Nieuwe recepten

'' Vali '' Tort

'' Vali '' Tort

Tarwe:

Klop de eiwitten met een snufje zout, voeg de suiker toe en blijf kloppen. Voeg dan de dooiers toe. Voeg de bloem en gemalen walnoten toe en meng met langzame bewegingen van onder naar boven. ) met bakpapier, giet de samenstelling in de vorm en zet ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, het is klaar als het de tandenstokertest doorstaat. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Siroop :

Karameliseer de suiker, giet het water erbij en laat het koken tot alle gekarameliseerde suiker is gesmolten. Haal van het vuur en voeg de rumessence toe. Laat afkoelen.

Walnotenbotercrème:

De boter wordt 's avonds uit de koelkast gehaald goed. Van deze cacaosaus stoppen we 1 eetlepel voor de bakroom en 2 eetlepels voor het begassen van de taart. Laat afkoelen tot de taart in elkaar zit.

Garneer crème:

Witte chocolade in kleinere stukjes gebroken, samen met vloeibare room, op een stoombad tot de chocolade smelt, het mag niet koken. Zet 30-40 minuten in de vriezer en meng goed tot het een schuimige room wordt. Voeg de lepel toe. cacaosaus en meng opnieuw. Ik zou donkere chocolade direct kunnen gebruiken, maar zo kwam ik om het te doen. Ik liet het afkoelen tot ik de cake in elkaar had gezet.

Samenkomst :

Nadat het aanrechtblad is afgekoeld, snijd het in 4, leg het eerste deel op het bord, siroop, smeer de boter en walnotenroom, dan aanrecht 2, siroop, zet de room, aanrecht 3, siroop, doe de room en de laatste stroperig aanrecht De taart aankleden met de rest van de slagroom Glazuur op de rand, laten vloeien, met cacaosaus, vervolgens garneren met room, slagroom en granaatappel.


Video: Vallet tona - Bradasheshi,fryn veri,nuse dhenderr,valle greke,pipzat etj.. (Januari- 2022).