Nieuwe recepten

Karamel-Masala Popcorn en Pistachenoten

Karamel-Masala Popcorn en Pistachenoten

Verwarm de oven voor op 250 graden.

Doe de popcorn in een grote ovenschaal, braadslee of grillpan en strooi de pistachenoten erover. Opzij zetten. Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de garam masala toe en kook, al roerend, tot het vrij aromatisch is, ongeveer 1 minuut.

Voeg de bruine suiker en glucosestroop toe en kook, vaak roerend, tot de suiker is opgelost en het mengsel net aan de kook komt. Zodra het kookt, blijf je 3-4 minuten koken, onder voortdurend roeren.

Haal de pan van het vuur en roer de baking soda erdoor, waardoor het mengsel lichter en groter wordt. Giet het karamelmengsel over de popcorn en pistachenoten en roer om te combineren. Strooi het zout gelijkmatig over de popcorn. (Maak je geen zorgen dat de karamel op dit moment de popcorn niet gelijkmatig bedekt.)

Bak de popcorn 1 uur en haal de pan om de 15 minuten uit de oven om de popcorn goed te roeren en de karamel gelijkmatig te verdelen. Zet de pan opzij om af te koelen, af en toe roeren om plakken te voorkomen. Als het afgekoeld is, breng je de karamelmaïs over in een serveerschaal.

Als je de popcorn niet binnen een paar uur serveert, bewaar hem dan 1-2 dagen in een luchtdichte trommel.


Popsterren

& frac12 kop popcornpitten (wat ongeveer 12 kopjes gepofte popcorn oplevert) en kook het maar het is het gemakkelijkst voor u: kookplaat, luchtpopper of de goede oude magnetron.

2 kopjes geroosterde gezoete kokosnoot

1½ knapperige tarwesticks of knapperige chow mein-noedels

1 kop gezouten pompoenpitten, gepeld

Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom. Besprenkel met gesmolten boter, indien gewenst, en gooi opnieuw.

½ kop ongezouten boter, gesmolten

6 eetlepels ongezoet cacaopoeder

1. Verwarm de oven tot 350 & degF. Roer de suiker door de boter tot deze is opgelost.

2. Meng in een grote kom popcorn met de overige ingrediënten. Voeg het suikermengsel toe, gooi om te coaten. Schep het mengsel in een enkele laag op 2 omrande bakplaten en bak 3 minuten, tot het mengsel warm en droog is.

½ kop verpakt lichtbruine suiker

½ kop ongezouten boter, gesmolten

1½ kopjes geroosterde, gezouten pinda's

1 kop geroosterde, gezouten hele amandelen

1. Verwarm de oven tot 350 & degF. Roer de suiker door de boter tot deze is opgelost.

2. Meng in een grote kom popcorn met de overige ingrediënten. Voeg het suikermengsel toe, gooi om te coaten. Schep het mengsel in een enkele laag op 2 omrande bakplaten en bak 8 minuten, schep halverwege om, tot het mengsel heet en droog is.

½ kop geraspte Parmezaanse kaas

1½ tl versgemalen zwarte peper

Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom. Besprenkel met gesmolten boter, indien gewenst, en gooi opnieuw.

1 theelepel elk Spaanse paprika en zout

¼ kop gehakte verse koriander

Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom. Besprenkel met gesmolten boter, indien gewenst, en gooi opnieuw.

1½ theelepel elk ancho chili poeder en gemalen komijn

Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom. Je hebt geen gesmolten boter nodig om de meeste van deze recepten beter te maken, maar ga je gang en besprenkel wat voor totale decadentie.


Wil je cicaden proberen? Geef de Brood X insecten deze pittige popcornbehandeling

Brood X-cicades zijn eindelijk in opkomst, wat betekent dat als je ze wilt proeven, dit het moment is om ze te kopen.

Voorstanders van eetbare insecten promoten insecten als een duurzame eiwitbron en gewone krekels worden door veel culturen over de hele wereld gegeten. Met de opkomst van de 17-jarige krekels in het oosten van de Verenigde Staten, bieden we dit recept aan als je ze eens wilt proberen.

Experts zeggen dat hun volledige volwassen stadium niet zo smakelijk is, dus zoek naar het nimfenstadium, waarin ze lichtbruin lijken en net uit de grond komen, of hun witachtige terale stadium waarin ze hun nimfenkast afwerpen voordat ze hun vleugels en vormen hun volledige volwassen kleur. Dit recept vraagt ​​om tenerals, hoewel je het ook met nimfen zou kunnen proberen.

De beste tijd om ze te zoeken is later op de avond of 's nachts. Pak ze op, plaats ze in een container met deksel en bewaar de container een nacht in de vriezer. Als u klaar bent om te bereiden, spoelt u de teralen goed af om eventueel vuil te verwijderen.

Ze lijken qua grootte en genetica op kleine garnalen, maar smaken niet - mensen hebben de smaak beschreven als erg mild en het meeste komt van de kruiden die je eraan toevoegt. Dit recept marineert ze in Worcestershire en bevat een pittige mix van paprika, cayennepeper, knoflook en ui in het beslag om ze te bakken tot knapperige, smaakvolle hapjes.

Deze gefrituurde krekels zijn het lekkerst als je ze meteen eet. Je kunt ze als tussendoortje eten of op een groene salade proberen.

OPMERKING: Cicaden zijn eetbaar, maar als u allergisch bent voor soja, noten of schaaldieren, of een contactallergie voor andere insecten, zeggen experts dat u uw arts moet raadplegen voordat u het consumeert. De wezens bevatten geen giftige stoffen, maar ophoping van pesticiden en andere chemicaliën is mogelijk. Tenzij men echter krekels eet, zeggen experts dat dit geen probleem zou moeten zijn.


29 smuckers caramel Recepten

Caramel Cream Swirl Warme Chocolademelk

Caramel Cream Swirl Warme Chocolademelk

Caramel Crème Appel Crunch Taart

Caramel Crème Appel Crunch Taart

Gekruide Romige Caramel Pinda Cheesecake Torte

Gekruide Romige Caramel Pinda Cheesecake Torte

Sticky Toffee Pudding Met Warme Karamelsaus

Sticky Toffee Pudding Met Warme Karamelsaus

Karamel Havermout Repen

Karamel Havermout Repen

Smucker's Caramel Topping Pecantaart

Smucker's Caramel Topping Pecantaart

Smucker's Pindakaas Caramel Dip

Smucker's Pindakaas Caramel Dip

Schildpaddentaart

Brownie Sundae Bliss

Brownie Sundae Bliss

Hete karamel appelcider

Hete karamel appelcider

Chocolade-Haver Caramel Chewies

Chocolade-Haver Caramel Chewies


Tabasco Honingboter Popcorn

Zoet en pittig, deze Tabasco Honey Butter Popcorn is de perfecte middagsnack voor iemand die houdt van een combinatie van smaken op hun popcorn. Tabasco voegt peper toe aan de popcorn, en de zoete honingboter motregen brengt alles in evenwicht om een ​​heerlijke kom popcorn te maken.

Ingrediënten

Popcorn

Honing Boter

  • 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
  • 2 eetlepels honing
  • 1 ½ theelepels Tabascosaus
  • Een snufje koosjer zout

Instructies:

Maak de popcorn

  1. Smelt de kokosolie in een pan van 3 liter (of groter) op middelhoog vuur. Voeg de Tabasco-saus toe als de kokosolie kookt.
  2. Voeg een paar korrels popcorn toe aan de olie en dek de pan af, terwijl je constant op het vuur beweegt, totdat de popcorn knalt.
  3. Wanneer de eerste korrels zijn gesprongen, voeg je de andere korrels toe en dek je af. Ga door met de schudbeweging van de pot op het vuur totdat de korrels beginnen te knappen.
  4. Wanneer het knallen vertraagt, haal je het van het vuur, maar blijf bewegen totdat alle pops klaar zijn.
  5. Laat iets afkoelen van het vuur terwijl je de honingboter maakt.

Maak de honingboter

  1. Roer de gesmolten boter, honing en Tabasco-saus door elkaar in een kleine kom terwijl de popcorn afkoelt. Voeg het snufje zout toe en roer tot een gladde massa.

Maak de popcorn af

  1. Besprenkel de honingboter over de gepofte pitten en schep een beetje om totdat alle popcorn bedekt is met het glazuur.
  2. Geniet direct!

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Voedingsfeiten zijn een schatting en zijn niet gegarandeerd nauwkeurig.

Hoeveel hield je van dit recept?

Volg mij op Instagram voor meer content en deel een foto van je creatie met de hashtag #speckledpalate!

En laten we het nu nog even hebben over Popcorn Week, mijn medewerkers en deze lieve winactie hebben we voor jullie allemaal!

In totaal delen we deze week 15 heerlijke popcornrecepten, wat betekent dat er elke dag drie nieuwe recepten worden onthuld!

Zorg ervoor dat je de blogs van iedereen bekijkt om hun popcornrecepten gedurende de week te zien:

Beth bij bethcakes // Amy bij Club Narwhal // Abby bij The Frosted Vegan // Nick bij Maceesmo // Linda bij Brunch with Joy // Meghan and Cake &lsquon Knife // Erica bij The Crumby Cupcake // Molly bij Hey There Sunshine / / Meredith bij Meredith Noelle // Katie bij Twin Stripe // Sarah bij The Sugar Hit // Erin bij The Speckled Palate // LeAndra bij Love and Flour // Heather bij Sugar Dish Me // Susannah bij Feast + West

Hier zijn onze recepten die de hele week zijn gedeeld:

Ook een grote dank aan Cabot Creamery en Bob's Red Mill voor het genereus sponsoren van ons project en onze weggeefactie, die al is afgesloten.


Pistache Karamel Popcorn. Een "gezondere" versie van een favoriete snack

Junk food. We zijn er allemaal dol op. Ik verlang er het meest naar om middernacht en dan om 2 uur 's nachts. Elke nacht. Het is alsof mijn lichaam opgewonden raakt om twaalf uur, in afwachting dat ik het iets decadents geef, normaal knapperig en altijd zoet. Ik heb een zeer strikt repertoire van snacks, bestaande uit tortillachips van zwarte bonen, fruit- en notenmix, volkoren crackerchips, pure chocolade per zak en popcorn, aangevuld met tonnen citrus of pittige kruiden.

In de challenge van deze maand gepresenteerd door de fijnproevers achter de 5-sterren make-over kookgroep, werd een wild stel gevraagd om junkfood te recreëren tot iets sexy, leuks en niet zo junky. Ik hield van het idee terwijl ik nadacht over de verschillende dingen die ik kon doen om mijn late nacht, dij-spreidende boosdoeners opnieuw uit te vinden.

Maar ik dacht dat ik een beetje verder zou gaan en een gezondere draai zou proberen te geven aan een toch al gevaarlijke optie. Ik doe geen popcorn in filmstijl, waarvan ik zweer dat de fabrikanten in bed liggen met zorgverzekeraars! Mijn woord! Die zakken staan ​​gelijk aan het gieten van een bak gesmolten boter door je keel! Gaaf.

Mijn popcorn op de late avond is meestal een Orville Redenbacher-variëteit. Vaker wel dan niet vult de licht gezouten en volkoren één mijn mooie kommen. Bij het vergelijken van die '8220gezondere' optie met de '8220standaard', vond ik geen verschil in natrium, calorieën of vet. Ik ben een beetje kieskeurig over mijn rosita de maiz, en kies altijd voor een waar ik me de volgende ochtend niet schuldig over voel en kilometers loop. Dat is als ik kant-en-klare korrels in de winkel koop en het niet vers maak, dan weet je waar je zo ongeveer alles kunt regelen.

Toen ik eindelijk voor popcorn koos voor mijn make-over, kostte het me geen tijd om genoegen te nemen met met karamel bedekte popcorn met pistache! Dingen in mijn keuken gebeuren vrij snel. Ik kijk naar mijn belachelijk overvolle voorraadkast en moederachtige toonbank en kies een paar dingen om mee te werken. Ik ging voor de pistache vanwege een recent experiment met de groene noot en wat versgemalen paardenbloem. Ik gebruikte het in een vlaai en het was niets minder dan geweldig.

Ik heb een gemaakt pistache vlaai eerder, maar het idee om die twee hoofdingrediënten aan mijn popcorn toe te voegen klonk mooi. Geen reden om het niet te proberen. Karamel en pistache werken zo goed en hebben een goddelijke smaak en op popcorn zou het net zo geweldig zijn. Plus, met alle ongepofte pitten die elke zak die de mens kent, oplevert, dacht ik dat ik liever in iets bijt waar ik echt van kan genieten, verzen een harde kleine gele bal.

Oh ja, en het zou een beetje gezonder zijn, toch?? Dit is mijn poging om mezelf te bevrijden van alle schuldgevoelens van het eten van junk terwijl ik eigenlijk zou moeten slapen'

Hoewel ik helemaal oké ben met de popcorn waar ik momenteel van geniet om middernacht, of twee of drie uur 's nachts, omarmde ik het idee om het te karameliseren. Op die manier bevredig ik mijn meedogenloze zoetekauw. Het is beter dan popcorn EN chocolade te hebben. Kan net zo goed alles tegelijk hebben.

Ik speelde een paar keer met dit recept voordat ik voor deze laatste aanpak koos. Ik verving geraffineerde suiker door rauwe, geëlimineerde boter en gezoete gecondenseerde melk, twee ingrediënten die ik eerder heb gebruikt en waar de meeste traditionele karamelpopcornrecepten om vragen, en vergat het te zouten. Als ik dit een uur voor het slapengaan zou verscheuren, heb ik het nodig om eventuele negatieve effecten te minimaliseren.

Het is niet zo dat popcorn sowieso de beste optie is voor doordeweekse late avonden, maar ik was vastbesloten.

Ik begon mijn suiker te koken, mijn pistache toe te voegen en na ongeveer 20 minuten goot ik al die kleverige goedheid over mijn popcorn. Ik zong heel blije noten en verdiepte me erin voordat het zelfs maar kon afkoelen. het hebben van een onmiddellijke bevrediging persoonlijkheid, ik heb maar de helft gebakken en de andere op kamertemperatuur laten afkoelen. Als ik je zou vertellen dat het alleen maar was om twee verschillende crunch-factoren te hebben, zou ik liegen. Ik wilde niet wachten. Dat is alles.

Bakken of niet, de popcorn is geweldig! De pistachenoten vallen op, maar nemen de karamel niet weg. En om op te merken, het gebrek aan gezoete gecondenseerde melk maakt de consistentie van de karamel gewoon wat dunner en niet zo dik als je waarschijnlijk gewend bent te zien. Maar het is allemaal goed, vooral als je calorieën aan het tellen bent!

Een beetje omslachtig, ik zal je niet anders vertellen, maar de paar extra stappen zijn de zoetheid waard. Verpak het, sluit het goed af en bewaar het tot 4 dagen!

Eet goed, heb onbeschaamd lief, bid met oprechte bedoelingen en zorg goed voor jezelf.


Kahlua, bacon en meer: ​​5 manieren om gastronomische popcorn te maken

Popcorn — het is verslavend, bevredigend en een must-have voor elke filmavond. Of het nu delicaat pit voor pit wordt gegeten of wordt verslonden door een handvol, popcorn is iets dat nooit oud wordt. Maar soms kan je het niet helpen, maar vraag je je af of er iets meer is. Natuurlijk is er niets mis met hete popcorn bedekt met echte gesmolten boter, maar er zijn veel andere manieren om popcorn aan te kleden. Hier zijn slechts een paar gastronomische opties:

Popcorn met srirachaboter en Parmezaanse kaas

Sriracha? Geweldig. Parmezaanse kaas? Geweldig. Sriracha en Parmezaanse kaas samen - wat? Geloof het of niet, het werkt echt. Proef maar.

  • ¾ klontje boter
  • 3 theelepels Sriracha
  • 1 zak gewone magnetronbestendige popcorn
  • ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas

Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur en meng er dan de Sriracha door. Knal ondertussen de popcorn volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Als de popcorn klaar is, giet je het in een grote kom en meng je met de hete Sriracha-boter. Bestrooi met Parmezaanse kaas.

Karamel-masala popcorn en pistachenoten

Hier is een exotische draai aan karamelmaïs door Cynthia Nims, auteur van "Salty Snacks: Make Your Own Chips, Crisps, Crackers, Pretzels, Dips, and Other Savory Bites." Garam masala, een Indiase kruidenmix, brengt de karamel op smaak.

  • 8 kopjes gepofte popcorn (ongeveer 1/4 kopje pitten)
  • 1 kop gehakte geroosterde pistachenoten
  • 1/2 kop ongezouten boter
  • 2 eetlepels garam masala
  • 1 kopje verpakte lichtbruine suiker
  • 1/4 kop lichte glucosestroop
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel fleur de sel, grof of schilferig zeezout, of koosjer zout

Verwarm de oven voor op 250 graden.

Doe de popcorn in een grote ovenschaal, braadslee of grillpan en strooi de pistachenoten erover. Opzij zetten. Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de garam masala toe en kook, al roerend, tot het vrij aromatisch is, ongeveer 1 minuut.

Voeg de bruine suiker en glucosestroop toe en kook, vaak roerend, tot de suiker is opgelost en het mengsel net aan de kook komt. Zodra het kookt, blijf je 3-4 minuten koken, onder voortdurend roeren.

Haal de pan van het vuur en roer de baking soda erdoor, waardoor het mengsel lichter en groter wordt. Giet het karamelmengsel over de popcorn en pistachenoten en roer om te combineren. Strooi het zout gelijkmatig over de popcorn. (Maak je geen zorgen dat de karamel de popcorn op dit moment niet gelijkmatig bedekt.)

Bak de popcorn 1 uur en haal de pan om de 15 minuten uit de oven om de popcorn goed te roeren en de karamel gelijkmatig te verdelen. Zet de pan opzij om af te koelen, af en toe roeren om plakken te voorkomen. Als het afgekoeld is, breng je de karamelmaïs over in een serveerschaal.

Als je de popcorn niet binnen een paar uur serveert, bewaar hem dan 1-2 dagen in een luchtdichte trommel.

Truffelpopcorn

De videoproducent van The Daily Meal, Ali Rosen, zweert bij haar simpele en verslavende popcorntopping. Nu, voordat je dit afzweert als een gimmicky manier om truffelsmaak te gebruiken, luister naar ons. Rosen zegt om ervoor te zorgen dat je in de winkel gekochte truffelboter gebruikt in plaats van truffelolie, "omdat truffelolie zuigt." Smelt boven het fornuis terwijl je de maïs laat poffen en gooi alles bij elkaar in een kom. Genieten van!

Bacon-karamelpopcorn met spekzout

Bacon maakt alles beter, inclusief karamelmaïs. Mis het niet!

  • Spek van 1/4 pond kwaliteit, bij voorkeur zwart varken
  • 1/2 kop popcornpitten
  • 1/4 kopje esdoornsuiker
  • 1/2 theelepel koosjer zout
  • Spekzout, naar smaak

Maal het spek door het vleesmolenhulpstuk naar je keukenmachine. Plaats in een sauteerpan en kook op middelhoog vuur tot het knapperig is. Bewaar 2 eetlepels van het spekvet voor het koken van de popcorn.

Meng in een pan met deksel het spekvet en de popcorn op middelhoog vuur. Voeg de ahornsuiker toe als de eerste pit springt en doe het deksel terug. Schud de pot terwijl de korrels knappen.

Zodra het poffen is gestopt, van het vuur halen en in een kom doen. Gooi met koosjer en spekzouten.

Kahlúa en espressoboon karamel maïs

Koffieverslaafden, dit is de snack waar je op hebt gewacht. Kahlúa voegt een booze toets toe die mooi versmelt met de smaak van espresso.

  • 1/2 kop popcornpitten
  • Plantaardige olie (optioneel)
  • 1 kop met chocolade omhulde espressobonen, plus meer om te serveren
  • 3 kopjes kristalsuiker witte suiker
  • 1/4 kopje Kahlúa
  • 3 eetlepels ongezouten boter
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 1 1/2 theelepels zout
  • 1 1/2 theelepels bakpoeder

Pop de popcorn met een luchtpopper (of op het fornuis met olie als je geen luchtpopper hebt). Plaats de gepofte popcorn in een grote kom of folie braadpan. Verdeel de met chocolade omhulde espressobonen over de popcorn.

Bedek 1-2 bakplaten met aluminiumfolie. Meng in een grote pan de suiker, Kahlúa, boter, vanille-extract en zout. Kook op middelhoog vuur, bijna continu roerend, tot de suiker smelt en de karamel een mooie bruine (karamel) kleur krijgt, ongeveer 15-20 minuten. Zodra het smelt en een donkere karamelkleur krijgt, vertrouw dan op je gevoel en handel snel, want het verschroeit snel.

Voeg de baking soda toe en blijf roeren. (Wees voorzichtig, want het borrelt snel op en verdubbelt bijna in hoeveelheid.) Haal snel van het vuur, giet de popcorn en espressobonen erover en roer snel om alle maïs te bedekken.

Spreid de karamelmais uit over de bakplaten en laat minimaal 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert. Voeg desgewenst meer met chocolade bedekte espressobonen toe.


S'8217mores Popcorn Traktaties


Het is Popcorn Week voor mij en een paar van mijn medebloggers. We zijn dit al een paar weken van plan en het kostte me een tijdje om erachter te komen wat ik precies wilde maken. Op de een of andere manier kwam ik terecht bij het maken van S'8217mores Popcorn'8230 of S'8217mores Popcorn Bites. Nou, mijn eerste batch mislukte jammerlijk. Ik heb te snel te veel pure chocolade toegevoegd en het smolt, en ze zagen er vreselijk uit. Dus begon ik helemaal opnieuw en besloot mijn recept te baseren op een goede, kleverige rijstkrispy-traktatie, natuurlijk gemaakt met popcorn. Ik heb ze uitgeprobeerd tijdens onze cookout op 4 juli en de bemanning gaf ze een geweldige recensie!

Maar echt, wie wenst er niet een grab and go-versie van een volledig Amerikaanse s'8217more? De licht zoute popcorn in combinatie met donkere chocolade, marshmallows en honinggraham crackers zorgt voor een smakelijke kleine traktatie. Je kunt deze natuurlijk altijd opkloppen met gewone oude Hershey-repen, maar ik ben een liefhebber van pure chocolade en ik ging meteen voor die pure chocoladebrokjes toen ik mijn ingrediënten oppakte.



Ik werkte samen met 14 andere bloggers om innovatieve popcornrecepten met je te delen en om je een oogverblindende popcorn-weggeefactie te bieden. We gebruiken deze week de hashtag #popcornisforbloggers op sociale media. Bekijk de blogs van iedereen om hun popcornrecepten gedurende de week te zien:

Ook een grote dank aan Cabot Creamery en Bob's8217s Red Mill voor het genereus sponsoren van ons project en onze weggeefactie.

We geven een groot filmavondprijzenpakket weg dat meer dan $ 115 waard is! Bekijk de Rafflecopter hieronder om mee te doen om deze geweldige set te winnen. Het prijzenpakket bevat:


Chocolade Karamel Noten Popcorn

Wij zijn de familie van snack lovin's! Ik denk dat ze het waarschijnlijk van mij hebben. Serieus, ik zou lunch of diner laten liggen en gewoon snacken naar een volle buik. Onlangs hebben we een nieuwe winkel geopend in onze omgeving met meer dan 100 verschillende soorten popcorn-smaken. Sommige zijn vrij normaal, zoals kaaspopcorn of karamelmais, maar er zijn ook echt gekke smaken, zoals dille augurk of bubblegum.

Het zien van al die smaken zette me aan het denken over het maken van een van mijn eigen smaken. Chocolade en karamel gaan prachtig samen, dus dat was het begin van het recept, en ik wilde een beetje extra knapperigheid, dus Fisher Pecans en Walnoten werden toegevoegd, en natuurlijk hadden we popcorn nodig.

Hoewel ik dol ben op popcorn die is omhuld met chocolade of karamel, zoals de Pecan Caramel Popcorn Crunch, dacht ik dat het deze keer goed zou zijn om iets anders te proberen.

Nadat je de gepofte popcorn hebt toegevoegd aan een bakplaat die is bekleed met folie, smelt je melkchocoladestukjes in de magnetron en besprenkel je de chocolade over de popcorn. Ik gebruikte een plastic knijpfles om het gemakkelijker te maken om de chocolade gelijkmatig toe te voegen.

Toen snel voordat de chocolade klaar was, werden de Fisher Pecans en Walnuts toegevoegd. Nu had ik daar natuurlijk kunnen stoppen en deze popcornsnack zou geweldig zijn geweest, maar nee, ik besloot het naar een hoger niveau te tillen.

Nadat de noten waren toegevoegd, kwam de zelfgemaakte karamelsaus, opnieuw gebruikte ik een plastic knijpfles om het gemakkelijker te maken. En een beetje zeezout en 15 minuten in de oven om alle smaken te mengen en de karamel vast te zetten.

Als je huis ook maar iets van het onze is, dan zitten je weekenden (en soms ook doordeweekse avonden) vol met voetbal. Met de ´8220Big Game´8221 die binnenkort op komst is en alle play-off games, zal deze Chocolate Caramel Nut Popcorn zeker een hit worden bij de fans!

Voor de voetbalzakken hebben we gewoon een bruine lunchtas gebruikt en witte tape toegevoegd om eruit te zien als een voetbal. Elk type tape zou moeten werken, we zijn er zelfs een paar vergeten in de winkel, dus ik groef door mijn knutselspullen en vond montagetape. Het werkte wonderwel.


Makkelijk Caramel Popcorn Recept

Deze karamelpopcorn heeft slechts een paar minuten nodig om te bereiden en wordt vervolgens in de oven gebakken om plakkerigheid te verminderen.

Totale tijd 1 uur 20 minuten

Ingrediënten

  • 1 kop boter
  • 2 kopjes bruine suiker
  • 1/2 kop lichte glucosestroop
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 5 liter gepofte popcorn
  • 1/2 kop gehakte pinda's

Instructies:

Verwarm de oven voor op 250 graden.

Pop popcorn en zet opzij.

Smelt de boter in een middelgrote sauspan met een zware bodem. Roer de bruine suiker, glucosestroop en zout erdoor.

Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook.

Zodra het mengsel kookt, laat het koken ZONDER roeren, gedurende vier minuten.

Haal van het vuur en voeg bakpoeder en vanille toe.

Giet de karamel over de popcorn en meng goed. Pas op, de karamel is erg heet.

Strooi er gehakte noten over en meng.

Plaats popcorn op twee bakplaten en plaats in de oven. Verwijder en roer om de 15 minuten, vier keer.

Helemaal laten koken en daarna genieten!

Trouwens, misschien wil je hier gewoon twee batches van maken. Het is gewoon zo goed!


Bekijk de video: Caramel u0026 Masala Popcorn Recipe - 2 Ways. Lockdown Special - CookingShooking (Januari- 2022).