Taart met kaas en pijnboompitten

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

1. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Om de basis te krijgen, meng je alle ingrediënten en kneed je tot je een homogeen deeg krijgt dat we laten rusten terwijl we de vulling bereiden (je zou het kunnen afdekken en het 30 minuten in de koelkast zetten, maar dat deed ik niet - een).

3. Voor een romige vulling de kaas samen met de dooier, eieren, zure room, melkpoeder, suiker, siroop, vanille-essence en maizena door elkaar gieten. Doe na het mengen de pijnboompitten en meng met een lepel.

4. Spreid het deeg uit in een dunne laag en leg het vervolgens op een uitneembare bakplaat (24 cm diameter), ingevet met boter en bekleed met bloem.

5. Prik het deeg van de ene plaats naar de andere, leg het griesmeel erover, leg de vulling en werk het oppervlak af.

6. Zet 1 uur in de oven.

7. Leg de taart pas op een bord als deze volledig is afgekoeld.

Opmerking!

1. Giet de room af voor gebruik. Zorg dat de kaas goed uitgelekt is.

2. Optioneel kun je sinaasappelschil of citroen toevoegen.

3. Je kunt rozijnen zetten.

4. Voor een intenser aroma kun je de pijnboompitten een beetje meebakken.

5. Als je niet van traditioneel Pasen houdt, is het perfect om het te vervangen. ;)

Taart met champignons en pijnboompitten

• Voor het koste Ik gebruik altijd de keukenmachine, maar deze kan heel gemakkelijk en met de hand worden gekneed: meng de bloem met de in blokjes gesneden boter tot de samenstelling kruimelig wordt en voeg dan het ei toe. Het deeg is zeer elastisch en gemakkelijk uit te smeren.
• Spreid het deeg met de deegroller uit op bakpapier en leg het vervolgens in de taartvorm, zonder het van tevoren in te vetten, en druk het goed tegen de randen van de bakplaat. Na het bakken komt het deeg vanzelf los.
• Prik van plaats naar plaats met een vork en zet 15-30 minuten in de koelkast.
• Verwarm de oven voor op 180 gr C.
• Zet de bakplaat, nadat hij in de koelkast heeft gestaan, 15 minuten in de oven.
• Haal uit de oven en vet het deeg in met losgeklopt ei. Zet de bakplaat nog 10 minuten terug in de oven en laat afkoelen.
• Ondertussen zijn we ons aan het voorbereiden vulling : het teentje knoflook wordt 15 minuten gekookt in een waterkoker met water en vervolgens uitgelekt.
• Als het is afgekoeld, haal je de knoflookteentjes uit de schil en wrijf je ze samen met de ricotta en zure room.
• Voeg na het mengen zout en peper naar smaak toe.
• Doe de boter in een pan, voeg de champignons toe (ik gebruikte bijvoorbeeld 300 g ghebe en 400 g van een mengsel van wilde paddenstoelen) en bak tot ze zacht zijn en al het vocht verdampt. Breng op het einde op smaak met peper en zout.
• Verdeel de samenstelling van ricotta, zure room en knoflook over het taartdeeg, bedek met de helft van de champignons en bedek met de helft van de geraspte Emmentaler.
• Herhaal de lagen champignons en geraspte Emmentaler en strooi de pijnboompitten erover.
• Bak de taart ongeveer 25 minuten of tot de pijnboompitten lichtbruin zijn.

7 opmerkingen:

Het is lunchtijd, dus ik zou graag een stukje van je kleurrijke taart serveren.

Ik ben blij dat je het leuk vind! Kus je!

Ze is buitengewoon mooi!! Het heeft een aantal mooie kleuren. & lt3
Bedankt voor alles !!

Verrukkelijk!! Mooie combinatie van ingrediënten)

Ik ben dol op taarten en het ziet er zo lekker uit. :)
Veel kusjes

Zie je hoe gewetensvol ik ben? Ik heb al je berichten één voor één bekeken.
Deze taart ziet er sensationeel uit. Champignons gesmoord in boter hebben een heerlijk aroma. En de gouden pijnboompitten zorgen ervoor dat ik alleen wil zijn. Uitstekende combinatie. Gefeliciteerd! & lt3

Pijnboompitten

Pijnboompitten zijn eetbare pijnboompitten (familie Pinaceae, vriendelijk Pinus). Er zijn ongeveer 20 soorten pijnboompitten, genoeg om te oogsten en te kapitaliseren.
Klein en zacht, het lijkt op amandelen in smaak, pijnboompitten zijn eetbare zaden, vervat in kegels, van bepaalde soorten dennen, de meest voorkomende is de parapluvormige den uit de Conifer-familie.
Paraplu-vormige grenen (Pinus Pinea), is een boom die een hoogte van 30 meter bereikt, ongewoon groot, waarbij de takken radiaal zijn gerangschikt zoals de stengels van een paraplu. De kegels zijn groot, zwaar, bolvormig en rijpen in drie jaar.Het verzamelen van kegels gebeurt van oktober tot de winter.
Ze worden in stapels bewaard, in de zon, totdat de pijnboompitten eruit zijn verwijderd.
Pijnboompitten zijn zeer voedzaam en bevatten veel eiwitten. Ze worden al sinds het paleolithicum in Europa gebruikt. 100 gram van pijnboompitten hebben ongeveer 600 calorieën, ze zijn rijk in calcium en Vitamine A.

Pijnboompitten worden vers gegeten of licht gebakken. Ze worden gebruikt in gebak voor diverse zoetigheden, maar ze worden ook gebruikt bij de bereiding van salades, vullingen, sauzen en niet te vergeten de bekende pestosaus die met deze heerlijke noten wordt bereid.
Pijnboompitten zijn absoluut een voedsel dat altijd duur en zeer kostbaar is geweest, laten we niet vergeten dat voor een halve kilo dennenpitten dertig kilo dennenappels nodig zijn en een kegel drie jaar nodig heeft om te groeien.

Taart met kaas en pijnboompitten - Recepten

Elke keer als ik op de markt kom, koop ik veel te veel groenten voor hoeveel ik op tijd kan eten om niet te verwelken, dus ik moet manieren vinden om grote hoeveelheden te bereiden. Omdat het heel snel en probleemloos is gemaakt, en dat was precies wat ik zondagavond nodig had, koos ik voor een eenvoudige taart met lentegroenten en fetakaas, waarvan ik het deeg veranderde in een veganistische, en voor een meer rustieke uitstraling heb ik trok het deeg over de vulling en maakte er een galette van.

Ik hou echt van eenvoudig eten, met een heerlijke smaak van de gebruikte ingrediënten, en niet van allerlei toevoegingen. Hier kwam de smaak van leurda gehard in zijn eigen sap & # 8211 Ik had geen ui of knoflook nodig & # 8211 en de combinatie met fetakaas en knapperig veganistisch deeg met een lichte kokossmaak was geweldig.

Gezond eten betekent niet per se superfoods gebruiken of allerlei combinaties zoeken. Meestal zijn eenvoudige recepten degenen die de hoogste inname van voedingsstoffen bevatten en die het spijsverteringsstelsel niet op een buitensporige manier vereisen. Met zoveel informatie, recepten en meningen die online en in tijdschriften verschijnen, raken we misschien in de war en gaan we weg van de juiste keuzes, de juiste keuzes voor ons lichaam en onze energietoestand. Daarom was ik blij toen ik hoorde van de workshop vegetarische en raw-veganistische voeding georganiseerd door Evoluam Impreuna op 5 april in Boekarest, omdat we vaak iemand nodig hebben om ons te bestellen en ons te begeleiden tussen alle tegenstrijdige informatie over voeding en gezondheid, die bombardeert ons van alle kanten.

Het door Evoluam Impreuna georganiseerde seminar voeding en raw-vegan food bereiding en demonstratie wordt georganiseerd door Cristian Margarit en Florentina Gionea , en zal essentiële informatie bevatten over vegetarische en raw-veganistische voeding, vegetarische / veganistische recepten die live zijn bereid en, heel interessant, bereid zijn voor de dagelijkse voeding en voor de traditionele paasmaaltijd.

Cristian Margarit , een van de grootste specialisten op het gebied van voeding en fitness in Roemenië, zal ons leren wat het betekent om een echt gezond dieet , wat vegetarisme en rauw veganisme betekent, wat de adoptie inhoudt van een vegetarische / rauw-veganistische diëten , op wiens aspecten je extra moet letten als je besluit om het vegetarische/veganistische kamp in te gaan, welke voedingsstoffen ze bevatten basisvoedingsmiddelen van dit dieet en hoe het u helpt blijf uit de buurt van dokters . Cristian is de oprichter van de projecten getfit.ro, suplimente.ro en LadyFIT.ro.

Florentina Gionea , gastronomiespecialist met internationale accreditatie, voedings- en welzijnsconsulent, will in realtime voorbereiden een scala aan vegetarische / raw-vegan gerechten, geschikt voor beide Dagelijkse dieet , zowel als voor traditionele paasmaaltijd . Hij legde in detail uit hoe voor te bereiden en zal met ons delen zijn interculturele ervaring op het gebied van gastronomie.

Wat kom je nog meer te weten:

• hoe maak je vegetarisch / rauw veganistisch eenvoudig en snel
• hoe u voedingsmiddelen kunt combineren om aan uw voedingsbehoeften te voldoen?
• tips en trucs om je creativiteit in de keuken te ontwikkelen
• tips en trucs voor de voordelige aankoop van de ingrediënten die nodig zijn voor het vegetarische / rauwe veganistische dieet
• voedselvallen: welk voedsel te vermijden?
• superfoods
• stappen om de overstap te maken naar vegetarisch / rauw veganistisch dieet
• welke problemen los jij op met het vegetarische / raw vegan dieet
  

Zaterdag 5 april, 10:00 - 15:00 uur.

Locatie: Ibis Hotel, Gara de Nord, Sala Enescu B, Calea Grivitei nr. 143

Investering: 105 lei

Of, 85 lei voor de betaling van de workshop tot en met 28 maart.

Als u zich wilt aanmelden voor dit seminar, moet u de website van Evoluam Impreuna bezoeken.

En tot slot, mijn Lente Galette recept!

Ingrediënten voor Taart met lentegroenten

Voor het deeg

3 eetlepels kokosboter

1 theelepel Himalaya roze zout

1 eetlepel zwarte bessenzaden

3-4 eetlepels zeer koud water

Voor de vulling

2 bundels leurda (die je direct uit de bossen bij Boekarest kunt nemen, het overspoelde alles met zijn prachtige groen)

1 land ei of biologisch

1 eetlepel pijnboompitten

1 eetlepel rauwe zonnebloempitten

Het deeg wordt eerst bereid, waarbij je met je vingers kokosboter in bloem vermengd met zout en zwarte bessenzaden verwerkt tot je deegkruimels krijgt, die met koud water worden gevuld tot je een zwaar en compact deeg krijgt, dat in folie wordt gewikkeld en bewaart. 30 minuten in de koelkast. Was intussen de spinazie, boter en leurda goed, breek de blaadjes grof en doe ze in een gietijzeren pan op laag vuur. Binnen een paar seconden worden de bladeren zacht en laat de vloeistof van tijd tot tijd in de pan mengen met een houten lepel, totdat het verdampt, doe dan de greens in een kom en laat het afkoelen. Meng de yoghurt, het ei, de fetakaas en de zaden met het groen, breng op smaak met verse peper en zet apart om de smaken te laten vermengen. Zet de oven op 175 graden. Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het met een deegroller in een cirkel, op het met bloem bedekte oppervlak. Leg het deegvel op bakpapier, dat op een ovenplaat wordt gelegd. Verdeel de vulling over het oppervlak van het deegblad, houd rondom 5 -6 centimeter onbedekt. De onbedekte rand steekt boven de vulling uit en er ontstaat een galettevorm. Bak 30 minuten in de oven en serveer warm of koud.

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Strooi de bloem op een schoon oppervlak en verdeel het deeg, snij het dan in een vierkante vorm, vorm een ​​rand aan de randen en prik het met een vork van plaats tot plaats.

Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg het deeg erop, dat je vervolgens invet met chutneysaus. Leg de pompoenplakken gelijkmatig op het oppervlak van het deeg en bak de taart 30 minuten. Haal de pan uit de oven, strooi de fetakaas en pijnboompitten erover en bak nog 20 minuten. Strooi er voor het serveren rucola en muntblaadjes over.

Taart met spinazie en kaas

Taart met spinazie en kaas recepten: hoe te koken taart met spinazie en kaas en de lekkerste taartrecepten met fruit en pudding, taart met groenten en zure room, taart met chocolade en gezouten karamel, taart met appels en vanilleroom, Pasen met kaas en zure room, taart met kaas en appels, cake met kaas en appels, muffins met broccoli en kaas, bladerdeeg met zoete kaas en rozijnen, pecantaart.

Taart met spinazie en kaas

Kindervoeding, Eten een halve kg spinazie, een kleine ui, 150 gr geraspte kaas, oregano, zout, 3 eetlepels olijfolie, een ei, taartbladen 300-350 gr, boter voor het smeren van vellen.

Taart met spinazie en fetakaas

Voorgerechten, Deegtaart: 250 g bloem 125 g koude boter 2 eidooiers 5 eetlepels water om te vullen: 1 kg spinazie 300 g fetakaas 3 eieren 150 ml vloeibare room

Spinazietaart

Voorgerechten, taarten 1/2 kop mayonaise 1/2 kop melk 4 eieren, licht geklopt 230 g cheddar kaas, geraspt 280 g bevroren spinazie, ontdooid en geperst 1/4 kop gehakte ui taartblad

Taart met spinazie, fetakaas en mozzarellabolletjes

Oregano, Mac 2 vellen taartdeeg 1 kg verse spinazie 250-300 g fetakaas (of een andere kaas) 6 bolletjes mozzarella 2 eetlepels zure room 2 eieren olie bloem oregano zout gemalen peper

Kaas-spinazietaart

Voorgerechten, Voorgerechten met kaas een vel deeg diepgevroren bladerdeeg 300 gr diepvriesspinazie 1 kleine ui 250 ongezouten telemea (mag wel gezouten zijn maar pas dan op met het zout je brengt de taart op smaak) 2 eieren zout, peper naar smaak 1 lg gehakte dille 2 lg olie

Spinazie en kaastaart

Spinazie 1 pakje mals deeg 500 g spinazie 350 g Telemea koeienkaas (goed uitgelekt) 100 g belegen schapen- of geitenkaas 50 g zure room (optioneel) 50 ml olie 3 eieren 1 grote ui (2 schakels groene ui) 1 schakel dille peper

Taart met spinazie, kaas en eieren

Gerechten, Gerechten met groenten voor deeg: 300 g bloem, ¼ theelepel zout, 125 g boter, 1 ei, 3 eetlepels water om te vullen: 9 eieren + 1 eiwit, 500 g spinazie, 600 g kwark, 1 bosje peterselie, 1 bosje dille, 1 nootmuskaat, zout, peper om in te vetten: 1 eigeel, 2.

Spinazie en kaastaart

* 1 pak commercieel bladerdeeg * 1/2 pot spinazie * 150 gr telemea- of schapenkaas * 100 gr zure room * 1 ei * peperzout

Spinazie In Foetaj

Bakkerij en banketbakkerij, Gezouten gerechten - een vel foie gras - 2 pakjes diepvriesspinazie (elk 1/2 kilogram) - of een pakje spinazie + een pakje broccoliroosjes - 2 paprika's een rode, een gele, in blokjes gesneden - 6 eieren - 100-150 g cheddar kaas - 200-250 g feta kaas - kruiden erna.

Spanakopita - Griekse taart met spinazie en fetakaas

Groentegerechten, Spinazie, Taart 500 g diepvriesspinazie 200 g fetakaas 1 pakje bladerdeeg olijfolie 1 bosje groene ui paprika 1 eetlepel groene peterselie 2 teentjes knoflook 1 ei

Spinazierol

Topspinazie: 100 gr bloem 100 gr boter 200 ml melk 300 gr spinazie 4 eieren 1 theelepel bakpoeder vulling: 200 gr ricotta kaas 100 gr telemea kaas 100 gr kaas 2 rode paprika's zout en peper, groen (dille, peterselie)

Spinazie en feta taart

bladerdeegdeeg gekocht diepvriesspinazie in blokjes 200-300 gr 3 eieren 200 ml vloeibare room 200-250 gr. br & acircnza feta

Rib- en spinazietaart

Voorgerechten, Voorgerechten met vlees voor deeg: 140 gr boter 260 gr bloem 1 ei een snufje zout 4 eetlepels melk voor de vulling: enkele ribben een kleine ui 3 teentjes knoflook 4 cherrytomaatjes een eetlepel bouillon een kopje koud water een theelepel diepvries spinazie meel.

Brood met spinazie en zalm

Bakkerij- en banketproducten, Zoutmeel fijn griesmeel, gist, spinazie (spinaziepuree), zalm, geitenkaas, zout

Spinazietaart

Spinazie, Water, Witte uiendeeg: 5 eetlepels witte bloem 1 theelepel droge gist, 2 eetlepels olijfolie zout heet water vulling: 1 kg spinazie een witte ui zout peper 6 eieren 200 g gezouten telemea

Mexicaanse saus met spinazie

Sauzen 450 g salsa 280 g gehakte diepvriesspinazie 2 kopjes monterey jack kaas, geraspt 230 g roomkaas 1 kopje gecondenseerde melk 65 g zwarte olijven 1 eetlepel azijn zout peper

Voorgerecht check met spinazie en ricotta

Spinazie, Check, Voorgerechten 6 eieren 6 eetlepels bloem een ​​snufje zout 3 eetlepels olie 300 g spinazie 200 g kwark of ricotta

Heerlijke spinaziesoufflé met kaas en zure room

Voedsel, Groentegerechten 1 kg spinazie, 50 g boter, 2 eetlepels bloem, 1 kopje zure room, 3 eetlepels geraspte kaas, 3 eieren, zout

Zomertaart Met Tomaten En Kaas

Bakkerij- en banketproducten, Gezouten taartblad 5 tomaten 2 eieren 250 g kaas 150 g Telemea kaas 50 g zure room olie zout peper

Broodje met spinazie en kwark

-7 eieren -7 eetlepels bloem -2 eetlepels olie -450 g spinazie (diepvries) -350 g kwark -zout zout

Pizza Met Kaas Feta En Spinazie

- 2 of 3 pitabroodjes - 500 g fetakaas - spinazieblaadjes - tomatenpuree - basilicumblaadjes - zout en peper

Plak de schelpen met kaas en spinazie

Voedsel, pasta en pizza 30 pasta met schelpen 200 g marinarasaus (of een andere rode saus) 100 g ricotta kaas 100 g zoete kaas 100 g vers gehakte of ontdooide spinazie 100 g geraspte mozzarella 50 g geraspte Parmezaanse kaas basilicum zout en peper naar smaak

Gekleurde spinazie rol

Papaver, Spinazie 200 g gesneden geperste ham zeer dun 250 g koeienkaas 500 g spinazie 2 eieren 1 bosje groene dille 1 bosje groene ui 1 bosje groene knoflook (ik heb 3 puppy's gezet die ik niet had) 2 eetlepels gemalen peper een beetje zout.

Spinazie en kaastaart

Bladwater: 500 gr Zuurdesemmeel, zout, oregano ca. 60 ml Olie van gekookt water voor samenstelling: 1 kg Verse spinazie 2 eieren 1 eetlepel reuzel ca. 300 gr groen

Pittige spinazie met gesmolten kaas

Voedingsmiddelen met groenten en groenten 500 g spinaziebladeren 20 g gesmolten kaas 3 eetlepels olijfolie 1 blokje / theelepel geconcentreerde champignons 2 paprika's 3-4 teentjes knoflook 3 theelepels citroensap zout peper tijm paprika

Spinazietaart, fetakaas en rijst

Dille, Spinazie, Water voor bladeren: -1/2 kg bloem -een eetlepel hoog zout -water zoals het bevat -een eetlepel olijfolie -een eetlepel azijn. voor de vulling: -1kg spinazie -1kg fetakaas -een ui -een kopje rijst -zout, peper, een beetje groente -dille. en in losgeklopt ei voor ingevet.

Voorgerecht muffins met spinazie en roomkaas

Voorgerechten, Voorgerechten met kaas voor muffins (8bc.): 100 g diepvriesspinazie, 250 g bloem, een theelepel bakpoeder, zout, 2 eieren, 75 ml olijfolie, 150 ml melk om te vullen: verschillende soorten kaas, naar gelang voorkeur (ik koos voor kwark en kaas.

Omelet met champignons, spinazie, kaas en cherrytomaatjes

Voorgerechten, Voorgerechten met champignons 6 eieren 150 g champignons 6-8 cherrytomaatjes 1 eetlepel boter 100 g fetakaas of kwark 35 g Parmezaanse kaas een paar spinazieblaadjes een takje verse tijm peper en zout naar smaak

Spinazie en kaastaart bij Crock Pot

Ricotta, Kaas, Kruimel een pakje deeg voor gebak 500 g diepvriesspinazie 150 g ricotta 100 g kaas 60 g paneermeel twee eieren boter om de keramische kom in te vetten zwarte sesamzaadjes zout

Griekse kaastaart

Voorgerechten, Olijfolietaartjes 1 1/2 rode ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, geplet 30 g sla, fijngehakt 70 g spinazie 1/2 citroen - sap 100 g mengsel van feta en halloumi geraspte verse dille, gehakte zure room 1 ei, batut

Spinazie salade

Salades 250 gram spinazie 3 komkommers 1 paprika olijven gevuld met fetakaas donut 1 knorr dressing griekse slawater olie

Crème van spinaziesoep met kaas

Soepen en bouillons, Groentesoepen 500 g verse spinazie, 2 uien, 2-3 teentjes knoflook, 2 aardappelen, 50 ml olijfolie, 200 ml magere melk, 1 theelepel vegeta, 250 g zoete kaas en mengsel met telemea, paprika, walnoten gemalen , sesam, boter

Spinazie en feta kaastaart

Voorgerechten, Voorgerechten met kaas voor 6 porties: 300 g fetakaas 100 g cheddarkaas 300 g diepvriesspinazie - ik gebruikte diepvriesblad 50 g pijnboompitten 5 eieren taartbladen 1 citroen 25 g boter olijfolie 1 mespunt oregano 1 snufje nootmuskaatzout .

Kipfilet met spinazie en kaas

Voorgerechten, Voorgerechten met kaas 4 kipfilets iets fijns romigs met room 150g 1 ei 8 grote bladeren spinazie cocktail eetstokjes zout en peper

Spinazietaart

deeg ingrediënten: 200 g bloem 100 g zachte boter 1 ei 2 eetlepels koud water of koude melk 1 snufje zout vulling: 500 g spinazie al schoongemaakt, gewassen en gebroeid / gaat heel goed en diepgevroren spinazie 1-2 groene ui link 3 eieren zout , peper 1.

Rupsen Met Spinazie

2 tubes croissantdeeg, 100 g diepvriesspinazie 100 g zoete kwark, 1 ei.

Taart met spinazie, champignons en kaas

Mozzarella, Kaaspastei bris & eacutee: 250 gr zoutmeel 120 gr boter 1 eigeel 2 eetlepels koud water samenstelling: 500 gr spinazieblaadjes 200 gr br & acircnzeturi (geitentelemaakaas mozzarella kaas etc) 3-4 verse champignons

Stokbrood Met Spinazie En Citroen

Voorgerechten 1 groot stokbrood 200 g babyspinazie 200 ml zure room 2 eieren 1 teentje knoflook 1 citroen (sap) 1 theelepel mosterd 75 g gruyère kaas

Spinaziesalade, geitenkaas en aardbeien

Spinaziesalade (babyspinazie) - 200g geitenkaas - 100g aardbeien - 50g rode ui - 1 halve pijnboompitten - 2 theelepels frambozendressing: balsamico frambozenazijn - 1 theelepel olijfolie - 1 theelepel zout

Spinazietaart

diepvries gehakte spinazie - 750 g feta kaas - 500 g vers deeg voor de taart - een pakje olijfolie - 3-4 eetlepels eieren - 2 st. griesmeel - een kopje citroen - 1 st.

Broodje met spinazie, champignons en kwark

450 g diepvriesspinazie 500 g verse champignons 350 g zoete kwark 2 schakels groene uien 1 schakel verse dille 1 schakel verse peterselie 3-4 eetlepels olijfolie 5 eetlepels bloem 8 eieren zout en peper naar smaak

Spinazierol

Voorgerechten, Voorgerechten met kaasdeeg: 300 g spinazie 3 eieren 1 bakpoeder 4 eetlepels bloem 1 zoutpoeder vulling: 300 g roomkaas 2 eetlepels boter 100 g kippenham

Pasta met geitenkaas, spinazie en chili

Pasta en pizza 300g spaghetti 2 eetlepels olijfolie 2-3 teentjes knoflook 2 chilipepers 200 gram spinazie basilicum naar voorkeur zout, peper 150-200 gram geraspte geitenkaas cherrytomaatjes

Spinazietaart met kaas en zure room

Maaltijden, Gerechten met groentedeeg 300 g bloem 2 eetlepels olie 150 ml melk 1 zakje gist 1 zoutpoeder vulling 300 g verse spinazie 1 bos groene ui 1 eetlepel boter 150 g kaas telemea schapen 100 ml zure room 50 g geraspte kaas 2 eieren 1 theelepel griesmeel basilicum tijm zout.

Enciladas met kaas en spinazie in tomatensaus

plakvellen voor 5 personen 300 gr licht gezouten urda kaas 350-400 gr geraspte gele kaas kan ook gauda zijn kan ook ceder 500 gr gewassen spinazie 800 gr gehakte tomaten kruiden-zaatar met sesam, tijm, een beetje dun gesneden basilicum zout, peper 2catei.

Spinazie en feta taart

Water 200gr bloem 100gr boter 50ml koud water 1 eigeel een snufje zout 400gr diepvriesspinazie 200gr fetakaas 1 ui peper

Lasagne met drie soorten kaas en spinazie

Pasta en pizza - 100 g moeciu kaas - 100 g focsani roomkaas - 150 g parmezaan - 400 g rundergehakt - 300 g licht gerookte worstjes - 500 g spinazie - 2 eieren - 1 ui - 1 wortel - 2 teentjes knoflook - 3 eetlepels olijfolie olie - 250 ml tomatensap -.

Gebakken Spinazie

Room, Spinazie 2 kg spinazie 150-200 g kaasolie zout, peper 1-2 eieren zure room

Scherpe spar

Voorgerechten, Voorgerechten met groenten 250 g Meel, 1 theelepel zout 90 g Boter 200 g Spinazie, 4 eetlepels olie, 2 eetlepels geraspte kaas, 100 g Pijnboompitten, 2 eetlepels azijn, zout, peper, 100 g klein tomaten (kersen), 100 g plakjes gesmolten kaas, type hochland.

Spinaziesalade Met Aardbeien En Geitenkaas

Salades 1 eetlepel ahornsiroop 2 eetlepels azijn 1 eetlepel olijfolie 1/4 theelepel zout peper 3 kopjes babyspinazie 3 kopjes waterkers 2 1/2 kopjes aardbeien, gehakt 1/3 kopje bieslook 1/2 kopje pecannoten, gebakken 1/4 rietgeit kaas, geplet

Spinazietaart, geitenkaas en pijnboompitten

Ik heb met veel aandacht en interesse het recept van Raluca van vandaag gelezen en ik verzeker je dat ik me zaterdag op de markt zal presenteren op zoek naar spinazie en andere seizoenswonderen.

& # 8221 Naarmate de jaren verstreken, werd de lente zonder twijfel mijn favoriete seizoen.
Voor alle betekenissen die het met zich meebrengt, voor de onmiskenbare energie die het uitstraalt, voor de kleuren, geuren en smaken van nieuw leven, de frisheid van de natuur en natuurlijk de markten vol truffels. En naar het verlangen van de hertog.

Het is dus bijna onmogelijk om verse spinazie te vinden en niet te nemen.
Hoewel ik toegeef dat ik het deel met zeer rigoureus wassen totaal niet leuk vind, doe ik het elke keer met hetzelfde fanatisme, want als er iets is dat gemakkelijk de top van culinaire rampen bereikt, is het het zand dat tussen mijn tanden knarst tijdens de maaltijd.

Ok, laten we niet negatief worden, het idee is dat ik in het algemeen in het seizoen spinazie eet en kook in allerlei vormen, smaken, combinaties. Een veel voorkomende maar onverslaanbare combinatie, na de spinazie met ei, is de spinazie met kaas. En in onderstaand geval verplicht bij dennenknoppen. Omdat het mij lijkt dat ze geweldig werken en omdat ik ze altijd bij de hand heb en ik niet anders kan dan ze te gebruiken.
Ik maak meestal het taartdeeg, maar nu heb ik ervoor gekozen om bladerdeeg kant en klaar te kopen.
En nee, ik heb geen spijt. Integendeel. Het gezwollen, gouden en knapperige deeg deed me denken aan de beste Spanakopita die ik nu in Salonik heb gegeten, ik ben ook bang om na te denken over hoeveel jaar. Sindsdien zijn er anderen geweest, maar geen enkele is hetzelfde.

Hieronder staan ​​de geschatte hoeveelheden voor een vorm met een diameter van 23 cm:

1 pakje bladerdeeg
1 grote bos verse spinazie
3 eieren
250 g witte geitenkaas, halfrijp (kaas, geen geitenkaas!)
100 ml zoete room
2 teentjes knoflook
1 middelgrote ui
1 eetlepel boter
1 eetlepel olijfolie
een handvol dennenknoppen
zout peper
1 theelepel nootmuskaat

Totdat we de spinazie rigoureus gaan wassen, zoals ik hierboven al zei, nemen we een vel bladerdeeg en spreiden dit voorzichtig uit op de taartvorm die is ingevet met een beetje boter. We maken een paar gaatjes met een vork en zetten deze 10 minuten in de oven op 200C.

Dan zorgen we voor de spinazie, die we schoonmaken, wassen en nauwgezet controleren, waarna we deze ongeveer 2-3 minuten opwarmen in een pan met een beetje boter, een eetlepel olijfolie, de 2 teentjes knoflook en ui, fijn gesneden.

Het is goed om de spinazie een beetje uit te laten lekken zodat de taart niet te waterig wordt en we hem hakken zoals we willen. Ik heb het deze keer kleiner gesneden, ik wilde dat de samenstelling van de taart fijner was.

Vergeet niet om het deeg na 10 minuten uit de oven te halen en opzij te leggen tot we de bewerkingen met spinazie en kaas uitvoeren.
We vermalen de geitenkaas naar onze voorkeur (fijner of grover), met een beetje opzij voor het einde.
Meng de kaas met de spinazie, losgeklopte eieren met zoete room, zout, peper en nootmuskaat.

Oh, ik was de dennenknoppen vergeten. Bak een beetje in de pan (zonder olie) heel voorzichtig, want ze kunnen heel snel aanbranden, doe dan wat in de compositie met spinazie, kaas en eieren en wat bewaar je voor het einde, zoals de kaas eerder.
We gieten de compositie over het uit de oven gehaalde bladerdeegdeeg, leggen de rest van de kaas erop en leggen de pijnboomknoppen opzij (hier was het!) En als we nog geduld hebben (zoals ik deze keer had, uitzonderlijk ) we snijden reepjes van twee vellen deeg en leggen die mooi bovenop de compositie, naar het talent en de inspiratie van het moment.

Daarna bakken we het ongeveer 30 minuten in de oven op 200C of tot het deeg is opgezwollen, het goudbruin is en ons er zin in heeft, en de vulling is uitgehard en een smakelijke kleur heeft gekregen die je zeker weet. En nu stop ik. Vanaf hier zijn geen verdere instructies nodig. & # 8221

Cheesecake, spinazie en pijnboompitten

Voor sommige recepten bereid ik helemaal niet eerder. Het gebeurt gewoon dat ik bepaalde ingrediënten in huis heb en of ik die combineer zoals ik wil, of ik zoek inspiratie op het net of in mijn receptenboeken. Dat is wat er gebeurde met deze kaastaart, waarvoor ik uitging van een recept uit het boek 30 minutes meal van Jamie Oliver, maar ik heb het aangepast aan de ingrediënten die ik had.

Het originele recept is met feta, heeft meer spinazie en meer pijnboompitten. Ik verving de feta door een schapenmelk, ik verminderde de hoeveelheden spinazie en pijnboompitten en ik voegde groen en groene uien toe. Er kwam een ​​taart met heerlijke kaas uit, waarvan ik 3 dagen heb gegeten en mee heb genomen.

Wat ik erg leuk vind aan dit recept, is dat het heel gemakkelijk te bereiden is en helemaal niet pretentieus. Je kunt een ander soort kaas gebruiken, zoals koemelk of zelfs kwark of ricotta, je kunt pijnboompitten opgeven als je die niet hebt en je kunt alle groenten toevoegen die je lekker vindt.

Caponata, of lekkere auberginestoofpot, net als op Sicilië

Toen ik nadacht over welke recepten ik moest bereiden voor de zomereditie van Steps to Eden, had ik maar één vakantie in gedachten! Van de lente tot de late herfst, de vakantie & # 8211 met de natuur pulserend van leven, ongelooflijke landschappen, populierenbladeren die ritselen in de wind, zon, geroezemoes, golven, aroma's, smaken & # 8211 fascineert en inspireert me. Overal waar ik ga, neem ik boeken met recepten mee die representatief zijn voor de lokale gastronomie, ingrediënten met gebakken smaak onder de zon & # 8220 van daaruit & # 8221, en inspiratie zoals het omvat. Als ik een gerecht lekker vind dat ik op vakantie heb geprobeerd, reproduceer ik het vaak in mijn keuken, elke keer met de gedachte verloren in het geheugen van smaken en smaken. Dan komt een nieuwe vakantie, een nieuwe ontdekking, een nieuw genot, en ik vergeet de recepten van de afgelopen jaren, totdat ik door de kookboeken blader en de herinneringen mijn zintuigen overspoelen.

Dat is wat er is gebeurd Auberginecaponata & #8211 Auberginestoofpot met Italiaanse persoonlijkheid. Na de vakantie op Sicilië, waar ik het bestelde bij bijna elk restaurant waar ik at, om de smaak te verdiepen, de balans te begrijpen en de personalisatie van de ingrediënten te identificeren, reproduceerde ik Caponata tientallen keren, ontevreden. Toen vergat ik haar. Als ik aan Ina dacht, vond ik het net zo vol oregano-smaak, met de subtiele zoete smaak van rozijnen, perfect versterkt door de zongebakken tomatensaus.

Het aubergineseizoen begint en tomaten en kruiden rijpen in de tuinen van alle goede mensen, dus ik nodig je uit om in & # 8220 Steps to Eden & # 8221 mijn recept te ontdekken, geïnspireerd op het Siciliaanse kookboek waar ik op de eerste pagina schreef met inkt , zon en veel blauw & # 8220 Taormina, 09 april 2011 & # 8221, voor de geurige, door de zon verbrande herinneringen van later.

Taart met pijnboompitten, amandelen en citroen

Verwarm de oven voor op 190°C. Wrijf de boter in met de suiker en citroenschil tot je een luchtige, lichtgekleurde compositie krijgt, voeg dan de eieren lichtjes toe, één voor één. Voeg citroensap en gemalen amandelen toe.

Hoewel de compositie er gesneden uitziet, zal deze herstellen tijdens het bakken. Giet de compositie in een taartvorm, ingevet met boter en bekleed met bakpapier, strooi over de dennenknop en egaliseer.

Bak de taart 30-35 minuten tot hij lichtbruin is, maar van binnen zacht blijft. Serveer warm met mascarponekaas.

100 g ongezouten boter, plus extra om in te vetten
120 g fijne suiker
geraspt sap en schil van 1 citroen
3 eieren
150 g gemalen amandelen
40 g pijnboompitten
mascarpone kaas, voor erbij

Video: Iedereen kan dit recept thuis maken, het is het LEUKSTE dat ik ooit heb gegeten! (Juni- 2022).

---