Nieuwe recepten

Vlees geval

Vlees geval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept geplaatst door konijn op artaculinara
Het is fff goed en werd gewaardeerd in het huis, het wordt zeker herhaald

  • 800 gr vetter varkensvlees,
  • 2 eieren,
  • 4 teentjes knoflook,
  • 2 theelepels zout,
  • 2 theelepels peper (je kunt minder doen als je niet pittig wilt),
  • 2 theelepels paprikapoeder,
  • 2 theelepels gedroogde tijm,
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Vleeskoffer:

Proces:

0. Verwarm de oven voor op 200 graden

1. Hak de ingrediënten goed door elkaar,

een rol wordt gevormd op een geolied oppervlak

Bak de vleesrol in een pan met antiaanbaklaag aan alle kanten bruin, draai hem voorzichtig zodat hij niet uit elkaar valt.

Leg de rol in een cakevorm met antiaanbaklaag, (mijn bakplaat is geen antiaanbaklaag, ik heb bakpapier gedaan) die je in een andere bakplaat plaatst, gevuld met water, zodat het water 2/3 van de hoogte van de bakplaat bereikt met de compositie. Bedek de schaal met de compositie met aluminiumfolie en zet in de oven

Laat 1u 30' in de oven staan.

Het kan warm, gegarneerd of koud in een sandwich worden gegeten, in plaats van worst (en je zult er geen spijt van krijgen)


Heb je nog een handje gehakt over? Hier zijn 5 recepten voor smakelijke gerechten die uw menu zullen diversifiëren.

Het is geen geheim dat stukken gehakt veel sneller worden bereid dan de meeste stukken vlees. Dit is erg belangrijk als je niet veel tijd en energie hebt om iets verfijnders voor te bereiden. Voeg gehakt toe aan soepen, vul groenten met vlees, meng gehakt met andere ingrediënten of maak er puddingen van.

De gerechten zijn eenvoudig te bereiden en het resultaat is verrassend goed. Team Bucătarul.eu biedt u 5 smakelijke recepten voor gehaktgerechten die u voor uw gezin kunt bereiden.De gemeenschappelijke ingrediënten en een unieke manier van serveren zullen de bereidingswijze vereenvoudigen en uw menu diversifiëren.

1. Schnelkloppen

INGREDINTEN

& # 8211 300 ml aardappelsoep

& # 8211 zout, peper en gemalen koriander

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kook de aardappelen en giet 300 ml aardappelsoep in een andere kom.

2. Snijd de ui in blokjes en bak in de pan goudbruin.

3. Leg het gehakt, voeg de kruiden en geperste knoflook toe en bak het vlees tot het gaar is.

4. Voeg de bloem toe en meng.

5. Giet de aardappelsoep.

6. Voeg de room toe en meng.

7. Breng de tafel aan de kook en bestrooi met de gehakte greens.

8. Serveer het gehakt met aardappelen.

2. Aardappelpudding

INGREDINTEN

& # 8211 150 g gemarineerde champignons

& # 8211 1 theelepel hop-suneli

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Voeg ongeveer 2 eetlepels zure room toe aan het gehakt. Roer, voeg dan alle kruiden toe en meng opnieuw.

2. Snijd de ui in ringen en bak tot ze zacht zijn.

3. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.

4. Snijd de tomaten en champignons in blokjes.

5. Giet de melk in een diepe kom en voeg 2-3 eetlepels room toe. Voeg vervolgens de geraspte kaas toe en meng.

6. Hak de greens fijn en strooi ze in de kom. Breng de saus op smaak met zout en peper en voeg de geperste of geperste knoflook toe.

7. Leg de ui op de bodem van de bakvorm, zout en leg het gehakt erop. De derde laag: tomaten en champignons. Zout de laag en leg de aardappelschijfjes. Schenk de melk en roomsaus erover.

8. Bedek de pudding met folie.

9. Verwarm de oven voor op 180 graden.

10. Bak de pudding gedurende 60 minuten.

3. Pudding voor kinderen

INGREDINTEN

& # 8211 250 g halfgekookte pasta

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Giet de melk in een diepe kom en voeg de eieren toe. Klop de ingrediënten los met een vork of vork.

2. Rasp de kaas door een grote rasp.

3. Meng de kaas met de pasta.

4. Giet de melksaus over de pasta, meng goed.

6. Leg de gehaktballetjes in een ovenschaal.

7. Leg de kaaspasta erop.

8. Bak de pudding in de voorverwarmde oven op 180-200 graden gedurende 25 minuten.

4. Gehakte gehaktballen

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Snijd de ui in blokjes en fruit deze licht aan in een kleine hoeveelheid olie.

2. Laat de ui volledig afkoelen, voeg dan het gehakt toe en roer.

3. Voeg het ei en de kruiden toe, meng opnieuw goed.

4. Snijd 50 g kaas in blokjes.

5. Snijd de tomaten in rondjes. Hak de greens fijn.

6. Voeg de greens toe aan het vlees, dan de gesneden kaas en roer.

7. Klop de vleesvulling.

8. Vet de bakvorm in met olie en leg de vleesmassa erop.

9. Vet het deeg in met ketchup en leg de plakjes tomaat erop.

10. Bak het deeg ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 230 graden.

11. Rasp de resterende kaas.

12. Haal de vorm uit de oven en bestrooi de kaas met kaas, bak nog 30 minuten.

5. Gebraden vlees en kaas

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Snijd de ui in blokjes, pers de knoflook.

3. Meng alle ingrediënten behalve de bloem. Klop de vulling.

4. Vorm de braadstukken en haal ze door de bloem.

5. Verhit de olie in de pan en bak de braadstukken aan beide kanten goudbruin.

Opmerking:je kunt een saus voor deze braadstukken bereiden. Snijd een ui in blokjes en bak in een pan, bestrooid met een eetlepel bloem. Voeg vervolgens 3 theelepels tomatenpuree toe, bak een paar minuten, giet 50 ml water en laat sudderen. Je kunt de saus over de braadstukken gieten en laten sudderen tot ze klaar zijn.


700 g mix van gehakt (varkens- en kalfsvlees)
1 doos lasagne (ongeveer 16-18 stukjes lasagne)
400 g mozzarella kaas (in plakjes)
450 g ricotta kaas
150 g rasparmezaan
2 eetlepels olijfolie
1 middelgrote ui
2 teentjes knoflook
1/2 theelepel gedroogde peterselie
500 g gepelde en geraspte tomaten (uit blik)
350 g tomatenpuree
1 theelepel gedroogde basilicum
2 theelepels oregano
2 eetlepels suiker
zout en peper naar smaak)
Voorbereidingstijd (zonder de saus te bereiden, alleen hoe lang het duurt om de bereiding in elkaar te zetten): 1 uur en 30 minuten

Stap 1: Je hakt ook de ui en knoflook fijn
Stap 2: Verhit de olijfolie en voeg de ui en knoflook toe. Naarmate ze zachter worden, voeg je gedroogde peterselie toe. Je laat ze koken tot de groenten beginnen te karamelliseren (ongeveer 7-8 minuten).
Stap 3: Je legt ook het gehaktmengsel (waarover zout en peper is gedaan) naast de ui en knoflook en je laat ze op het vuur tot het vlees bruin wordt.
Stap 4: Tomaten en tomatenpuree, samen met alle kruiden, worden samengevoegd met het vlees, de ui en de knoflook. De saus laat men sudderen tot het vlees zacht en lichtbruin is.
Hoe lasagne in elkaar te zetten
Stap 1: Kook de lasagnebladen volgens de instructies op de verpakking
Stap 2: Je maakt een hittebestendige schaal en op de bodem leg je een eerste laag vlees en tomatensaus. Daarop leg je, more & icircnt & acirci, 3 vellen lasagne. Je vet ze in met ricotta kaas, daarna smeer je ze in met de vleessaus, dan ga je verder met mozzarella
Stap 3: Je herhaalt deze procedure totdat je alle lasagnevellen en alle vleessaus hebt gebruikt. Zodra je de laatste laag hebt bereikt, giet je de lasagne en parmezaanse kaas
Stap 4: Dek de lasagne af met aluminiumfolie en laat hem ongeveer 45-50 minuten in de oven staan. Om mooi bruin te worden is het aan te raden om de aluminiumfolie na de eerste 10 minuten bakken te verwijderen.


Trucs om lamsvlees te bereiden zodat het niet stinkt. Recepten voor lams- en leversoep

Lam is zeer rijk aan mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid, zoals ijzer, selenium en zink. Bovendien is het rijk aan vetzuren en bevat het het hele complex van B-vitamines, schrijft arctic.ro.

Lees ook: PF Daniel, in Paaspastoraal: Deze tijden laten ons zien hoe kwetsbaar het menselijk leven op aarde is

Lam kan ook in diëten worden gegeten. Het heeft een laag caloriegehalte en helpt het slechte cholesterol te verminderen.

Voedingswaarden voor 100g lam


Video: Spoedcursus: langzaam gegaarde Iberico Varkensnek Deel 3 (Mei 2022).