Nieuwe recepten

Eten met een spiegel zorgt ervoor dat eten beter smaakt, zegt wetenschapper

Eten met een spiegel zorgt ervoor dat eten beter smaakt, zegt wetenschapper

Een solo-diner denkt dat eten beter smaakt met een spiegel

Wikimedia/Ardaxshir

Een Japanse onderzoeker suggereert dat eten voor een spiegel iemands eten beter kan laten smaken als hij of zij alleen eet.

Eten is een sociale bezigheid, maar van tijd tot tijd kan het gebeuren dat je helemaal alleen dineert. Helaas kan alleen dineren minder plezierig zijn en zelfs het eten minder lekker maken, maar een wetenschapper zegt dat eten voor een spiegel iemands mond helpt om voedsel te proeven alsof hij of zij gezelschap heeft.

Volgens Rocket News 24 heeft Ryuzaburo Tanaka, een psychologieonderzoeker aan de Universiteit van Nagoya, gesuggereerd dat mensen die alleen eten, spiegels voor zichzelf zetten zodat ze zichzelf kunnen zien eten, waardoor mensen in theorie meer het gevoel krijgen dat ze met vrienden eten.

"Dit simuleert de sfeer van het delen van een maaltijd met iemand, en ik geloof dat het helpt om de verrukkingen van het voedsel dat wordt gegeten te verbeteren," zei Tanaka.

Het plaatsen van een spiegel op tafel zal niemand doen denken dat ze daadwerkelijk met andere mensen eten, maar het is misschien het proberen waard. Het is echter waarschijnlijk een experiment dat je het beste thuis kunt doen, omdat eten in een restaurant met een spiegel op tafel iets is waardoor iemand eruitziet als een Grade-A narcist. Als iemand zich schaamt om alleen in een restaurant te worden gezien, is het waarschijnlijk sociaal acceptabeler om gewoon een boek mee te nemen.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

Ik talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt zou zijn tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

Ik talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt zou zijn tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

I talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgestuurde ziel en als mijn dieet beperkt is tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

Ik talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgestuurde ziel en als mijn dieet beperkt is tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

I talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt zou zijn tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

Ik talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgestuurde ziel en als mijn dieet beperkt is tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

I talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgestuurde ziel en als mijn dieet beperkt is tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

Ik talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt zou zijn tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

I talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt zou zijn tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel mijn kruidenkast aan de positieve kant mooi en opgeruimd zou zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.


De geografie van smaak: hoe onze voedselvoorkeuren worden gevormd

I talian, dan Indiaas, gevolgd door Vietnamees? Ik ben nooit goed geweest in het kiezen van favorieten. Ik ben een stemmingsgedreven ziel en als mijn dieet beperkt is tot één regionale keuken, zou het voelen alsof de wereld plotseling van kleur zou worden ontdaan (hoewel aan de positieve kant, mijn kruidenkast zou mooi en opgeruimd zijn). Ondanks een nationale liefde voor eten uit verre landen - Turks tot Thais, Siciliaans tot Sri Lankaans, Pools tot Punjabi - zijn de meeste restaurants hier afgestemd op de Britse smaak. Mensen zijn misschien alleseters, maar wij zijn verdomde kieskeurige alleseters. De sappige paardenfilet van het ene land is het schandalige namaakrundvlees van het andere.