Nieuwe recepten

Hete en rokerige gebakken bonen

Hete en rokerige gebakken bonen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 1 1/4 kopjes gekochte barbecuesaus
  • 1/4 kop milde (lichte) melasse
  • 3 eetlepels Dijon-mosterd
  • 3 eetlepels (verpakte) donkerbruine suiker
  • 2 eetlepels Worcestershiresaus
  • 4 tot 6 theelepels fijngehakte chipotle pepers uit blik*
  • 6 blikken van 15 tot 16 ounce Great Northern-bonen, uitgelekt

Recept Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Breng over naar keukenpapier en laat uitlekken. Breng 2 1/2 eetlepels spekdruppels van de koekenpan naar een grote kom. Hak het spek fijn; toevoegen aan kom. Voeg de ui en de volgende 7 ingrediënten toe aan de kom en klop om te mengen. Klop 4 tot 6 theelepels chipotle-pepers erdoor, afhankelijk van de gewenste pittigheid. Roer de bonen erdoor.

  • Breng het bonenmengsel over in een 13 x 9 x 2-inch glazen ovenschaal. Bak onbedekt tot vloeistof bubbelt en iets dikker wordt, ongeveer 1 uur. Koel 10 minuten.

  • Bestrooi met peterselie en serveer.

Recept door Michael McLaughlin, sectie recensies

  • Olijfolie
  • Gerookt spek of pancetta
  • Gele ui
  • rode peper
  • Gele paprika
  • Groene paprika
  • Jalapeno peper
  • Gehakte knoflook
  • Kidneybonen
  • Grote Noordelijke bonen
  • Gemengde bonen
  • barbecue saus
  • Donker bruine suiker
  • Dijon mosterd
  • Zout en peper
  • Vloeibare rook
  • Voeg de olijfolie toe aan een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur. Voeg het spek toe als de olie heet is. Kook, onder regelmatig roeren, tot het spek krokant is.
  • Haal het spek uit de pan en leg het op een met keukenpapier beklede plaat om uit te lekken.
  • Voeg de in blokjes gesneden uien en knoflook, samen met de rode, gele, groene en jalapenopepers toe aan de pan met de spekdruppels. Fruit de ingrediënten tot de paprika's zacht zijn en de uien glazig.
  • Voeg de kidneybonen, Great Northern bonen en gemengde bonen toe aan de pan met de groenten. Bedek alle ingrediënten met barbecuesaus, bruine suiker en mosterd en breng op smaak met zout en peper. Giet de vloeibare rook erbij en roer tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
  • Strooi de helft van het gekookte spek over de pan en roer om te combineren. Bewaar de rest van het spek tot vlak voor het opdienen.
  • Draai het vuur laag en kook de bonen nog minstens een uur, af en toe roerend. Hoe langer de bonen worden gekookt, hoe meer smaak ze zullen hebben. Kook de bonen tot drie uur voor het beste resultaat.

  • 8 reepjes dik gesneden appelhout gerookt spek, in blokjes van 1 inch gesneden
  • 1/2 grote rode ui, in blokjes gesneden (ongeveer 1-1 / 2 kopjes)
  • 1 kleine rode paprika, in kleine blokjes gesneden (ongeveer 1 kop)
  • 2 tot 3 jalapeños, in blokjes gesneden*
  • 55 ons gebakken bonen
  • 1 (8 ounce) blikje ananas, uitgelekt, geplet
  • 1 kopje donkerbruine suiker
  • 1 kop ketchup - in de winkel gekocht of zelfgemaakt
  • 3 eetlepels Worcestershiresaus
  • 1/2 eetlepel droge mosterd
  1. Verwarm je oven voor op 350°.
  2. Voeg in een diepe pan van 4 liter of een Nederlandse oven spek toe en verwarm op medium. Roer en bak tot ze net bruin beginnen te worden en het vet is losgelaten. Ongeveer 8-10 minuten.
  3. Voeg de gesnipperde ui, rode peper en jalapeños toe. Roer en bak 8 tot 10 minuten of tot de groenten zacht zijn.
  4. Voeg bonen, ananas, bruine suiker, ketchup, worcestershire en droge mosterd toe. Roer om te combineren.
  5. Bak op het middelste rooster gedurende 1 uur, roer elke 20 minuten.
  6. Laat 10 tot 15 minuten rusten alvorens te serveren. De bonen worden dikker als ze afkoelen.

Zoals altijd heb ik manieren gevonden om dit recept zo gemakkelijk te maken dat iedereen het zou kunnen volgen.

Als je je kind of kleinkind wilt leren koken, is dit een goed recept om te proberen.

Je voegt eigenlijk gewoon de ingrediënten toe, roert ze door elkaar, giet ze in een ovenschaal en bak. Zo eenvoudig is het, en de resultaten leveren u een enorme uitbetaling op!

Ook al zijn ze makkelijk te maken, ze krijgen altijd lovende kritieken. De meeste mensen genieten enorm van de kleine stukjes ananas.

Soms gebruik ik ananasstukjes, maar ik had de geplette ananas in mijn voorraadkast. Niet iemand die voedsel verspilt, dat heb ik gebruikt. Ik hou van allebei hetzelfde.

Ik heb ook andere dingen toegevoegd om het een andere smaak te geven. Deze bonen zijn heerlijk met verkruimeld spek of blokjes ham.

Mijn man en ik genieten allebei van pittige hitte in ons eten. Dus af en toe voeg ik wat gehakte jalapeños of gemalen cayennepeper toe.

Ik houd ze meestal mild als ik ze naar een potluck breng, vooral als ik weet dat er kinderen zullen zijn.

Bovendien houden veel volwassenen liever niet van pittig eten, dus het is beter om de paprika's weg te laten als je het voor een menigte maakt.

Ananas Gebakken Bonen Ingrediënten

De naam van dit recept vertelt je het meeste van wat je nodig hebt. De belangrijkste ingrediënten zijn het varkensvlees en bonen en ananas.

Om de saus te maken, heb je ketchup, bruine suiker, mosterd (Dijon of geel) en Worcestershire-saus nodig.

Ik voeg ook vloeibare rook toe voor de rijkdom van de smaak. Dit is optioneel, maar ik raad je ten zeerste aan om het minstens één keer te proberen.

Voor exacte afmetingen van elk ingrediënt en volledige aanwijzingen, ga naar de receptenkaart onderaan de pagina. Je kunt de kaart zelfs uitprinten door de knop &ldquoprint&rdquo te gebruiken.

Hoe maak je gebakken bonen met ananas?

Begin eerst met het voorverwarmen van de oven tot 350 graden F. Spuit vervolgens een 7 & rdquo x 11 & rdquo braadpan met anti-aanbakspray.

Terwijl de oven voorverwarmt, meng je de ingrediënten. Meng in een grote mengkom de ketchup, bruine suiker, mosterd, Worcestershire-saus en vloeibare rook.

Roer vervolgens de uitgelekte ananas en bonen (niet uitgelekt) door het mengsel.

Ik laat de bonen niet uitlekken omdat ik de extra smaak van de saus lekker vind.

Optioneel: Als je een sterkere ananassmaak wilt, laat je de bonen gewoon uitlekken en gebruik je in plaats daarvan het sap van de ananas.

Je kunt de saus ook dikker maken door een eetlepel maizena door het ananassap te kloppen voordat je het toevoegt.

Een ander ding dat je kunt doen, is meer ananas aan de bovenkant toevoegen om het duidelijk te maken dat het erin zit.

Je kunt je gebakken bonen ook garneren met verse of gedroogde peterselievlokken.

Andere gerechten om te serveren

Zoals ik al zei, ik hou van dit gerecht met bijna elk vlees. Het is lekker met kalkoen of kip tijdens de feestdagen.

We genieten er ook van met karbonades en een verscheidenheid aan visgerechten.

Andere kanten die heerlijk zijn bij gebakken bonen zijn deze lekkere aardappelsalade zoals mijn moeder die maakte en deze luxe braadpan met sperziebonen.

Ik heb verschillende vrienden die graag bonen als ontbijt hebben. Serveer ze met een stukje toast en je hebt een heerlijk begin van je dag.

Meer recepten

Er zijn zoveel lekkere gerechten waarmee je deze bonen kunt serveren. Een bord vol met krokante airfryer kippendijen, gebakken bonen en een salade doet me glimlachen.

Als je graag brood bij je maaltijden hebt, probeer dan eens een van deze heerlijke maisbrood in zuidelijke stijl. Of als je iets lichts wilt, maak dan wat van dit supereenvoudige wolkenbrood.

Mijn vriendin Julie maakt deze heerlijke varkensschouder in de slowcooker. Voeg hier een kant van gebakken bonen aan toe en je hebt een heerlijk diner!

We hebben vaak een salade bij onze diners en we genieten van een verscheidenheid aan saladedressings. Een van onze favorieten is deze old-school Thousand Island-dressing die ons allebei terug in de tijd brengt.

Als je naar een potluck gaat en meer dan één gerecht wilt meenemen, probeer dan een van mijn desserts. Een van onze meest recente favorieten is deze niet-gebakken kersen-limoentaart die superrijk en romig is.


Tips voor het roken van bonen:

Gerookte bonen zijn heel eenvoudig te maken. Het enige wat je echt hoeft te doen is de pan op de rookoven te gooien en het zijn werk te laten doen. Maar er zijn een paar tips om u te helpen de perfecte consistentie en de beste rooksmaak te krijgen.

Welke pan moet ik gebruiken?

  • Wegwerp aluminiumfolie pannen zijn mijn favoriet omdat je kunt verslaan hoe gemakkelijk het opruimen is.
  • EEN gietijzeren koekenpan is een klassieker en geeft de bonen de beste smaak. Bovendien houdt het warmte vast en houdt het de bonen warm nadat je ze van de roker hebt gehaald.
  • U kunt een glazen ovenschaal, hoewel het roet op de bodem van de pan kan achterlaten. Ik gebruik een glazen pan speciaal om te roken.

Hoe lang moet ik de bonen roken?

  • Hoe lang je bonen moet roken, hangt af van de temperatuur waarop je roker is ingesteld. Gebruik gewoon de temperatuur waarop je vlees kookt.
  • Meestal ligt het rond de 250 graden voor de meeste gerookte vleeswaren. De bonen moeten ongeveer 2-3 uur koken.

Wat voor soort roker moet ik gebruiken?

  • Elektrische, pellet- en houtrokers zal allemaal geweldig werken. Ik heb een Traeger
  • Heb je geen roker? Deze bonen kunnen gebakken in de oven. Bak ze onbedekt 2 uur op 300 graden.
  • Of zet ze in de Slowcooker op laag voor 4-6 uur.

Wat is de beste houtsoort om te gebruiken voor gerookte bonen?

  • Kers, Appel, Els, Hickory en Blends zijn allemaal goede houtsoorten om te gebruiken.
  • Mesquite kan de bonen te sterk maken, maar ik gebruik het als ik er al mee rook.


Kookopties voor gebakken bonen

Om de vleesliefhebbers gebakken bonen in je crockpot te koken, voeg je alles toe aan je slowcooker als het vlees gaar is en kook je op laag gedurende 4-6 uur.

Hetzelfde geldt voor het bakken in de oven. Meng alles door elkaar en zet het in de oven op 350 voor ongeveer 30 minuten.

Bereid de bonen op je grill of roker op dezelfde manier als op de kookplaat, maar de grill geeft ze een mooie rokerige smaak en houdt al het koken buiten.


Hete en rokerige gebakken bonen

Gebakken bonen betekenden nooit veel voor mij totdat ik dit recept voor Hot and Smoky Baked Beans probeerde. Ik overdrijf niet als ik zeg dat dit GEWELDIGE gebakken bonen zijn! Ik heb andere recepten geprobeerd, maar dit is degene waar ik altijd op terugkom. De bonen hebben een geweldige rokerige smaak van het spek, de barbecuesaus en de chipotle-pepers (en vloeibare rook als je die gebruikt) en ze zijn niet te zoet (zoals sommige gebakken bonen). YUMM. Echtgenoot licht op als een kerstboom als ik hem vertel dat ik Hot & Smoky Baked Beans aan het maken ben. Soms eet hij ze zelfs op in plaats van een toetje. Waargebeurd verhaal.

Dit recept verheft de nederige boon echt tot een nieuwe ereplaats. Ik gebruik graag een verscheidenheid aan bonen uit blik (nier, pinto, zwart, geweldig noordelijk), en meestal 1 tot 2 gehakte chipotle-pepers, afhankelijk van aan wie ik de bonen serveer. Voeg een beetje gehakte chipotle-peper toe en proef het mengsel voordat je meer toevoegt (een kleine hoeveelheid chipotle-pepers gaat een lange weg). Een barbecuesaus met rooksmaak van goede kwaliteit is het beste in dit recept. Ik hou van DL Jardine's8217s Mesquite Barbecuesaus. Het bier voegt een laagje smaak toe aan de bonen zonder ze te laten smaken bier. Ik gebruik een Ierse stout zoals Murphy'8217s of Guinness. Om meer rokerige smaak toe te voegen, voeg ik meestal 1 eetlepel vloeibare rook toe. Peterselie is een mooie garnering, maar ik maak me er meestal niet druk om. Genieten van!!

Hete en rokerige gebakken bonen
-recept uit Bon Appétit Magazine

Serveer deze warm of op kamertemperatuur. Opbrengst: voor 8 tot 10 personen.

6 plakjes spek
1 1/2 kopjes gesnipperde ui
1 1/4 kopjes gekochte barbecuesaus
3/4 kop donker bier
1/4 kop milde (lichte) melasse
3 eetlepels Dijon-mosterd
3 eetlepels (verpakte) donkerbruine suiker
2 eetlepels Worcestershiresaus
1 eetlepel sojasaus
4 tot 6 theelepels gehakte chipotle pepers uit blik (Ik gebruik 1-2 chipotle pepers, naar smaak)
6 blikken van 15 tot 16 ounce Great Northern-bonen, uitgelekt

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Breng over naar keukenpapier en laat uitlekken. Breng 2 1/2 eetlepels spekdruppels van de koekenpan naar een grote kom. Snijd het spek fijn en voeg toe aan de kom. Voeg de ui en de volgende 7 ingrediënten toe aan de kom en klop om te mengen. Klop 4 tot 6 theelepels chipotle-pepers erdoor, afhankelijk van de gewenste pittigheid. Roer de bonen erdoor. Breng het bonenmengsel over in een 13 x 9 x 2-inch glazen ovenschaal. Bak onbedekt tot vloeistof bubbelt en iets dikker wordt, ongeveer 1 uur. Koel 10 minuten.


Recept: Gerookte bbq bonen Perfect

Gerookte bbq-gebakken bonen – Old School Barbecue Baked Beans – Dit eenvoudige recept maakt gebruik van varkensvlees en bonen en wordt urenlang gerookt op een BBQ Pit om die zoete, rokerige smaak te krijgen. Mijn moeder was altijd verantwoordelijk voor het maken van de bonen voor onze familiebarbecues, en dit recept doet denken aan de gebakken bonen op de barbecue die ze maakte. Eenvoudig recept voor Barbecue Gebakken Bonen Gerookt direct op de BBQ Pit #barbecuebakedbeans #bbqbakedbeans #howtobbqright Mijn moeder was altijd verantwoordelijk voor het maken van de. Als je twijfelt over de hoeveelheden, of bang bent om te veel zout toe te voegen, kun je het beste proeven! Een beetje zout toevoegen, proeven, nog een beetje toevoegen, proeven enzovoort, tot de smaak precies goed is. Zo doen professionele koks het.

Home » Alle Recepten » Diner » Smoky Skillet BBQ Gebakken Bonen. Linda en Alex zijn het moeder- en dochterduo achter de blog Veganosity, en in hun boek hebben ze de pittige, rokerige en sappige smaken van klassieke BBQ voor plantaardige eters gerepliceerd en toch is er geen grill of roker nodig! Ik ben al dol op BBQ-bonen zolang ik me kan herinneren. Het recept en het proces van heerlijke gerookte bbq-bonen is slechts een hoogtepunt van de kleine methoden die ik de afgelopen 5 jaar heb gerealiseerd. Gerookte bbq-gebakken bonen zijn toevallig een kookuitdaging voor het weekend, wat betekent dat je een aantal uren nodig hebt om het te voltooien, maar als je de techniek eenmaal onder de knie hebt, kun je meer dan één batch tegelijk bakken voor familiepicknicks of gewoon om koele restjes te bezitten om in een opwelling uit de koelbox te consumeren.

Vanmorgen ben ik van plan om je te informeren over het maken van Gerookte bbq gebakken bonen Thuis met eenvoudige ingrediënten, net als Chinese restaurants. Mijn Gerookte bbq-gebakken bonen recept is het beste ter wereld!

Ik zal je ook leren hoe je de overgebleven gestoomde rijst kunt gebruiken en er een smakelijke, goedkope en smaakvolle maaltijd voor je gezin van kunt maken!

Ik heb geprobeerd iets minder water te gebruiken dan normaal, dat is elders aangemoedigd. Het hielp maar een beetje vaak, maar in andere gevallen moest ik steeds meer water toevoegen terwijl de quinoa kookte. Toen nam de gedroogde quinoa veel te veel van de dressing op die ik later had toegevoegd.

Waarom moeten Gerookte bbq-gebakken bonen?

Of u nu alleen woont of een drukke ouder bent, het kan een hele klus lijken om voldoende tijd en macht te krijgen om huisgemaakte diners te bereiden. Aan het einde van een hectische tijd lijkt eten in restaurants of binnenkomen misschien de snelste en beste optie. Maar gemak en kant-en-klaar voedsel kunnen een aanzienlijke invloed hebben op uw humeur en gezondheid.

Restaurants bieden vaak meer eten dan je zou moeten eten. Veel eetgelegenheden hebben hoeveelheden die twee tot drie keer groter kunnen zijn in vergelijking met de voorgestelde voedingsrichtlijnen. Dat moedigt je aan om veel meer te eten dan je thuis zou doen, wat een negatief effect heeft op je taille, bloeddruk en het risico op diabetes.

Als je klaar bent met eten, heb je meer controle over de ingrediënten. Door zelf te koken, kunt u ervoor zorgen dat u en uw huishouden nieuwe, gezonde maaltijden eten. Dit helpt je om er gezond uit te zien en te ervaren, je energie te stimuleren, je vet en humeur te versterken en je rust en veerkracht tegen stress te vergroten.

Je kunt Gerookte bbq-gebakken bonen koken met: 13 ingrediënten en 7 stappen. Hier is hoe je het bereikt.

Ingrediënten Gerookte bbq bonen:

  1. Bereid 2 pond marinebonen voor.
  2. Het is 8217s of Water om bonen 6 kopjes of meer te koken.
  3. Het is de favoriete bbq-saus.
  4. Het is om te proeven van bruine suiker.
  5. Het is om te proeven van gele mosterd.
  6. Je hebt een halve rode ui nodig, gesnipperd.
  7. Bereid spek of overgebleven ham optioneel.
  8. Bereid je voor op smaak van gehakte knoflook.
  9. Je hebt naar smaak peper en zout nodig en een andere smaakmaker die je lekker vindt.
  10. Bereid je voor op de smaak van hete saus naar keuze.
  11. Je hebt een aluminium wegwerppan nodig.
  12. Bereid houtsnippers naar keuze voor.
  13. Je hebt water nodig voor pan in roker.

Het zijn gelijke delen hartig en zoet met een beetje pit. Mijn versie bevat instructies voor zowel droge pinto bonen als. Gebakken Bonen Met Ingeblikte Bonen Recepten. Big Thunder Ranch BBQ Gebakken Bonen Eenvoudig geïnspireerde maaltijden. suiker, bbq rub, gebakken bonen, barbecuesaus.

Stap voor stap gerookte bbq-bonen:

  1. Week bonen in een snelle week of 's nachts volg de instructies op de zak.
  2. Kook bonen volgens de instructies op de verpakking. Ik deed een snelle duik en deed alles in een snelkookpan/instantpan. Ik bedekte mijn bonen met iets meer dan 6 kopjes water, kookte op laag gedurende 3 minuten met een natuurlijke afgifte van tien minuten'8230 en vervolgens snelle afgifte..
  3. Afgevoerd water van gekookte bonen. Opzij zetten.
  4. Voeg in een koekenpan wat olie toe om de bodem net te bedekken en bruin de in blokjes gesneden ui, en vlak voordat het klaar is, voeg de gehakte knoflook en ham / spek toe. Ik gebruikte overgebleven paasham en gebruik mijn keukenmachine, of kan in stukjes van de grootte van brokken 8230 spek laten - als je spek gebruikt, snijd het dan in kleine stukjes voordat je het frituurt met uien. Opzij zetten.
  5. Voeg in een grote kom alle natte ingrediënten en kruiden toe, meng de bruine suiker, voeg dan het uienmengsel toe, meng nog wat en spatel dan voorzichtig de gekookte bonen erdoor (op dit punt kan dit gedaan worden lol of gewoon gepoft in de oven om op te warmen als je geen rookoven hebt of niet wilt roken, bonen zijn al gaar).
  6. Spray aluminium pan met kookspray. Giet bonen in pan..
  7. Roker instellen. Ik gebruik een elektrische roker. Ik zet mijn eten beurtelings hoog totdat het begint te roken en ga dan naar de hitte. En vervang houtsnippers als dat nodig is. Ik laat dit ongeveer 4 uur gaan en controleer ze af en toe. De kooktijden zijn gewoon afhankelijk van hoe je je bbq-bakbonen wilt hebben. Ik proef gewoon en trek ze naar mijn smaak. Dit kan voor slechts 2 uur of de hele dag.. de keuze is aan jou….

Ingeblikte gebakken bonen hebben niets op dit smaakrijke recept. Dit recept hieronder is zuidelijker dan Boston Baked Beans, zoeter, en zal je volgende kookervaring opvoeren met dit recept voor de ultieme BBQ-gebakken bonen met een kus van Bourbon. Dit zal ongetwijfeld resulteren in de beste gebakken bonen. Gemakkelijke BBQ-gebakken bonen die troostrijk, licht zoet, licht rokerig, rijk, vlezig en volledig toegeeflijk zijn. Omdat de smaak van de meeste in de winkel gekochte vloeibare rookwaren, eerlijk gezegd, verschrikkelijk is.

Het is goedkoper om junkfood te eten dan Gerookte bbq-gebakken bonen

Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat inname in een junkfoodcafé minder duur is dan het bereiden van een huisgemaakte maaltijd. Maar dat is zelden het geval. Een studie van de University of Washington School of Community Wellness onthulde dat mensen die zich thuis voorbereiden, geneigd zijn om gezondere algemene voedingsplannen te hebben zonder grotere voedselkosten. Een ander onderzoek wees uit dat frequente thuiskoks ongeveer $ 60 per maand minder aan eten gebruikten dan degenen die vaker buiten de deur aten.

Ik begrijp niet hoe ik Gerookte Gebakken Gebakken Bonen moet Maken

  • Als je wordt ontmoedigd door de vooruitzichten om een ​​huisgemaakte maaltijd te organiseren, is het belangrijk om te bedenken dat bereiden geen echte wetenschap is.
  • Het is over het algemeen prima om een ​​ingrediënt over te slaan of het ene voor het andere te veranderen. Gerookte bbq-bonen.
  • Zoek online of koop een standa
    e kookboek voor snelle menu-ideeën.
  • Zoals met zoiets, hoe meer je verdient, hoe hoger je wordt. Ook al ben je een complete amateur in de keuken, je zult snel een aantal snelle, gezonde maaltijden onder de knie krijgen.

Welke formule moet ik gebruiken voor Gerookte bbq-bonen?

Natuurlijke oliën zoals koolzaad, plantaardig en pindavet hebben meer rookbestanddelen, waardoor ze zeer geschikt zijn voor het verbranden van kip. Lees meer over het kiezen van de beste olie om te frituren.

Wat moet en mag niet worden bereikt bij het bereiden van Gerookte bbq-gebakken bonen

  • Zorg ervoor dat alles is ingevroren in een afsluitbare verpakking of zak.
  • Vlees moet specifiek precies worden verpakt.
  • Toast brood direct uit de vriezer, dringt de anti-verspillingsstrategie aan.
  • Houd er rekening mee dat zoiets met water aan de bovenkant, zoals sla, niet precies hetzelfde zal zijn nadat het is ingevroren en vervolgens is ontdooid.
  • Probeer alles in te vriezen wanneer het vers is. Ontdooi vlees uitgebreid voordat u het bereidt, maar andere dingen, zoals bijvoorbeeld brood om te roosteren, kunnen rechtstreeks uit de vriezer worden gekookt.
  • Vries biologisch vlees nooit opnieuw in dat ijskoud is geweest en daarna is ontdooid. U kunt echter wel bereid vlees invriezen dat rauw ingevroren was.
  • Zorg ervoor dat de vriezer niet is ingepakt en daarom heel is dat de lucht niet kan circuleren.

Strategieën om te beginnen!

Begin met nieuwe, uitgebalanceerde ingrediënten. Het bakken van zoete snoepjes zoals brownies, cakes en koekjes zal je kwaliteit van leven of je taille niet ten goede komen. Evenzo kan het toevoegen van te veel suiker of natrium een ​​gezond, huisgemaakt diner veranderen in een ongezond diner. Om ervoor te zorgen dat uw dieet niet alleen lekker maar ook goed voor u is, begint u met gezonde ingrediënten en kwaliteit met kruiden in plaats van suiker of zout.

Voorraad tot nietjes. Componenten zoals bijvoorbeeld graan, rijst, kokosolie, kruiden, meel en voorraadblokjes zijn nietjes die je waarschijnlijk regelmatig zult gebruiken. Het binnen handbereik houden van blikjes tonijn, bonen, tomaten en zakjes diepvriesgroenten kan nuttig zijn om snelle diners op te krikken als je weinig tijd hebt.

Geef jezelf wat speelruimte. Het is prima om de rijst te verbranden of de groenten te gaar te koken. Na een aantal pogingen kan het makkelijker, sneller en leuker worden!


Rokerig gebakken varkensvlees en bonen

Door grote stukken varkensbuik toe te voegen aan dit klassieke Amerikaanse bijgerecht, wordt het een maaltijd-in-een-kom. Gewoon serveren met een lepel en knapperig brood, het schreeuwt om comfort food.

Gepubliceerd: 4 februari 2015 om 15:22

Ingrediënten

  • gedroogde pinto bonen 375g
  • olijfolie
  • Varkensbuik zonder bot, plakjes 500g, in blokjes gesneden
  • ui 1 grote, gesnipperd
  • knoflook 3 teentjes, geplet
  • Engels mosterdpoeder 1 el
  • lichtbruine zachte suiker 1 el
  • zwarte stroop of melasse 1 eetl
  • hete gerookte paprika 1 tl
  • gemalen komijn 2 tl
  • tomatenpuree 2 el
  • tamarindepasta 2 el
  • gehakte tomaten 400 g blik
  • laurierblaadjes 2
  • tijm 2 takjes
  • knapperig brood of boter om te serveren

Methode

Doe de gedroogde bonen in een grote kom, bedek ze met veel koud water en laat ze minimaal 8 uur of een nacht weken.


Gebruik deze keuken-must-haves om je volgende partij gebakken bonen te maken

Ik heb gebakken bonen helemaal opnieuw gemaakt voordat ik de marinebonen en alles heb geweekt. Ze waren gewoon zo goed als die gemaakt met varkensbonen.

Maakt mij dat een slecht mens?

Roer het door elkaar en giet het mengsel van barbecuesaus/bruine suiker erbij.

Breng dit alles aan de kook. En ik denk dat als je van pittig houdt, je gemakkelijk wat gehakte verse jalapeno kunt toevoegen aan het ui/groene pepermengsel. Dat zou deze een serieuze kick geven.

Giet het vervolgens in een grote braadpan.

Leg tot slot de halfgekookte plakjes spek erbovenop. Omdat het vet er al uit is gesmolten, zullen ze heel mooi garen in de oven en zal er die dikke laag vet op de bonen komen te staan.

Niet dat ik die dikke laag vet ooit erg vond.

Ik heb nooit in mijn leven spekvet gehad.

Nu, hier is de sleutel: bak deze lage en langzame 325 graden gedurende 2 uur. Je wilt dat de bonen heel, heel gaar zijn, het spek heel, heel bruin en dat het gerecht helemaal geen souplesse heeft.

Jij wint' van mening zijn hoe lekker zijn deze.

Dag van de Arbeid: maak deze gebakken bonen! Ik ben een serieuze fan van gebakken bonen en ik kon er genoeg van krijgen. Ze waren absoluut perfect.

Dank je, Pamanderson. Je kookt reeeeel goooood. Heeft iemand je dat ooit verteld?


Bekijk de video: Kārtainie kūpinātas vistas salāti (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Eburacon

    Bravo, the ideal answer.

  2. Felabar

    Ongelooflijk. Het lijkt onmogelijk.

  3. Paella

    Ik feliciteer, je denken is briljant



Schrijf een bericht