Nieuwe recepten

Traditioneel beschilderde eieren

Traditioneel beschilderde eieren

Het verdient de voorkeur om eieren met een witte schaal te gebruiken, hoewel bekend is dat deze een dunnere schaal hebben.

Eieren ontvetten goed.De bladeren die voor deze bewerking worden verzameld, moeten een prettige vorm hebben, omdat het patroon op het ei gedrukt blijft.

Het zou goed zijn om een ​​meer versleten lycra-trui te bewaren, om voor deze operatie te gebruiken, anders moet u een nieuwe opofferen, maar het wordt niet aanbevolen.

De blaadjes worden in koud water gelegd om beter aan het ei te kleven.Plaats het blad (je kunt er zelfs twee) op het ei, wikkel het in een stuk sok, zo strak mogelijk en bind het aan de uiteinden vast met draad.

Doe de uienschillen en water in een pan.Plaats de eieren, dek af met de uienschillen en kook op laag vuur, zorg ervoor dat ze niet barsten.Laat het koken zolang we denken dat het ei voldoende gekookt is.

Laat het in het water liggen totdat het is afgekoeld, haal het er dan uit op een stuk papier en verwijder de "kleding".

Geef voor glans een beetje spek.

Ik hoop dat je ze leuk vindt.


Eieren natuurlijk beschilderd met bosbessen

Ik experimenteer graag met nieuwe tinten paaseieren en ik hou vooral van degenen die natuurlijk zijn geverfd, ook al weet ik dat ze geen perfecte kleur hebben zoals die geverfd met verf uit de winkel. Ik hou van de onvolmaakte, dat wil zeggen, precies hoe de mijne eruit kwam natuurlijk beschilderde eieren met bosbessen.

Ik heb bij andere gelegenheden geprobeerd om eieren natuurlijk te schilderen, met bieten en kurkuma, ze kwamen heel pastel uit, en als je geen witte eieren gebruikt, heb je geen kans om sporen van kleur te zien.

Eerst maakte ik water met bosbessen en azijn. De kleur viel totaal niet op. Ik gebruikte bevroren bosbessen, maar ik denk niet dat dat het probleem was. Ik vertel je hieronder hoe ik het heb gedaan natuurlijk beschilderde eieren met bosbessen en als je ze ook wilt proberen.


Verf Pascal eieren zonder chemicaliën op een unieke en heel natuurlijke manier!

Pascal-eieren die op deze manier zijn geverfd, zullen u verbazen met zijn eenvoud en het effect van de transformatie van de ene kleur naar de andere!

INGREDIËNT:

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1.Was de eieren met een spons om overtollige eieren te verwijderen (stempel, pluis, enz.).

2. Breng de eieren over in een pan en voeg voldoende water toe om het hele oppervlak te bedekken. Wanneer het begint te koken, zet u het vuur lager en laat u het 10 minuten sudderen.

3. Nadat de eieren gekookt zijn, leid ze door een stroom koud water en breng ze over op een papieren handdoek.

4. Bereid de thee-infusie voor. Voeg in een diepe kom de thee toe en giet er kokend water over. Meng goed en laat 2-3 minuten staan ​​om de kleur te vormen. Voeg 1 theelepel azijn toe en meng opnieuw. We gaan de eieren op 2 manieren schilderen.

Methode I: Haal 4 eieren door de thee-infusie.

Haal na 3 minuten het ei uit een voedselfolie en doe er een paar blaadjes van de infusie overheen. Knijp de uiteinden van de folie in het midden en draai het ei.

Zet ze 5 minuten opzij. Verwijder na 5 minuten de folie en veeg de rest van de infusie af met een theedoek.

Methode II. Leid de eieren door de infusie en laat ze 5-7 minuten trekken. Roer de infusie en eieren van tijd tot tijd. Verwijder na 7 minuten de eieren op een keukenhanddoek en laat de vloeistof uit het ei lopen om te absorberen.

Je zult merken hoe het ei van kleur verandert van roze naar paars. Het droge ei zal paars zijn en de onderkant zal licht roze zijn.

Hoe sterker de thee-infusie, hoe intenser de kleur.


Hoe beschilder je eieren met uienschillen & # 8211 rode paaseieren die op natuurlijke wijze zijn geverfd?

Wanneer rode paaseieren schilderen?

Omdat er altijd paasgesprekken zijn over de dag waarop eieren worden geverfd, nodig ik je uit om tolerant te zijn voor elkaar en ze te schilderen zoals we dat willen. Sommigen schilderen ze op Goede Donderdag, anderen op Goede Vrijdag en als we alleen tijd hebben op zaterdag, schilderen we ze op zaterdag. De dag waarop eieren worden beschilderd verschilt van gebied tot gebied, van religie tot religie en het enige wat ik vraag is dat we fatsoenlijk zijn en ons standpunt niet opdringen, zoals we in dit artikel hebben laten zien: Over vasten.

Wanneer worden eieren rood?

De Hemelvaart van de Heer wordt ook begroet met rode eieren en traditionele gerechten. Bij Hemelvaart is het de laatste dag van het jaar waarop rode eieren worden beschilderd, zoals met Pasen, en in de kerk worden ingewijd. Aan het einde van de dienst krijgen de armen pakketten met gerechten die specifiek zijn voor de vakantie: eieren, brood, taarten, brood, groene uien en cognac. (bron)


Natuurlijk beschilderde eieren. 4 methodes met een zeker resultaat!

Het is alweer een paar goede jaren geleden dat we paaseieren alleen op natuurlijke wijze verven/kleuren/versieren. Dat komt omdat het niet moeilijk is om natuurlijk geverfde of dure eieren te maken. In principe kunt u ingrediënten gebruiken die u in de keuken bij de hand heeft en zo besparen op uw budget.

Het ziet er misschien niet zo sensationeel beschilderd uit, het is waar dat ze geen neonkleuren of te wow-versieringen hebben, maar hey, paaseieren horen immers traditioneel rood te zijn. De andere kleuren of kleurmethoden zijn precies dat, een rage.

Wat kun je gebruiken om de eieren te kleuren? Allereerst heb je voor de rode uienbladeren nodig, groene ui of rode ui. Een beetje zout en azijn. Vanzelfsprekend, en eieren, dat je ze alleen kleurt.

Traditioneel gekleurde eieren in rood

Afhankelijk van de originele kleur van de eieren maar ook van hoeveel je ze samen met de uienblaadjes laat koken, krijg je uiteindelijk verschillende tinten rood, van lichter tot donkerder, bordeaux tot zwart.

Je kunt ook, als je kunt, de eieren met uienblaadjes apart kleuren, waarbij je de bladeren van de gele ui apart van die van de rode ui knijpt en ze als garnering gebruikt, zodat je verschillende tinten rood krijgt.

Hieronder vindt u een video die u laat zien hoe u uienbladeren kunt gebruiken om eieren op de traditionele manier te kleuren. Ook kunnen degenen die haast hebben de eieren kleuren zonder ze een nacht in uienvellen te laten liggen. Het verschil zit in de verkregen kleur.

Merk op dat we geen perfecte rode kleur krijgen, maar met een patroon. De uienblaadjes "plakken" aan de eierschaal en kleuren dus ongelijkmatig. Wat mij super leuk lijkt omdat je niet meer hoeft te decoreren met een sok en snuisterijen.

Als het gaat om sokken en bladeren, is het gebruik ervan ook traditioneel, van ouderen. Wikkel de eieren in een oude nylon sok en leg tussen de sok en het ei snoepjes zoals bijvoorbeeld de klavertjes. De rest gaat op dezelfde manier, dwz kook de eieren met de uienblaadjes en tenslotte, na het verwijderen van de sok, waar het blad was gebleven, blijft er een meer verkleurd deel achter.

Hoe krijg je de gele kleur?

Een andere manier om de eieren natuurlijk te kleuren, deze keer krijgen gele kleur is schilderen met kurkuma. Kurkuma is een specerij die steeds meer mensen kennen en gebruiken bij het koken, dus handig in de keuken.

Kurkuma is een specerij verkregen uit kurkumawortel en wordt in de keuken gebruikt als natuurlijke kleurstof. Het heeft een zeer sterk geel pigment dat alles kleurt, van deeg tot eieren.

Ik heb het je in detail verteld in een artikel dat vorig jaar op de blog is gepubliceerd & # 8211 KLIK HIER hoe verder te gaan om de eieren te kleuren met kurkuma & # 8211 Zie ook de videoversie hieronder

Gekleurde eieren met bieten of rode kool

Een andere methode om eieren op natuurlijke wijze te kleuren, is door groenten te gebruiken zoals: biet en/of een rode kool. Bij beide is de bereidingswijze in principe hetzelfde. Snijd de groenten, kook ze met water om een ​​afkooksel te krijgen dat we zullen gebruiken om de eieren te kleuren.

Ik heb het proces in detail geopend HIER.

Zoals je kunt zien, zelfs als de groenten die voor het schilderen worden gebruikt rood zijn, is de kleur die uiteindelijk wordt verkregen niet rood. Afhankelijk van de schaal van de eieren kunnen verschillende tinten groen of bruin worden verkregen.

Servet techniek

Hoewel ik niet zou kunnen zeggen dat het een methode is om de eieren te schilderen, maar eerder om ze te versieren, maar die ik tegelijkertijd natuurlijk beschouw, zal ik in dit artikel de decoratie doorgeven met behulp van de servettechniek. Om op deze manier te versieren heb je eiwit, penson en een servet nodig.

Dit is een perfecte methode als je kinderen hebt en je ze iets wilt geven om ze bezig te houden of als je tijd en zin hebt om te ontspannen. Ik kan wel zeggen dat ik vorig jaar op deze manier ontspannen decoreerde.

Ik heb vorig jaar uitgebreid gesproken over hoe & # 8211 Klik hier om de methode van te zien decoratie met de servettechniek.

Hoe kleur je anders je paaseieren op een natuurlijke manier? Welke andere methoden gebruik je?


Meerdere tinten van dezelfde kleur op één ei

Als je liever meer tinten van dezelfde kleur op één ei krijgt, is het nog eenvoudiger. Giet in een glas de 2 eetlepels azijn en alle verf. Doop het ei in het glas en wacht 40-50 seconden, voeg dan 1-2 eetlepels water toe. Wacht dezelfde tijd opnieuw en voeg een beetje meer water toe, ga door tot het ei helemaal onder staat. Als de schaal waarin je schildert groot genoeg is, kun je meerdere eieren tegelijk schilderen.


Natuurlijk geverfde paaseieren met uienbladeren, bieten, kurkuma, brandnetels, koffie, servetten

Natuurlijk geverfde paaseieren in alle kleuren, met uienbladeren, bieten, kurkuma, bosbessen, duiven, brandnetels, koffie en servetten
1. Rood - oranje - bruin: met uienblaadjes
Vanaf maart beginnen we rode en gele uienbladeren te verzamelen en te drogen om een ​​natuurlijke kleurstof te hebben bij het schilderen van paasschapen.
INGREDIËNT:
& # 8211 20 eieren
& # 8211 bladeren van 20 rode en gele uien & # 8211 kleur zal volgens de bladeren zijn
& # 8211 2 eetlepels azijn
& # 8211 1 theelepel zout
& # 8211 3 liter water
& # 8211 Eventueel een theelepel kurkuma voor een meer oranje tint
METHODE VAN VOORBEREIDEN:
Breng het water met de uienbladeren in een grote pan met deksel een uur aan de kook tot het water mooi gekleurd is.
Zeef het water zodat de eiervellen niet plakken en er egaal gekleurd uitkomen.
Kook de eieren 10 minuten in het gekleurde water met een theelepel zout en voeg op het einde de azijn toe, voor een levendigere kleur.
Laat afkoelen in een pan, vet in met vet en poets met een fijne handdoek.

2. Donkerroze - vervang de uienblaadjes door in blokjes gesneden rode bieten en kook in 500 ml water + 1 eetlepel grof zout.

3. Goudgeel & # 8211 oranje - kook 4 eetlepels kurkuma (kurkuma) poeder in 500 ml water + 1 eetlepel grof zout en een azijn. In combinatie met uienbladeren krijg je sinaasappel.

4. Bleek violet - geconcentreerd sap van rode of zwarte druiven + een theelepel azijn.

5. Blauw-turkoois - verschillende tinten - kook een halve krop kleine rode kool in 500 ml water gedurende 30 minuten + 1 eetlepel grof zout, zeef, meng met azijn.

6. Blauwgrijs - een kopje bevroren duiven, bosbessen of bramen & # 8211 kook gedurende 15 minuten met 1 eetlepel grof zout en 1 eetlepel azijn in 250 ml water.

7. Goudbruin - een sterke kop koffie, klaar gezet met een eetlepel azijn.

8. Lichtgroen - lichtbruin - kook spinazie of brandnetels met zout en azijn.

9. Beschilderd met servetten: kook de potten gedurende 10 minuten, scheid dan een rauw ei en klop de eiwitten een beetje.
We snijden een stuk bedrukt servet en plakken dit op het ei, waarbij we het ei en het eiwit altijd invetten met het servet. Ten slotte blijft het servet aan het ei plakken.

10. Beschilderd met peterseliebladeren, met een dunne sok op het ei gelijmd.

Ze zijn gezond en natuurlijk, zonder chemicaliën.
Gelukkig Pasen!

Geniet met lekker eten en gezonde recepten!
Als je het leuk vindt, abonneer je dan, het is gratis


Paasrecepten: natuurlijk beschilderde eieren, geen commerciële vergiften

CHISINAU, 12 april Spoetnik. Onze grootmoeders gebruikten natuurlijke kleurstoffen om paaseieren te schilderen. Hoewel commerciële verven intensere kleuren bieden, zijn natuurlijk geverfde eieren gezonder en hebben ze een speciale charme.

Huisvrouwen gebruiken verschillende groenten of planten om paaseieren in verschillende kleuren te schilderen.

Om rode eieren te verkrijgen, kunnen we uienschillen en bieten gebruiken. Gekookt spinaziesap kleurt de eieren en groen.

We kunnen de eieren natuurlijk en met rode kool verven, en in dit geval krijgen we blauwe paaseieren. Bij een tumor krijgen we de gele kleur.

We bieden u enkele recepten voor natuurlijk beschilderde eieren in verschillende kleuren, gepubliceerd door caietulcuretete.com.

Eieren beschilderd met uienbladeren

We kiezen voor wittere eieren. We ontvetten ze met afwasmiddel en spoelen ze daarna goed af met water.

Doe de eieren in een kom, leg de uienschillen, azijn erop en vul met voldoende water tot ze onder staan.

We zetten ze op het vuur en nadat ze gekookt zijn, laten we ze een halve minuut staan. We stoppen het vuur en laten ze ongeveer een half uur in het water liggen.

We halen de eieren uit het water, halen de schaal eruit en laten ze uitkomen. We dompelen een stuk schone doek in olie en smeren de eieren in om ze glans te geven.

2. Eieren beschilderd met walnotenbladeren

We kiezen eieren zo wit mogelijk, omdat de kleur mooier zal zijn.

De eieren moeten op kamertemperatuur zijn, anders barsten ze bij het koken.

Ontvet de eieren met afwasmiddel en spoel ze daarna goed af met water. Doe de eieren in een kom, voeg de gebroken walnotenblaadjes toe aan de takjes, azijn en bedek ze met water.

We zetten ze op het vuur en nadat ze gekookt zijn, laten we ze een halve minuut staan. We stoppen het vuur en laten ze nog een half uur in het water liggen.

We halen ze uit het water, verwijderen de bladeren en laten ze drogen. Vet de eieren in met een beetje olie om ze te laten glanzen.

3. Eieren geverfd met kurkuma (kurkuma)

Wij kiezen alleen de witte eieren en ontvetten deze goed met afwasmiddel en spoelen ze daarna af met koud water.

Doe 1 liter water en 2 eetlepels kurkuma in een kom. Kook de eieren in dit mengsel. Voeg als laatste de azijn toe en laat de eieren daar afkoelen.

Haal de eieren eruit en vet ze in met olie.

Zelfs als deze paaseieren niet perfect zijn, zullen ze natuurlijk en gezond zijn!

Volg ons op sociale netwerken:

Lezen, kijken, luisteren naar Sputnik Moldavië & icircn moedertaal & mdash toegang tot mobiele applicaties op smartphones en tablets.


Video: Aspergerolletjes met ovengebakken ham, mimosa en dragondressing . Sofie Dumont (December 2021).