Nieuwe recepten

Het recept voor het bereiden van papana's zoals oma's

Het recept voor het bereiden van papana's zoals oma's



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bereidingsrecept voor papana's

In goed gedraineerde en geplette koekaas worden eieren, suiker, essence en goed gezeefde bloem gemengd met bakpoeder opgenomen, gehomogeniseerd, tot een zacht deeg is verkregen. Verhit veel olie in een pan met antiaanbaklaag en leg met behulp van een lepel kleine stapels samenstelling, bak aan beide kanten, tot de papana's bruin zijn. Wanneer ze bruin zijn, verwijder ze op absorberende servetten. Serveer met jam en zure room in overvloed.

Makkelijk, snel en mmmmmmmmmm, erg goed.

HERINNER me moeder (zo noemde ik mijn grootouders)


Wat we nodig hebben voor Moldavische sighir, het traditionele recept

  • -500 g varkensgehakt
  • -200 g lever
  • -200 g hart
  • -200 g milt
  • -1-2 nieren
  • -1 taal
  • -200 g long (optioneel, alleen als je dat hebt)
  • -zout 1 theelepel
  • .poon en een halve theelepel
  • -tijm- een halve theelepel
  • -4-5 teentjes knoflook
  • -2-3 uien (ongeveer 500 g) gestoofd met 1 eetlepel reuzel en een beetje water
  • Om de organen te koken:
  • -1 theelepel met een snufje zout
  • -1 theelepel peperkorrels
  • -1 laurierblad
  • -1 theelepel uenibahar-bessen (optioneel)
  • Om in te pakken
  • -1 prapur
  • Om te bakken
  • -1-2 eetlepels reuzel

(P) Ontdek de voordelen van wijnconsumptie met behulp van die van Totalwine.ro!

Door de eeuwen heen zijn duizenden alcoholische dranken bereid, verkregen door verschillende processen of uit verschillende ingrediënten, evenals in verschillende regio's van de wereld. Er zijn een indrukwekkend aantal alcoholische dranken in de wereld, maar wijn is verreweg de favoriete alcoholische drank van de meeste mensen.

Er zijn veel voorkeuren voor bijvoorbeeld sterke drank, maar als het om wijn gaat, is het veel eenvoudiger en beperkt het verschil in smaak zich over het algemeen tot de druivensoorten en een paar andere relatief kleine aspecten.

Mensen drinken al duizenden jaren wijn en de voordelen van deze actie zijn in de loop van de tijd goed gedocumenteerd.

Onderzoek door de jaren heen blijft suggereren dat het met mate consumeren van wijn & # 8211 ongeveer een glas per dag & # 8211 verschillende gezondheidsvoordelen biedt.

Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen waarvoor u periodiek een glas wijn moet drinken, een drankje dat u naar eigen smaak kunt kopen, slechts een simpele klik verwijderd, toegang tot https://www.totalwine.ro/ .

Er zijn veel voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan antioxidanten, en wijn is daar een van. Antioxidanten zijn verbindingen die celbeschadiging door ontsteking en oxidatieve stress voorkomen. Oxidatieve stress is een aandoening die wordt veroorzaakt door een onbalans tussen antioxidanten en onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd en die tot celbeschadiging kunnen leiden.

De wijn is gemaakt van druiven en druiven hebben een hoog gehalte aan polyfenolen. Polyfenolen zijn antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze oxidatieve stress en ontstekingen verminderen.

Het is ook vermeldenswaard dat, omdat rode wijndruiven een hoger gehalte aan antioxidanten hebben dan witte druivenrassen, de consumptie van rode wijn het gehalte aan antioxidanten in het bloed in grotere mate kan verhogen dan de consumptie van witte. We kunnen gemakkelijk afleiden dat rode wijn vanuit dit oogpunt veel voordeliger is.

Een hoge hoeveelheid antioxidanten wordt vaak geassocieerd met een laag risico op ziekte. Zo is consumptie van rode wijn in verband gebracht met een verminderd risico op ziekten, Alzheimer en Parkinson, die in verband worden gebracht met oxidatieve stress.

De wijn bevat verbindingen die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Chronische ontstekingen zijn schadelijk en kunnen het risico op ziekten zoals hartaandoeningen, auto-immuunziekten en bepaalde soorten kanker verhogen. Daarom is het beter om dit soort ontstekingen zoveel mogelijk te voorkomen. Onthoud dat zowel een goed dieet als lichaamsbeweging nodig zijn voor een gezonder leven, omdat chronische ontstekingen kunnen worden verminderd door middel van een dieet en stressvermindering door middel van lichaamsbeweging.

Veel voedingsmiddelen hebben de kracht om ontstekingen te verminderen, en wijn wordt als een van hen beschouwd.

Studies suggereren dat een stof genaamd resveratrol, een stof die veel voorkomt in wijn, ontstekingsremmende eigenschappen heeft en belangrijke gezondheidsvoordelen kan opleveren. In de loop van de tijd zijn er talloze onderzoeken uitgevoerd die hebben aangetoond hoe belangrijk deze verbinding is voor de gezondheid, zowel voor vrouwen als voor mannen.

Studies tonen aan dat mensen die matige hoeveelheden wijn consumeren, weinig hartaandoeningen hebben. Onderzoekers geloven dat rode wijn een hoge concentratie polyfenolische antioxidanten bevat, antioxidanten die kunnen helpen het risico op hoge bloeddruk, hoog cholesterol en stofwisselingsziekten te verminderen.

Sommige onderzoeken suggereren dat als rode wijn met mate wordt geconsumeerd, het de bloeddruk kan verlagen bij mensen met hoge bloeddruk, wat het risico op hartaandoeningen kan verminderen.

Het feit dat een matige wijninname de gezondheid van het lichaam in het algemeen ten goede komt, betekent niet dat je elke dag moet beginnen met consumeren. Het is belangrijk om uw gezondheid goed te kennen, omdat er omstandigheden kunnen zijn die in tegenspraak zijn met alcoholgebruik, wat zich kan vertalen in een verslechtering van de gezondheid.

Allereerst is het raadzaam om een ​​arts te raadplegen en om advies te vragen, zodat u zonder gezondheidsproblemen kunt genieten van een lang en rustig leven.

Consumptie van wijn op maat kan andere voordelen hebben, zoals:

  • Het kan gunstig zijn voor de geestelijke gezondheid. Af en toe een glas wijn drinken kan het risico op depressie verminderen. Overmatig alcoholgebruik kan echter het tegenovergestelde effect hebben, wat gevaarlijk kan zijn.
  • Het helpt om langer te leven. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van matige hoeveelheden wijn als onderdeel van een gezond dieet de levensduur kan verlengen vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. wijn .
  • Kan het aantal gezonde darmbacteriën verhogen. Recente studies hebben zelfs gesuggereerd dat rode wijn de groei van gunstige darmbacteriën voor het lichaam kan bevorderen.

Totalwine.ro biedt alle liefhebbers van alcoholische dranken, vooral wijnen, een zeer gevarieerd aanbod van deze likeur van het leven. Van rode of witte wijn tot droge, halfdroge, zoete of halfzoete wijn, slechts een simpele klik verwijderd, u kunt uw favoriete drankje vinden en kopen tegen de beste prijzen, ongeacht uw smaak.

Dat gezegd hebbende, als je een van de wijnliefhebbers bent en je wilt een gezond leven, vergeet dan niet dat wijn extreem gezond is als je het in gematigde hoeveelheden consumeert. Zoals in elke andere situatie, of het nu gaat om dagelijkse gewoonten of de consumptie van verschillende voedingsmiddelen, enzovoort, zal het overschot altijd schadelijk zijn voor uw lichamelijke of geestelijke gezondheid.


Snelle zelfgemaakte noedelrecepten

Huisgemaakte noedels met ei

Het artikel gaat verder na de aanbevelingen

ingrediënten: twee eieren, een snufje zout of delicaat en bloem c & acirct cruminde.

Methode van voorbereiden: Breek de twee eieren in een ad & acircnc-kom en breng op smaak met zout, peper of delicatesse, al naar gelang uw voorkeur. Vervolgens beginnen we geleidelijk bloem toe te voegen totdat het hele mengsel een harde korst wordt.

We verspreiden de harde schaal verkregen met de fakkel, totdat we een dik vel krijgen. Strooi bloem over het dikke vel, rol en snijd in zeer fijne plakjes. Schud na het uitsmeren de overtollige bloem eraf.

Laat de noedels drogen op een theedoek en bewaar ze vervolgens in zakjes op een droge plaats, beschermd tegen zonlicht.

Dakloze noedels

Ingrediënt: 100 gram bloem, 40 ml water, 1 eetlepel olijfolie.

Methode van voorbereiden: Meng de bloem en olie en kneed tot een zanderige samenstelling is verkregen. Voeg dan het water toe en kneed nog eens vijf minuten. Het verkregen deeg wordt in aluminiumfolie gewikkeld en een half uur in de koelkast geplaatst.

Haal na 30 minuten in de koelkast het deeg eruit en verdeel het in twee gelijke delen. Elk stuk wordt zo dun mogelijk uitgerekt, vervolgens wordt het deeg gevouwen, gepoederd met bloem. Snijd vervolgens de noedels, & icircn naar voorkeur.

Huisnoedels vasten

Ingrediënt: 220 ml water op kamertemperatuur en 400 g bloem.

Methode van voorbereiden: Kneed het deeg en voeg de bloem toe aan het deeg. Als je een elastisch en glad deeg hebt, wikkel het dan in aluminiumfolie en laat het ongeveer 15 minuten rusten. Het deeg kan door de noedel-/pastamachine worden gehaald en vervolgens in kleine stukjes gesneden op de juiste maat naar keuze.


Bak papana's in de pan

Ik zette de bakjes in de hete oven en bakte de papana's 30-40 minuten op 200 C, tot ze mooi bruin waren aan de oppervlakte. Het hangt af van de oven & # 8230, vooral omdat ik in elke oven 2 schalen tegelijk bakte. Het kan tot 25 minuten duren, dus houd de oven in de gaten!

Zo horen boter en karamel eruit te zien en heerlijk te ruiken


Luchtige cake heel gemakkelijk te bereiden, recept voor luie mensen

Bereid dit luchtige cakerecept voor en gebruik de geheimen van oma om een ​​heerlijke cake te krijgen!

VOORZICHTIG! Het recept kan worden gewijzigd om te vasten! Vervang eieren door twee bananen en je krijgt een even heerlijke luchtige cake!

INGREDINTEN voor een luchtige cake: 5 eieren, 200 gram bloem, 200 gram suiker, 1 zakje bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetlepels cacao, 4 eetlepels olie, 1 snufje zout, 100 ml melk

GROOTMOEDERS BEREIDING en TRUCS voor een luchtige cake: Scheid de eiwitten van de dooiers. Je gaat de dooiers kloppen met suiker. Het is beter om poedersuiker te gebruiken, omdat het onmiddellijk smelt. Je gaat de eiwitten opkloppen. Doe er een beetje citroensap in (of zelfs een druppel azijn, zegt de grootmoeder) of een snufje zout, om uit te harden en een perfect schuim te worden. Meng de dooiers met de olie en de bloem. Oma zegt dat je beetje bij beetje bloem moet toevoegen, al roerend, zodat je geen klontjes krijgt. Zo heb je gegarandeerd een luchtige cake. Roer de melk er op kamertemperatuur door. Meng de losgeklopte eiwitten en meng lichtjes met een lepel - als je tot nu toe met de mixer hebt gemengd, vergeet het dan wanneer je de eiwitten toevoegt.

Verdeel het cakebeslag in tweeën: in de ene samenstelling kip vanille, en in een andere kip cacao. Doe een deel van de compositie in de schaal, giet dan de tweede en marmer de cake met een vork of een spies. De luchtige cake kan alleen worden bereid met cacao (in dit geval 3-4 eetlepels cacao) of alleen met vanille (met 2-3 zakjes vanillesuiker). Je kunt noten, chocolade, rozijnen en ander gedroogd fruit in deze luchtige cake doen, je kunt hem in poedervorm serveren met suiker of kokosnoot. Hoe je de luchtige cake ook klaarmaakt, vergeet het belangrijkste ingrediënt niet, oma's geheim: liefde!

Dit vind je misschien ook leuk


Het beste schokrecept. Hoe doe je traditionele shock, zoals in oma's tijd?

Elke familie heeft wat ze het beste schokrecept noemen, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Maar hoe is het geschokt? Hier zijn enkele ideeën voor het maken van traditionele schokken, zoals het vroeger was. Voor degenen die de voordelen van shock niet kennen, zullen we deze kwesties ook nog eens bekijken.

De beste tijd om je voor te bereiden op de schok is in mei, omdat het de bloeiperiode van de schok is. Deze natuurlijke drank wordt het best gemaakt van verse bloemen. Schokken kan ook in de winter of herfst van gedroogde schrikbloemen, eerder op een koele plaats bewaard, in papieren zakken. Gedroogde shockbloemen zijn misschien niet zo geurig, maar er kunnen iets meer bloemen worden toegevoegd voor extra smaak.


  • 4 kopjes water (als je het hard wilt hebben) of 5 kopjes water (voor zachte polenta)
  • 1 kopje maizena
  • 1 theelepel zout
  • 1 klein stukje boter
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas en een extra theelepel & icircn voor garnering
  1. Breng het water aan de kook, voeg een theelepel zout toe. Wanneer het water begint te koken, voeg een beetje maizena toe en begin te mengen met een houten lepel. Het is belangrijk om maïsmeel niet in één keer toe te voegen, omdat er dan klontjes ontstaan. Blijf het maizena roeren tot het begint in te dikken, ongeveer 5 minuten.
  2. Breng aan de kook en blijf constant roeren (gedurende 5 minuten of 5 minuten of vaker), zodat er geen klontjes ontstaan. De aanbevolen kooktijd is ongeveer 20-30 minuten. De maïs moet goed genoeg gekookt zijn om de zoete geur van maïs te voelen en geen problemen met de spijsvertering te hebben.
  3. Nadat je genoeg maizena hebt gekookt, zet je het vuur uit en voeg je het stukje boter toe aan de polenta. Roer de boter erdoor tot de boter gedeeltelijk smelt en voeg dan een half kopje Parmezaanse kaas toe. Meng goed tot de kaas en boter smelten. Dek de polenta af en laat hem 5 minuten staan ​​tot hij dikker wordt. Breng het mengsel vervolgens over in een serveerschaal of houtversnipperaar en voeg als garnering de resterende geraspte Parmezaanse kaas over de polenta.

Het enige wat je hoeft te doen is er met volle teugen van te genieten! Je kunt polenta gebruiken als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een ander gerecht, want polenta is een gezond alternatief voor p & acircine. Dit is een van de beste polenta-recepten die ik tot nu toe heb geprobeerd, maar als je andere smakelijke recepten wilt, raad ik aan om gelaagde polenta of het heerlijke recept voor gebakken polenta te proberen.


1. Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en voeg de eieren, de van gist bereide gist, melk en een beetje suiker toe en kneed en voeg alle ingrediënten toe.

Pasen met cakedeeg. Er wordt een cozonac-deeg verkregen dat men laat rijzen met een warmtebron.

Lees ook: Pasen zonder deeg. Zij wordt de ster van de paasmaaltijd! Hier leest u hoe u het stap voor stap kunt bereiden

Dit alles wordt gemengd met de mixer en op het einde worden de rozijnen toegevoegd.

3. Het deegvel wordt, nadat het is gerezen, in de met boter ingevette bakplaat gelegd. Een gedraaide rol ter dikte van een vinger wordt op het bord gevormd en in tweeën gesneden.

Lees ook: Lamssoep, het lekkerste recept voor Pasen

Pasen met cakedeeg. De twee stukken kruisen met de twister. Het eerste vel wordt in de met boter ingevette schaal geplaatst, de samenstelling van de kaas wordt gegoten en vervolgens wordt het bedekt met het andere vel, licht aandrukkend zodat de kaas er niet uitkomt, volgens unica.ro

4. Zet in de oven op de juiste temperatuur, hetzelfde van begin tot eind.

Na het bakken enkele uren laten afkoelen tot kamertemperatuur en bepoederen met poedersuiker.