Nieuwe recepten

Een lunchgeheim ontdekken in Asheville's Mission Health Hospital

Een lunchgeheim ontdekken in Asheville's Mission Health Hospital

Een van de voordelen van wonen in het centrum van Asheville, North Carolina, is dat ik in 10 minuten naar de stad kan lopen of fietsen. De strakke cafetaria van Mission Health Hospital in het centrum van de stad is voor mij slechts een minuut lopen de heuvel op, dus toen ik laatst op mijn neefje paste, vroeg ik hem of hij de MAMA-helikopter wilde zien landen.


Nadat we hadden gezien hoe de helikopter stof opblies voor 360 blauwgroene uitzichten op de bergen, besloten we om de ziekenhuiscafetaria te bezoeken voor de lunch, en dat is maar goed ook, want het is toevallig een van de beste in de stad.

Waarom ik hier niet vaker heb geluncht, is een raadsel. Het voelt gloednieuw met een gestage stroom van ziekenhuismedewerkers, familieleden en patiënten, en ik had het geluk de manager tegen te komen die zei: "Ik dacht dat je een personal shopper was!" We praatten even terwijl ik opmerkte dat dit een goed bewaard geheim leek te zijn. Hij knikte.

Het is een plek met een open keuze met verschillende stations: saladebar, hamburgers, Chinees, enzovoort. Maar in tegenstelling tot veel cafetaria's, is er een gedempt natuurlijk licht dat niet kunstmatig en netvliesverblindend aanvoelde. Lage plafonds bieden een intieme sfeer en het is niet te lawaaierig. We hadden in een chique open food court van een universiteitscampus kunnen zijn.

Ik ben altijd op zoek naar een solide lunchplek. Cafégerechten zijn vaak te gebakken en te zoet, en veel lunchplekken lijken een eenvoudige to-go-broodjesbestelling niet correct te krijgen. Ik vond hier zowat alles wat ik nodig had, van volledige, vullende maaltijden tot lichtere snacks.

In een toeristisch stadje als Asheville, waar het Blue Ridge-gebladerte, het Biltmore Mansion en de talloze brouwerijen allerlei verdwaalde chauffeurs van buiten de stad aantrekken, is het een lokale traktatie om te lopen om je cheeseburger te halen - en dan misschien de helikopter te zien vertrek weer op weg naar huis - zelfs als het in een ziekenhuis is.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Asheville's smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Asheville's smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht over Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht over Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar. , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te drijven. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Asheville's smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Asheville's smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef-kok Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht op Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd op oudejaarsavond

31 december - De Asheville Wine Experience wordt gelanceerd met de eerste in een reeks ultieme eetervaringen, waarbij een wijnexpert en een topchef op een spectaculaire locatie worden gecombineerd om je zintuigen tot het uiterste te verheffen. Susi Gott Séguret, van de Seasonal School of Culinary Arts en Bob Bowles van het Asheville Wine & Food Festival bundelen hun krachten om Ashevilles smaakzintuigen te begeleiden in een verkenning van de allerbeste smaakavonturen die mogelijk zijn.

Chef Denny Trantham en wijnexpert Kevin Schwartz, beiden al jaren revolutionair aanwezig in de Grove Park Inn, zullen hun krachten bundelen voor een luxe réveillon in Franse stijl, waarbij elk gerecht overeenkomt met een zucht naar het afgelopen jaar en een wens voor het komende jaar , in de exclusieve suite op de tiende verdieping van Hotel Indigo.

Van 20.00 uur tot middernacht worden er tien gangen geserveerd, samen met vijf uitzonderlijke wijnen, tot de muzikale illustraties van de gevierde jazzvibrafonist Paul Babelay. Een spectaculair uitzicht over Asheville strekt zich onder je uit.

De kosten bedragen $ 150, te betalen op Event Brite, en de voordelen gaan naar het creëren van een studiebeurs voor 12-21-jarige jongeren die op zoek zijn naar culinaire en smaakeducatie. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer snel.


Bekijk de video: Mission Hospital: Meet The Residents - Inpatient Services (Januari- 2022).