De beste recepten

Recept voor kip met salsa en limoen

Recept voor kip met salsa en limoen

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Marinades voor kip

Snelle, gemakkelijke, pittige kip geserveerd met limoenpartjes en een klodder natuuryoghurt of creme fraiche.

Dit hebben 243 mensen gemaakt

IngrediëntenDient: 6

  • 120 g dikke salsa
  • 4 eetlepels dijonmosterd
  • 2 eetlepels vers limoensap
  • 6 kipfilets zonder vel
  • 2 eetlepels boter
  • 6 eetlepels yoghurt
  • 1 limoen, in partjes gesneden

MethodeVoorbereiding: 10min ›Koken: 15min› Klaar in: 25min

  1. Meng in een ondiepe schaal of kom de salsa, mosterd en limoensap. Meng goed. Voeg kip toe, dek de schaal af en zet in de koelkast. Laat minimaal 30 minuten marineren.
  2. Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Haal de kip uit de marinade en doe deze in de koekenpan. Bak, regelmatig draaiend, tot aan alle kanten bruin. Kook ondertussen de resterende marinade 4 tot 5 minuten in een pan.
  3. Voeg marinade toe aan kip en bak 3 tot 5 minuten of tot de kip begint te glaceren. Verwijder de kip naar de serveerschaal; zet het vuur hoog en kook de marinade gedurende 1 minuut. Schep de marinade over de kip en bedek elke borst met 1 eetlepel yoghurt en 1 limoenwig. Dienen.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(249)

Recensies in het Engels (184)

door JENHARVHOL

Dit was geweldig! Ik had nooit gedacht dat deze ingrediënten zo zouden smaken. Ik ben een beginneling in Mexicaans-geïnspireerde gerechten, maar deze kip smaakte precies zoals de zelfgemaakte kip enchiladas van een vriend-yum! ik heb ook de mosterd verlaagd tot ongeveer 1/8 kopje in de marinade - en meer (ongeveer het dubbele) van alle ingrediënten aan de saus toegevoegd terwijl ik deze kookte, en we hadden NOG STEEDS niet genoeg saus voor onze 3 kipfilets. de volgende keer zal ik nog meer saus maken, het was echt de ster van de hele maaltijd. Ik gebruikte een medium salsa en deze had precies de juiste hoeveelheid warmte. Gegarneerd met zure room, wat gewoon perfect was om de hitte tegen te gaan - geen limoengarnituur, ze waren op dat moment allemaal in de saus geperst. geserveerd met gele rijst en zwarte bonen en maïssalade. geweldig, eenvoudig recept! bedankt! -07 mei 2003

door PGJCMILLER

De hele familie vond dit geweldig! Mijn kinderen vroegen zelfs om seconden ... De enige verandering die ik maakte, was het gebruik van olijfolie voor de helft van de boter en topping met zure room in plaats van yoghurt. Dit is een blijvertje! -13 maart 2005

door GINAH1

Snel en gemakkelijk, maar als ik dit ooit nog een keer maak, verdubbel ik het recept voor de marinade. Er was niet genoeg over om over de gekookte kip te serveren. Wat overbleef was erg lekker. - 27 februari 2002


Bekijk de video: Puur Oosters - Stoofpotje van kip met gember (Januari- 2022).