Traditionele recepten

Recept voor Zuid-Amerikaanse Empanadas

Recept voor Zuid-Amerikaanse Empanadas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Rundvlees
  • Rundvlees taart

Deze Zuid-Amerikaanse pasteitjes zijn een maaltijd op zich, waardoor ze geweldig zijn om te picknicken en buiten te eten.

12 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenMaakt: 6

  • 300 g entrecote zonder bot, in kleine blokjes gesneden
  • olijfolie
  • 1 grote ui, fijngehakt
  • 2-3 teentjes knoflook, geplet
  • 2 eetlepels krenten, 10 minuten geweekt in kokend water, daarna uitgelekt
  • 1 theelepel gedroogde rode chilivlokken
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • zout en peper naar smaak
  • 1 pakje kruimeldeeg, kamertemperatuur
  • groene olijven
  • 2 gekookte eieren, in achtsten gesneden
  • water

MethodeVoorbereiding: 15min ›Koken: 20min› Extra tijd: 35min inweken ›Klaar in: 1u10min

  1. Fruit de uien zachtjes in olijfolie tot ze glazig worden, voeg de knoflook toe en bak nog een minuut. Voeg het vlees toe en bak het aan alle kanten bruin. Roer de bessen, chili, paprika, komijn, zout en peper erdoor. Zet het vuur uit en zet opzij tot het koud is. Zet voor echt sappige empanadas in de koelkast totdat het stolt.
  2. Verwarm de oven voor op 200 C / gasoven stand 6.
  3. Rol het deeg uit tot cirkels van ongeveer 3 mm dik en ongeveer 10-13 cm in diameter.
  4. Schep 1-2 eetlepels vulling in het midden van elke cirkel. Voeg een groene olijf en een ei-wig toe. Bevochtig de randen lichtjes met wat water en vouw het deeg om. Druk de randen goed tegen elkaar. Bestrijk de bovenkant met melk en leg ze op een ingevette bakplaat met een beetje ruimte ertussen.
  5. Bak 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Drankparen

Probeer dit eens met Finca Las Moras Bonarda, een explosie van bosbessen, bramen en kersen, met hints van vanille en gebrande koffie. Ideaal bij de rijke vlezige vulling van de empanadas.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1)

Recensies in het Engels (1)

deze waren fantastisch, mijn familie hield van ze en heeft gevraagd om ze opnieuw te doen. - 13 april 2012


Bekijk de video: Empanadas met chorizo. Recept. Bettys Kitchen (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Mikio

    Ik wil u aanmoedigen om de site te bezoeken, met een groot aantal artikelen over het onderwerp dat u interesseert.

  2. Abd Al Qadir

    It is simply remarkable answer

  3. He-Lush-Ka

    Again the same thing. Hey, can I give you some fresh ideas ?!

  4. Grojinn

    En hiermee ben ik tegengekomen.

  5. Tate

    Ik raad je aan om op een site te kijken waar veel artikelen over deze vraag staan.



Schrijf een bericht