar voor het gemak waagde ik een gok op deze bereide pesto. Het smaakte geweldig, super knoflookachtig.

Volgende spread 1 kopje marinarasaus over de dijen en vervolgens met 8oz gesneden verse mozzarella (je zou versnipperd in een snuifje kunnen gebruiken.)

Sluit de ovenschaal goed af met folie en bak 20 minuten op 400 graden. Verwijder de folie en kook nog 10 minuten, of tot de kaas is gesmolten en bubbelt en de kip gaar is. Dat is het is het is8230diner wordt geserveerd!


Bekijk de video: Wonderful recipe for baked chicken breasts, quick and tasty recipe for the whole family (December 2021).