Traditionele recepten

Recept voor broodkom fondue dip

Recept voor broodkom fondue dip

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Voorgerechten
  • Voorgerechten met kaas

Een romige kaasdip, heerlijk voor diners. Een broodkom is gevuld met een mengsel van gesmolten roomkaas, zure room, cheddarkaas, spinazie, spek en ui.

4 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 12

  • 1 rond vers brood
  • 250 g roomkaas
  • 125 ml zure room
  • 230 g geraspte gerijpte Cheddar kaas
  • 2 grote handenvol spinazie
  • 250 g spek
  • 1 kleine ui
  • 1 theelepel fijngehakte knoflook
  • 15 g boter
  • zout en peper

MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 45min› Klaar in: 1u5min

  1. Verwarm de oven voor op 170 C / gasoven stand 3.
  2. Bak de spekjes en ui in een koekenpan met boter goudbruin.
  3. Voeg knoflook en spinazie toe. Roer tot de spinazie is geslonken.
  4. Doe zure room en roomkaas in de koekenpan en meng tot alles goed gemengd is. Voeg kaas toe aan de mix en zet het vuur uit en meng erdoor.
  5. Snijd de bovenkant van het brood en hol het uit met je handen. Plaats het verwijderde brood in een zak om het zacht te houden.
  6. Giet het kaasmengsel in het uitgeholde brood en leg het op het deksel. Wikkel het brood meerdere keren in folie en plaats het in de oven.
  7. Als het bijna gaar is, scheur je het overgebleven brood in hapklare stukjes. Deze worden gebruikt om te dippen. Mogelijk moet u extra brood gebruiken.
  8. Serveer door folie en deksel van brood te verwijderen. Serveer naast stukjes brood.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(3)

Recensies in het Engels (3)


Bekijk de video: Kaasfondue (December 2021).