Ongewone recepten

Kip met witte wijn en knoflookrecept

Kip met witte wijn en knoflookrecept

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Stukken kip
  • Kipfilet
  • Gebraden kipfilets

Kipfilets gegarneerd met knoflook en uien, vervolgens geroosterd in citroensap en witte wijn. Een eenvoudig, licht avondmaal in combinatie met een groene salade.

89 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 4

  • 2 middelgrote uien, in ringen gesneden
  • 1 kop knoflook - teentjes gescheiden, geschild en in plakjes gesneden
  • 4 eetlepels citroensap
  • 100 ml (4 fl oz) witte wijn
  • 4 kipfilets zonder vel, zonder botten
  • paprika naar smaak
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

MethodeVoorbereiden: 10min ›Koken: 25min› Klaar in: 35min

  1. Verwarm de oven voor op 175 C / gasovenstand 4. Vet een middelgrote ovenschaal licht in.
  2. Laag de bodem van de ovenschaal met de helft van de uien en de helft van de knoflook. Giet citroensap en witte wijn in de ovenschaal. Kruid de kip met paprikapoeder, zout en peper en leg ze in de ovenschaal. Top met de resterende uien en knoflook.
  3. Rooster 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het kippensap helder is.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(63)

Recensies in het Engels (50)

Veranderde hoeveelheden ingrediënten: ik deed nog wat witte wijn en bestrooi het met boter. 100 ml wijn is echter een goede hoeveelheid omdat de wijnsmaak vrij sterk was met mijn versie! De boter was lekker. Ik zou ook meer paprika hebben toegevoegd, omdat ik niet denk dat paprika een overweldigende smaak is. - 11 oktober 2009

Ik heb meer paprika toegevoegd dan in het recept staat om het op te fleuren; Ik heb waarschijnlijk ook meer wijn toegevoegd. We aten het de volgende dag en de kip was erg mals (misschien door 24 uur in de wijn te hebben gezeten?), Hoewel de uien een beetje droog waren. Ik zou het waarschijnlijk nog een keer maken, maar misschien wat meer experimenteren met verschillende ingrediënten. - 10 maart 2016

Dit was heel gemakkelijk te maken, maar ik was teleurgesteld over de smaak, er was niet veel van. Ik vond het ook behoorlijk droog, zou er waarschijnlijk folie overheen doen als ik het nog een keer deed. Ik moet er echter op wijzen dat ik niets van wijn af weet en dus de goedkoopste kocht die in een miniflesje kwam, dat was misschien het probleem. -18 september 2011


Bekijk de video: Delicatesse Kip met Aroma Kruiden en Zongedroogde Tomaten Recept (December 2021).