Nieuwe recepten

Ricotta taart

Ricotta taart

WERKBLAD-mix de eieren met de suiker tot ze verdubbeld zijn in volume, voeg dan geleidelijk de olie toe en meng, voeg de yoghurt, bloem gemengd met bakpoeder en zout, citroenschil toe en meng door te mengen met een lepel met lichte bewegingen. We gieten de compositie in een bakplaat bekleed met bakpapier en zetten deze in de oven totdat deze de tandenstokertest doorstaat. Laat het heel goed afkoelen waarna we het gaan snijden.

ROOM 1-klop de slagroom goed door elkaar, voeg dan ricotta toe en mix, indien gewenst kunnen we naar smaak suiker toevoegen.

ROOM 2-gemengde room alvorens het te mengen met jam.

SAMENKOMST-we plaatsen het eerste vel en we siroop het we voegen room 1 toe (ik heb ook kersen toegevoegd) vel 2, we siroop het en we voegen room 2 we doen het laatste vel ook we siroop het en we zetten het 30 minuten in de koelkast waarna we het kunnen versieren zoals we willen