De beste recepten

Recept voor kaviaarverrassing

Recept voor kaviaarverrassing

  • Recepten
  • Type gerecht
  • Voorgerechten
  • Voorgerechten met eieren

Dit is een elegant voorgerecht of voorgerecht. Serveer met knapperig brood of crackers, indien gewenst.

11 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 20

  • 1 middelgrote ui, fijngehakt
  • 6 hardgekookte eieren, fijngehakt
  • 115 g roomkaas, verzacht
  • 4 eetlepels zure room
  • 85 g rode kaviaar
  • 85 g zwarte kaviaar, afgespoeld en uitgelekt

MethodeVoorbereiding: 20 minuten ›Extra tijd: 3 uur koelen› Klaar in: 3 uur 20 minuten

  1. Verdeel de ui over een theedoek op een bord en plaats in de koelkast om een ​​beetje uit te drogen, ongeveer 30 minuten. Verdeel het gehakte ei op een decoratieve serveerschaal of een andere ondiepe schaal. Koel dit ook.
  2. Roer in een kleine kom de roomkaas en de zure room door elkaar. Haal de serveerschaal uit de koelkast en strooi de uien over de eieren. Schep het roommengsel over de uienlaag en verdeel voorzichtig plat. Verdeel zwarte kaviaar over de ene helft van de bovenkant en rode kaviaar over de andere helft, of maak een mooi patroon als je je creatief voelt. Dek af met huishoudfolie en zet minstens 3 uur in de koelkast alvorens te serveren.

Ingredienten

Rode en zwarte kaviaar zijn verkrijgbaar in speciaalzaken of online.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(11)

Recensies in het Engels (9)

door mar

Ik wilde mijn soortgelijk recept indienen, dat we Caviar Pie noemen, toen ik "Wauw! Is dat kaviaar?" Dit is een geweldig gerecht om te serveren of mee te nemen naar feestjes, altijd imponerend. Een klein verschil in mijn recept, ik meng 3T mayonaise met de gehakte eieren, gebruik een beetje meer roomkaas (8oz) en zure room (2 / 3c) laag en garneer met partjes citroen en peterselie. Serveer met cocktail roggebrood en / of rogge. Ik ben dol op de tip over het drogen van de uien, dit kan rommelig zijn als je niet van tevoren uitlekt, droogt en afkoelt. - 01 dec 2005

door Scott Simmons

Ik vond dit heerlijk. Ik heb het geserveerd tijdens een familiebijeenkomst. Mensen waren bang om het te proberen. "Viseitjes? Dat gebruiken we hier in Oregon als aas!" Een paar suggesties: Gebruik een spuitzak of de hoek van een plastic zak met ritssluiting om de topping van zure room / roomkaas toe te voegen. Op die manier kun je ruimte laten zodat mensen kunnen zien wat eronder zit. De volgende keer zal ik ook 2 eetlepels kappertjes, gespoeld, in het eimengsel gebruiken. Ik heb de uien op een papieren handdoek gedaan en in de koelkast gedaan, maar er kwamen geen sappen uit. Hoe dan ook, als ik echt dacht dat de uien vloeibaar waren, zou ik ze eerst in plakjes snijden, zout erover schudden en ze dan in de koelkast zetten. Een half uur later haalde ik ze eruit en spoelde het zout eraf, dep ze droog met keukenpapier, sneed de uien in blokjes en versierde de hoeken met verse venkelblaadjes. Het was een mooi gebaar. - 01 juli 2006

door RecipeTester

Wauw heeft gelijk! Dit recept was zo eenvoudig en ik nam het gisteravond mee naar een open huis en iedereen werd er gek van. Het was bijna verdwenen voordat er iets anders was aangeraakt. Ik stopte het in een mooie taartvorm en ving een man op die het laatste eruit schraapte met zijn VINGER! Ik denk dat ik ongeveer $ 12 aan het recept heb uitgegeven, dus het was niet het goedkoopste dat ik had kunnen maken, maar het leek erop dat ik drie keer had uitgegeven wat ik deed. Trouwens, over het recept - giet en spoel BEIDE kaviaar AFZONDERLIJK, niet alleen de ene. Ik heb kappertjes aan het recept toegevoegd - slechts een klein potje, uitgelekt en bovenop de kaviaar gerangschikt. - 26 november 2005


Bekijk de video: Ware Delicatessen - Aardappelpannenkoekjes met kaviaar (Januari- 2022).