Nieuwe recepten

Recept voor caloriearme, suikerarme en vetarme bananencacao

Recept voor caloriearme, suikerarme en vetarme bananencacao



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Taart
  • Taarten met fruit
  • Bananen taart

Een gezonde kleine bananentaart-snack met een vleugje cacao. Een vierkant is minder dan 75 calorieën! Perfect als je, zoals ik, liever in kleine porties kookt en je suiker en vet inname tot een minimum wilt beperken.


Londen, Engeland, VK

134 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenMaakt: 12 minivierkanten

  • 2 grote rijpe bananen
  • 1 groot ei
  • 4 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels honing
  • 60 g zelfrijzend bakmeel
  • 60 g boekweitmeel (of een ander soort bloem)
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/2 theelepel natriumbicarbonaat
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 eetlepel cacaopoeder

MethodeVoorbereiden: 10min ›Koken: 25min› Klaar in: 35min

  1. Pureer bananen en meng ze met de natte ingrediënten (ei, yoghurt, vanille en honing). Zeef de bloem in een aparte kom en voeg zout, baksoda en kaneel toe.
  2. Vouw droge en natte ingrediënten samen tot ze net gecombineerd zijn (niet overmixen).
  3. Schep 2/3 van het beslag in een ingevette bakvorm van 23x23 cm.
  4. Meng het resterende beslag met het cacaopoeder en schep het op het gewone beslag. Wervel ze vervolgens met een mes of spatel tot ze gemarmerd zijn.
  5. Bak in een voorverwarmde oven op 180 C / gasoven stand 4 gedurende ongeveer 25 minuten of tot een prikker er schoon uitkomt. Laat afkoelen alvorens in 12 stukken te snijden.

Vervanging

Als je een zoetekauw bent, kun je dit gemakkelijk in een zoetere traktatie veranderen door de hoeveelheid honing te verhogen. Of voeg voor een meer traditionele (zoete) smaak van bananenbrood 4 tot 8 eetlepels steviapoeder of kristalsuiker toe.

Serveersuggestie

Smaakt heerlijk als je er pindakaas, amandelboter, jam of nutella overheen smeert.

Voeding

Per vierkant: 72 kcal; Totaal vet 0,66 g; Verzadigd vet 0,17 g; Totaal koolhydraat 15,49 g; Dieetvezel 1,5 g; Suikers 6,17 g; Eiwit 2,04 g

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(8)

Recensies in het Engels (8)

De tweede keer dat ik deze bakte, maakte ik er kleine broodjes van en voegde wat chocoladeschilfers toe ... heerlijk! -04 jun 2010

Ik heb dit gisteren gemaakt en het is heel erg vochtig en het smaakt fantastisch! Ik heb wat walnoten aan het recept toegevoegd. Bedankt voor het delen. - 23 oktober 2011

Zeer goed recept. In de juiste hoeveelheid beslag. Ik maakte het als cupcakes (6) en ze waren echt goed. En zeer gemakkelijk te volgen instructies. - 30 maart 2015


Bekijk de video: SUIKERVRIJE APPELCAKE. CHICKSLOVEFOOD (Augustus 2022).