Nieuwe recepten

Perziktaart

Perziktaart

1.Bereid het deeg:In een keukenmachine doen we bloem, gesneden boter, eigeel, suiker, een snufje zout en mengen het. We halen het uit de robot en kneden het. Laat het ongeveer 30 minuten rusten.

2. Verwarm na een tijdje de oven voor op 200°. Leg een bakpapier op de werktafel en doe een beetje bloem, en verdeel het deeg ongeveer 3 mm. Leg deze deegspread, samen met het bakpapier, in een ronde bakplaat (diameter 24 cm) en verdeel het deeg mooi en buig het deeg op de rand van de bakplaat.

3. Leg een stuk bakpapier en gedroogde bonen erop en zet 15 minuten in de oven, haal uit de pan en laat afkoelen.

4.We bereiden room:Verwarm de melk met een stukje sinaasappelschil. Als het bijna begint te koken, zet het vuur uit en verwijder de sinaasappelschil. Klop de dooiers met de suiker, voeg de bloem toe in de regen en doe langzaam de hete melk erbij. We zetten dit samenstelling op het vuur klein en kauw 10 min. Laat afkoelen.

5. Neem eerst het gebakken en afgekoelde deeg, verdeel de room goed en leg de mooi gehalveerde perziken erop, hak een beetje sinaasappelschil fijn en verdeel deze over de perziken.

Goede eetlust!!!


Perzikcake met vanillecrème (videorecept)

Voor de bereiding van de cake met perziken en vanilleroom gebruik je een cakevorm van 28 cm met uitneembare wanden, die je afdekt met plasticfolie.

Plet de koekjes in een kom en meng ze met de gesmolten boter tot je een homogene samenstelling krijgt. Doe het mengsel in de cakevorm en druk ze vervolgens gelijkmatig aan met een siliconen spatel. Voeg de jam toe en verdeel het gelijkmatig. Zet het formulier vijf minuten in de koelkast.

Voeg intussen de kaneel toe aan de appelpuree en meng deze met 3 theelepels gelatine bereid volgens de instructies op de verpakking. Haal de vorm uit de koelkast en voeg de appels toe. Week de koekjes in de helft van de hoeveelheid siroop van de perzikcompote en verdeel ze over het appelmengsel.

Scheid voor de vanilleroom de eidooiers van de eiwitten, voeg de suiker toe en mix 5 minuten. Voeg vervolgens de melk en het zetmeel toe, meng ze en zet de samenstelling op laag vuur in een kom met dubbele bodem. Roer af en toe om te voorkomen dat de room aan de wanden van de kom plakt.

Roer vanaf het moment dat het begint te koken nog 2-3 minuten. Zet opzij, laat 10 minuten afkoelen. Voeg 3 theelepels gelatine toe, bereid volgens de instructies op de verpakking en vervolgens vanille-essence. Schenk de room over de stroperige koekjes. Snijd plakjes perzik en versier de taart ermee.

Bereid op het einde de gelei met de resterende helft van de perzikcompotesiroop samen met twee theelepels gelatine bereid volgens de instructies op de verpakking. Giet de gelatine over de perziken en strijk glad met een penseel. Laat de taart 6 uur in de koelkast staan.


Perzikjam met Campari

Bereiding: Was de perziken, laat ze uitlekken, verwijder de zaadjes, snij in kleine stukjes en weeg 1000 g af, meet 100 ml Campari af.

Bereiding: Doe de perziken in een pot samen met de inhoud van de envelop van Gelfix Super 3: 1 gemengd met suiker en meng. Kook op middelhoog vuur gedurende minimaal 3 minuten. Neem tijdens het koken het schuim met een lepel. Haal de pan van het vuur en voeg Campari toe. Doe in potten, sluit af en laat ongeveer 5 minuten op het deksel staan. Tijdens het afkoelen worden de potten meerdere keren gedraaid zodat de perzikschijfjes uiteenvallen.

Campari kan vervangen worden door 100 ml sinaasappelsap.

  • Dr. Oetker-producten
    • Taart ingrediënten
    • decors
    • mixen
    • Desserts
    • CONSERVEERMIDDEL
    • muesli
    • De pizza
    • Verse desserts
    • Over Dr. Oetker
    • Sociaal engagement
    • Milieu beleid
    • Carrières
    • Voorschrift van Dr. Oetker
    • Contact
    • Dr. Oetker promoties
    • Internationale
    • Instagram: Zoete Momenten
    • Facebook: Zoete Momenten
    • Facebook: Snoepjes en augurken
    • Facebook: Pizza door Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: prachtige genoegens
    • Instagram: prachtige genoegens
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: De Woestijn
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Roemenië
    • De woestijn
    • Presentatie:
    • Alle producten
    • Alle recepten
    • Alle categorieën

    terug Toestemming voor follow-up

    We zouden het op prijs stellen als u en onze partners akkoord gaan met het gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gedrag als gebruiker beter begrijpen en onze site hierop aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op de platforms van onze partners. Als u akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen.

    We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Deze zijn strikt noodzakelijk en kunnen niet worden afgesloten.

    Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken wij cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor u te verbeteren.

    Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes op uw behoeften kunnen afstemmen, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud te verbeteren. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, b.v. om uw account of profiel op hun platform aan te passen.


    Methode van voorbereiden:

    Doe de suiker, het water en de kruiden in een pan van 6-8 l. Als de siroop kookt, voeg je ongeveer & frac14 van de gewassen perziken toe, geschild en ontpit en in plakjes gesneden, meng met een lepel in de siroop, om alles een minuut te verwarmen. Verwijder ze vervolgens zonder te koken met een zeef en doe ze in een pan. Voeg als de siroop weer kookt ook andere perziken toe, tot de hoeveelheid op is.


    Perziken worden ongeperst in potten geplaatst met de bolle kant naar boven. Laat een vrije ruimte van 2-3 cm tot hun mond. Laat de siroop afkoelen en giet deze er vervolgens gelijkmatig over tot hetzelfde niveau. Bind de potten vast en steriliseer ze in water.

    Deze recept voor perzikcompote het is klaar en als je de potten op de juiste manier hebt vastgebonden en gesteriliseerd, zijn er geen conserveermiddelen nodig.


    Bereiding van fruitcompote & # 8222 en willekeurig & # 8221 & # 8211 niet aanbevolen

    Veel mensen maken compote als volgt: doe het fruit in potten (groot, klein, zoals ze zullen zijn & # 8230). Doe 2-3-4 eetlepels suiker in elke pot (het is niet precies bekend hoeveel of hoeveel suiker er in een lepel past) en giet dan koud water uit de kraan tot de pot vol is. Sluit de potten goed af en begin ze afzonderlijk te schudden totdat de suiker (genaamd & #8222melting & #8221) is opgelost.

    Vervolgens worden de compotes bain-marie gekookt, zoals hieronder uitgelegd. Vaak blijft de suiker onopgelost en varieert de mate van zoetzuur van de compotes & # 8230 de huisvrouw realiseert zich pas in de winter dat sommige een beetje zuur zijn en andere een beetje zoet. Sommigen maakten zelfs schimmel! Laat me ze volgend jaar beter maken! En het verhaal herhaalt zich

    Ik laat de ingrediënten voor een pot perzikencompote van 1,7 l achter, respectievelijk voor 1 kg afgewogen perziken nadat de zaden zijn verwijderd.


    Perziktaart met citroengeur

    Een hele zomerse taart, voor fruit, en dat is ideaal voor een hapje thuis bij het zwembad. De binnenkant van de cake is een beetje "dronken" van het sap dat vrijkomt bij het bakken van de perziken. Een genot. Citrus aanraken met perzik werkt wonderwel hetzelfde we kunnen perziken of nectarines gebruikenZelfs appelschijfjes, hoewel het er niet zo sappig uit zal komen. Ik stel voor twee afwerkingen of presentaties Welke ga jij kiezen?

    Ingrediënt:
    175 g romige boter en iets meer voor de vorm
    165 g suiker
    2 eetlepels geraspte citroenschil
    3 eieren
    150 g bloem
    1 theelepel bakpoeder
    70 g zure room (of anders ongezoete Griekse yoghurt)
    3 perziken, in plakjes
    poedersuiker (optie 1)
    Abrikozenjam (optie 2)
    slagroom om te begeleiden (als we dat willen)

    Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een vorm met een diameter van 25 cm . in
    Was de perziken zonder zaadjes en snijd ze in stukjes.

    Mix met een blender de boter, suiker en citroenschil tot een romige massa - 6-8 minuten.
    Voeg de eieren één voor één toe en klop één voor één met een mixer. Voeg tweemaal de gezeefde bloem toe, meng de gist en room lichtjes.

    Giet het deeg in de vorm en versier het met plakjes perzik erop. Bak 50-60 minuten, tot een tandenstoker die in de controle is gestoken er schoon uitkomt. Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, rol hem uit en laat hem volledig afkoelen op een rooster.

    Bestrooi met poedersuiker (optie 1) of bestrijk het oppervlak met voorverwarmde abrikozenjam om glans te geven (optie 2) en serveer eventueel met slagroom.

    De inhoud van het artikel respecteert onze principes van redactionele ethiek. Klik hier om een ​​fout te melden.

    Volledig artikel: Recept »recepten» Ontbijt en snacks » Perziktaart met citroengeur


    Perzikjam met lavendel

    De perziken worden gewassen, de zaden worden verwijderd en in kleine blokjes gesneden, waarna 1000 g wordt afgewogen.De lavendelbloemen worden gewassen, de stelen worden verwijderd en geplet.

    Voorbereiding

    Perziken, citroensap en lavendelbloemen worden in een grote pot geplaatst. Meng Gelfix Classic 1: 1 met 2 eetlepels suiker, voeg dan de fruitmassa toe en meng.

    Roer continu op middelhoog vuur, voeg de resterende suiker toe en breng aan de kook. Blijf 3 minuten koken.

    Kooktijd: 3 minuten

    Verwijder het schuim en vul onmiddellijk de vooraf voorbereide en gesteriliseerde potten. Sluit af met schroefdoppen, keer om en laat ongeveer 5 minuten op het deksel rusten.

    In plaats van verse lavendelbloemen kun je ook 3 theelepels gedroogde lavendelbloemen gebruiken.

    • Dr. Oetker-producten
      • Taart ingrediënten
      • decors
      • mixen
      • Desserts
      • CONSERVEERMIDDEL
      • muesli
      • De pizza
      • Verse desserts
      • Over Dr. Oetker
      • Sociaal engagement
      • Milieu beleid
      • Carrières
      • Voorschrift van Dr. Oetker
      • Contact
      • Dr. Oetker promoties
      • Internationale
      • Instagram: Zoete Momenten
      • Facebook: Zoete Momenten
      • Facebook: Snoepjes en augurken
      • Facebook: Pizza door Dr. Oetker
      • Facebook: Musli Vitalis
      • Facebook: prachtige genoegens
      • Instagram: prachtige genoegens
      • Facebook: Ciocco - Latte
      • Facebook: De Woestijn
      • Facebook: Dr. Oetker Professional
      • YouTube Dr. Oetker Roemenië
      • De woestijn
      • Presentatie:
      • Alle producten
      • Alle recepten
      • Alle categorieën

      terug Toestemming voor follow-up

      We zouden het op prijs stellen als u en onze partners akkoord gaan met het gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gedrag als gebruiker beter begrijpen en onze site hierop aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op de platforms van onze partners. Als u akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen.

      We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Deze zijn strikt noodzakelijk en kunnen niet worden afgesloten.

      Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken wij cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor u te verbeteren.

      Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes op uw behoeften kunnen afstemmen, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud te verbeteren. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, b.v. om uw account of profiel op hun platform aan te passen.


      CHECK MET PERZIKEN EN TEGELS I Recept + Video

      Hallo lieve lusten. Vandaag heb ik CHEQUE MET PERZIKEN EN TEGELS gemaakt. Het kwam er luchtig, geurig uit en de vruchten pasten perfect. Ik hoop dat je dit recept leuk vindt en ervan geniet. Ik wens je een smakelijke dag en een goede eetlust!

      Ingrediënt:

      2 theelepels bakpoeder

      Een theelepel - vanille-essence

      Methode van voorbereiden:

      1. Doe de boter in een kom, voeg de suiker, vanille-essence toe en meng.
      2. Voeg dan de eieren toe, meng meer en voeg de room toe.
      3. Doe op het einde de bloem, het zout, het bakpoeder en roer alles door elkaar.
      4. Leg het deeg op een bakplaat met een diameter van 22 cm. bekleed met bakplaat en ingevet met boter.
      5. Snijd de perziken in plakjes. Leg de plakjes op het deeg en versier met bosbessen.
      6. Zet de bakplaat 45 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.
      7. Haal de cake uit de oven, laat hem helemaal afkoelen en serveer hem met plezier. Goede eetlust!

      Valerie's Eten

      Makkelijk te bereiden en smakelijke recepten uit de traditionele en internationale keuken.

      Laat een reactie achter Annuleren

      Volg mij

      Word lid van onze familie op de volgende sociale netwerken:

      Valérie

      Makkelijk te bereiden en smakelijke recepten uit de traditionele en internationale keuken. Decoraties in moderne, vintage stijl en afhankelijk van het seizoen. Ik kies de gerechten met extra zorg, om de kleur en vorm van de gerechten te benadrukken. En de foto's zijn exclusief door mij gemaakt.


      Recept van vandaag: Perziktaart met vanilleroom

      Zeef de bloem, voeg de koude boter toe en kneed snel met de vingertoppen zodat de boter niet smelt, totdat we een kruimelige consistentie krijgen. Voeg in het midden van het mengsel de eidooiers, de twee eetlepels olie, de poedersuiker toe en meng opnieuw. Voeg indien nodig een beetje koud water toe.

      Nadat we het deeg hebben gemaakt, leggen we het 20 minuten in de koelkast. We spreiden het uit in een vel dat iets groter is dan de diameter van het bakje, waarna we het lichtjes in het bakje leggen en nog 10 minuten in het bakje doen. Zet het dan 20 minuten in de oven.

      Voor de crème:

      Giet de melk in een pan, voeg vanillesuiker toe en laat sudderen tot de melk kookt.

      Doe de 3 eidooiers apart samen met het zetmeel en de basterdsuiker en meng goed, giet dit mengsel vervolgens over de hete melk om de room te vormen. Roer krachtig tot het ingedikt is, sudderen. Dek af met huishoudfolie en laat afkoelen. Klop de room op en meng deze vervolgens met de afgekoelde room.

      De aldus gevormde room werd gelijkmatig op het taartdeeg aangebracht en vervolgens versierd met perziken.