Traditionele recepten

Zelfgemaakte augurken recept

Zelfgemaakte augurken recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Bewaren
  • Augurken

Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte ingelegde komkommers - ik voeg een paar wortelschijfjes toe aan mijn komkommers, maar je kunt ervoor kiezen om ze weg te laten. Dit is een ware traktatie voor mensen met een overvloed aan komkommers in hun tuin.

111 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 10

  • 5 kg kleine komkommers
  • 1-2 uien, in dunne ringen gesneden
  • verse dille takjes naar smaak
  • 1-2 wortelen, in plakjes
  • beitskruid
  • 1,25 l azijn
  • 2,5 liter water
  • 4 eetlepels zout
  • 250 g suiker

MethodeVoorbereiding: 30min ›Koken: 10min› Klaar in: 40min

  1. Was de komkommers, verwijder de steeltjes en doe ze in de gesteriliseerde potten. Voeg de uienringen, dille, wortelen, plakjes komkommer en kruiden toe aan de komkommers.
  2. Kook de azijn, het water, het zout en de suiker aan de kook. Giet de hete pekel in de potjes komkommer en kruiden en sluit deze onmiddellijk af.
  3. Zet de potten in een grote pan met water van 80 graden Celsius en steriliseer ze ongeveer 20 minuten op de kookplaat. De potten moeten minimaal 3 cm onder water staan.

Hoe potten te steriliseren

Leer hoe u potten op twee manieren kunt steriliseren met onze handige stapsgewijze handleiding en video.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(3)

Recensies in het Engels (2)

Iets anders, we maken dit gewoon, maar we hebben de potten van tevoren gesteriliseerd. Geweldig recept echter, bedankt! -28 oktober 2010

door WendyWard

Ik heb dit net voor het eerst geprobeerd. Het recept geeft niet aan hoeveel beitskruiden ze moeten gebruiken of hoe lang ze moeten zitten voordat ze klaar zijn. Of waar bewaar ik ze? Hopelijk lukt het. - 06 februari 2015 (Beoordeling van deze site AU | NZ)


Bekijk de video: Zigeunersaus (Augustus 2022).