Traditionele recepten

Recept voor chocoladebiscotti

Recept voor chocoladebiscotti

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Koekjes en koekjes
  • Biscotti

Dit recept kost wat tijd en best wat bakplaten, maar het is het zeker waard. Het maakt er genoeg van, dus je kunt het weggeven als cadeau met goede koffiebonen.

83 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 24

  • 300 g bloem
  • 400 g (14 oz) basterdsuiker
  • 60 g cacaopoeder
  • 5 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel natriumbicarbonaat
  • 1/2 theelepel zout
  • 150 g amandelschilfers

MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 1u› Klaar in: 1u20min

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C / gasovenstand 4. Vet twee omrande bakplaten in of bekleed ze met bakpapier.
  2. Meng alle ingrediënten behalve de amandelen in een grote kom; meng goed met een lepel. Roer de amandelen erdoor tot ze goed gemengd zijn; het deeg wordt dik en plakkerig.
  3. Leg de helft van het deeg op de voorbereide bakplaat. Vorm een ​​licht afgerond brood van 10x30 cm (4x12 inch) dat ongeveer 2 cm (1/2 inch) dik is. Herhaal met het resterende deeg op een tweede bakplaat en bak 30 minuten.
  4. Haal uit de oven en verlaag de temperatuur tot 170 C / gasstand 3. Laat de broden 20 tot 25 minuten afkoelen en snijd ze in dikke plakken van ongeveer 3 cm dik. Leg de plakjes met de snijkant naar beneden op de bakplaten en bak nog 15 minuten. Draai ze om en bak nog eens 15 minuten of tot ze heel knapperig zijn. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking. Houdbaar enkele weken.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(72)

Recensies in het Engels (67)

Verschillende ingrediënten gebruikt.Ik heb de amandelen vervangen door gehakte pure chocolade, echt goed! -21 december 2009

door Julie

Verschillende ingrediënten gebruikt, ik ben dol op dit recept! Ik heb de biscotti 3 of 4 keer gemaakt voor mijn vriend omdat hij een koffie- en chocoladefreak is en hij ze elke keer opeet! Ik heb de amandelen nooit toegevoegd omdat ik er nooit een heb, maar de laatste keer dat ik ze maakte heb ik ongeveer een halve zak chocoladeschilfers aan het deeg toegevoegd en ze bleken extra chocoladeachtig te zijn! -21 Jul 2008

Laat u niet misleiden, dit is geen gemakkelijk recept. Nadat het mijn nieuwe keukenmachine had gebroken, kromde het de lepel waarmee ik met de hand aan het mixen was en las het zichzelf vervolgens aan mijn aanrecht. Het is prachtig geworden, een geweldig cadeau voor kerst, maar ik zal ze waarschijnlijk nooit meer maken, ik hou van een gemakkelijk leven! -21 dec 2009


Bekijk de video: La FAMOSA TORTA con solo 3 INGREDIENTI #224 (Augustus 2021).