Nieuwe recepten

Revel Resorts in Atlantic City kondigt eerste voedselfestival aan

Revel Resorts in Atlantic City kondigt eerste voedselfestival aan

'Taste of Revel' hoogtepunten eten van Alain Allegretti, Marc Forgione, Jose Garces en meer

Iron Chef Marc Forgione is een van de Revel chefs die zal koken op het Taste of Revel festival.

Het onlangs geopende Revel Resorts probeert niet alleen zijn doel te bereiken: Bellaggio in Atlantic City - het streeft ernaar de ultieme bestemming voor fijnproevers te zijn. Het inaugurele Taste of Revel-festival belicht de line-up van sterrenchefs van het resort.

In samenwerking met Food and Wine en Travel & Leisure heeft Revel een behoorlijk extravaganza gepland voor het evenement in mei: een kick-off bash met verbeterde boardwalk-eten, een banketbakkersfeest, een "vloeibare brunch", kookdemonstraties met Revel-chefs en aangepaste - samengestelde Taste of Revel-diners. (Een Black Keys/ Maroon 5 concert kan ook geen kwaad). Het beste van alles: het is een praktische ervaring met Revel's line-up van veelgeprezen chef-koks, Alain Allegretti, José Garces, Marc Forgione, Michel Richard en Robert Wiedmaier.

Wat zijn de demonstraties waar we over kwijlen? De "Conquer the Steak" met chef Marc Forgione, de Iron Chef en steakmaster. Hij zal verschillende stukken rundvlees, smaakprofielen en geheimen voor het grillen van de perfecte steak uitleggen. Ook op de lijst zal Iron Chef Jose Garces zijn techniek voor zijn legendarische paella met zeevruchten delen in een traditioneel Spaans menu.

Het is geen wonder dat Revel zijn opening aftrapt met een levensgenieter flair; de accommodatie aan het strand heeft 14 restaurants op sleeptouw en meerdere clubs. In februari vertelden insiders op het openingsfeest aan The Daily Meal dat het resort ook plannen heeft voor een tapasbar, een hamburger- en bourbonbar, plus andere openingen van de met sterren bezaaide lijst van chef-koks.

Tickets zijn nu beschikbaar voor het weekendlange evenement op de Revel Resorts website.


Bekijk de video: Exploring Abandoned Taj Mahal, Atlantic City (Januari- 2022).