Nieuwe recepten

Kip en roomtaart

Kip en roomtaart

Ik spreid het taartdeeg uit in de bakplaat, prikte er met een vork in, doe een gezond handvol bonen (zodat het niet rijzen en zwellen en aan de randen loslaat) en laat het ongeveer 15-20 minuten bakken.. Volgende tijd zal ik mijn rivierkiezels gebruiken (dat ik ze eindeloos kan hergebruiken)

Ik heb de kipfilet gekookt en fijn gesneden. Ik sneed ook de peper, dille, groene ui en mengde ze met het ei en 200 gr room, met een beetje lekkernij. Ik goot ze over de kipfilet en mengde goed, ongeveer hetzelfde voor homogenisatie als in de samenstelling van braadstukken :)).

In het gebakken taartdeeg deed ik het mengsel van vlees, groenten en room waarover ik de telemeau schaafde (op een grote rasp). Daarop goot ik een mengsel van 100 g room en 2 rauwe eieren, goed geslagen;)

Ik heb alles 30 minuten in de oven gezet, op het juiste vuur.



Video: #Quichetaartmetkip. hartige taart met kip en groenten (December 2021).