Nieuwe recepten

Huis kaas

Huis kaas

Porties: 1

Voorbereidingstijd: meer dan 120 minuten

RECEPT BEREIDING Huisgemaakte kaas:

De kaas wordt geplet met een vork of met de hand. Zet de melk op het vuur en als het begint te koken, voeg je de kaas toe en mix je tot de wei is gevormd. Zeef en laat 3-4 uur uitlekken of totdat de zaak is afgekoeld. Meng zout en bakpoeder met ei. De afgekoelde kaas wordt door de robot gehaald of zo fijn mogelijk verkruimeld. Zet de boter/margarine op het vuur. Voeg de kaas toe als deze gesmolten is en meng. Voeg het ei met bakpoeder en zout toe en mix tot een glad en zacht mengsel. Doe in een kom ingevet met a/margarine en zout en laat afkoelen. Er komt ongeveer 600-800 g kaas uit. Goede eetlust!

Tips-sites

1

gebruik een tuci-pot of een pot met dubbele bodem op het vuur;

2

je kunt meer of minder boter doen, afhankelijk van hoe zacht of hard je de kaas wilt hebben;


Video: АНКЕТА ПРЕД ВИКЕНД - Дали човекот може да плаче под вода?! (Januari- 2022).