Nieuwe recepten

Gekruide Pompoen Phyllo Pie

Gekruide Pompoen Phyllo Pie

Ingrediënten

  • 1 1 3/4- tot 2-pond suikerpompoen of butternutpompoen, gehalveerd door kern, gezaaid
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat plus extra voor garnering
  • 1 kop (los verpakt) goudbruine suiker
  • 6 eetlepels verdampte magere melk uit blik
  • 1 1/2 eetlepels zware slagroom
  • 3/4 theelepel vanille-extract
  • 10 vellen van 14x9-inch vers filodeeg of bevroren, ontdooid
  • 5 eetlepels boter, gesmolten

Recept Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed de omrande bakplaat met bakpapier. Leg de pompoen met de snijkant naar beneden op perkamentpapier. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 1 uur. Koel.

  • Schep pompoenvlees in de processor; huid weggooien. Combineer kaneel, gember en 1/4 theelepel nootmuskaat in een kleine kom. Voeg de helft van het kaneelmengsel toe aan de pompoen in de processor. Voeg bruine suiker, eieren, melk, room, maizena, vanille en zout toe. Verwerk tot het heel glad is. DO AHEAD Het vullen kan 1 dag van tevoren. Breng over naar een grote kom, dek af en laat afkoelen.

  • Verhoog de oventemperatuur tot 425 ° F. Beboter een taartvorm met een diameter van 9 inch en verwijderbare bodem. Plaats de omrande bakplaat in de oven om te verwarmen. Roer 2 eetlepels suiker door het resterende kaneelmengsel.

  • Leg 1 vel filodeeg op een schoon werkoppervlak en bestrijk het licht met boter (houd de resterende filodeegvellen afgedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdrogen te voorkomen). Strooi 1 karige theelepel kaneelmengsel over de filodeeg. Herhaal dit 4 keer met een mengsel van filodeeg, boter en kaneel. Schik de gestapelde filodeeg in de taartvorm, druk zachtjes aan en laat de lange zijden over de rand van de pan hangen. Herhaal het laagjesproces met 5 resterende filodeegvellen. Leg de gestapelde filodeeg kruiselings op de eerste vellen, zodat overhangende hoeken in tegengestelde richting wijzen. Rol de overhang naar binnen om de rand van de korst te vormen. Giet de pompoen in de pan.

  • Leg de taart op hete bakplaat en bak 10 minuten. Verlaag de oventemperatuur tot 375 ° F en bak tot de tester die in het midden van de vulling is gestoken, er schoon uitkomt, 40 tot 45 minuten. Koel minimaal 20 minuten. Rasp er nootmuskaat over en serveer warm.

Voedingswaarde

Een portie bevat het volgende: Calorieën (kcal) 349,6% Calorieën uit vet 29,6 Vet (g) 11,5 Verzadigd vet (g) 6,0 Cholesterol (mg) 102,6 Koolhydraten (g) 57,3 Voedingsvezels (g) 2,6 Totaal suikers (g) 33,8 Netto Koolhydraten (g) 54,6 Eiwit (g) 6.1 Sectie beoordelingen

Zoete pompoen filodeegtaart

Dieet op basis van granen, peulvruchten, noten, zaden, groenten, fruit en ander dierlijk voedsel zoals honing en eieren. Exclusief vlees, vis, weekdieren.

Notenvrij dieet

Het wordt meestal gevolgd wanneer iemand allergisch is voor noten.

  • 500 g pompoenpuree
  • 400 g gecondenseerde melk
  • 2 eieren
  • 200 g donkerbruine zachte suiker
  • 1 theelepel(s) kaneel
  • 1 snufje nootmuskaat
  • 1 snuifje kruidnagel
  • 2 eetlepel(s) bloem voor alle doeleinden
  • 80 g boter, gesmolten, om te bestrijken
  • poedersuiker, om te bestuiven
  • kaneel, om te bestuiven

Makkelijke lekkernijen die je kunt maken met een blikje pompoentaartvulling

Als je op zoek bent naar een manier om je kersttafel te vullen met lekkernijen die op pompoen gericht zijn, dan heb ik de spullen voor je! Ik heb onlangs een galerij met eenvoudige recepten gemaakt (jij macht noem ze hacks) voor HGTV.com met behulp van ingeblikte pompoentaartvulling. De voorgezoete en gekruide vulling is een mooie kortere weg naar heerlijke lekkernijen met een herfstthema die veel werk zijn voor degenen die de koksmuts opzetten.

Er zijn in totaal zestien recepten in de galerij op de website van HGTV, maar ik dacht dat ik een klein voorproefje zou geven van mijn favorieten, zoals deze Pompoentaart Phyllo Bites. Ze gebruiken kant-en-klare filodeegschalen, zodat je ze in slechts enkele minuten kunt maken!

Dit Pumpkin Spice French Toast Braadpan is ZO makkelijk, en er zijn maar 4 ingrediënten nodig (vijf als je garniteert met pistachenoten). Het kan van tevoren worden gemaakt en is een heerlijk ontbijt voor overnachtende gasten. Het is zo lekker met ahornsiroop ernaast!

Over makkelijk gesproken! Deze Chocolade-Pompoen Muffins gebruik slechts twee verpakte ingrediënten en je krijgt vochtige, veerkrachtige muffins met een vleugje pompoen en warme herfstkruiden.

Oh ja. Deze Pompoentaart Parfaits spreek tot mijn granola-liefhebbende hart. We gebruikten Griekse vanille-yoghurt als laag met pompoenpitgranola en taartvulling, maar je kunt het ruilen voor je favoriete smaak.

Al deze recepten zijn getest met een biologische variant van pompoentaartvulling die ook pure rietsuiker bevat. Ik denk dat dit soort taartvulling de beste resultaten zal opleveren.


  • 1 1/2 kopjes gekookte pompoen- of pompoenpuree of ingeblikt (een blik van 15 ounce)
  • 1 kop lichtbruine suiker (stevig verpakt)
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • 1 theelepel gemalen gember
  • 2 eetlepels melasse
  • 3 grote eieren (licht geklopt)
  • 1 kopje verdampte melk of half en half
  • 1 ongebakken taartvorm, 9-inch

Verwarm de oven voor op 425 F/220 C/Gas 7.

Bereid het deeg voor je taart en plaats het in de taartplaat. Bewaar het deeg gekoeld in de koelkast als je het niet meteen gaat vullen.

Combineer de ingeblikte pompoen, bruine suiker, zout, kruiden en melasse om te mengen. Meng de losgeklopte eieren en de melk erdoor tot het mengsel glad en goed gemengd is.

Giet het mengsel in de voorbereide taartvorm. Bak voor 15 minuten in de voorverwarmde oven. Verlaag de temperatuur tot 350 F/180 C/Gas 4 en bak 35 tot 45 minuten langer, of tot het midden van de taart is gestold. Een mes dat in het midden van de vla wordt gestoken, moet er schoon uitkomen.

Bestrijk elke portie van de taart met slagroom en een scheutje kaneelsuiker.


Gekruide pompoen-fetataart

Tijdens de afgelopen Pasen kreeg ik de opdracht om bij te dragen aan een familietafel met twee taarten…

Eén keuze was gemakkelijk'Korina's ultieme kaastaart natuurlijk'wat, sinds ik heb geleerd om het te maken, mijn voortdurende 'ononderbroken succes' is

Alleen ter wille van Pasen heb ik de grote oranje pompoen opengebroken die ik een paar maanden geleden had gekocht als decor voor de dooptafel van mijn jongste zoon.

Grote pompoenen vergen veel tijd bij het schoonmaken en snijden'8230 en maken veel gerechten goed'8230

….dus de helft van de pompoen werd gebruikt voor de taart en de andere helft voor marmelade…

Ingrediënten

  • 2 lb (1 kg) verse pompoen, geschild en zaden verwijderd
  • 2-3 gele ui
  • 2 kopjes verkruimelde fetakaas
  • 2 eetlepels verse munt gehakte/of gedroogde munt
  • 2 eetlepels verse venkel
  • 2 eieren
  • Zout peper
  • Nootmuskaat
  • Hete rode peper
  • Peper
  • Olijfolie
  • 10-12 filodeegvellen

instructies:

  1. Voeg in een grote koekenpan 2 eetlepels olijfolie toe en fruit de gesnipperde uien 2 minuten of tot ze zacht zijn. Rasp de verse pompoen en voeg deze toe aan de pan, meng met uien en saus gedurende 8-10 minuten op hoog vuur, tot de pompoen zacht is. Haal uit de pan en zeef het mengsel als er nog sappen over zijn. Doe het pompoenmengsel in een grote kom. Voeg verkruimelde feta, gehakte munt toe en meng goed. Klop de eieren los in een kleine kom en voeg ze toe aan het mengsel. Meng met een houten lepel tot alle ingrediënten goed zijn opgenomen. Voeg zout en peper toe.
  2. Verwarm de oven voor op 350F/ 180C
  3. Begin met het samenstellen van de taart. Je kunt elke panvorm gebruiken die je hebt, een vierkante, rechthoekige of ronde.
  4. Vet de bodem van de pan in. Bestrijk elk vel 5-6 vellen filodeeg met extra olijfolie.
  5. Giet de pompoen-kaasmix erbij en verdeel het gelijkmatig. Vouw over de linker filodeegranden. Bedek met 5-6 filodeegvellen en bestrijk elk vel opnieuw met olijfolie. Stop de overgebleven filodeeg erin.
  6. Scoor de bovenste filodeeglagen een beetje.
  7. Bak ongeveer 30-40 minuten tot ze goudbruin zijn.
  8. Haal uit de oven en serveer warm.
  9. Genieten van!

Recept Samenvatting

  • 12 ons roomkaas, verzacht
  • 1 pond boter, verzacht
  • ¼ kopje witte suiker
  • 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 12 ons roomkaas, verzacht
  • 1 kopje bruine suiker
  • 1 theelepel pompoentaartkruiden
  • 1 ½ theelepel gemalen kaneel
  • ½ theelepel zout
  • 3 eieren
  • 2 kopjes stevige pakpompoen
  • 1 (12 fluid ounce) blikje verdampte melk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • ½ kopje boter
  • ½ kopje plantaardig bakvet
  • 8 ons roomkaas, verzacht
  • 1 (16 ounce) pakket banketbakkerssuiker
  • 1 (7 ounce) pot marshmallow-crème
  • 1 kop fijngehakte pecannoten, verdeeld

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).

Maak het deeg door 12 ons roomkaas samen te kloppen met 1 pond boter en de suiker in een grote kom tot alles goed gemengd is. Roer beetje bij beetje de bloem erdoor tot het deeg verwerkbaar is. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken, rol de stukken in balletjes en zet in de koelkast tot het nodig is.

Om de vulling te maken, pureer je 12 ons roomkaas met bruine suiker, pompoentaartkruiden, kaneel en zout in een kom tot een gladde en goed gecombineerde klop in eieren, één voor één, voeg elk ei toe voordat je het volgende toevoegt. Meng de pompoen, de verdampte melk en het vanille-extract tot de vulling glad is.

Snijd elke deegbal doormidden en snijd elke helft in 12 stukken (96 stuks in totaal). Werk in batches en druk elk klein stukje deeg in de bodem en langs de zijkanten van mini-muffinbekers. Vul de korstjes bijna tot aan de rand met de pompoenvulling. Koel ongebruikt deeg tot je het nodig hebt om de volgende batch te maken.

Bak in de voorverwarmde oven tot de vulling is gestold en de korsten licht goudbruin zijn, 25 tot 30 minuten. Laat volledig afkoelen voordat je gaat glazuur.

Pureer 1/2 kopje boter, het bakvet en 8 ons roomkaas samen in een kom tot alles goed gemengd is, en meng de suiker van de banketbakker en de marshmallow-crème tot een gladde en romige massa. Spreid of spuit het glazuur op de afgekoelde taartjes. Bestrooi elke taart met een paar gehakte pecannoten. Koel tot serveren.


No Bake Pumpkin Cheesecake Phyllo Bites

Deze no bake pompoen cheesecake phyllo bites zijn het gemakkelijkste Thanksgiving-dessert ooit. Fluffy gekruide pompoen cheesecake gevuld in knapperige filodeeg schelpen en gegarneerd met gekruide noten. Je zult dol zijn op deze zoete hapjes!

Opbrengst: 30 cheesecake bites

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 0 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten:

  • 8 ons roomkaas, kamertemperatuur
  • 1/2 kop ingeblikte pompoenpuree
  • 1/4 kop donkerbruine suiker
  • 1 theelepel vanillebonenpasta
  • 1 theelepel pompoentaartkruiden
  • 8 ons slagroom topping, ontdooid
  • 2 dozen (30 kopjes in totaal) Athene mini fillo schelpen, gehakt

Routebeschrijving:

Voeg in de kom van een elektrische mixer roomkaas, pompoenpuree, bruine suiker, vanillebonenpasta en pompoentaartkruiden toe.

Mix op gemiddelde snelheid tot het volledig gemengd en glad is.

Voeg de opgeklopte topping toe en vouw tot volledig gecombineerd.

Vul de filloschelpen met het cheesecakemengsel, bestrooi met gehakte praliné-pecannoten en eventueel met poedersuiker.

Let op: De mini fillo schelpen zijn volledig gaar dus moeten bakken. Je hebt misschien ook wat overgebleven cheesecake-vulling die kan worden bewaard of kan worden omgezet in een pompoen-cheesecake-dip!

Openbaarmaking: dit bericht wordt gesponsord door Athens Foods. Zoals altijd zijn alle meningen 100% van mij.

Meer weten over Athens Foods? Volg ze op Facebook, Twitter of Pinterest!

waar heb je het over?

Donderdag 25 oktober 2018

Je weet dat "mat" geen kleur is, toch? Mat is een afwerking. Matte lipsticks kunnen elke kleur hebben, inclusief rood. Rode lippenstift en matte lippenstift sluiten elkaar helemaal niet uit. Bedoel je neutraal? Of donker? Of aards? Omdat je erg verward klinkt als je zegt dat je elke dag rood over mat zult nemen. Rood is een kleur die in elke afwerking kan voorkomen - mat, semi-mat, satijn, metallic, mat, glanzend, transparant, enz. Mat is een afwerking die in elke kleur kan worden geleverd. Hoop dat dat helpt. omdat het klinkt alsof je niet weet waar je het over hebt?

Sarah Walker Caron (Sarah's Cucina Bella)

Dinsdag 17 november 2015

Deze klinken zo goed -- ik ben dol op de combinatie van pompoen en pecannoot. En die goedkope films? Zo leuk.

Vrijdag 13 november 2015

Rode lippen troeven altijd bruin mat! Ik ben dol op die films, maar zelfs de eerste (honderd) keren dat ik ze zag, dacht ik: "Drew. Vriendin. Serieus met de matte lippenstift?" Wat weet ik? Ik ben nooit bekend geweest om mijn make-upexpertise. Ik sta bekend om allerlei soorten zoete hapjes, dus ik sta volledig achter alles dat begint met "cheesecake met een niet-gebakken baby".

Dinsdag 10 november 2015

Ik wil je leuke zaterdagavond verpesten. Dat is mijn soort nacht, vooral als het deze hapjes bevat!

Dinsdag 10 november 2015

Ik hou van hapklare desserts voor de feestdagen en een bonus omdat ik niet gebakken ben!


Recept Samenvatting

  • 1 kopje kristalsuiker
  • 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
  • 17 vellen filodeeg, bijgesneden tot 8 1/2-bij-13 1/2-inch vellen, ontdooid indien bevroren
  • 6 ons (1 1/2 stokjes) ongezouten boter, gesmolten
  • Walnoot-Havermout Streusel
  • 1 blik (15 ons) stevige pompoen
  • 1/2 kop verpakte lichtbruine suiker
  • 1/4 kop honing, plus meer om te serveren
  • 3 grote eieren
  • 1 blik (12 ons) verdampte melk
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 1/2 theelepel grof zout
  • 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat
  • 3/4 theelepel gemalen kaneel
  • 3/4 theelepel gemalen gember
  • Gemalen kruidnagel

Verwarm de oven voor op 350 graden. Vouw een stuk folie in de lengte om een ​​2-inch brede kraag te maken en plaats het rond een 9,5- of 10-inch diepe schaal, verleng het 1/2 inch boven de schaal. Combineer kristalsuiker en kaneel in een kleine kom.

Bestrijk 1 vel filodeeg met boter, bestrooi rijkelijk met kaneelsuiker en vervolgens met 2 eetlepels streusel over de helft van het vel. Vouw van links naar rechts dubbel. Bestrijk de bovenkant met boter en bestrooi met kaneelsuiker. Kneed voorzichtig de rechterkant en vouw vervolgens de hoeken van de linkerkant terug om een ​​bloembladvorm te creëren. Plaats de filodeeg in de schaal, druk de gekreukte kant in de schaal en stop de gevouwen hoeken eronder (filodeeg zal het midden niet bereiken). Herhaal 13 keer, overlappende vellen.

Bestrijk de overige filodeegvellen met boter, bestrooi met kaneelsuiker en vouw in vieren. Druk in de schaal om de bodem te bedekken. Bestrijk met boter en bestrooi met kaneelsuiker.

Bak tot de randen goud beginnen te worden, ongeveer 20-25 minuten.

Breng de schaal over naar een omrande bakplaat. Meng pompoen, bruine suiker, honing, eieren, melk, maizena, vanille, zout, nootmuskaat, kaneel, gember en een snufje kruidnagel in een grote kom. Giet in de korst. Tentranden met folie, en bak tot het midden is gezet maar nog een beetje wiebelig, 60 tot 65 minuten. Laat afkoelen in taartvorm op een rooster. Bestrooi met wat streusel. Serveer op kamertemperatuur met honing en de rest van de streusel.


Champignon Prei Quiche

Klaar binnen: 1 uur 5 minuten (30 minuten voorbereiding)
Recept door: VintageKeukenNotities
Bonus: eenvoudig, lekker, mals en veelzijdig gerecht

Quiche is een chique taart, met een boterachtige korst en een rijke romige vulling. Champignons en prei maken dit recept bijzonder, vol van smaak en een heerlijk gerecht om altijd in te vriezen!


Gekruide Pompoen Baklava Met Walnoten En Honing

Hallo mijn schattige internetvrienden! Gisteren kreeg ik een e-mail van een vriend waarmee ik naar de universiteit ging en vertelde me dat ze een vriend heeft wiens zoon veel op school wordt geplaagd omdat hij graag bakt. En ik dacht, wat vreemd! Zijn kinderen niet dol op cupcakes en zoete dingen?! In wat voor wereld leven we?! Monsters, zeg ik je.

Het zette me aan het denken over mijn eigen jeugd... Ik ben er vrij zeker van dat velen van ons wel eens gepest werden, de een meer dan de ander. Een van mijn beste vrienden was openlijk homo vanaf zijn twaalfde, en toen hij in het Zuiden opgroeide, had hij helemaal geen vrienden. Ik herinner me dat toen we vrienden werden, in ons eerste jaar op de universiteit, hij me vertelde dat ik zijn eerste vriend was. Hij was 18. Ik herinner me dat ik huilde toen hij me dat vertelde.

Als je geplaagd wordt, kun je je zo geïsoleerd voelen, zo verschrikkelijk en het kan je wereld als een vreselijke plek laten voelen om in te leven. We hebben zo'n dunne huid op die leeftijd en zelfs nu kan ik nog behoorlijk gevoelig zijn. Ik kan me voorstellen dat het je als ouder ook in een bijzondere positie plaatst, want wat doe je? Je kunt niet tegen een tienjarige schreeuwen omdat hij gemeen is tegen je kind, hoewel ik niet zeker weet of ik hier boven zou staan, aangezien ik een super GEKKE hondenmoeder ben in het hondenpark.

Mijn vriend vroeg me om met hem te chatten, om al zijn vragen te beantwoorden. Wat zeg ik? Mijn eerste gedachte is om hem te vertellen dat dit er allemaal niet toe doet. Ik spreek maar een handvol mensen van de middelbare school. Hun mening over de rare, angstige poëzie die ik in mijn kamer schreef, betekent nu niets! Maar als je erin zit, en het is jouw wereld, dan betekent de mening van je collega's alles.

Het wordt wel beter. Je groeit op en gaat naar de universiteit en vindt vrienden die dezelfde interesses hebben als jij. De wereld is zo groot, iedereen zal vast wel zijn plek vinden. Ik weet dat ik het deed.

Ik hou van een goede baklava. Dit is een herfstversie, gelaagd met prachtig gekruide pompoen. Het is verdikt met een ei en gezoet met bruine suiker en bestrooid met zachte walnoten. Ik heb dit geprobeerd met pompoenpitten, maar vond ze te taai, te hard en een beetje taai. Je wilt een zachte noot. (

Walnoten werken prima. Ik kan me voorstellen dat pecannoten ook cool zijn.

De honing topping is perfect. Gekruid. En zout. Honing en zout zijn perfect samen, weet je nog?


Bekijk de video: Пицца-Пита-Бурек из теста фило (November 2021).