Nieuwe recepten

Tomatensoep

Tomatensoep

Het is zo verfrissend dat je het direct uit de koelkast kunt eten, vooral op warme dagen! Mijn moeder kwam elke zomer heel vaak bij ons op bezoek!

  • 2 wortelen
  • 1 pastinaak
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 2 uien
  • een stukje bleekselderij
  • een grote hand met rijst
  • 2 kg tomaten
  • 1 l zakken
  • zout
  • een link van lariks

Porties: 10

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Tomatensoep:

Kook 1,5 l water en voeg dan de gewassen en gesneden groenten toe. We zetten de wortel, pastinaak en bleekselderij op een grote rasp, de rest snijden we in blokjes. Voeg de gewassen rijst en het zout toe.

Terwijl de groenten koken, zorgen wij voor de tomaten. We wassen ze en doen ze in een pan met kokend water en laten ze 10 minuten staan. Dan halen we ze eruit, reinigen ze van huid en schouders en malen ze op de robot.

Als de groenten gaar zijn, de tomaten toevoegen en even laten koken, daarna de borsjt. Breng op smaak met zout en laat even koken.

Op het einde voegen we de fijngehakte lariks toe.


Hier is een recept voor gehaktballensoep met kipfilet. Lekker en makkelijk te bereiden.

Ingrediënten Gehaktballensoep

Bereiding Gehaktballensoep

Snijd de groenten in blokjes of rasp ze, hak de ui fijn, breng het aan de kook in een pan van ongeveer 5l (zet geen water op zodat we de gehaktballen kunnen zetten) en laat het 20 minuten koken. Hak ondertussen de kipfilet, meng met de gewassen en uitgelekte rijst en het ei, vorm gehaktballetjes ter grootte van een walnoot (palm geweekt in koud water bij het vormen van de gehaktballetjes) en laat ze koken in kokend water. Nadat ze hebben gekookt (ongeveer 30 minuten), doe je de borsjt (je kunt meer of minder doen, afhankelijk van hoe zuur het is) en laat je het nog 2-3 minuten koken. Voeg na het uitschakelen van het vuur gehakte peterselie en zout toe. Maak voor de smaak de pot recht met zure room. De soep wordt op laag vuur gekookt omdat de gehaktballen anders verkruimelen.


Kippensoep Met Tomaten het is niet alleen een lichte maaltijd, maar ook heel gemakkelijk te bereiden. Dit zijn de stappen die je moet volgen om je voor te bereiden: kippensoep met tomaten:

1. Was de kip, snijd hem in stukken en kook hem in gewoon water.

2. Voeg het schuim toe, voeg vervolgens de gesnipperde ui, fijngehakte peper, geraspte wortel en in blokjes gesneden bleekselderij toe.

3. Nadat de groenten hebben gekookt, voeg je de gesneden tomaten toe en kook je nog eens 15 minuten.

Kippensoep Met Tomaten het is een licht voedsel dat heel gemakkelijk te bereiden is. Het wordt aanbevolen om na de voorbereiding kippensoep met tomaten giet er een beetje citroensap over en strooi er peterselie over.


Tomatensoep Het Transsylvanische recept van mijn oma

Tomatensoep Het Transsylvanische recept van mijn grootmoeder. In Arad maken we tomatensoep met rijst, alfabetpasta of met kleine bloembollen. Het is een eenvoudig soeprecept, goedkoop, gezond en snel. Selderij ontbreekt niet in deze tomatensoep.

Hij vertelt ons soep of zama van het paradijs of porodica, paradijs (van Zwaben en Hongaren). Tomatensoep Ik vond het als kind niet leuk. Mijn grootmoeder smeekte me om het op te eten en telde mijn lepels: nog een en nog een. Ik had geen last van de lange selderijblaadjes in de pot, ook al legde ik ze niet op mijn bord.

Ondertussen veranderde ik mijn smaak volledig en probeerde ik het oude recept voor tomatensoep uit het huis van mijn grootmoeder te vinden. Veel succes met mijn vader, die heel goed kookt en me precies heeft uitgelegd hoe je deze soep moet maken. Hij maakt het heel vaak klaar.

Het is een lichte soep, eenvoudig en snel, erg lekker. Een recept van post. Het kan in de zomer worden gemaakt van tuintomaten, goed gerijpt, geurig en sappig, of in de winter van zelfgemaakte bouillon & # 8211 recept hier. U kunt commercieel tomatensap gebruiken (in glas of karton).

Ik weet niet waarom tomatensoep de angst van een kind is. & # 8230 Je bedoelt? Is tomatensoep een bau-bau? Weet iemand waarom kinderen het niet leuk vinden? Zo ook met gemarineerde gehaktballen (recept hier). Sommige kinderen eten ze niet

In buurland Hongarije is de meest populaire tomatensoep die met lettervormige noedels (alfabetpasta). Zo heet het: betütesztas paradicsomleves & # 8230 Het is die goede soep die je in schoolkantines en kleuterscholen vindt. Ik denk, teruggaand naar het vorige idee, dat degenen die tomatensoep maken in de kantine alfabetische pasta plaatsen om aantrekkelijker te zijn voor de kleintjes. Dat deden ik en mijn zoon (die in klas 1 zit) ze ook terwijl hij ze in de soeplepel ontdekt: B, E, K, L, E, O & # 8230

Je kunt elke soort kleine pasta gebruiken: tarhane, stelline, risoni, anellini, noedels, maar het is ook gemaakt met meel knoedels of met csipetke.

Uit onderstaande ingrediënten halen we ca. 4 porties tomatensoep.


Gehaktballensoep

Natuurlijk heb je ook enkele culinaire topjes in huis met daarin wat het lekkerst en lekkerst is.

Gehaktballensoep hij staat waarschijnlijk in de top van velen van ons.

Met veel groenten, zuur en goed, is het alsof je het niet kunt weigeren als het je wordt aangeboden.

Deze keer heb ik hem voorbereid op de Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot, nog gemakkelijker en zonder dat ik er toezicht op hoef te houden.

Voor dit apparaat maak ik ook soepen, hoofdgerechten en desserts.

Ingrediënten voor het sap
  • ongeveer 350-400 gram gesneden groenten & # 8211 witte wortels (selderij, pastinaak, peterselie), wortelen, peulen, rode paprika, uien, erwten (je kunt ook een bevroren mengsel gebruiken)
  • 3,5-4 l water
  • 3 dooiers
  • zout
  • peper
  • groene lariks & # 8211 halve stropdas
  • groene peterselie & # 8211 halve stropdas
  • citroensap naar smaak
  • 3 eetlepels olie

Voor gehaktballen

  • 500 g runder- of kalfsgehakt
  • 2 eieren
  • gehakte peterselie
  • 3 eetlepels rijst
  • zout
  • peper

Gehaktballensoep bereiden

Sluit hem aan op de voeding en druk op de standby-knop. Selecteer het frituurprogramma, doe olie in de kom en druk vervolgens op de START-knop.

Laat opwarmen en plaats de groenten. Bak 3-4 minuten en stop dan het programma.

Giet water in de kom en een eetlepel zout.

Selecteer het slowcooking-programma, stel de lage stand en tijd in op 1:30, plaats de deksel op de pan en druk op start.

Was de rijst onder stromend heet water en laat goed uitlekken.

Doe het in een kom en voeg eieren, vlees, een beetje gehakte peterselie, zout en peper naar smaak toe.

Roer krachtig tot je een homogene samenstelling hebt.

Vorm met natte handen balletjes vlees in je handpalm, die je op een plank legt en daarna afkoelt.

Wanneer de pieptoon op het apparaat klinkt, voegt u de gehaktballen toe aan de kom, sluit u het deksel en kiest u hetzelfde programma, maar zet u de hoge stand op 3:00 uur.

Neem aan het einde van het programma voorzichtig het deksel, klop de eidooiers snel in een kom en voeg geleidelijk een beetje sap uit de kom toe. Giet vervolgens alles over de rest van de soep, pas de smaak aan van peper en zout en zuur met citroensap naar smaak.


Huisgemaakte cake, geserveerd met champignonsoep

Om optimaal van de champignonsoep te genieten, serveer je deze met warme, vers gemaakte zelfgemaakte taarten. Wees niet ontmoedigd, denk dat ze moeilijk te bereiden zijn & # 8211 probeer het eenvoudige recept hieronder en je krijgt de lekkerste taarten voor je favoriete soep.

Ingrediënten voor 8 porties:

• 2 theelepels droge gist

• 1 eetlepel olijfolie

• 1 1/2 theelepel zeezout.

Methode van voorbereiden:

1. Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius.

2. Meng in een kom het warme water met de suiker en de gist, voeg dan 1/2 kopje bloem toe en laat het mengsel 15 minuten staan, tot het aan de oppervlakte komt schuimen. Voeg dan de olie, het zout en nog 2 kopjes bloem toe en meng met een houten spatel.

3. Bedek de werktafel met bloem en haal het deeg erop om het te kneden. Als je na 7-8 minuten kneden het gevoel hebt dat het nog te plakkerig is, kun je het bijvullen met de resterende bloem. De schaal moet zacht en vochtig zijn. Dek het na het kneden af ​​met plasticfolie en laat het 10 minuten rusten op een warme plaats.

4. Kneed het deeg vervolgens opnieuw en verdeel het in 8 gelijke ballen, die je afdekt met een theedoek en nog 10 minuten laat rijzen.

5. Gebruik vervolgens de deegroller om de 8 deegballen uit te rollen. Geef ze een ronde, cakevorm.

6. Spreid de cakes uit over twee met bakpapier beklede bakplaten, die je 5-10 minuten gaat bakken. Haal ze er dan uit en serveer ze met hete champignonsoep.

PS: Hier je vindt de herhaling van veganistische buiksoep met pleurotus-paddenstoelen & # 8211 het proberen waard!


Kippensoep Met Tomaten het is niet alleen een lichte maaltijd, maar ook heel gemakkelijk te bereiden. Dit zijn de stappen die je moet volgen om je voor te bereiden: kippensoep met tomaten:

1. Was de kip, snijd hem in stukken en kook hem in gewoon water.

2. Voeg het schuim toe, voeg vervolgens de gesnipperde ui, fijngehakte peper, geraspte wortel en in blokjes gesneden bleekselderij toe.

3. Nadat de groenten hebben gekookt, voeg je de gesneden tomaten toe en kook je nog eens 15 minuten.

Kippensoep Met Tomaten het is een licht voedsel dat heel gemakkelijk te bereiden is. Het wordt aanbevolen om na de voorbereiding kippensoep met tomaten giet er een beetje citroensap over en strooi er peterselie over.


- kippenbestek (zoveel als je wilt)
- 1 middelgrote ui,
- 1 middelgrote wortel,
- 1 klein stukje bleekselderij,
- 2-3 middelgrote tomaten goed gerijpt,
- alfabet plakken,
- 1 citroen,
- peterselie,
- zout

Zet het kippenbestek aan de kook. Been hen. Gebruik de robot om de groenten zo klein mogelijk te maken. Robotiseer de tomaten afzonderlijk totdat ze een pasta worden. Pers het citroensap uit.

Kook de groenten in het besteksap, samen met het vlees zonder been en zout naar smaak. Voeg als ze bijna gaar zijn de tomaten en pasta toe. Laat nog 10 minuten staan ​​en voeg het citroensap toe. Laat nog 2 minuten koken, sluit en voeg de gehakte peterselie toe.


Penssoep

De foto's zijn informatief, de bestelde producten worden geleverd in een wegwerpverpakking.

De producten zijn zowel telefonisch te bestellen op de nummers: 0213320029 en 0734575634

Ga voor meer informatie over de bezorggebieden, de minimale bestelling en de betaalmethoden naar Levering en betaling

U kunt ons ook vinden op Facebook of op Instagram.

NoName Restaurant is de gastheer van een lange culinaire reis rond de wereld.

We kozen gerechten van over de hele wereld en organiseerden ze in een zorgvuldig samengesteld menu.

In het NoName menu vind je Griekse gerechten, Chinees eten, Turkse of Cypriotische gerechten, maar ook Italiaanse pasta of traditionele Roemeense gerechten.

Vanuit de Griekse keuken raden we gyros (kip, varkensvlees of assorti), suoflaki, inktvis gevuld met fetakaas of gegrilde haloumi aan. Bij Restaurant NoName vind je de authentieke Griekse smaak.

We vervolgen de culinaire reis met Turkse en Cypriotische gerechten, waar we aanbevelen: hummus, auberginesalade met tahini, schaapskoteletten of kebab. Oosterse gegrilde gerechten worden begeleid door bulgur, salades en pita.

Ik ben ook de Carbonara-pasta of authentieke Roemeense gerechten zoals schnitzel, kleine of gegrilde nek niet vergeten.

Wij zoeten je met een appeltaart met meringue of een soesjescake.

Restaurant NoName bezorgt in sector 4 en Popesti Leordeni.

Of je nu een lunch op kantoor serveert, een diner met vrienden thuis of gewoon een diner of lunch wilt serveren, restaurant NoName levert snel gezonde, warme gerechten aan huis, bereid met de meest verse en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

U kunt kiezen uit een gevarieerd menu van Roemeens eten, Grieks eten of Italiaans eten, met promoties en aanbiedingen, die zelfs de meest veeleisende mensen tevreden kunnen stellen.

Wij wachten uw bestellingen telefonisch en online op.

Het mysterie en de passie voor koken komen in elk gerecht naar voren.

Wij zijn ervan overtuigd dat je echt kunt voelen wat een goede maaltijd betekent!

Wij leveren voedsel tegen voordelige prijzen in Boekarest in sectoren 4 en in Popesti Leordeni!

U kunt kiezen voor grotere hoeveelheden door Pot Food te bestellen

Wij bezorgen Penssoep van verse ingrediënten en zonder bewaarmiddelen.


Kippensoep Met Tomaten het is niet alleen een lichte maaltijd, maar ook heel gemakkelijk te bereiden. Dit zijn de stappen die je moet volgen om je voor te bereiden: kippensoep met tomaten:

1. Was de kip, snijd hem in stukken en kook hem in gewoon water.

2. Voeg het schuim toe, voeg vervolgens de gesnipperde ui, fijngehakte peper, geraspte wortel en in blokjes gesneden bleekselderij toe.

3. Nadat de groenten hebben gekookt, voeg je de gesneden tomaten toe en kook je nog eens 15 minuten.

Kippensoep Met Tomaten het is een licht voedsel dat heel gemakkelijk te bereiden is. Het wordt aanbevolen om na de voorbereiding kippensoep met tomaten giet er een beetje citroensap over en strooi er peterselie over.


Tomatensoep

Maak schoon, was goed en snijd uien, wortelen en bleekselderij.

Snijd de tomaten in grotere stukken (zoals in de boerensalade) zonder de schil te schillen. Was, maak de zaadjes schoon en hak de paprika fijn. Doordat ze sneller koken, zullen de tomaten en paprika's tegelijkertijd koken.

Kook om te beginnen de ui, wortel en bleekselderij 20 minuten in 3 liter water.

Doe na 20 minuten de tomaten en paprika's in de pan, laat ze nog 20 minuten koken en eindig door de noedels toe te voegen.

Ook nu voegen we zout naar smaak toe. Laat alles nog 10 minuten koken en zet het vuur uit.

Hak de peterselie fijn en breng de soep op smaak.

Tomatensoep, een heel eenvoudig recept en in korte tijd, net als sperziebonensoep, is erg lekker op warme zomerdagen wanneer koud geserveerd erg verkwikkend is. Het is ook goed met een hete groene peper, en als je meer zuur wilt, gebruik dan azijn.