Nieuwe recepten

Oosterse salade

Oosterse salade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook de aardappelen in de schil, als ze klaar zijn, schil ze en snijd ze in blokjes.

Snijd de ui in julienne.

Doe de aardappelen, uien, eieren, olijven in een kom en meng met een houten lepel, voeg olie en zout naar smaak toe.


Oosterse salade recept

De salade die we je nu presenteren is een eenvoudige, klassieke, en als je hem klaarmaakt, zal hij je herinneren aan de smaak van de kindertijd.

Om te beginnen is het noodzakelijk om eieren en aardappelen te koken. De laatste moet in de schaal worden gekookt om die aangename smaak te verkrijgen. Kook 30-40 minuten, afhankelijk van hoeveel nodig is, giet het water af en laat afkoelen.

Ondertussen kun je voor de eieren zorgen. Ze moeten worden gekookt voor een oosterse salade. Ze moeten zo sterk mogelijk zijn, daarom kun je ze vanaf het moment dat het water kookt nog 8-10 minuten op het vuur laten staan. Laat ze daarna afkoelen en verzorg de slaaardappelen weer.

De aardappelen die nodig zijn voor deze oosterse salade, het klassieke recept, moeten worden geschild en vervolgens zo klein worden gesneden als je wilt, in blokjes of in twee of vier en dan dunne plakjes. Eieren worden ook schoongemaakt, want we hebben het niet over een oosterse vastensalade, maar één met een ei, en de schijfjes of schijfjes worden in tweeën gesneden.

Wat betreft de ui voor deze oosterse salade, en hier snijd je hem zoals je wilt, vis of hak hem fijn. Het vermengt zich met de andere ingrediënten, inclusief olijven. Je kunt voor deze oosterse salade, met ei, alle soorten olijven gebruiken die je lekker vindt.

Omdat we het hebben over het oosterse saladerecept dat zo klassiek mogelijk is, wordt het kruiden alleen met zout gedaan, daarna vis, olie en azijn toevoegen, afhankelijk van hoeveel je wilt dat het vettig en zuur is. Dit is de reden waarom ik de hoeveelheden niet heb genoemd, omdat iedereen naar eigen smaak kan maken.

Je kunt dit gerecht altijd in een vastende salade veranderen, als je de eieren verwijdert. Ja, het smaakt misschien niet hetzelfde, maar het zal zeker goed zijn. Het is een makkelijk gerecht om te bereiden voor de tijd van het jaar dat je geen vlees wilt eten.

Als je een modernere aardappelsalade wilt maken, kan dat met een speciaal ontwerp, bestaande uit: sap van een halve citroen, 100 ml olie, 50 ml water, geraspte citroenschil, een halve theelepel honing, 2 eetlepels mosterd, zout en peper. Zo krijg je een meer bijzondere oosterse salade, met een iets andere smaak.

Er zijn ook mensen die mayonaise als dressing gebruiken en zo een oosterse salade krijgen met lekkere maar meer calorische mayonaise.

Optioneel kun je aan de aardappelsalade (ongeacht de dressing) en rode paprika of azijn, gekookte bieten, wortelen, augurken, groene uien of andere ingrediënten die je te binnen schieten ook toevoegen, omdat het een salade is die gevormd is. kan flink worden uitgebreid door allerlei soorten groenten of zelfs vlees of vis toe te voegen. Maar overdrijf het niet als je de klassieke smaak wilt behouden.

Als je de ingrediënten makkelijker wilt bereiden, heb je een mes nodig dat heel goed snijdt. Hiervoor is een messenslijper een accessoire die je niet mag missen in de keuken.


Video: Спаржевая Фасоль 2 вкусных Рецепта по Армянски (Augustus 2022).