- Recepten
- Type gerecht
- Soep
- Bonen-linzensoep
- Linzensoep
Een heerlijke geruststellende soep, heerlijk voor in de wintermaanden! Rode linzen worden gestoofd met wortelen en prei voor een eenvoudige, verwarmende soep.
Stirlingshire, Schotland, VK
19 mensen hebben dit gemaakt
IngredientenDient: 12
- 500g pakje rode gespleten linzen
- 6-7 grote wortelen - geschild, gehakt en vervolgens geblend in de blender
- 1 prei - fijngehakt en vervolgens geblend in de blender
- 2 kippenbouillonblokjes
- om zout te proeven
MethodeVoorbereiding: 30min ›Koken: 4u› Klaar in: 4u30min
- Breng een grote pan water aan de kook en voeg dan de bouillonblokjes toe. Roer tot de blokjes zijn opgelost.
- Voeg de prei en wortel toe, voeg dan de linzen toe, zet het vuur laag tot het net kookt. Voeg zout naar smaak toe!
- Laat ongeveer 3 uur sudderen op laag vuur. Af en toe roeren.
- Genieten!
Serveersuggestie
Serveer met knapperig brood. Groentebouillonblokjes kunnen worden gebruikt voor vegetariërs.
Recent bekeken
Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(4)
Recensies in het Engels (4)
Heerlijke soep - maar ik vond het sudderen gedurende 3 uur overdreven! Afgezien van dat geweldige recept! -01 maart 2012
Fantastisch basisrecept Ik gebruik dit plus uien of andere groenten die erover liegen dat opgebruikt moet worden. - 06 april 2017
Dyno, geweldig. Weer een geweldig recept - 06 september 2016
