Nieuwe recepten

Recept voor bruschetta met tomaten, olijven en basilicum

Recept voor bruschetta met tomaten, olijven en basilicum

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Voorgerechten

Bruschetta is een heerlijk Italiaans voorgerecht en duurt slechts een minuut om voor te bereiden. Met zongerijpte tomaten van het seizoen is de bruschetta een traktatie!

65 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 4

  • 8 plakjes ciabatta
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie, misschien meer om te besprenkelen
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
  • 20 verse basilicumblaadjes
  • 12 zwarte olijven, ontpit en gehalveerd
  • zout en gemalen zwarte peper naar smaak

MethodeVoorbereiden: 10min ›Koken: 10u› Klaar in: 10u10min

  1. Verwarm de grill voor.
  2. Leg de plakjes ciabatta op een grote bakplaat en besprenkel ze met olijfolie. Snijd de knoflookteentjes doormidden en wrijf met de gesneden kant over de sneetjes brood (gooi daarna de knoflookteentjes weg).
  3. Meng in een kom de tomaten met 1 eetlepel olijfolie, olijven en basilicum. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Gril de ciabatta goudbruin. Haal uit de oven en bedek met het tomatenmengsel. Serveer onmiddellijk.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(5)

Recensies in het Engels (1)

Beter als het 10 minuten gekookt is in plaats van 10 uur! - 16 september 2011


Bekijk de video: Scholfilet Met Rijst. Diner. Koolhydraatarm Recept. Protiplan (Januari- 2022).