Nieuwe recepten

Gewokte noedels met Singaporese lamscurry

Gewokte noedels met Singaporese lamscurry

Ingrediënten

  • 8 ons gedroogde chow mein udon-noedels (spaghetti in Aziatische stijl) *
  • 3 eetlepels plantaardige olie, verdeeld
  • 1 eetlepel milde (lichte) melasse
  • 2 eetlepels ongezoete kokosmelk uit blik*
  • 1 theelepel chili-knoflooksaus*
  • 3 eetlepels fijngehakte gepelde verse gember
  • 2 grote teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 groene uien, in stukjes van 1 inch gesneden
  • 2 jalapeño pepers, zonder zaadjes, in stukjes
  • 8 ons lamsbout, gesneden in reepjes van 1x1/2x1/4-inch
  • 2 kopjes dun gesneden Napa-kool
  • 3/4 kop lucifer-formaat reepjes rode paprika
  • 3/4 kop lucifer-formaat reepjes groene paprika
  • 4 eetlepels fijngehakte verse koriander, verdeeld

Recept Voorbereiding

  • Kook de noedels in een grote pan kokend gezouten water tot ze zacht maar nog stevig zijn om te bijten, af en toe roeren. Droogleggen. Doe terug in de pan en meng er 1 eetlepel olie door. Roer Sherry en maizena in een kleine kom om te mengen. Meng de volgende 5 ingrediënten.

  • Verhit 2 eetlepels olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur. Voeg gember, knoflook, groene uien en chilipepers toe. Sauteer tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg lamsvlees, kool en alle paprika's toe. Roerbak tot het lamsvlees net gaar is, ongeveer 2 minuten. Roer Sherry kruidenmengsel en voeg toe; laat sudderen tot de saus dikker wordt, vaak roerend, ongeveer 2 minuten. Voeg lamssaus toe aan noedels in de pot. Gooi op middelhoog vuur tot de noedels zijn verwarmd en bedekt met saus, ongeveer 2 minuten. Meng er 2 eetlepels koriander door. Overbrengen naar kom. Bestrooi met 2 eetlepels koriander.

Recept door Steven Raichlen, sectie recensies

Gewokte noedels met Singaporese lamscurry - Recepten

U bekijkt onze receptensectie. Navigeer vanaf hier naar de rest van de website of selecteer in het hoofdmenu om verder te zoeken naar recepten.

singapore: . birma roerbak recepten        

 -1- 

Er kan niet gegarandeerd worden dat de getoonde recepten overeenkomen met al uw zoekparameters. Er zullen enkele fouten in onze database zitten, incidentele fouten in de tekst van het recept (op de externe website) waarnaar we daadwerkelijk linken en meningsverschillen over welke ingrediënten we moeten uitsluiten in onze allergenengroepen (zie hier). U dient alle recepten persoonlijk te controleren op uw wensen, met name dieetwensen.


Singapore Noodles recept

Singapore Noodles zijn hier in Australië zo populair dat het op het menu staat van de meeste Chinese restaurants in de voorsteden, of ze nu andere Singaporiaanse gerechten serveren of niet.

Maar als je Singapore Noodles in Singapore zoekt, zal het je net zo goed ontgaan als het mythische idee dat er koala's zijn in elke Australische achtertuin.

Singapore Noodles zijn heerlijk, en we zullen er altijd dol op zijn!


Lam Curry recepten

We eten dit veel, soms met rundvlees of kip, en vinden dit een makkelijk gerecht als we willen. ( meer )

Verhit de olie in een grote pan en fruit de ui, knoflook en gember zachtjes tot ze zacht en zacht zijn. ( meer )

Het originele recept voor deze curry is gemaakt met lamslende karbonades maar omdat ze zo duur zijn. ( meer )

Gebruik een keukenmachine (als je die hebt) de ui, appel, selderij en knoflook fijn. M. ( meer )

Een gerecht uit de regio Delhi. Stukjes rundvlees zonder been kunnen ook in dit recept worden gebruikt, maar de. ( meer )

Verhit olie in een grote pan en voeg laurierblaadjes, kardemom, kaneelstokje, peperkorrels en kruidnagel toe. NS. ( meer )

Een heerlijke smaakvolle curry rijk aan smaak en zeker de moeite waard. Altijd gebruiken. ( meer )

Schil de ui en snijd in plakjes, voeg de fijngehakte knoflook toe. Verhit olie in een middelgrote pan, fruit de ui en . ( meer )

In een grote koekenpan, op middelhoog vuur, bak ui, groene paprika, selderij en appel tot ui. ( meer )

Kook de noedels in een grote pan kokend gezouten water tot ze zacht maar nog stevig zijn om te bijten. ( meer )

ik vond dit recept in een oud kookboek, maar ik heb er mijn eigen touch aan toegevoegd. ( meer )

Schroei de lamsblokjes dicht, doe in een grote pan en voeg water toe, voeg uien, bleekselderij, paprika, zout en peper toe. ( meer )

Voorbereiding: 30m Koken: 120m Porties: 6

Deze curry is gemaakt voor de Ready Steady Cook-wedstrijd in het voorjaar van 2003 en is geïnspireerd op de film. ( meer )

Bak de lamsbout bruin in de olie. Voeg de ui, wortel, geplette tomaten en aubergine toe. Roerbak u. ( meer )


Curry Noodles Met Gewokte Groenten

Hallo allemaal en welkom bij mijn eerste blogpost! In haar kookboek Asian Noodles: Deliciously Simple Dishes to Twirl, Slurp, and Savor heeft Nina Simonds een recept opgenomen voor haar versie van Singapore Noodles- Curried Vegetable Noodles. In tegenstelling tot de naam, zijn Singapore Noodles eigenlijk een Chinese creatie. Deze rijstnoedels worden snel gewokt met kerriepoeder en groenten voor een snel en makkelijk bijgerecht of lichte maaltijd.

Openbaring: Dit bericht bevat Amazon-affiliate links. Als je iets koopt via de link, kan ik een kleine commissie ontvangen zonder dat het jou iets extra's kost.

Chad zei dat de noedels geweldig waren, maar veel beter zouden zijn met wat vlees. Voeg gerust wat vlees of garnalen toe. Taugé, wortelen, champignons en groene uien kunnen ook worden toegevoegd.

Veel Singapore Noodle-recepten zijn aan de pittige kant. Deze is milder, wat geweldig is voor mij, omdat ik een beetje een watje ben als het op kruiden aankomt. Aangezien Evan 6 maanden oud is en net met vaste voeding is begonnen, dacht ik dat dit een beetje te veel voor hem zou zijn - misschien over een paar maanden. Over het algemeen is dit een geweldige, snelle doordeweekse maaltijd. Het moeilijkste is het snijden van de groenten, dan wordt alles bij elkaar gegooid.


Recente berichten

Het beste hamburgerrecept ooit!

Het beste hamburgerrecept dat je in het comfort van je eigen huis kunt maken. Ontdek deze heerlijke burger met de lekkerste burger toppings! Guacamole, ingelegde radijs en rucola maken van dit rundvleesburgerrecept een frisse kijk op een gewoon hamburgerrecept. Combineer dit heerlijke rundvleesrecept met de beste rode wijn voor een smakelijke eetervaring.

Kip Katsu in Honing Glazuur

Dit kip-katsu-recept is zo eenvoudig om thuis te maken. Een knapperig maar mals gebakken kiprecept met een perfect, zoet en zout glazuur. Het zal zeker de harten van het hele gezin veroveren. Deze met honing geglazuurde kip is om je vingers bij af te likken! Dit heerlijke Katsu-recept is een unieke versie van klassieke kip-katsu, met een combinatie van zoete en citrusachtige smaken versmolten tot één glazuur! Een perfecte combinatie van witte wijn.

Stevige Poolse Hunter's Stoofpot

Rokerig en smaakvol, dit is een stoofpot die je in je repertoire wilt houden voor koude avonden. Als je kabanos (een soort Poolse worst) niet gemakkelijk kunt vinden, kun je ruilen voor wat gewone rookworst. Als je nadenkt over welke wijn je moet toevoegen, zoek dan een goedkope lichtrode wijn die je niet erg vindt om te drinken. Een geliefde varkensstoofpot, deze stoofpot is vol van smaak dankzij een hartige combinatie van verschillende ingrediënten. Een hartige stoofpot van kool en vlees! Typische ingrediënten zijn onder meer verse en gefermenteerde witte kool en verschillende soorten vlees.

Roergebakken zeevruchten met venkel en grapefruit

Deze roerbakschotel met zeevruchten en venkel is een klassieker die u zeker zal bevallen. Een snel, lekker en makkelijk roerbakrecept. Perfect voor drukke doordeweekse avonden. Deze zeevruchtenroerbak is een Aziatische favoriet in restaurants in Zuidoost-Azië. Deze snelkokende wok is een uitstekend visgerecht met een Amerikaanse twist. Kruidige tonen worden gecombineerd met de smaken van de zee, zorg er alleen voor dat de zeevruchten niet te gaar worden. Het kan worden geserveerd tijdens de lunch en het diner en is een perfecte combinatie van witte wijn.

Simpele Bacon & Knoflook Pasta

Dit eenvoudige pastarecept is perfect voor wie op zoek is naar een heerlijke maaltijd met de ingrediënten die in deze tijd van nood in de voorraadkast te vinden zijn. Deze combinatie van spek en pasta is een gezond maaltijdidee dat kan worden bereid met slechts een beperkt aantal voorraadingrediënten. Dit eenvoudige knoflookpastarecept kan worden gegeten voor lunch of diner en is een geweldige combinatie van witte wijn en eten.


Chinese Gewokte Noedels

Gebruik de saus in dit recept om je favoriete noedelschotel te maken! Eet het geheel vegetarisch, of roer er een beetje kip of een paar garnalen door. Je kunt ook verschillende soorten noedels gebruiken - elke variatie levert een heel ander gerecht op - en verse pepers toevoegen als je van alles warm houdt! serveert 2-3

Voor de saus:

1 el Chinese rijstwijn, oestersaus, sojasaus, gochugangpasta

Meng alle ingrediënten door elkaar.

stukje gember ter grootte van een duim, geraspt

2 cakes gedroogde noedels (we gebruikten middelgrote voor de foto)

dun gesneden groenten zoals een paprika, broccoli, wortel of sperziebonen

handvol gekookte kipfilet, char sui of garnalen (optioneel)

Giet kokend water over de noedels, laat 5 minuten staan ​​en giet ze af.

Verhit de olie in een wok, voeg dan de ui, knoflook en gember toe en bak een paar minuten.

Voeg de saus toe en breng aan de kook.

Roer de groenten erdoor, kook heel snel zodat ze nog knapperig zijn, voeg dan de noedels en andere optionele ingrediënten toe. Warm door.


Pad Zie Ew

Pad See Ew, wat 'roergebakken sojasausnoedels' betekent, is een extreem populaire Thaise streetfoodmaaltijd en waarschijnlijk het meest populaire noedelgerecht in Thaise restaurants in westerse landen.

Misschien heb je in het verleden andere recepten geprobeerd en ben je teleurgesteld geraakt. Het komt allemaal neer op de saus. Je moet de saus goed hebben!

Ik weet niet meer waar ik het recept oorspronkelijk vandaan heb. Waarschijnlijk van David Thompson, de beroemde Australische chef-kok die zijn leven heeft gewijd aan het beheersen van de kunst van het Thaise koken. Ik heb het in de loop der jaren zo vaak gemaakt, dat ik het bijna met mijn ogen dicht kan maken. (Niet echt...maar je begrijpt wat ik bedoel!)

Dus ik moest de ingrediënten echt goed afmeten om het recept te delen!


35 Aziatische noedelrecepten die je moet proberen

Met honderden verschillende soorten en talloze bereidingswijzen zijn noedels een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen ter wereld! Geniet ervan in een soep, of als steringrediënt in een vurige roerbak.

Ik heb samengewerkt met mijn blogger-vrienden om je onze beste 35 Aziatische noedelrecepten te bieden. Welke ga jij als eerste proberen?


Juist, dus Thia-ingrediënten waren oorspronkelijk iets meer buitenlands naar mij.

Rijstnoedels bevinden zich meestal in het gangpad voor Aziatische gerechten. Mogelijk ziet u rijstnoedels in verschillende stijlen, zoals bruine rijstnoedels of dunnere vermicelli-rijstnoedels. De beste Thaise rijstnoedels zijn meestal wat dikker en lijken op of worden linguine genoemd. Dit is wat je wilt als je ze kunt vinden.

Rode currypasta bevindt zich in hetzelfde gangpad en moet dicht bij de rijstnoedels zijn. Het zal meestal met de andere Thaise ingrediënten zijn en wordt geleverd in een klein blikje of potje. Het lijkt op tomatenpuree.


Bekijk de video: Everyone Who Tried, Loved it! Supreme Soy Sauce Noodles 豉油皇炒面 Super Easy Chinese Chow Mein Recipe (December 2021).

Singapore vijfkruiden roerbakrecept
chili gedroogd/poeder, zoetstof, maizena, vijfkruidenpoeder, champignons, wortel, ui, knoflook, broccoli, sojasaus, pasta, sinaasappelsap
Ik vond dit voor de World Tour kan niet wachten om het zelf te maken. Dit is het soort recept waarmee je de groenten kunt veranderen, dus ga ervoor!
1 Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en dek af tot k.