We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepten
- Type gerecht
- Bijgerecht
- Saus
- Marinades
Kook deze heerlijke lamsspiesjes onder de grill of op een zomerse dag perfect voor op de BBQ.
4 mensen hebben dit gemaakt
IngredientenDient: 4
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1 eetlepel appelazijn
- 2 eetlepels Billington's® Melasses Sugar
- 2 tot 3 teentjes knoflook, geschild en geplet
- 2 kleine sjalotjes, geschild en in plakjes
- 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper
- 700 g lamsboutjes in blokjes van 3 cm gesneden
MethodeVoorbereiding: 10min ›Koken: 10min› Extra tijd: 1 dag marineren ›Klaar in: 1 dag20min
- Meng de olijfolie, azijn, melasse, knoflook en sjalotjes door elkaar. Breng op smaak. Giet in een ondiepe schaal en voeg het lamsvlees toe.
- Schep voorzichtig om en laat minimaal 30 minuten of maximaal 3 uur marineren.
- Rijg ze op 8 spiesjes en bak ze 8-10 minuten onder een medium-hete voorverwarmde grill of op de barbecue, af en toe omdraaiend, tot ze bruin zijn maar nog steeds lichtroze in het midden. Bestrijk tijdens het koken met de marinade.
Tip
Hoe langer je het lam marineert, hoe sterker de smaak.
BBQ-tips
Bekijk onze BBQ-handleidingen en video's voor eenvoudige tips om tot in de perfectie te barbecueën!
