De beste recepten

Lamsbrochettes in knoflook en balsamico marinade recept

Lamsbrochettes in knoflook en balsamico marinade recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Bijgerecht
  • Saus
  • Marinades

Kook deze heerlijke lamsspiesjes onder de grill of op een zomerse dag perfect voor op de BBQ.

4 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 4

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 eetlepel appelazijn
  • 2 eetlepels Billington's® Melasses Sugar
  • 2 tot 3 teentjes knoflook, geschild en geplet
  • 2 kleine sjalotjes, geschild en in plakjes
  • 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper
  • 700 g lamsboutjes in blokjes van 3 cm gesneden

MethodeVoorbereiding: 10min ›Koken: 10min› Extra tijd: 1 dag marineren ›Klaar in: 1 dag20min

  1. Meng de olijfolie, azijn, melasse, knoflook en sjalotjes door elkaar. Breng op smaak. Giet in een ondiepe schaal en voeg het lamsvlees toe.
  2. Schep voorzichtig om en laat minimaal 30 minuten of maximaal 3 uur marineren.
  3. Rijg ze op 8 spiesjes en bak ze 8-10 minuten onder een medium-hete voorverwarmde grill of op de barbecue, af en toe omdraaiend, tot ze bruin zijn maar nog steeds lichtroze in het midden. Bestrijk tijdens het koken met de marinade.

Tip

Hoe langer je het lam marineert, hoe sterker de smaak.

BBQ-tips

Bekijk onze BBQ-handleidingen en video's voor eenvoudige tips om tot in de perfectie te barbecueën!

Zie het op mijn blog

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Bekijk de video: Lamb Shish Kebab Recipe EASY u0026 SIMPLE u0026 DELICIOUS (Mei 2022).