Nieuwe recepten

Kip Noedelsoep

Kip Noedelsoep

Ingrediënten

  • 10 hele zwarte peperkorrels
  • 4 middelgrote wortelen, geschild, kruiselings gehalveerd
  • 2 stengels bleekselderij, in 3 stukken gesneden
  • 2 uien, in achten gesneden
  • 3 takjes bladpeterselie
  • 1 stuk van 1 inch geschilde verse gember, gebroken
  • 4 kopjes zoutarme kippenbouillon
  • 3 eetlepels fijngehakte bladpeterselie

Recept Voorbereiding

  • Combineer zout, peperkorrels, wortelen, selderij, uien, laurierblaadjes, tijmtakjes, peterselietakjes en gember in de snelkookpan. Leg de kip erop; voeg bouillon en 3 kopjes water toe. (De vloeistof mag niet boven de 2/3-markering komen.) Sluit het deksel op zijn plaats en zorg ervoor dat de ventilatieopening is afgesloten. Druk op Warm; stel de timer in op 24 minuten en druk op Start om te koken.

  • Laat de druk op natuurlijke wijze ontsnappen. Verwijder het deksel en leg de kip op een schaal om af te koelen. Zeef de bouillon in een grote kom. Verwijder wortelen en laat volledig afkoelen; gooi andere vaste stoffen uit de zeef. Snijd de wortel in rondjes. Verwijder het vel van de kip en hak het vlees van de botten. Gooi huid en botten weg.

  • Doe de bouillon terug in de pot. Druk op Warm; stel de timer in op 20 minuten (tel de tijd op of trek deze af indien nodig) en druk op Start. Aan de kook brengen; voeg geraspte kip, wortelschijfjes en noedels toe en kook tot de noedels al dente zijn, ongeveer 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de noedels. Druk op Annuleren om het koken te stoppen. Schep de soep in kommen en garneer met gehakte peterselie.

Recept door The Bon Appétit Test Kitchen, Foto's door Kimberley HasselbrinkReviews [email protected] - Een stengel en een rib zijn hetzelfde. Wat je beschrijft heet een krop selderij. Dat is een enorme hoeveelheid selderij. Misschien bedoelde de krabbel 2 ribben bleekselderij? Een stengel bleekselderij bestaat uit 10-12 ribben en een hart met bladeren.Het lekkerste CNS dat ik ooit heb gehad.AnonymousPortland, OR12/03/17

Chinese Noedelsoep

Chinese noedelsoep is ongelooflijk snel en gemakkelijk - als je de geheime smaakmakers kent! Je zou zweren dat de Aziatische soepbouillon uit een Chinees restaurant komt, zo goed is het.

10 minuten, gewoon 352 calorieën voor een grote kom. Gebruik noedels, groenten, eiwitten, of je nu wilt of niet! Geweldig voedsel voor de koelkast.


Kip Noedelsoep - Recepten

Bij Perdue Farms staan ​​uw gezondheid en welzijn voorop. In de afgelopen dagen hebben we een zwaarder dan normaal belvolume ervaren, omdat klanten contact opnemen met zorgen over de inkoop van onze producten en kwaliteitscontrolemaatregelen die we hebben genomen om de versheid en veiligheid van het voedsel dat we verzenden te garanderen. We willen dat u weet dat we u horen, we danken u voor uw contact en we willen u op alle mogelijke manieren verzekeren dat we uw gezondheid, veiligheid en welzijn voorop stellen.

In het licht van zorgen over het Coronavirus (COVID-19), willen we het volgende delen:

COVID-19 wordt niet beschouwd als een door voedsel overgedragen ziekteverwekker

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wordt COVID-19 het meest verspreid tussen mensen die in nauw contact met elkaar staan, en via ademhalingsdruppeltjes die worden geproduceerd wanneer een geïnfecteerde persoon hoest of niest. Het kan ook mogelijk zijn dat een persoon COVID-19 oploopt door een oppervlak of voorwerp met het virus aan te raken en vervolgens zijn of haar eigen mond, neus of mogelijk ogen aan te raken, maar er wordt niet gedacht dat dit de belangrijkste manier is om virus verspreiden. We hebben strikte bioveiligheidsprotocollen in al onze boerderijen en in de hele toeleveringsketen, inclusief bewezen sanitaire methoden die het risico op verontreinigde oppervlakken minimaliseren.

Perdue Farms neemt voedselveiligheidsprotocollen serieus

We hebben de hoogste normen op het gebied van bioveiligheid en voedselveiligheid en ontsmetten onze faciliteiten elke 24 uur volledig. We houden de getroffen gebieden nauwlettend in de gaten en herhalen ons bioveiligheidsbeleid om het transport van mogelijk besmette oppervlakken te minimaliseren. Het personeel van de wellnesscentra ter plaatse in 19 van onze faciliteiten is getraind in het beschermen van onze medewerkers tegen, en identificeren van en reageren op symptomen van COVID-19. Deze professionals volgen de standaardprocedures zoals gedefinieerd door de CDC voor infectieziekten. De Wellness Centers zijn beschikbaar voor alle medewerkers en hun families. We nemen alle voorzorgsmaatregelen om onze medewerkers, gemeenschappen, klanten en zakenpartners te beschermen en de continuïteit van ons bedrijf te waarborgen.

Al onze dieren worden geboren/uitgebroed, grootgebracht, geoogst en verwerkt in de VS Zoals bij de meeste grote bedrijven, betrekken we sommige (non-food) elementen van onze toeleveringsketen uit landen buiten de VS. We houden de getroffen gebieden nauwlettend in de gaten en herhalen onze bioveiligheidsbeleid om het transport van mogelijk besmette oppervlakken te helpen minimaliseren.

Bedankt dat u een trouwe klant van Perdue Farms bent. Neem contact op met ons Consumer Relations-team als u nog vragen of opmerkingen heeft.


Opwarmen met Cheesy Chicken Noodle Soup!

Verwarm een ​​Dutch Oven of soeppan op middelhoog vuur. Voeg olijfolie toe en bak ui, bleekselderij en wortelen tot de ui geurig en doorschijnend is.

Zet het vuur lager en voeg kip, room van kippensoep, kruidenpakket, roomkaas, bouillon en melk toe. Klop het hele mengsel tot een glad mengsel.

Draai de temperatuur terug naar medium en laat de soep ongeveer 20 minuten sudderen tot de wortelen zacht zijn.

Voeg spaghettinoedels en geraspte kaas toe en laat sudderen tot de noedels gaar zijn en de soep indikt, ongeveer 15 minuten. (Opmerking: ik was bang dat de soep niet dikker werd, maar laat de noedels weken en het zal dikker worden.)

Serveer de soep warm met verkruimeld spek als topping.

Ben je dol op noedelsoep met kip?

Dan wil je zo snel mogelijk wegkruipen met een kom van deze rijke en goedkope noedelsoep met kip! Ik zag soortgelijke, gezellige soeprecepten al een tijdje op internet rondzwerven en wist dat ik dit idee moest proberen. Als je net als ik geobsedeerd bent door soep, aarzel dan niet om deze eenvoudige soep op de kookplaat te proberen, iedereen zal er dol op zijn!

Het resultaat is een uiterst geruststellende stevige soep met kip, groenten en een lekkere roomkaasbouillon met Italiaanse kruidensmaken. Ik heb de mijne gegarneerd met stukjes gesneden spek om het erover te gooien! Kaasachtige noedelsoep met kip is absoluut een MAKKELIJKE maaltijd die je moet proberen en die net zo warm en geruststellend is als hij eruitziet.


Kip Noedelsoep

Deze verwarmende Kip Noedelsoep is heerlijk voor de winter!

Porties 6 porties, ca. 1½ kopjes elk

Ingrediënten

  • 3 oz. droge volkoren vlinderdas, penne of rotini pasta
  • 1 eetl. olijfolie
  • 1 middelgrote ui gesnipperd
  • 2 middelgrote wortelen in plakjes
  • 2 middelgrote stengels bleekselderij, gesneden
  • 6 kopjes natriumarme biologische kippenbouillon
  • 1½ pond. gekookte geraspte kipfilet ca. 4½ kopjes
  • ¾ theelepel. zeezout of Himalayazout
  • ¼ theelepel. gemalen witte peper

Instructies:

2B Mindset Plate It!
Voeg extra groenten of een salade toe voor een geweldige lunch.

Gerelateerde artikelen

Recepten


Wat is Sopas?

Sopas is een Filipijnse noedelsoep die wordt gekookt in een romige bouillon met melk. Het wordt normaal gesproken gekookt met een mengeling van groenten zoals wortelen, paprika, selderij en kool. Dit is gewoon basis, aardappelen, doperwten en andere groenten kunnen ook worden toegevoegd. Een ander onderscheidend aspect is de toevoeging van plakjes hotdog of Weense worst.

Het vlees dat wordt gebruikt om de bouillon op smaak te brengen, is meestal kip. Het is echter niet ongebruikelijk dat anderen gemalen varkensvlees of rundvlees als alternatief gebruiken. Anderen voegen ook kippenmaag en lever toe. Wat betreft de noedels, elleboogmacaroni is de populaire keuze, maar normaal gesproken worden ook pasta's met schelpen of kleine buisjes zoals ziti gebruikt.

Sopas is echt comfort food. Het houdt je warm bij slecht weer en ook erg voedzaam als je ziek bent of zelfs als je je down voelt, een goede warme kom Sopas doet wonderen.


Eenvoudig recept voor noedelsoep met kip

Als je een dikkere soep wilt, zijn er twee opties. Je kunt het indikken met een brij van maizena en water. Roer de maizena door de hete bouillon en laat koken tot het ingedikt is. U kunt ook de helft van de soep mengen voordat u de kip en noedels toevoegt. Dit geeft wat meer body aan de soep zonder dat je zetmeel nodig hebt.


Bij sommige recepten moet je de kip koken die je als vlees in je soep zult gebruiken gedurende de hele tijd dat je de botten kookt voor bouillon. Dit levert droge, overgekookte stukjes kip op.

Om uitgedroogde kip in onze soep te voorkomen, hebben we in ons recept: verwijder het borst- en dijvlees van de botten die we van plan zijn te gebruiken in de afgewerkte soep. We maken eerst de bouillon en voegen later het rauwe kippenvlees toe om tegen het einde van het soepbereidingsproces te koken. Je kunt de stukken kipfilet en dijen ook heel in de bouillon koken en ze na ongeveer 15 minuten koken verwijderen, afkoelen en versnipperen om ze bij het serveren toe te voegen.

Om de voorraad te maken, hebben we eerst: kook het bouillonvlees en de botten voor, op hoog rollend kookpunt, gedurende 3 minuten, gooi dan het kokende water weg. Deze harde kook dwingt het schuim in één keer naar de oppervlakte. Dit is een klassieke techniek voor het maken van bouillon die helpt bij het produceren van een heldere, schoon smakende bouillon. (Je krijgt nog steeds alle voedingswaarde van de kip tijdens de lange sudderstap die volgt.)

We doen dan dat voorgekookte vlees en de botten terug in de pot, voegen wat selderij, wortelen, uien, knoflook en kruiden toe, bedekken met water en laten 1 1/2 uur sudderen om de bouillon te maken.


Recept Samenvatting

  • 2 kippenborsthelften met bot (1 1/2 pond totaal)
  • 8 kippendijen met bot, huid op de huid (3 1/4 pond totaal)
  • 8 kopjes natriumarme kippenbouillon
  • 4 middelgrote wortelen, in 1/4-inch dikke rondjes gesneden
  • 4 ons spaghetti, in stukjes van 2 inch gebroken (ongeveer 1 kop)
  • 1 kop bevroren erwten
  • Grof zout en gemalen peper

Meng in een grote pan kip, bouillon en 8 kopjes water. Breng aan de kook, laat het snel sudderen en kook tot de kip gaar is (schuim eraf halen), ongeveer 18 minuten. Breng de kip met een tang over naar een omrande bakplaat en zet 10 minuten in de koelkast.

Voeg wortelen toe aan de pot en kook tot ze knapperig zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg pasta toe en kook tot ze gaar zijn, ongeveer 8 minuten. Verwijder vel en botten van kip en gooi 4 dijen in de koelkast voor kip- en zoete aardappel-handtaarten. Versnipper de resterende kip en voeg, samen met erwten, toe aan de pot. Kook tot het is opgewarmd. Breng op smaak met peper en zout.


Naast de standaard groenten (wortelen, selderij en ui) die de basis vormen van een bouillon, voegt Tyler Florence een hele kop knoflook, een raap, laurierblaadjes, tijm en hele peperkorrels toe aan zijn mengsel. Gooi er een hele kip in en kook 1,5 tot 2 uur, en je krijgt een geparfumeerde kippenbouillon gevuld met groenten en sappige stukjes kip.

Een deel van de reden waarom dit recept zo lang duurt, is dat Garten haar eigen kippenbouillon maakt, die vier uur moet sudderen en dan een nacht moet afkoelen. Het mooie is dat de bouillon in de vriezer kan worden bewaard. Dus als je wat hebt gemaakt, ontdooi het dan. Zo niet, dan kun je dit het beste in het weekend proberen als je meer tijd hebt.

Garten kiest er ook voor om haar kip te roosteren in plaats van in de soep te koken, wat nog meer tijd geeft. Naast deze stappen gebruikt haar recept dezelfde basisgroenten en kruiden als de anderen op deze lijst om een ​​aromatische en heerlijke noedelsoep met kip te maken.


Bekijk de video: How to Make Classic Pad Thai. Cooking with Poo (Januari- 2022).