
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Huis
- Drankje
5
1 beoordeling
11 augustus 2014
Door
LaurenFusilier
Thinkstock
Groenten met veel vezels en pH-waarden zijn geweldig om te helpen zuur in de maag neutraliseren. Wees niet bang om andere groenten zoals spinazie, boerenkool, rode biet, jicama en citroengras uit te proberen in je sapregime!
1
Porties
Gerelateerde recepten
Ingrediënten
- 2 wortelen
- 2 ribben bleekselderij
- 2 -3 blaadjes kool
- Citroen schijfje
Routebeschrijving
Mix de ingrediënten tot een gladde massa.
Tags
Hoe u een week aan vooruitlopende salades kunt verpakken (+ 15 recepten om u op weg te helpen!)
Salade is vaak mijn go-to lunch. Ik heb de kunst van het verpakken van salades van tevoren onder de knie, want wie heeft er 's ochtends tijd om groenten te hakken? Niet ik. Hier zijn enkele tips die ik gaandeweg heb geleerd om lunchsalades de hele week vers te houden.
Bereid eenvoudig de greens, groenten, eiwitten en dressing van tevoren voor en gooi er 's ochtends op het laatste moment ingrediënten in als je de deur uitgaat.
Recept
Dit eenvoudige recept is favoriet omdat het snel en eenvoudig is. Deze batch bleek lekker knapperig, pittig met een hete gemberkick. Vul de potten tot ongeveer 70% met groenten en ik voeg genoeg selderiesap toe om de groenten volledig te bedekken.
Ingrediënten: Kool, wortelen, paprika, gember, selderij.
Pekel: Uitgeperste stengels en bladeren van bleekselderij, ongeveer 1 liter (1 liter).
Zout: Himalaya- of zeezout vermijd keukenzout. Zout bevordert de knapperigheid en remt de groei van slechte micro-organismen. Gebruik 1-2 eetlepels per liter groenten.
Cultuurstarter: Bevordert een stabiele, voorspelbare en snellere fermentatie.
Saprecepten
Begin je dag met een vers gemixt sapje of smoothie. Onze recepten voor verfrissende drankjes zitten boordevol groenten en fruit en zorgen voor een gezonde vitamineboost.
Wortel, clementine & ananassap
Zoet, pittig en fris, dit heldere sinaasappelsap geeft je een ochtendboost
Komkommer, appel & spinaziesap
Ga 's ochtends aan de slag met een volledig natuurlijk sap boordevol komkommer, appel en spinazie. Om de volledige voedingsvoordelen te krijgen, drink je het met pulp en al
Selderijsap
Maak dit eenvoudige selderiesap je eigen door groene chili toe te voegen voor een beetje warmte, kurkuma of een beetje ahornsiroop om te zoeten, als je wilt
Venkel, bosbes & appelsap
Verse groente- en vruchtensap is een geweldige opkikker in de ochtend, boordevol voedingsstoffen zoals foliumzuur, vezels en vitamine C
Groene ontbijtsmoothie
Blitz gezonde ingrediënten voor een energieverhogend ontbijt. Het gebruik van ongezoete bruine rijstmelk verrijkt met calcium en vitamines maakt het voedzamer
Suikerarme limoen & basilicum groen sap
Ons aromatische, pittige limoen- en basilicumsap kan niet eenvoudiger te maken zijn - je maakt dit verfrissende drankje in enkele minuten klaar. Haal je groenten en een vleugje vlierbloesemzoetheid
1 van 13
Realiteitscontrole van sap
Maar er zijn nadelen. Juicing voor de gezondheid is een tijdsverspilling. En het kan duur zijn, omdat je een ton fruit en groenten moet kopen en moet betalen voor speciale apparatuur.
Juicen laat ook kauwen te wensen over. Dat is belangrijk vanuit het oogpunt van gewicht, omdat vast voedsel meer verzadigend is dan vloeibaar, zegt David Katz, M.D., de oprichter van het Yale-Griffin Prevention Research Center en de auteur van Ziektebestendig. (Gerelateerd: is selderijsap de hype waard?)
Sap is een geconcentreerde bron van calorieën die gemakkelijk in een paar slokken kan worden geconsumeerd en weinig of geen vullende vezels bevat. En omdat het sneller wordt verteerd dan vast voedsel, veroorzaakt het een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Vertaling? Te veel sap drinken, vooral vruchtensap, kan zelfs bijdragen aan gewichtstoename en is zelfs in verband gebracht met diabetes type 2.
Maar het goede nieuws, zegt dr. Katz, is dat sap maken gezond kan zijn, zolang je er maar strategisch mee omgaat. Zie het als een verfrissende traktatie in plaats van uw belangrijkste bron van fruit en groenten. (Bestudeer de laatste primeur over de vuile dozijn en schone 15.)
5 heerlijke manieren om je groenten te drinken!
1. Vitamine C dorstlesser Smoothie
Deze is niet voor bangeriken! Het heeft een ENORME smaakpunch. De paprika kan een beetje bitter zijn, net als de grapefruit, dus de sinaasappels helpen de boel in balans te houden.
Het is niet zo dik als andere smoothies. Voeg ijs toe om het extra koud te maken. Deze zit boordevol vitamine C. Een halve kop paprika heeft maar liefst 300% van de aanbevolen dagelijkse waarde. Dat is meer dan de sinaasappels en grapefruit bij elkaar!
Pureer 1/2 grote rode paprika, 1 extra grote robijnrode grapefruit, 2 sinaasappels, 1/2 kopje water (indien nodig), plus ijs om het koud te maken (optioneel) in een blender. Maakt ongeveer 4 kopjes 2 porties
2. Wortel Ananas Mango Smoothie
De zoetste vegetarische smoothie op de lijst. Deze is een absolute favoriet en een geweldige manier om vitamine A-verpakte producten in je dag te krijgen. Het zit ook boordevol gezonde voedingsvezels, vitamine C, bromelaïne (van de ananas), B-vitamines en magnesium.
Pureer 2 middelgrote wortelen (in plakjes), 1 kop verse of bevroren ananas, 1 kop verse of bevroren mango, 2 kopjes water in een blender.
Maakt ongeveer 4 kopjes 2 porties.
Opmerking: blenders met hoge snelheid zouden geen probleem moeten hebben met de rauwe wortelen. Voor gewone blenders, hak eerst de wortelen en pureer met water, voeg dan het fruit toe.
3. Zoete Erwten Smoothie
Groene erwten hebben een goede hoeveelheid vezels, ijzer, vitamine C en A, B-vitamines, kalium en magnesium. Eén kopje bevat ook 8 gram eiwit, wat hetzelfde is als 1 kopje melk.
Bananen, appels en aardbeien voegen nog meer voedingsvezels toe, evenals kalium, vitamine C, vitamine B-6 en sporenelementen. De yoghurt of melk voegt veel calcium, vitamine D en nog eens 8+ gram eiwit toe.
Pureer 1 kopje bevroren petite erwten, 1 banaan, 1 kleine appel (met klokhuis), 2 kopjes verse of bevroren aardbeien en 1 kopje yoghurt of melk (niet-zuivel kan ook worden gebruikt) in een blender. Maakt ongeveer 4 kopjes 2 porties
4. Antioxidant + Vezel Super Smoothie
Broccoli in een smoothie? Ja! Deze kruisbloemige groente zit boordevol antioxidanten zoals vitamine C en A. Het bevat ook voedingsvezels en calcium.
De sterkere smaak van broccoli wordt getemd door veel bosbessen en verse sinaasappels toe te voegen die meer vitamine C, vezels en andere antioxidanten en voedingsstoffen toevoegen. Als je je brutaal voelt, voeg dan een extra kopje broccoli toe. :)
Dit is een dikke smoothie - wees niet bang om wat ijs toe te voegen om het extra koud te maken, of water om het uit te dunnen.
Pureer 1 kopje broccoli, 2 volle kopjes verse of bevroren bosbessen, 2 grote sinaasappels (geschild), 1 kopje water in een blender. Maakt ongeveer 4 kopjes 2 porties
5. Komkommerreiniger Smoothie
Deze ingrediënten vormden een van mijn favoriete verse sappen, maar dan met al die gezonde vezels. Het heeft een verfrissende, zuivere smaak. Gebruik pitloze komkommers of babykomkommer die minder bitter zijn.
Elke variëteit aan boerenkool kan worden gebruikt. Als je een snelle blender hebt, laat dan de stelen. Anders verwijder je de bladeren van de stengel en hak je ze fijn voordat je ze mixt voor een gladdere mix.
De komkommer is rijk aan water en vezels. De appels bevatten veel vezels en vitamine C. Citroenen zijn uitstekende ontgifters en voegen meer vitamine C toe. Boerenkool voegt een ton vitamine A en C toe, evenals matige hoeveelheden calcium, magnesium, ijzer, B-6 en kalium.
Pureer 1/2 komkommer zonder pit, 2 appels, 4-5 boerenkoolbladeren, gehakt (inclusief steel als je een krachtige blender gebruikt), 1 grote citroen (uitgeperst), 1 kopje water, plus ijs om het koud te maken (optioneel.) 4 kopjes 2 porties
Verpak het Veggies Juice Recept - Recepten
U bekijkt onze receptensectie. Navigeer vanaf hier naar de rest van de website of selecteer in het hoofdmenu om verder te zoeken naar recepten.
|