Traditionele recepten

Recept voor kip, witte wijn en groentesoep

Recept voor kip, witte wijn en groentesoep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Kippensoep
  • Groentesoep met kip

De ultieme winterwarmer. Gebruik een halve kip, een hele kleine kip of stukjes kip.

137 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 10

  • 1/2 hele kip, met bot
  • 2 pastinaak, gehakt
  • 1 middelgrote knoflook, geschild en gehakt
  • 2 grote uien, gehakt
  • 5 wortelen, gehakt
  • 2 courgettes, gehakt
  • handvol gehakte verse peterselie
  • 2 stengels bleekselderij, gehakt
  • 2 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 blokje groentebouillon
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 2L (3 1/4 pinten) water
  • 1/2 fles witte wijn
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 2u› Klaar in: 2u20min

  1. Meng alle ingrediënten in een grote soeppan. Dek af en breng op hoog vuur aan de kook. Kook 30 minuten, gedeeltelijk afgedekt, zet het vuur laag en laat nog eens 90 minuten sudderen.
  2. Haal de kip uit de pan en laat deze voldoende afkoelen om gemakkelijk te kunnen worden gehanteerd. Trek kippenvlees van het bot; gooi botten weg en doe de stukken kip terug in de pan.

Tip:

Deze soep is gemakkelijk in te vriezen. Vries in individuele porties in om voor de lunch mee naar het werk te nemen. Beter dan de met zout beladen, in de winkel gekochte soepen!

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(136)

Recensies in het Engels (95)

door Sanders

Ik maakte dit recept minus de peterselie en de groentekippensoepmix (ik weet niet helemaal wat dat is) en het was best verbazingwekkend. De tweede keer dat ik dit recept probeerde, probeerde ik het in een Crock-pot. Ik weet niet zeker waarom, maar het was echt verschrikkelijk. Dus doe dat niet. - 16 februari 2008

door groster

Ik heb deze soep een paar keer gemaakt en de bouillon is geweldig. Mijn enige klacht zou zijn dat de zetmeelrijke groenten in brij worden afgebroken nadat ze een tijdje hebben gekookt en vaak zijn geroerd. Als ik het nog een keer zou maken, zou ik het zetmeel verminderen en meer wortels, selderij en hardere groenten toevoegen. Ik zou ook een beetje op de hoeveelheid groenten bezuinigen om het meer bouillon te maken. Super lekker recept! -09 feb 2009


Bekijk de video: Recept: Pistou groentesoep speciaal (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Shaktibei

    Het feit dat je niet meer terugkomt. Wat gedaan is, is gedaan.



Schrijf een bericht