Nieuwe recepten

Dessert bosbessencake

Dessert bosbessencake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voor het aanrecht maken we een bakplaat van 20 cm / 30 cm klaar, die we bekleden met bakpapier.

Zet de oven aan om op te warmen tot 180 graden C.

aanrecht

Klop in een hoge kom de eiwitten van de 8 eieren samen met een beetje zout (zoveel als we tussen de vingers kunnen vangen) en de rumampul (ik gebruik de Dr. Qetker-ampul). Als het eiwit in volume verdubbeld is, voeg dan de suiker toe en mix tot er een stevig schuim ontstaat en de suiker niet meer voelbaar is.

Voeg de dooiers toe en meng.

Voeg een voor een een eetlepel nesquik en bloem toe, langzaam roerend. Op het einde voegen we het bakpoeder toe en homogeniseren we het ook nog eens heel goed.

Giet de compositie in de bakvorm en bak deze 20 minuten op 180 graden. Om er zeker van te zijn dat de bovenkant gaar is, kun je de test doen met de tandenstoker, komt deze er schoon uit dan is hij klaar.

Laat afkoelen.

Voor de bosbessensaus hebben we een pan nodig waarin we de bosbessen samen met de suiker en het citroensap op het vuur zetten. Ik gebruikte bevroren wilde bosbessen.

We mengen ze af en toe. Als de bosbessen beginnen te koken en we een saus hebben, nemen we een paar lepels in een kom en voegen het zetmeel toe. Homogeniseer en giet dan over de bosbessen die op het vuur staan. Roer snel met een snufje peer tot het dik wordt.

Laat het afkoelen.

We gaan verder met het bereiden van de chocoladeroom. We snijden de chocolade in kleine stukjes zodat deze zo snel mogelijk smelt.

Verwarm de slagroom in een pannetje en voeg de chocolade toe. We moeten oppassen dat we niet koken, want dan kunnen we de room niet meer gebruiken.

Laat het op het vuur staan ​​tot de chocolade smelt.

Laat het afkoelen voordat je het met de mixer gaat kloppen.

Als het koud is, klop je de room met de mixer, op hoge snelheid, tot het een beetje luchtig wordt.

Doe voor de mascarponeroom de slagroom, de mascarpone, de vanillezaadjes en de suiker in een kom. Klop ze goed met de mixer. Verdeel deze room in 3, doe een paar eetlepels cranberrysaus aan één kant en meng voorzichtig tot het de gewenste kleur krijgt.We gaan het gebruiken ter decoratie.

Nu alles klaar is kunnen we verder met het samenstellen van de taart.

Snijd de bovenkant een keer in de lengte doormidden en verdeel vervolgens elke helft in de hoogte doormidden. We krijgen vier delen.

Leg het eerste stuk op een bord, leg de helft van de overgebleven bosbessensaus erop en verdeel gelijkmatig, over de saus doen we een deel van de mascarponecrème. Bedek met een ander stuk aanrecht en verdeel de chocoladeroom. Dan komt het derde stuk aanrecht met de resterende saus en mascarponeroom. Daarop leggen we het laatste stuk aanrechtblad en daarover verdelen we de mascarponecrème gekleurd met bosbessensaus gelijkmatig.

Versier en zet een paar uur in de koelkast voordat je gaat snijden.



Dessert Bosbessencake - Recepten

Weinigen hebben ooit het traditionele Italiaanse lasagnerecept geproefd. Maar nog minder hebben ooit van lasagne gehoord. lief hoor. Bekijk hieronder hoe dit heerlijke, koele en geurige dessert wordt bereid.

ingrediënten (voor korst):

-36 slagroomkoekjes
-6 eetlepels boter

-170 gram mascarpone
-1/2 kop boter
-1 kopje poedersuiker
-1 1/4 kop slagroom
-1 kopje bosbessen

(voor pudding):

-250 gram witte chocolade bud
-3 kopjes koude melk
-56 gram bevroren bosbessen

(om te garneren):

-1 1/2 kop slagroom
-witte chocoladereep

Methode van voorbereiden:

1.Maak de koekjes fijn met een keukenmachine en meng met de boter tot een homogene massa is verkregen. Plaats de compositie in een bakplaat en zet in de koelkast.

2. Meng in een kom de gesmolten kaas, boter en poedersuiker, en in een kopje & # 8211 room en bosbessen. Meng vervolgens beide bereidingen en het verkregen product wordt over de korst toegevoegd.

3. Meng in een andere kom de chocoladepudding met drie kopjes melk tot een dik mengsel is verkregen. Leg op de laag room en strooi de chocoladevlokken erover. Laat 3-4 uur in de koelkast staan ​​alvorens te serveren.


Pasen klopt aan de deur en moeders bladeren door de kookboeken en zoeken op internet naar heerlijke recepten voor deze paasvakantie. Als in het traditionele menu dingen gemakkelijker te plannen zijn, omdat een recept voor drob, een voor Pasen of een ander voor lamsbiefstuk zeker op de tafels van gezinnen in het hele land te vinden zal zijn, is het een beetje ingewikkelder wanneer ouders van plan zijn om in het menu iets anders dan de klassieke paasrecepten, maar dat net zo gewaardeerd (misschien zelfs meer) dan deze. En aangezien het dessert vaak het gerecht is dat mensen zich het meest herinneren aan het einde van de maaltijd, stel ik een feestelijk recept voor, een bosbessencake en roomkaas, die verrast met de fijne gelei die in de compositie zit!

Zo maak je deze heerlijke bosbessencake!

Ingrediënten voor 12 porties bosbessencake:

7 eieren
200 gram bloem
200 gram suiker
Een snufje zout

kaas crème

500 gram smeerbare zoete kaas
400 ml vloeibare room (plus nog 200 ml voor garnering)
150 gram suiker
2 vanille-essences

Bosbessengelei

500 gram verse of diepgevroren blauwe bessen
6 eetlepels suiker

Hoe maak je een bosbessencake?

blad is de eerste stap in dit recept. Om het te bereiden, doe je de eieren, suiker en zoutpoeder in de kom van de keukenmachine of in een kom waarin je meestal het mixerdoel gebruikt, laat het doel zijn werk doen en homogeniseer ongeveer 10-15 minuten. , totdat de eieren wit worden en in volume toenemen. Voeg de bloem lichtjes toe in de regen en meng met zachte bewegingen, van boven naar beneden, zorg ervoor dat het perfect wordt opgenomen en niet klonterig blijft. Deze compositie wordt gegoten in een taartvorm met uitneembare wanden en een diameter van 26 of 28 cm, bekleed met perkamentpapier. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden, laat hem ongeveer 30 minuten staan ​​en verwijder hem als hij de tandenstokertest doorstaat. Leg het werkblad opzij totdat het is afgekoeld en snijd het dan pas in 3 gelijke delen.

Bosbessengelei, het tweede deel van het recept, wordt als volgt gemaakt: de bosbessen, die geen spoor van de staart ertussen mogen hebben, worden in een blender gedaan en gepasseerd totdat het een fijne pasta wordt. Meng de pasta met de suiker en zet deze op laag vuur in een pan op het vuur. Als ze beginnen te koken, roer je de bosbessen af ​​en toe om en laat je ze ongeveer 15 minuten op het vuur staan, tot ze beginnen in te dikken. Zodra ze zijn veranderd in een dichte, gelei-achtige puree, worden ze van het vuur gehaald en afgekoeld.

Het laatste deel van het recept is kaas crème, wat heel gemakkelijk te doen is. Klop de vloeibare room met de mixer en de suiker tot het stolt, meng dan met de smeerkaas en vanille-essence. Nadat we een zeer luchtige samenstelling hebben verkregen, voegen we langzaam de bosbessengelei toe en observeren we met plezier hoe mooi de uiteindelijke kleur van de crème is.

Bosbessencake & # 8211 Hoe te monteren:

Bosbessencrème is in drieën verdeeld. Leg de eerste bovenkant op een bord, voeg een derde van de room toe, strijk deze mooi glad, plaats de tweede bovenkant en herhaal de handeling met de room, en verdeel na het plaatsen van de derde bovenkant de rest van de room goed over de hele taart. links. De zijkanten zijn versierd met de 200 ml slagroom, maar ook met bosbessen of wat je maar wilt. Laat de cake minimaal 6 uur afkoelen in de koelkast voordat je hem aansnijdt.

Tips voor het maken van een bosbessencake:

Als je van stroperige cakes houdt, kun je een dunne siroop maken van een kopje water, een eetlepel suiker en een vanille-essence, die je over de toppen kunt strooien voordat je de room erop smeert. Als alternatief kan de siroop van een licht gezoete compote worden gebruikt die qua smaak niet in strijd is met blauwe bessen.


Romige bosbessentaart

1. Vermaal voor de basis de koekjes, meng met de gesmolten boter, verdicht en zet in de koelkast.

2. De goed uitgelekte yoghurt wordt gemengd met mascarpone en suiker. Leg vervolgens de eieren een voor een en roer na elkaar. Voeg de bosbessen toe en giet alles over de biscuitbodem. Bak een uur.

3. Laat de cake een nacht afkoelen en in de koelkast bewaren. Serveer met cranberryjam.

0 / 5 - 1 Beoordeling(en)

Bosbessen

bosbessen
Vorig jaar vroegen in Sector 6 meer dan 2.575 ouders een opvoedingstoelage aan en ongeveer 1.202 stimuleringsmaatregelen. In dezelfde periode werden 3.570 staatstoelagen toegekend [..]

Hoe fluwelen handen te hebben?

bosbessen
De kou en de kalksteen in het water vernietigen de schoonheid van de handen. Om hun veroudering te vertragen, masseert u ze 's morgens van de pols tot de vingertoppen met een vette crème op basis van glycerine en boter [..]

Traditioneel Amerikaans dessert: pindakaastaart, rum en cola

bosbessen
De cake met pindakaas, rum en Cola is een traditioneel romig en smaakvol Amerikaans dessert, waar het hele gezin dol op zal zijn. Bereid het voor op het weekend, voor kleine reünies met dierbaren! [..] Overige informatie over: cakerecepten, dessert, cake, Amerikaanse cake

7 ingenieuze ijsblokjesideeën voor je zomerse gerechten

bosbessen
De ijsblokjes werden door sommige barmannen verheven tot de rang van "accessoires" voor drankjes, en door chef-koks, in geheime ingrediënten van voedsel. Maak van gewone ijsblokjes uit water geheime ingrediënten voor je zomerse drankjes en gerechten. Hier zijn enkele creatieve ideeën om ze dit seizoen voor te bereiden! [..] Overige informatie over: zomerdrankjes, frisdranken, ijsblokjes, bijzondere blokjes

Het ontslag van Basescu, gevraagd door 69% van de Roemenen - CCSB

bosbessen
Volgens een opiniepeiling uitgevoerd door de Sociological Research and Branding Company (CCSB), geciteerd door Ziare.com, zou het aftreden van president Traian Basescu en de organisatie van vervroegde verkiezingen gewenst zijn door 69% van de Roemenen. [..] Overige informatie over: ontslag van het voorzitterschap, ontslag van basescu

Coronavirus Roemenië: 6.633 gevallen en 318 doden

bosbessen
De Strategische Communicatiegroep heeft een nieuwe beoordeling aangekondigd van het aantal gevallen van nieuwe coronavirusziekte. [..] Overige informatie over: beoordeling van coronavirus roemenië, sterfgevallen door coronavirus roemenië, gevallen van coronavirus roemenië, coronavirus roemenië

Naar verwachting zullen tienduizenden mensen de oostgrens oversteken tijdens de paasvakantie

bosbessen
Grenswachten verwachten een toestroom van meer dan 70.000 passagiers via de grensovergangen van de oostgrens van Roemenië in de buurt van de paasvakantie, op dinsdag [..]

Italiaanse groentesoep

bosbessen
Soepen zijn altijd een gewild gerecht, vooral voor degenen die geen tijd hebben om te koken, omdat ze gemakkelijk te maken zijn en niet veel tijd in de keuken vergen. [..] Overige informatie over: soep, groentesoep, Italiaanse soep, recept

De nieuwe providers hebben 67.000 abonnees

bosbessen
Eind vorig jaar leverden maar liefst 60 bedrijven vaste telefoniediensten, tegenover 49 bedrijven die medio hetzelfde jaar waren geregistreerd, zo stelt de Nationale Autoriteit voor [..]

Chocolade-eieren gevuld met pindakaas

bosbessen
De traditie van beschilderde eieren dateert van meer dan 2500 jaar, meer bepaald uit de tijd dat de oude Perzen eieren beschilderden voor de nieuwjaarsviering, Nowrooz. [..] Overige informatie over: eieren, chocolade-eieren, pindakaas, pastarecepten, pasta-eieren

Pijler II - CSSPP keurde de norm goed die de voorwaarden voor het innen van bijdragen regelt

bosbessen
De arbiter van particuliere pensioenen keurde de norm goed die de technische voorwaarden regelt voor het innen van de individuele bijdragen van de deelnemers aan de verplichte pensioenfondsen (pijler II), van [..]

Fantastisch dessert: cheesecake met avocado en walnotenkorst

bosbessen
De cheesecake met avocado- en walnotenkorst is een heerlijk dessert, dat in perfecte harmonie twee zeer verschillende texturen combineert: romig en knapperig. [..] Overige informatie over: cheesecake, avocado cheesecake, walnoten cheesecake, walnotenkorst

Chocoladekoekjes met karamelkern

bosbessen
Chocoladekoekjes zijn onder alle omstandigheden heerlijk, maar als je onder de knapperige compositie een karamelkern vindt, is het effect werkelijk verbluffend. [..] Overige informatie over: caramel, cookies, chocolate cookies, caramel core

Lamsvlees met muntsaus

bosbessen
Lamsvlees met muntsaus is een heerlijk gerecht, geschikt voor de paasmaaltijd. Serveer met diverse garnituren van groenten of rijst. [..] Overige informatie over: lamsvlees, recepten, pastarecepten, muntsaus, lamsvlees

Militair dieet of 5 kilo afvallen in 3 dagen

bosbessen
Wanneer ze van plan zijn snel weer in vorm te komen, gebruikt het leger in de Verenigde Staten van Amerika een speciaal dieet! Als je ook van plan bent om in recordtijd een paar kilo af te vallen, dan helpt het militaire dieet je om in drie dagen 5 kilo af te vallen, vandaar de naam "driedaags dieet"! [..] Overige informatie over: militair dieet, 3-daags dieet, militair dieet, afslankdieet, gewichtsverlies

Stroomuitval kan worden veroorzaakt door elektrische kabels die ouder zijn dan 30 jaar

bosbessen
De oorzaken van frequente stroomuitval kunnen worden toegeschreven aan zeer oude stroomvoorzieningsnetwerken, maar ook aan overbelasting. Dit zijn althans de argumenten van specialisten uit [..]

24.000 Roemenen brachten een minivakantie op zee door

bosbessen
Dit jaar hadden 5.000 Roemenen plezier aan de Roemeense Paaskust en op 1 mei 19.000 Roemenen. De Roemeense kust trekt steeds meer toeristen. Volgens gegevens verstrekt door [..]

WW-uitkeringen, verlaagd vanaf 1 januari

bosbessen
Vanaf 1 januari 2011 wordt de werkloosheidsuitkering verlaagd tot 75% van de waarde van de sociale referentie-indicator, via een noodverordening, uitgevaardigd door de regering. Het minimum brutoloon in het land wordt vervangen door de sociale referentie-indicator, van 500 lei, als maatstaf voor de berekening van de vergoeding voor [..] Overige informatie over: werkloosheidsuitkering, minimumloon, sociale referentie-indicator

WW-uitkeringen, verlaagd vanaf 1 januari

bosbessen
Vanaf 1 januari 2011 wordt de werkloosheidsuitkering verlaagd tot 75% van de waarde van de sociale referentie-indicator, via een noodverordening, uitgevaardigd door de regering. Het minimum brutoloon in het land wordt vervangen door de sociale referentie-indicator, van 500 lei, als maatstaf voor de berekening van de vergoeding voor [..] Overige informatie over: werkloosheidsuitkering, minimumloon, sociale referentie-indicator


Vasten: bosbessen-citroencake

Pasen vasten - betekent niet dat u alle gastronomische geneugten moet opgeven. Natuurlijk is vasten in de eerste plaats onthouding, maar je kunt je een aantal heerlijke gerechten veroorloven. U kunt uzelf bijvoorbeeld strelen met een dessert en een originele cake bereiden met bosbessen en citroenen.

Zeef eerst de bloem, voeg bakpoeder, suiker, margarine toe, deze moet op kamertemperatuur zijn, kneed het deeg.

Als gevolg hiervan moet u een korrelig deeg krijgen. Giet vervolgens in de met olie ingevette vorm 2/3 van het deeg.

Meng ondertussen met de gepelde citroen met de blender, giet erover, schik de bosbessen en bestrooi met de resterende suiker, giet over het deeg en bak in de hete oven voor ongeveer 30 minuten. De smaak van het dessert is pittig en origineel. Maar het allerbelangrijkste: geef niets op voor gewone desserts. Grote eetlust!


Bosbessencake

& Icirc & # 539i nodig voor aanrecht:
6 of & # 259
180 g zah & # 259r
1 esen & # 539 & # 259 vanille
200 g f & # 259in & # 259
50 g boter
1 bakpoeder
& Icirc & # 539i nodig voor vulling & # 259:
250 g mascarpone
1 esen & # 539 & # 259 vanille
100 g zah & # 259r
400 ml vr & # 537c & # 259 vloeistof & # 259
1 l & # 259m & acircie
200 g bosbessen
1 eetlepel poeder en poeder
1 gelatinezakje & # 259 voor cakes
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
De eiwitten worden opgeklopt met suiker en vanille-essence, waarna je de eiwitten, afkoelend op het vuur, toevoegt. Meng lichtgemengde bloem met bakpoeder en gesmolten boter. Giet het deeg in een ingevette en beklede vorm met een diameter van 24 cm. Bak de cake 45 minuten in de voorverwarmde oven en laat hem daarna afkoelen.
Klop de poedersuiker erdoor en laat afkoelen. Meng de mascarponeroom met de suiker, vanille-essence en meng dit vervolgens met 1/3 van de frituur. De helft van de slagroom blijft over met de geraspte schil en het sap van de acircie. & Omcirkel de andere helft van de frietjes, voeg de helft van de gewassen bosbessen toe en laat uitlekken.
Snijd het aanrecht en icircn drie. In de vorm van een cake zie je het eerste aanrechtblad, cranberryroom, het tweede aanrechtblad en de zure room. Leg het laatste aanrecht op de mascarponecrème. Versier de cake met bosbessen, groene acaciaschil en giet de voorbereide gelatine volgens de instructies op de envelop. Laat de cake 2-3 uur afkoelen voordat je hem serveert.

Voorbereiding: 45 minuten Bakken: 45 minuten
Re & # 539et & # 259 door Carmen-Daniela Cr & # 259ciunescu, Bra & # 537ov


Zet een pan op het vuur waarin je het water, de olie en het zout hebt gemengd. Als het begint te koken, zet je het opzij en voeg je alle bloem in één keer toe. Meng goed en zet opzij om af te koelen. Als het deeg is afgekoeld, voeg je een ei toe en meng je goed na elk ei.

Giet het eerste vel eclair in de met bakpapier beklede bakplaat, met behulp van een chique. Vorm een ​​cirkel van buiten naar binnen. Zet de bakplaat ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven (om mooi bruin te worden). Heel goed laten afkoelen. Je maakt 3 werkbladen, die je apart gaat bakken. Meng voor de room de room, voeg 200 g frambozen toe en meng voorzichtig.

Leg het eerste vel op een bord, voeg de room toe, dan de frambozen, dan de bovenkant, weer de room, de frambozen en eindig met de bovenkant. Vet de randen in met slagroom, decoreer met chocolade en frambozen. Bestrooi met poedersuiker en versier met frambozen. Je maakt ook wat eclairs, die je op de taart kunt leggen, ter decoratie. Voor deze lichte bosbessencake lieten we ons inspireren door het recept van onze lezer Laurenţia Cornea, die het ons stuurde.


Taart zonder vuur, met KAAS en BOSBESSENcrème

Ouders die hun kinderen een gezond, stevig en voedzaam dessert willen geven, kunnen kiezen voor dit eenvoudige recept.

Het kan worden geserveerd vanaf de leeftijd van een jaar. Deze cake is ook goed voor volwassenen die om hun figuur en gezondheid geven.

Roomkaas en bosbessencake

• 250 g vlokken (haver, rogge, tarwe, gierst, gerst)
• 120 g zonnebloempitten
• 10 data
• 50 g kokosolie (vast)
• 2 theelepels cacao- of johannesbroodpoeder
• 1 punt van kaneelmes

• 200 g zoete kaas
• 100 g bosbessen
• 3 eetlepels honing
• natuurlijke vanille

Zet de dadels en zaden minimaal 2 uur in een kom met water (genoeg om ze te bedekken). Nadat ze zacht zijn geworden, giet je het water af en doe je ze in de blender met het S-mes, en voeg je de graanvlokken toe.

Je kunt één soort vlok gebruiken, zoals haver- of roggevlokken, of een combinatie van haver, rogge, gierst, gerst en tarwe. Bij de natuurvoedingswinkels vind je pakketten met verschillende combinaties.

Meng een paar seconden totdat je een homogene samenstelling krijgt, zoals een pasta. Voeg cacao- of johannesbroodpoeder, kokosolie en kaneel toe.

Mix opnieuw tot een gladde massa.

Druk de resulterende compositie in een verwijderbare vorm of in een ronde bak bekleed met huishoudfolie. De vorm moet een maximale diameter van 20 cm hebben.

Druk met je vingers of de achterkant van een lepel om een ​​plat oppervlak te krijgen.

Zet de vorm in de koelkast tot je de room maakt.

Wrijf de kaas en bosbessen in met een vork. Je kunt verse, ontdooide of gedroogde bosbessen (later geweekt in water) of ander fruit gebruiken.

Voeg de honing en vanille toe en mix tot een homogene crème is verkregen. Proef het zoet en voeg indien nodig meer honing of een andere natuurlijke zoetstof toe.

Verdeel de room over het aanrecht en egaliseer met een lepel. Versier de fruitcake en laat hem afkoelen. Het is het beste om het een nacht in de koelkast te laten staan ​​om uit te harden. Het zal ook veel smaakvoller en gemakkelijker te snijden zijn.

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u aan chronische ziekten lijdt of medicamenteuze behandelingen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint, om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.



Opmerkingen:

  1. Randon

    En wat doen we zonder uw zeer goede ideeën

  2. Gagor

    He's absolutely not right

  3. Vaughn

    Naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik ben er zeker van. Laten we het bespreken.

  4. Aingeru

    het onvergelijkbare onderwerp, het is erg interessant voor mij :)

  5. Jeramie

    Je hebt ongelijk. Voer in dat we bespreken. Schrijf me in PM.

  6. Berrin

    Het is het vermakelijke stuk



Schrijf een bericht