Nieuwe recepten

Baltimore, een stad geteisterd door voedselwoestijnen, breidt virtueel supermarktprogramma uit

Baltimore, een stad geteisterd door voedselwoestijnen, breidt virtueel supermarktprogramma uit

Het nieuwe online boodschappenprogramma van Baltimore helpt de inwoners om uit de vele voedselwoestijnen van de stad te komen

Het virtuele supermarktprogramma geeft toegang tot verse boodschappen aan inwoners van Baltimore, van wie een kwart in voedselwoestijnen leeft.

Baltimore breidt zijn programma voor virtuele supermarkten uit, een innovatief project dat vers voedsel naar een stad zal brengen waar een op de vier inwoners technisch gezien in een voedselwoestijn leeft, gedefinieerd door het beperkte of volledige gebrek aan toegang tot hoogwaardig, vers voedsel in een gebied. Wanneer toegepast op steden, hebben voedselwoestijnen doorgaans veel fastfoodrestaurants, maar beperkte of geen kruidenierswinkelopties.

Het virtuele marktprogramma van Baltimore is ook het eerste in het land dat voedselbonnen accepteert, wat vooral belangrijk is omdat naar schatting 780.000 inwoners van Maryland SNAP-voordelen ontvangen. Met het programma, dat wordt beheerd door de Baltimore City Health Department, kunnen bewoners online boodschappen bestellen via WinkelRite.

"Niemand zou zich zorgen moeten maken of ze een gezonde, betaalbare en voedzame maaltijd kunnen krijgen", vertelde Dr. Leana Wen, commissaris voor Gezondheid van Baltimore City, aan CBS. "Helaas zijn het onze kinderen, en ook de Afro-Amerikanen die onevenredig worden getroffen."

De demografische samenstelling van Baltimore is voor minstens 60 procent zwart en een kwart van de inwoners van Baltimore leeft onder de nationale armoedegrens. Op dit moment heeft het virtuele supermarktprogramma van Baltimore zeven aangewezen locaties waar bewoners boodschappen kunnen doen, en de stad werkt aan uitbreiding van het netwerk naar andere delen van Baltimore.


Bekijk de video: BALTIMORE WORST HOODS VS DETROIT WORST HOODS.. WHICH IS WORSE? (Januari- 2022).