Nieuwe recepten

Starbucks Taart

Starbucks Taart

Meng voor de korst de bruine suiker met de gehakte walnoot, kaneel, gemalen koffie en ness-koffie.

Meng in een andere kom, met behulp van een vork, de bloem met de in blokjes gesneden koude boter, het mengsel wordt kruimelig. Voeg het suikermengsel toe en meng alle ingrediënten met een houten lepel. Zet het opzij.

Wrijf voor het aanrecht de boter in met de bruine suiker en de basterdsuiker. Voeg één voor één de eieren en de dooier toe, dan de melk en de vanillesuiker. Meng de bloem met het bakpoeder en het zout. Voeg toe aan de botercrème.

Het mengsel wordt in een met bakpapier beklede bakplaat van 30/20 cm geplaatst (ik had geen bakplaat met antiaanbaklaag). Verdeel het korstmengsel over het deeg.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden C, waar hij 40 minuten bakt.

De koude cake wordt geportioneerd en bepoederd met suiker.



Voor de vanille top heb je nodig:
-4 eieren
-4 eetlepels suiker
-2 eetlepels olie
-4 eetlepels bloem
- een theelepel bakpoeder tip
-vanille geur

Voor het walnoten aanrecht gebruik je:
-5 eiwitten
-5 eetlepels suiker
-5 eetlepels gemalen walnoten
-5 eetlepels paneermeel
-2 druppels amandelessence

Voor de crème:
-5 dooiers
-100 g poedersuiker
-2 eetlepels zetmeel
-400 ml melk -200 g chocolade
-200 g boter


Mirela

Toen ik het huis verliet, lag haar vinger in mijn handpalm. Mirela was een chronische rouwende. Ze huilde om alles. Hij huilde een keer omdat zijn asperges op het balkon waren verdord. De vinger was vreselijk gebroken. Vreselijk. Ik hield haar bij de schouders vast en haar gebroken vinger had die in mijn handpalm verborgen.
- Zie je, Albert, ik huil niet?!
-Deze tram leek gisteren op hetzelfde tijdstip door het station te rijden.
Ik heb eindelijk een taxi genomen. Hij kreunde een paar keer in de taxi. Een maagd kreunde. De taxichauffeur droeg een bril. Ik denk dat alle taxichauffeurs een bril dragen en spraakzaam zijn. Absoluut iedereen. Ik zou graag taxichauffeur willen zijn zonder bril en matje. Laten we alleen praten als het moet. De extra woorden maken me moe. We vinden het weer op KissFM TV of radio. Mirela kreunde weer. Ik glimlachte langzaam en streelde haar haar.
-Ik huil niet, Albert, ik huil niet!
Tranen welden op uit zijn ooghoeken. Een voor een. Ze was aan het huilen.
-Als je naar het ziekenhuis gaat en je vinger in het gips steekt, kun je huilen. Tot die tijd, wees een grote meid en verzet je.
-Ik verzet me, Albert, verzet me! Ik ben een volwassen vrouw. Terwijl hij sprak, rolden de tranen direct onder zijn kin.
-Alsjeblieft, kun je stoppen met het vertellen van de weersvoorspelling voor vandaag? Ik kijk 's ochtends vroeg naar het nieuws. Ik weet alles wat er in dit land gebeurt.
De praatgrage taxichauffeur keek me gefrustreerd aan in de achteruitkijkspiegel en mompelde half "dom". Maar hij was stil. Dat was het belangrijkste, zwijgen. Ik wendde me tot Mirela. Ze was helemaal wit en keek naar mijn handpalm waar ze met haar gebroken vinger haar linkerhandpalm had verstopt. Het was verschrikkelijk kapot. Op het moment dat ze het brak, kwam ze glimlachend naar me toe. Ik zat voor de monitor en schreef een klein spannend verhaal.
-Albert, ik heb mijn vinger gebroken. Ik huil niet eens! Kijk, hij is kapot. Hij had de bleekheid van een lijk.
- Het is niets, Mirela. Iedereen breekt in het leven minstens één vinger.
- Ik weet het, daarom huil ik niet eens.
- Laten we naar het ziekenhuis gaan.
-Kom op. Het kan me niet meer schelen dat we niet lang blijven, of wel?
- Nee, het is een kwestie van minuten. Ik had een gebroken hand. Het is allemaal niets.
-Je huilde?
-Nou! Hoe huilen? Van een gebroken hand? Ik huil alleen als mijn hoofd eraf wordt gehakt. Anders huil ik nergens om. Onthoud, tenzij ik huilend mijn hoofd eraf hak. Laten we ons snel aankleden en naar de eerste hulp gaan.
Binnen 2 minuten was ik op het station. Ze was blij dat ze helemaal niet huilde.
Toen ik voor het ziekenhuis uit de taxi stapte, stond er een zeer luidruchtige ambulance. Een dokter in een wit gewaad met een enorm fosforescerend kruis op zijn rug sprong op de stoep en schreeuwde luid.
-Bereid operatiekamer nummer 5 voor. We hebben een vreselijke dijbeenslagaderruptuur. Daarna herhaalde ze een paar keer langzaam "vreselijk". Het woord 'verschrikkelijk' had zijn tong, zijn mond en zelfs zijn ogen verdraaid. Mirela klampte zich bevend aan me vast. Ik bedekte zijn ogen zodat hij de brancard met die patiënt met de gebroken slagader niet zou zien.
-Wat is er gebeurd?
- Niets, hij brak twee vingers, denk ik.
-Schreeuw?
-Ha-ha. Niemand huilt om twee gebroken vingers.
-Waarom leg ik hem op een brancard?
-Omdat hij bang is. Als je twee gebroken vingers had, zou je dan een brancard nodig hebben om naar het ziekenhuis te gaan?
-Waarom heb je mijn ogen bedekt? Ik denk niet dat hij twee vingers heeft gebroken. Ik hoorde iets van een gescheurde dijbeenslagader.
-Omdat hij een lafaard is die op hem plaste. Je hebt het niet goed gehoord. Laten we naar binnen gaan.
Ze nam een ​​dikke, blasé verpleegster mee. Ik legde hem met mijn eigen ogen uit hoe het zat. Mirela huilde in stilte. Haar gebroken vinger deed pijn. Ze veegde haar tranen weg met een papieren handdoek.
Zie je hoe bewonderenswaardig hij zich gedraagt? Hij brak voor het eerst in zijn leven zijn vinger en huilt niet eens. En ik knikte discreet naar de dikke verpleegster die haar formulier invulde.
Hij kwam meteen in het spel.
-Een gebroken vinger is als het ijs raken met een cellofaan onder je billen. Het steekt je een beetje. Ik heb niemand zien huilen.
- Ik heb ook helemaal niet gehuild.
Toen gingen we op de plastic bank zitten en begonnen hem te vertellen hoe de Amerikanen in 1969 tegen een hele planeet konden liegen.
De dokter had een baard en een bril. Hij zag eruit als een taxichauffeur.
-Mirela Popesco?
-Ik ben. Ik heb helemaal niet gehuild, dokter.
De dokter keek haar ontsteld aan. Tranen hadden zijn T-shirt onder zijn kin nat gemaakt en hij had een bundel vochtige doekjes in zijn hand. Hij zag eruit als een babymus die door zijn moeder midden op de weg werd achtergelaten. Ze trilde van pijn. En hij begon echt te huilen. Met luide stem.
-Auuu! Het doet veel pijn, dokter, ik heb nog nooit een gebroken vinger gehad.
-Ik ook niet.
Toen was er totale stilte. De patiënt met de ernstig gescheurde dijbeenslagader passeerde een snel rijdende brancard langs haar heen. In de herfst brak Mirela nog een vinger.
Ze begon nog harder te huilen. Ik stond naast de bank, verlamd door de snelheid van het incident. Hij wendde zich tot mij en vertelde het me door tranen heen.
- Nu ik twee gebroken vingers heb, kan ik huilen zoveel ik wil, toch?

Zeg verder:

Op prijs stellen:


Paasrecepten: Baiadera-cake. Methode van voorbereiden

Zet het water en de suiker voor de siroop op het vuur en laat het ongeveer 4-5 minuten staan ​​nadat het begint te koken, voeg dan de walnoten toe en laat het nog een minuut koken, haal van het vuur en voeg de gemalen koekjes toe over de siroop (en eventueel overgebleven taarten). Voeg de boter toe aan de compositie en mix tot het volledig gesmolten is.

De verkregen samenstelling is in tweeën verdeeld en in een daarvan wordt een eetlepel cacao toegevoegd, het deeg moet niet plakkerig en gemakkelijk te vormen zijn.

De andere helft van de compositie doe je in een bak van 20×26 cm, bekleed met voedselfolie, het deeg met goed gesmeerde cacao eroverheen.Het gemakkelijkste is met je vingers ingevet met olie.

Laat de cake afkoelen tot hij goed hard is. Bereid de gesmolten chocoladesuikerglazuur op een stoombad, gemengd met room en een eetlepel olie. Giet de bovenkant van de schaal, verwijder het aluminiumfolie en voeg de room toe.

De cake kan worden gesneden en geserveerd nadat het glazuur hard is geworden. Goede eetlust!


Wat drinken we deze winter bij Starbucks

Deze winter maakte ik een lijst met een paar vakantiebestemmingen toen ik de seizoensspecifieke drankjes ontdekte die door Starbucks werden gelanceerd. Ik laat het aan jou over om te beslissen welke smaken jij het meest verleidelijk vindt. Peperkoek, eierlikeur, munt, karamel & #8230

Kerst Aardbeientaart Melk

In Japan, waar dit drankje verkrijgbaar is, is aardbei shortcake een kersttraditie. Het is eigenlijk een luchtig biscuitgebak met room en aardbeien. Starbucks Christmas Strawberry Cake Milk is een onweerstaanbare combinatie van melkschuim, aardbeiencompote en koffiesiroop, met een topping van slagroom, aardbeien en koekjes. Het bestaat ook in de Frappuccino-versie.

Snowy Cheese Gearomatiseerde Melk

Een onverwachte smaak, maar die in de smaak lijkt te vallen bij de consument China. Het is een mix van espresso en gebakken kaassaus, met een topping van slagroom, krokante sterren en hagelslag met bosbessensmaak.

Toffee Nut Crunch Latte

Een drankje dat je deze winter kunt vinden in Starbucks-cafés in China, Latijns-Amerika en Europa. Een combinatie van rijke espresso met onweerstaanbare karamelsmaak met subtiele tonen van gebakken walnoten, met slagroom topping en gekarameliseerde noten. Het kan worden genoten in warme of ijsversie (in de meer exotische bestemmingen van Azië-Pacific en Latijns-Amerika, Ik zou zeggen).

Kerstdessert Latte

Met een smaak geïnspireerd op kerstspecifieke Engelse pudding, combineert Starbucks Christmas Dessert Flavored Latte melkschuim met espresso en puddingsaus. Uiteraard profiteert het ook van een topping op maat: fijne room, karamelsaus en een fruitige boter.

Cranberry Witte Chocolade Mokka

Voor dit drankje moet je naar Latijns-Amerika vliegen. Niet dat hem deze winter een vakantie in Latijns-Amerika moet worden ontzegd. Het combineert Starbucks-espresso met melkschuim en rijke witte chocolade, gegarneerd met slagroom, veenbessen en suikerkristallen met cranberrysmaak.

Duo Cacao Mokka

Wanneer chocolade koffie en cacao ontmoet, resulteert dit in een onweerstaanbare en verkwikkende drank. Bereid met donkere en witte chocolade, samen met aromatische espresso, met room en chocolade topping op de ene helft en cacaovlokken op de andere helft, heeft Duo Cocoa Mocha alle kansen om een ​​hit te worden. In de omgeving Aziatisch-Pacifisch, waar beschikbaar. In de warme versie, met ijs en zelfs Frappuccino.

Speculoos Latte

Het is duidelijk, Aziatisch-Pacifisch is het gebied deze winter echt verwend door Starbucks. Speculose-gearomatiseerde koekjes, in combinatie met harde espresso, met roomtopping, karamel en opnieuw krokante koekjes. Het is ook bekend als Caramel Cinnamon Cookie Latte.

Donkere Kersen Mokka

In de Latijns Amerika, espresso meets koffiesiroop, bittere kersensiroop, overgoten met melkschuim en slagroom. Een eenvoudig en elegant drankje.

Geroosterde Witte Chocolade Mokka

Stel je voor dat dit drankje op je wacht bij Starbucks in Verenigde Staten! Espresso met melkschuim en witte chocolade met karamel, met een luchtige slagroom topping met cranberrysmaak suikerkristallen.

Kastanjepraliné latte

In de Canada, Verenigde Staten en Latijns Amerika, zal deze drank je zintuigen verwarren met de mix van verse espresso, gekarameliseerde kastanjes en melkschuim, met een topping van room en gearomatiseerde pralines.

Caramel Brulee Latte

Een zeer populair drankje bij Starbucks in Verenigde Staten, Canada en Latijns Amerika, het combineert espresso met fluweelzacht melkschuim en gebrande karamelsaus, met een rijke topping van room en karamel. Caramel Brulee Latte keert al enkele jaren terug naar Starbucks voor Kerstmis!

Peperkoek Latte

Een drankje dat je gegarandeerd laat kennismaken met de sfeer van de Wintervakantie, door de sterke smaak van peperkoek en kruiden. Ook de speciale slagroomtopping met peperkoeksmaak en krokante wafels is een niet te weerstaan ​​delicatesse.

Eierpunch Latte

In de Verenigde Staten en VK, Starbucks dacht ook aan de liefhebbers van eierlikeur, traditioneel in deze plaatsen voor de wintervakanties. Het is een espressodrank en hete eierlikeur met een topping van aromatische nootmuskaat.

Pepermunt Mokka

In de Verenigde Staten en Canada, is dit drankje een klassieker geworden voor de feestdagen. Het is gemaakt met kenmerkende Starbucks-espresso en melkschuim, gegarneerd met chocolade- en muntaroma's, en roomtopping en chocoladevlokken.

Hazelnoot Mokka

Hetzelfde drankje is te vinden in Argentijns en Uruguay. Het is een warme pure chocolade doordrenkt met een heerlijke hazelnootsmaak, gecombineerd met espresso en melkschuim. Het is verkrijgbaar in een warme, ijs- of Frappuccino-versie.

Kerst Brulee Latte

Eierlikeur melkschuim en een rijke crème brulee saus, gemixt met verse espresso en verrijkt met een topping van gekarameliseerde suiker. Wat is er nog lekkerder? Het is gelegen in Europa, het Midden-Oosten en Afrika.

Gezouten Caramel Brownie Warme Chocolademelk

In de Europa, het Midden-Oosten en Afrika, kunnen we ook genieten van deze warme chocolademelk met koffiesaus en gezouten karamel. Een perfect uitgebalanceerde smaak tussen zoet en zout.

Welk drankje zou je deze winter verleiden bij Starbucks?


Starbucks Taart - Recepten

Cheesecake is een gerecht uit de Europese en Amerikaanse keuken. Bijna zoals de taart. Ik bied je een heerlijk en eenvoudig recept voor koekjes met cheesecake.

  • Om cheesecake te maken heb je nodig: 250 gr. koekjes, 120 gr. gesmolten boter, 450 gr. gesmolten kaas, 1 kop suiker.

Begin met koken met de cake. Breek in een blender van 250 gr. koekjes, voeg 120 gr. gesmolten boter, roer.

De ovenschaal is bekleed met perkament en ik heb de resulterende massa uitgespreid, gedept en de bumpers gemaakt.

Ik heb de tafelvorm even in de koelkast gezet terwijl we de vulling maken.

Koken vulling. Klop hiervoor in een blender 450 gr. gesmolten kaas (u kunt "Yantar") en 1 kop suiker, voeg dan 3 eieren één voor één toe, vanille en 450 gr. room, klop dit alles een paar minuten om een ​​dikke homogene massa te krijgen.

Verwijder de vorm, giet de vulling erover en bak 50 minuten. op 175 graden.

Cheesecake moet eruitzien als een zachte ademhaling. Laat de cheesecake na het bakken 20 minuten in de oven staan. Zet vervolgens 4 uur in de koelkast, en als er genoeg geduld is, dan 's nachts (het zal nog lekkerder zijn!). Nou, versier de bovenkant zoals je wilt. Je kunt suiker poederen.


De geschiedenis van een koffiemerk: Starbucks (deel III)

Bezorgd om het welzijn van zijn medewerkers en hun voortdurende motivatie, legde Schultz de basis voor een gezondheidsprogramma voor iedereen die bij Starbucks heeft gewerkt. Zijn overtuiging was dat om te presteren en het bedrijf naar het toppunt van succes te brengen, werknemers tevreden en vooral trots moeten zijn op de voordelen die ze hebben als lid van het Starbucks-team.

Tegelijkertijd legde Schultz de basis voor een sterk systeem van waarden en principes die vandaag de dag nog steeds te vinden zijn in het Starbucks-bedrijfsprofiel.

Wat de Starbucks-recepten betreft, was Schultz aanvankelijk volledig tegen de bereiding van koffie met dieetmelk, omdat hij van mening is dat dit de smaak van authentieke koffie bederft. Maar hij gaf toe toen hij een klant een ander café zag binnenlopen toen hem werd verteld dat Starbucks geen koffie met magere melk schenkt. De vraag van klanten naar light-melkkoffie was zelfs zo groot dat Schultz dit compromis moest accepteren.

Beginnend met het jaar 1991, Starbucks gemaakt eigen team van architecten en ontwerpers, zodat de uitstraling van het pand eenduidig ​​is. De belangrijkste locaties waar Starbucks-winkels open waren, zijn kantoorgebouwen, luchthavens, universiteitscampussen, winkelcentra en drukke winkelgebieden.

In het jaar 1992 Starbucks is geworden publieke onderneming en startte dat jaar een driejarige expansiestrategie 1995, bedroeg de gemiddelde omzet van de nieuwe winkels $ 700.000, vergeleken met het gemiddelde van $ 427.000 in 1990.

Starbucks open sinds dit jaar 1996 ze hadden een van de 4 thema's gecreëerd door het ontwerpteam van het bedrijf: "groeiend", "roosteren", "brouwen" of "aroma".

1997 is het jaar waarin de espressomachine Starbucks Barista werd geïntroduceerd in Starbucks-winkels.

In hetzelfde jaar werden de fundamenten gelegd Starbucks Stichting, dat zich richt op ontwikkelingsprogramma's, het sponsoren van projecten op verschillende gebieden: gezondheid, onderwijs, sociale bijstand die vooral wordt aangeboden aan derdewereldlanden. De richtlijnen van Starbucks op het gebied van maatschappelijke verantwoordelijkheid houden hier niet op. Het bedrijf is ook sterk betrokken geweest bij projecten op het gebied van milieubescherming.

Het jaar daarop kregen Starbucks-klanten de kans om het nieuwe drankje te proeven Chai Thee Melk, een combinatie van zwarte thee, exotische smaken, melk en honing.

Omdat het bedrijf zwaar investeerde in kwalitatief hoogstaand personeel, profiteerden nieuwe Starbucks-medewerkers, met name barmannen, van: opleiding die enkele weken duurde. Roken in Starbucks was verboden. Om het frisse aroma van koffie in de winkels te houden, mochten de medewerkers bovendien geen parfum gebruiken. Klanttevredenheid en welzijn stonden voorop.

Hier is hoe, stap voor stap, een kleine winkel geopend in de Amerikaanse stad Seattle een geliefd merk over de hele wereld is geworden, een plek waar iedereen zou willen werken en een ruimte waar we ons goed voelen als we uitgaan met vrienden, maar ook wanneer we op zoek zijn naar een toevluchtsoord dat ons rust en ontspanning zal brengen.


Wat zijn de beste Starbucks-drankjes?

We zullen niet zeggen dat dit de "beste" zijn, maar ze zijn niet voor niets populair!

Je bent niet de enige als je voor het eerst een Starbucks bent binnengegaan en geen idee had wat je moest bestellen. Het menu is uitgebreid en er zijn veel koffiedranken om uit te kiezen. Zodra je iemand ze hoort bestellen "Venti Caramel Waffle Cone Creme Soy Frappuccino, zonder zweep", is je geest in de war. Wat ben je aan het doen?

Terwijl je gewoon een "hoge" (kleinste maat bij Starbucks) pittige koffiekopjes kunt bestellen, heeft koffie veel meer te bieden.

En toch, waar begin je? Laten we u helpen uw keuzes te verfijnen.

Wat is het beste drankje bij Starbucks?

De vraag is welke? beter drankje op de Starbucks-menu's is subjectief. Wat jij het leukst vindt, is misschien niet wat iemand anders leuk vindt. Er zijn er veel om uit te kiezen, dus de kans dat tien mensen van dezelfde Starbucks hetzelfde drankje bestellen, is onwaarschijnlijk.

Wat we wel kunnen vertellen is welke drankjes het populairst zijn. In Amerika moeten dit gearomatiseerde koffie lattes zijn. Het is een perfect drankje voor een nieuwe koffiedrinker, omdat het een combinatie is van koffie en gestoomde melk met een gearomatiseerde siroop naar keuze.

  • Kaneel, karamel en vanille zijn populaire en uitstekende siropen voor je eerste latte.
  • Afhankelijk van je stemming kun je heet ijs of ijs bestellen.

Het is belangrijk om te onthouden dat Starbucks overal is, dus er zijn enkele regionale voorkeuren als het gaat om de meest populaire drankjes. Uit peilingen blijkt bijvoorbeeld dat Frappuccino populair is in Californië, terwijl espresso de favoriete drank is aan de kust van Seattle.

Latin lattes hebben de voorkeur in het zuiden en dienovereenkomstig zijn warme lattes warmer in het noorden.

Starbucks is ook een wereldwijde keten van cafés en menu's die van land tot land veranderen. Elk land heeft ook zijn eigen voorkeuren.

In Italië wordt espresso meestal beschouwd als de beste koffiedrank, terwijl in Frankrijk koffie au lait populairder is.

Dit zijn algemene koffievoorkeuren en zijn niet exclusief voor Starbucks. Afhankelijk van waar je woont, zullen er nieuwe favorieten zijn.

Starbucks-drankjes zijn een must om te proberen?

Het Starbucks-menu verandert nogal en er is veel om uit te kiezen. Hoewel ieders smaak een beetje anders zal zijn, zijn hier enkele van de beste drankjes die regelmatig op de meeste Starbucks-menu's verschijnen.


Vissoufflé met aardappelen. Snavel mascotte

Chief Officer Tricks was behoorlijk bang. Hij was voor de eerste keer in het kantoor van de baron, wat betekende dat de situatie behoorlijk ernstig was. Hij stond roerloos, op een behoorlijke afstand van de massief houten tafel waaraan de dikke baron zat en las heel aandachtig het dichtbegroeide rapport van de laatste veroveringsmissie
van het Grote Receptenboek van de Sociale Kantine. De missie, tactisch opgezet en geleid door Agent Tricks zelf, was jammerlijk mislukt. Terwijl hij de fijne lijntjes van het rapport doornam, fronste de baron zijn wenkbrauwen en tuitte hij nerveus zijn lippen. & #8222Ahhh, dacht Tricks nadenkend, nu staat hij aan de kant van die ondraaglijke kat. Kitten frietjes aan het hakken... Wie heeft het nog meer genoemd. & # 8221 De baron heeft net de laatste pagina van het rapport gelezen. Hij legde de lakens op tafel en begon zelden en sarcastisch te applaudisseren: & # 8221 Bravo, Chief Agent Trucs! Bravo! Drie agenten verloren in één nacht, veranderden in muizen en gesleept door een kat! Gefeliciteerd! Ik ben benieuwd wat er de volgende keer gaat gebeuren! & # 8221 Trucs trillen zichtbaar. Hij wist dat de baron onvoorspelbaar was als hij slecht nieuws ontving en het ergste verwachtte. & # 8222 Misschien realiseert u zich de belachelijkheid van de situatie niet, meneer Agent-Chief Trucs!, vervolgt de baron, hem van onder de borstelige wenkbrauwen aankijkend en fronsend naar zijn witte gesprekspartner als een takje, het Grote Receptenboek is binnen een ellendige sociale kantine! Niet in een bank, bunker of fort! Bovendien is er in die Kantine geen regiment soldaten, huurlingen of ninjastrijders, maar een kok, een kind, een lui persoon, een hond en een kat! En jullie, mijn supergetrainde agenten met de meest geavanceerde volg- en actieapparatuur, zijn niet in staat om mij het felbegeerde Receptenboek te brengen! Hoe verklaar je dat, hoofdagent Tricks? & # 8221 Tricks schraapte zijn keel en begon brutaal: & # 8221 Acela die kat was waarschijnlijk betoverd, anders kan ik het niet uitleggen... & # 8221. De baron stond abrupt op van de tafel en begon angstig met voetstappen door de kamer te lopen ... & # 8221 Je hebt geen excuus, Trucs! Geen! Ik wil dat recept jarenlang in handen krijgen! Mijn voorgangers zoeken hem al eeuwen! Nu ik weet waar het is, doe je geen moeite om het te krijgen, weet je? Niemand! En jij, met je incompetentie, komt niet over een kat heen! Een kat, verdomme! & # 8221 & # 8222Wat stelt u voor, hoofdagent voor de volgende missie? Heb je? vroeg de baron terwijl hij naar hem toe liep. Tricks zocht snel naar een oplossing en mompelde bijna onverstaanbaar: Je vet, uh, je lengte, ik, ik… .. ik zeg… ..sa… .ăăăă… & # 8221 , zwijg! Ik denk aan dat alles, als ik in je basis ben ... & # 8221 Het nadert het helse verkeersvenster buiten. Vanaf daar, vanuit zijn kantoor op de bovenste verdieping van het hoogste gebouw in de stad, zagen mensen en auto's er klein uit, als een menigte rusteloze mieren. Niemand en niets hoefde de gevangenneming van de Grote Recepter in de weg te staan. Niemand en niets. & # 8221 Activeer de Golem! & # 8221 beslist plotseling de Baron, het is de enige oplossing om het receptenboek in handen te krijgen! & # 8221 Trucs gaapten, verbaasd en bang tegelijk: & # 8222Go… De Golem? Weet je het zeker? Maar is al eeuwen niet geactiveerd! En de laatste keer zeggen onze historici dat... & # 8221 & # 8222 Ik weet wat historici zeggen en ik weet ook wat er gebeurde de laatste keer dat de Golem werd geactiveerd! & #8222 onderbrak de baron. & # 8221 Je zult ervoor zorgen dat deze keer de situatie onder controle is ... Je zult sommige functies blokkeren, daar zie je wie en alles komt goed. Ik stuur het bevel nu meteen naar het lab om de Golem meteen te activeren. Hoe lang denk je dat dit zal duren, Trucs? & # 8221 De hoofdagent viel in gedachten, rekende in zijn hoofd: & # 8221 Laten we niet uit de hand lopen! Het zou een onbeschrijfelijke chaos veroorzaken! Enorme schade en Bar & # 8221 De Baron onderbrak hem met een kort gebaar: & # 8222Genoeg! Je weet wat je moet doen. Deze keer accepteer ik geen enkel excuus in geval van mislukking. Geen! Je bent vrij, hoofdagent!' & # 8222 Verdomme, dacht hij, als we zelfs met de Golem het recept uit de sociale kantine niet kunnen vastleggen, dan zullen we nooit slagen! & # 8221

Pfff! Ik doe wat ik doe en ik mis de kantine dagen achtereen of proef het lekkers dat door tante Jeni en Miruna is bereid en de wijn in de kelder. Maar weet dat ik onder andere goede dingen heb gedaan terwijl ik vermist was! Zo stuurde tante Jeni me op zaterdag om deel te nemen aan de Urban Holiday Talcioc, zoals gewoonlijk georganiseerd op Groen Café, waar ik lieve mensen heb ontmoet. Meneer Dedi heeft ook enkele foto's gemaakt die u kunt bewonderen HIER. En gisteravond ging ik wat kinderboeken doneren aan Starbucks Cafe, een actie die ik hoorde van onze goede vriend, Simona Tache. Weet dat het de moeite waard is om hiervoor naar de dichtstbijzijnde Starbucks te gaan. De door jou gedoneerde boeken worden verzameld en vervolgens gedoneerd aan organisaties SOS Kinderdorpen en burgerlijk, om de kans op onderwijs van de kleintjes te vergroten. Bereid je dus niet voor om de kinderen blij te maken ter gelegenheid van de naderende feestdagen.

Eiiiiii .. maar tot een andere, ik nam mijn hart tussen mijn tanden en vroeg in de ochtend ging ik naar de kantine, omdat ik zowel tante Jeni als Miruna had gemist en een onbeschrijflijke honger had. Geloof me, deze combinatie van verlangen en honger is absoluut verwoestend. Het was doodstil op de met vorst bedekte binnenplaats van de Kantine. De Dowgird-hond was een ochtendwandeling gaan maken met de lieve Miruna, en de kat Stanislas had ergens in de Canteen een warm bed gevonden, waarschijnlijk naast de muur die werd verwarmd door Jeni's oven, die net in werking was. En de oven en tante Jeni waren in de oefening waar ik je over vertelde en je moet weten dat de keuken vol heerlijke smaken was. Nou, anders zal die tante Jeni ons vandaag verwennen met een heerlijke vissoufflé met aardappelen. Mmmm. Ik meen me de smaak van deze soufflé voor te stellen... maar laten we eens kijken hoe ze het gaat maken:

Tanti Jeni heeft op de werktafel het volgende klaargemaakt: zes stukken visfilets, drie middelgrote wortelen, tien middelgrote aardappelen, twee middelgrote uien, 250 milliliter room, 150 gram geraspte kaas, 400 gram diepvriesspinazie, boter om in te vetten, twee of drie eetlepels gehakte peterselie, citroensap en voor smaak, smaak en smaak een stukje gerookte vis. Tanti Jeni wast de visfilets vers en droogt ze af met een theedoek, hak vervolgens de ui fijn en fruit deze op laag vuur samen met de gesneden wortelen en een beetje water tot de wortelen zacht zijn, voeg dan de room toe en meng alles goed. . Leg op het einde de geraspte kaas en laat alles nog een paar minuten op het vuur staan ​​om de saus in te dikken. Zet na het toevoegen van de peterselie, zout en peper het vuur uit. De spinazie wordt heel goed gewassen, gebroeid, vervolgens uitgelekt en gehakt. Afzonderlijk kookt tante Jeni de geschilde en gehakte aardappelen, zoals voor aardappelpuree, en plet ze vervolgens met een vork (niet zo fijn als voor aardappelpuree), en zout ze naar smaak. Wel, broeders, nu komt het montagegedeelte: na het invetten van een hittebestendige vorm met boter, legt tante Jeni de visfilets daar en besprenkelt ze met citroensap. Verdeel daarna de spinazie gelijkmatig over de vis, voeg de roomsaus toe en tot slot de aardappelen. Om de soufflé tijdens het bakken te laten ademen, maakt tante Jeni enkele gaatjes met de vork door de bovenste laag. Na het voorverwarmen van de oven op 190 graden Celsius wordt de soufflévorm ongeveer 30-40 minuten gebakken op het onderste rooster. Om beter te koken, legt tante Jeni de eerste 20 minuten een aluminiumfolie over de pan, die ze vervolgens naar beneden haalt om de korst mooi bruin te maken. En omdat we het hebben over een mooi gebruinde korst, moet je weten dat tante Jeni er wat geraspte kaas op heeft gestrooid. Een wonder, geliefden, een wonder! De soufflé wordt warm geserveerd, dus wees er snel bij!

Eeeeeei, maar eens kijken wat lieve Miruna als toetje klaarmaakt. Aha, iets wonderbaarlijks! Mascotte! Cuuu chocolade! Joepieiii! Heel goed. Let op hoe Miruna deze monumentale goedheid bereidt:

De heerlijke room is gemaakt van: 250 gram huishoudchocolade, 100 gram boter en vier eieren, en voor het kloppen gebruikt Miruna ongeveer 30 stuks champagnekoekjes. Uit het rek met borden kiest de snoepprinses een ronde vorm met een diameter van 18-20 cm vrij diep. Om te beginnen smelt Miruna de chocolade au bain-marie, voegt dan de in stukjes gemaakte boter toe, de eierdooiers en tenslotte de losgeklopte eiwitten, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. Vet de ronde vorm in met boter en leg de koekjes op de bodem, zoals een platte deksel, zo. Giet vervolgens de room in de vorm en zet alles 2-3 uur in de koelkast om uit te harden. Zodra de mascotte klaar is, wordt deze ondersteboven gekeerd en klaar om te serveren! Ahhh, wat een boo eeeeee! Ik denk dat ik alle koekjes in de omgeving ga kopen en Miruna ga vragen om nog een paar honderd van deze mascottes te maken! Vertel me, zijn we daar?

Wel, broeders, dat was het ongeveer voor vandaag. De soufflé is warm, de mascotte komt vers uit de koelkast, de witte wijn is net uit de kelder gehaald… Alles is klaar! Eu mai văd ce mai m de făcut p-aici, mai stau pe la prăvălie și mai arunc un ochi să văd dacă Rețetarul acela e la locul lui. Agenții ăia care vor să-l răpească văd că nu mai dau nici un semn de viață, dar totuși trebuie să fim vigilenți! Hai, fraților, ce mai așteptați? Dați năvală și poftă mareeeee!


Prăjitura mea preferată – Se face ușor și repede, vezi mai jos rețeta

Reţetă de prăjitură cu ciocolată pentru Sărbători – Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie…

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă
  • 200 de grame de zahăr
  • 40 de mililitri de apă
  • 40 de mililitri de ulei
  • 3 linguri de cacao
  • 200 de grame de făină
  • un plic de praf de copt.

Ingrediente pentru cremă:

  • 400 de grame de ciocolată albă
  • 400 de mililitri de frişcă
  • 5 grame de gelatină
  • un plic de glazură din comerţ.

Cum se prepară prăjitura?

  1. Separă albuşurile de gălbenuşuri.
  2. Amestecă gălbenuşurile cu ulei până se obţine o maioneză subţire. Bate apoi albuşurile împreună cu zahărul până se face spumă, iar la final adaugă apă.
  3. Amestecă făina cu cacaoa şi praful de copt, iar apoi adaugă treptat gălbenuşurile. Pune compoziţia într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă aproximativ 30 de minute.

Cum se prepară crema?

  1. Pentru cremă, trebuie să foloseşti ingredientele enumerate mai sus. Pune frişcă lichidă într-o cratiţă pe baie de aburi şi când este gata adaugă ciocolată ruptă în bucăţi mici. Amestecă până ciocolată se topeşte şi crema se omogenizează.
  2. Pune cratiţa pe aragaz, la foc mediu şi lasă crema la fiert aproximativ 5 minute. Da deoparte să se răcorească, iar apoi dizolvă gelatina în apă călduţă. Atenţie! Nu lăsa gelatina la fiert pentru că se va înmuia prea tare.
  3. Crema se lasă în frigider câteva ore, iar apoi se bate cu mixerul până devine consistentă.
  4. Taie blatul în două şi însiropează-l cu sirop de zahăr ars. Topeşte 250 de grame de zahăr ars într-o crăticioară, cu două linguri de apă. Când devine caramelizat, stinge zahărul ars cu 500 de mililitri de apă. Poţi adaugă şi puţină esenţă de rom, dacă îţi place.

Praful de glazură din plic se prepară după instrucţiunile trecute pe ambalaj. În general se face foarte uşor.


Video: CARROT CAKE zoals STARBUCKS! Ongelofelijk lekker! # achttien (Januari- 2022).