Nieuwe recepten

TGIF: Wat we nu drinken

TGIF: Wat we nu drinken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gezond eten moet nog steeds lekker zijn.

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief voor meer leuke artikelen en lekkere, gezonde recepten.

Op vrijdag selecteren we een nieuw bier, wijn of sterke drank om door de proefhandschoen te gaan. Dit is onze nieuwste keuze.

Hier in Birmingham is de lente volledig begonnen - het is weer barbecue-picknick-veranda.

We hebben de neiging om naar gemakkelijk drinkbare bieren te trekken naarmate de temperatuur stijgt, en deze week was geen uitzondering.

Vandaag hebben we een Blue Moon-seizoen geprobeerd, de Agave Nectar Ale. We geven toe dat we dit bier met lichte schroom hebben geprobeerd. De trendy agavenectar is immers een goede vervanger van suiker of honing als zoetstof in veel kooktoepassingen. Maar we waren aangenaam verrast - dit brouwsel was goed rond, zoet (maar zonder plakkerig te zijn) en gemakkelijk te drinken. Perfect om te drinken tijdens een rustig weekend.

Dit bier is niet voor iedereen weggelegd, maar als je van een nootachtige smaak houdt en terugdeinzen voor hoppige of bittere brouwsels, is dit een geweldige kanshebber.


Klassieke tosti + crème van tomatensoep

Ik weet niet hoe het met u zit, maar toen ik gisteren op mijn werk aankwam, had ik zowel het uiterlijk als de ziedende houding van een natte kat. ik weet het niet wat precies het punt van het dragen van mijn groene gebloemde paraplu was, om toch helemaal doorweekt te raken, me een weg te banen door twee telefoontjes, geïrriteerd door een aanhoudende onaangename dierentuinachtige geur die mijn soppende wollen broek. Ja! Drankje na het werk? Geannuleerd. Pedicure? Geannuleerd. Tomatensoep en tosti's? Oh, het was zo.

Het is grappig, weet je, als ik het heb over deze “klassieke, huiselijke voedingsmiddelen,” deze “beste maaltijden uit de kindertijd,”, want ik moet bekennen dat ze niet van mij zijn. We aten gegrilde kaas, maar nooit tomatensoep, we waren dol op mac-and-cheese, maar alles wat ik ooit wilde was (natuurlijk) Kraft. Ik geloof dat ik een paar keer tomatensoep van Campbell 8217 heb gegeten bij vrienden thuis, maar ik had nooit gedacht dat het iets was om over naar huis te schrijven, en ook meer dan mijn portie tomatenbisques in restaurants, maar te vaak deden ze me aan pasta denken sauzen, zelfs een kopje per keer overdreven. Maar met tijden zo geschikt als deze lange, natte winter voor de boeg en bronnen zo goed als, alweer, The America's8217s Test Kitchen Cookbook, lijkt dit een goed moment om onze eigen recepten te gaan maken, want deze recepten zijn blijvers .

Deze keer was het team van Cook's Illustrated op zoek naar 'een perfect gladde soep met een rijke kleur en een geweldige tomatensmaak' en ik juich hun inspanningen enthousiast toe. Deze soep is fantastisch rijk van smaak, veel meer dan je zou verwachten van je typische plas sinaasappel. Indrukwekkender is hoe ze die smaak hebben gehaald uit iets dat zo alledaags is als tomaten in blik. De braadstap brengt hun stoutste bedoelingen naar voren en het karamelliseren van de sjalotten in de boter doet denken aan de dromerige basis van Franse uiensoep. Je gebruikt bijna elk deel van die tomaten in blik, waar ik dol op ben, want waarom zou je die vloeistof dumpen die hier vanuit San Marzano is vervoerd? Het is het minste dat u uw voedselmijlen verschuldigd bent. Ik weet zeker dat tomatensoepen met veel minder stappen kunnen worden gemaakt en geef toe dat ik de richtingen in stap drie naar de wind heb gegooid, maar ik betwijfel of ze zo gelaagd in complexiteit zijn als deze bedrieglijk eenvoudig ogende soep.

Nu, de gegrilde kaas zou beter zijn geweest als ik het recept nauwkeuriger had gevolgd. Ik sneed mijn broodklasse rustiek wit brood te dik en smeerde de kaas te dun, maar we klaagden geen van beiden. Mijn klassieke Deb-sandwich met gegrilde kaas is emmanthel of gruyère, een paar blaadjes rucola, een plakje tomaat, zout en peper op brood gegrild op een panini, maar zoiets nederig en bescheiden als gladde tomatensoep lijkt geen plaats voor zo'n luxe. We hadden de soep en broodjes net op het nippertje klaar, want de openingsscène van Lost was al aan het rollen en OMG, Ik wil de rest niet verpesten. Verwarmd, vol, droog en eindelijk uitgerust was het een uitstekende woensdagavond.

Crème van Tomatensoep

  • Porties: 6 tot 8
  • Tijd: Ongeveer 1 uur
  • Bron:The America's Test Kitchen Cookbook

[Opmerking: in 2019 kreeg dit recept een kleine opfrisbeurt en nieuwe foto's. Het recept is een beetje vereenvoudigd.]

  • 2 (28-ounce) blikken hele tomaten verpakt in sap
  • 1 1/2 eetlepels donkerbruine suiker
  • 4 eetlepels ongezouten boter
  • 4 grote sjalotten, fijngehakt (ongeveer 1/2 kop)
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • Knijp gemalen piment
  • 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 1 3/4 kopjes groente- of kippenbouillon
  • 1/2 kop zware room
  • 2 eetlepels cognac of droge sherry (optioneel)
  • Zout en cayennepeper

Verhit de boter op middelhoog vuur in een grote pan tot het schuimt. Voeg sjalotten, tomatenpuree en piment toe. Zet het vuur laag, dek af en kook, af en toe roerend, tot de sjalotten zacht zijn, 7 tot 10 minuten. Voeg bloem toe en kook, onder voortdurend roeren, tot alles goed gemengd is, ongeveer 30 seconden. Voeg geleidelijk groente- of kippenbouillon toe en zwaai constant om te combineren, roer in gereserveerd tomatensap. Schil de geroosterde tomaten voorzichtig van folie en voeg ze toe aan de pot. Dek af, verhoog het vuur tot medium en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat sudderen, af en toe roeren, om smaken te mengen, ongeveer 10 minuten.

Gebruik een staafmixer van het vuur om de soep tot een gladde puree te pureren. Voeg room toe — Ik begin vaak met slechts 1/4 kop, voeg de laatste 1/4 kop toe, als we dat willen, besprenkeld over serveerschalen — verwarm op laag vuur tot het heet is, ongeveer 3 minuten. Roer van het vuur de cognac erdoor en breng op smaak met zout en cayennepeper. Serveer onmiddellijk.

Doe vooruit: Soep is in een luchtdichte trommel tot 2 dagen houdbaar in de koelkast. Verwarm op laag vuur tot het heet is, kook niet.


Het onderzoek

Een geweldige alcoholvrije (NA) drank heeft alle elementen van een geweldige alcoholische. Smaak is zeer persoonlijk, maar er zijn belangrijke componenten die ervoor zorgen dat een drankje evenwichtig aanvoelt, namelijk een harmonieuze mix van zuurgraad, zoetheid, bitterheid, zoutgehalte en water. Deze smaaklagen spelen op elkaar af en bloeien terwijl je nipt, eet of luiert. Het drankje prikkelt je smaakpapillen en daagt je uit om erachter te komen wat het precies zo lekker maakt en waarom je niet kunt stoppen met drinken.

De truc is om die nuance te creëren zonder alcohol als basis te gebruiken. Alcohol heeft een kenmerkende brandwond, moeilijk te repliceren, die de drinker helpt vertragen. Bittere, zure of pittige smaken kunnen een soortgelijk effect bereiken. Alle experts met wie we spraken benadrukten bitterheid als een belangrijk element Julia Bainbridge, auteur van: Goede drankjes: alcoholvrije recepten voor als je om welke reden dan ook niet drinkt, heeft gerapporteerd over hoe de meeste drankjes het bevatten. John deBary, auteur van Drink wat je wilt: de subjectieve gids voor het maken van objectief heerlijke cocktails en oprichter van Proteau, vertelde me dat bittere smaken een fysiologische reactie oproepen die ons vertelt dat alles wat we consumeren giftig moet zijn. Dit helpt mensen te pauzeren tijdens het drinken (het stimuleert ook de eetlust en de spijsvertering). "Bitterheid is een verworven smaak," zei deBary. Alcohol heeft ook zijn eigen textuur. In NA-drankjes kunnen toegevoegde glycerine of verdikkingsmiddelen zoals xanthaangom het lichaam van alcohol nabootsen (hoewel we bij veel NA-dranken deze toevoegingen hebben overgeslagen).

Een niet-alcoholische drank moet ook volwassen aanvoelen. "Sommige van deze producten zijn complexer en hebben meerdere noten die je uit elkaar kunt halen", zegt Bainbridge. “En dat is wat me helpt om gelijke tred te houden met mijn vrienden die bijvoorbeeld whisky drinken. We kunnen nu allemaal bij onze drankjes blijven hangen en de mijne kan met de tijd opengaan.” Sommige NA-dranken zijn suikerachtig en bruisend zoals frisdrank. Daar is niets mis mee, maar misschien merk je dat je er sneller doorheen sjokt.

Gebottelde niet-alcoholische dranken zijn gemaakt om houdbaar te zijn wanneer ze ongeopend blijven, dus missen ze vaak de helderheid van een zojuist gemaakte cocktail. "Het is erg belangrijk om er wat frisheid aan toe te voegen met je eigen ingrediënten", zegt Han Suk Cho, een niet-alcoholische barman en oprichter van Zero Proof Bevs. Cho raadt aan om eenvoudige garnituren toe te voegen, zoals vers sap of kruiden: een grapefruitschijfje, een takje munt, een scheutje limoen.


Hier is 8217 je verliefdheid op de middelbare school, hier is 8217 wat je drinkt

Weet je nog die keer dat je een brief schreef aan Jonathan Taylor Thomas, ook bekend als 'JTT', waarin je hem in feite beschreef hoe, als jullie elkaar gewoon konden ontmoeten een keer, je zou beseffen dat je absoluut voor elkaar gemaakt bent en zeker gaat trouwen en dan veel vrijt? (Omdat op dat moment in je leven dat ongeveer was wat je dacht dat het huwelijk was. En hier is hopin'8230)

Ja, de jeugdliefde. Een ontroerend en prachtig misleidend liefdesverhaal door de eeuwen heen. Omdat een ding dat romantische angst bij adolescenten absoluut naar voren brengt, rationaliteit en redelijke verwachtingen is. Of wacht, nee, precies het tegenovergestelde.

Niet dat we de verliefdheid uit de kindertijd bashen. Het is iets speciaals. Een recht van doorgang. Je eerste flirt met, nou ja, het idee - aangezien het allemaal een mentale constructie is - van flirten. In feite vieren we de verliefdheid uit je kindertijd, waarbij we specifiek de psychologie onderzoeken van wat je jeugdliefde zegt dat je zou moeten drinken. En nee, we bedoelen niet drinken bij de open haard terwijl je in sombere eenzaamheid wacht op dat antwoord van JTT. (Het komt eraan. Ik zweer het.)

36 geschenken en gadgets voor iedereen die van drankjes houdt

*Crushes zijn leeftijdsafhankelijk. Sommigen van jullie waren misschien verliefd op Julia Louis Dreyfuss - wie niet? - en sommigen zijn misschien verliefd op T Swift - nogmaals, wie niet? Er zijn er genoeg die we hebben gemist. Voel je vrij om te debatteren met je vrienden, of ons, of gewoon, als je JTT ziet, laat hem weten dat ik hallo zeg.

Winnie Cooper

Als je een Winnie Ninnie was (dat is onze term, leer het, hou ervan), hou je van lieverd-next-door-clear-skinned-secret-math-geniale meiden. Iets rechttoe rechtaan, maar heimelijk complex: Pale Ale.

Jonathan Taylor Thomas

Het middelste kind van Tim the Tool Man Taylor, Simba, en onwetend hartenbreker van een miljoen preteen meisjes. Als je een fan was van JTT, drink je Jager tkip tgelijk. (Begrijp je het?) En dan, ja, schrijf hem een ​​brief.

Will Smith

Scientology of niet (eigenlijk, ja, wat is de status daarvan?) Will Smith is altijd leuk, charmant geweest, zoals de coole oudere broer die niet per se bier voor je zou kopen, maar je aan het lachen maakte alsof je een stelletje had van bier. Je houdt van de Fresh Prince, je drinkt een Mimosa. En dan een balletje schieten buiten de school.

Vicki L. Miller / Shutterstock.com

Zac Efron

Vroege Efronites waren in de ban van zijn High School Musical-jaren. Toen kwamen er een hele hoop nieuwe fans opdagen toen ze hem zonder shirt zagen in Neighbours (hij danst in Neighbours II). Alle Amerikaanse jongens zijn sensueel geworden? Dat is een ouderwetse bourbon. Genoeg om je de moed te geven om naar hem te Tweeten. Of probeer buikspieren te krijgen.

Efron Tinseltown / Shutterstock.com

Zack Morris

De OG Zack, leider van The Zack Attack, een man die de tijd letterlijk kon laten stilstaan ​​(en volgens zijn recente uiterlijk doet hij het nog steeds). Dit is Zima-land - een duizelingwekkende, vrolijke klassieker die absoluut moet worden teruggebracht. Ideaal met die telefoon.

Lea Michele

Het verrukkelijke donkere haar, de zoete "kom hier"-glimlach, het vermogen om elk moment in te breken in een lied (OK, dat deel is gewoon verdomd vervelend). Als je verliefd bent op LM, ben je goed met brede, luide schoonheid, wat betekent dat je een slokje neemt van een grote dikke beker Scotch. (Verbaasd, toch?)

carrie-nelson / Shutterstock.com

Jennifer Aniston

Nog een OG-verliefdheid, niet zeker of het intenser werd na het knippen, maar de dame ziet er goed uit, vooral na een volledig overgepubliceerde echtscheiding. Vrij zeker dat J-A met je wil rondhangen, een lekkere champagnecocktail wil drinken en gruwelijke verhalen wil vertellen over David Schwimmer.

Britney Spears

Ja, dit zou in ieder geval niet op de lijst staan. Je verkleedt je als een stout schoolmeisje, je krijgt vast een paar bewonderaars (althans zo lees ik in de Bijbel). Jij houdt van Britten en zij houdt van haar slang-als-sjaals, dus geniet van wat Habushu.

Topanga

We weten dat de actrice een naam heeft en vermoedelijk een leven buiten 'Topanga', maar dat is een van de meest iconische, eigenzinnige, kusbare personages in de geschiedenis van TGIF. Aards, onvoorspelbaar, waarschijnlijk een grote fan van probiotica. Ja, je drinkt wat Kombucha met T.

Neil patrick harris

Of je nu verliefd op hem werd als kinderdokter (en bij god, wie zou ermee instemmen medische hulp te krijgen van iemand die niet eens een auto kan huren?) of als Barney van HIMYM, hoe dan ook, hij is een levendige, lieve , en een showman tot het einde. Een champagnecocktail, of afwisselend een Flaming Homer omdat het vuur heeft en 'Non Narkotic Kough Syrup', dus het maakt indruk terwijl je je er beter door voelt. Zoals NPH.

Emma Watson

Extreem aarzelend om dit op de lijst te zetten, omdat kerels griezelig zijn geweest over Hermione sinds, zoals, veel te vroeg. Maar ze is nu een beetje volwassen en omarmt stilletjes haar vrouwelijkheid. Iets volwassens, maar stijlvol. Een Kir Royale.

Harry Potter

Het kindsterretje dat werd gedwongen in een fantasiewereld en de vroege, corrupte volwassenheid van het jonge sterrendom. Je bent een Potter-fan, de kans is groot dat je van Zwerkbal houdt, en boterbier is je favoriete drankje. Tenzij, dat wil zeggen, een knappe jonge Britse kerel wijst met een stok en roept “Expecto Patronum!” naar je. In dat geval, patroon. Overal schoten. Ook voor Severus.

Taylor Lautner

Ik weet niet zeker hoe het mogelijk is om niet verliefd te worden op een broeierige, altijd shirtloze, soulvolle weerwolf. Het bos, de natuur, shirtless - je drinkt Tennessee Whiskey rechtstreeks uit de fles. En een gedicht schrijven over die Lautner buikspieren. (Dat is een ding, tussen haakjes, je kunt het opvragen bij je personal trainer.)

Justin Timberlake

Veel mensen denken dat JT zijn beste werk heeft geleverd met 98 Degrees. Of NYSNC. Of de ASPCA, wat het ook was. Niet correct. Dit is zijn beste werk, en het betekent dat Timberlakers een klassieke Tequila Sunrise uit de jaren 70 moeten drinken.

Alyssa Milano

Ja, in zekere zin was Tony Danza de baas. (Angela dacht van niet.) Maar Alyssa Milano stal ons hart. Ter ere van haar Italiaans-Amerikaanse afkomst, neem een ​​shot - echt een slok - van Nonino.

Geen andere woorden nodig. Onze harten zullen doorgaan. Zoals Rose'8217's. Zoals een glas Rosé dat je drinkt terwijl je probeert te beslissen of er genoeg ruimte op het vlot is. (Er was, BTDubs.)

Urkel

OK, dus misschien maakte de manier waarop ze Urkel schreven hem niet noodzakelijkerwijs de meest romantisch aantrekkelijke kerel. Maar hij was eigenlijk gewoon een geweldige acteur, die zijn inherente sexiness verborg. Drink iets verwarrends. Absint. En als je dan in paniek raakt, kun je altijd zeggen: "Heb ik dat gedaan?"

Punky Brewster

(ook bekend als Soleil Moon Frye) Deze is zo, zo, zo verdomd makkelijk. Tussen de geweldige (en misschien wel de beste) hippienaam en de algemene punkiness, zijn we er absoluut zeker van dat je wat Mezcal nodig hebt.

Tia & Tamera

Stop onmiddellijk met je rare tweeling gedoe. Ze zijn gewoon allebei mooi, dus rustig aan. En drink een 7 & 7, vooral omdat je van dingen houdt die bij elkaar passen. Maar niet ZO. (Fatsoen bereikt.)


TGIF: Wat we nu drinken - Recepten

Hoera voor vrienden met een grote achtertuin. Ik speel tennis als een dubbele date op zondag en kijk erg uit naar de tijd buiten. Andere vrienden zijn de marco polo-app gaan gebruiken en ik ben er niet mee bezig. Maar hopelijk voelt iedereen zich nog steeds goed met outdoor hangouts. Zeker nu het wat zachter is.

Die foto's van Paul zijn altijd zo schattig. Goh, ik herinner me dat ik uren en UREN buiten doorbracht toen de mijne zo oud was, kijkend hoe ze speelden met krijt, bubbels, hun duwspeelgoed. een deel van mij mist het en een deel van mij is ECHT blij dat ze nu zonder toezicht buiten kunnen spelen!! Hahaha! Dat waren toch goede dagen.

Ik blijf ZO onder de indruk van je leessnelheid! Elke keer dat je een bericht plaatst, zweer ik dat je een nieuw boek aan het lezen bent! Ik buig voor je! :) En blijkbaar maak je nog tijd om Netflix te kijken. Indrukwekkend! Ik zal die show moeten zien - ik hou ook van Steve Carrell.

Veel plezier aan het meer! Dat klinkt goed. Het weer ziet er prachtig uit dit weekend.

Het moet zo verontrustend zijn om ziek te worden tijdens deze pandemie! Je weet maar nooit of het COVID kan zijn of gewoon een verkoudheid. Ik ben echter blij dat het geen COVID is geworden! Hopelijk voel je je nu beter!

Je weekendplannen klinken als zo leuk! Het is fijn om dingen met mensen te kunnen doen, maar dan wel op een veilige manier. En je weer klinkt GEWELDIGGGG.

Sunds als een goed weekend voor u in petto. Ik ben zo opgelucht over de Covid-test. Ik zou op spelden en naalden zijn geweest. Er is een enorme uitbraak in Michigan die begon in Lansing in een bar. Toen gingen de mensen daar naar Detroit. Een puinhoop. Ik ben blij dat ik bij het meer ben. Ik ben niet eens zeker van de temperatuur, maar de zon schijnt en er staat een heerlijk briesje, misschien zelfs een beetje wind, op het meer, dus het is zeer comfortabel. Fijne week voor jou!

Die N/A proseco klinkt goed, en leuk om zo'n traktatie op een warme zomerdag te hebben. We hebben net een cocktail gedronken op het dok en het was zo'n gezellige avond. We zullen je hier zeker missen op de 4e! Dit virus zal zeker de familietijd samen schaden. Het is duidelijk een werk van de duivel! Ik hoop dat je iets leuks te doen hebt de 4e! Paul zou het geweldig vinden om met zijn neven en nichten te spelen, dus ik hoop dat we volgend jaar weer normaal zijn.
Blijf foto's van Paul posten! We missen hem als een gek!

Pfff, wat fijn dat je negatief hebt getest. het is zo stressvol om symptomen te voelen tijdens deze pandemie, omdat het voelt alsof de symptomen voor Covid elke dag veranderen.
Ik hoop dat je je beter voelt en dat je van het weekend aan het meer hebt kunnen genieten

Ik ben zo aan het koken. Ik zou op dit moment een week afhaalmaaltijden doen, ha. Ik kocht ook papieren borden in bulk omdat ik ook over de borden heen ben! We gaan een beetje creatief aan de slag met groenten uit de tuin. We realiseerden ons dat onze "romaine" eigenlijk boerenkool was, dus proberen daar verschillende dingen mee. Eerlijk gezegd, gegrild vlees en dan heb ik een week lang geprobeerd een soort koude pastasalade te maken om van te eten, aangezien iedereen het eet. Ik probeer een 'nieuw' recept voor deze week te vinden om het niet in herhaling te laten vallen. We hebben ook veel charcuterielunches gedaan.

Ik ben de laatste tijd niet zo'n super creatieve kok geweest, maar ik heb vorige week wel een hele lekkere en makkelijke pasta gemaakt: ik heb tomaten, verse knoflook en blokjes brie een dag gemarineerd in olijfolie en zout en daarna warme gekookte pasta toegevoegd. De pasta kookte de knoflook en tomaten een beetje en het was best goed. Het is het tomatenseizoen, wat het verschil maakte!

We zijn volledig uit de koers geraakt als het om koken/eten gaat. We zijn er elke dag helemaal mee bezig, brengen heel weinig tijd door in de keuken en eten heel, heel eenvoudig bij de meeste maaltijden. Veel van hetzelfde, en sommige avonden alleen een bosje gegrilde uien, champignons en nog een veggie. De lockdown heeft de manier waarop we dingen doen totaal veranderd, en ik geniet echt van wat vrije mentale ruimte. Op een dag zal ik eraan toe komen om erover te posten ..


Dit is het aantal gevallen van de nieuwe COVID-stammen in uw land

De meer besmettelijke varianten uit het VK, Zuid-Afrika en Brazilië zijn nu in 29 staten.

iStock

In de afgelopen week zijn de grootste angsten van medische experts werkelijkheid geworden toen twee extra nieuwe stammen van het coronavirus op Amerikaanse bodem werden ontdekt. Deze zeer overdraagbare COVID-varianten zorgen in hun land van herkomst voor meer problemen dan eerdere mutaties. Een nieuwe stam die in het VK werd gevonden (B.1.1.7) verspreidde zich zo gemakkelijk en snel dat het land tot een nieuwe lockdown gedwongen werd. in Brazilië (P.1) kunnen ook behandelingen gedeeltelijk ontwijken.

Op 28 januari hebben de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bevestigd dat alle drie deze stammen hun weg naar de Verenigde Staten hebben gevonden. De Britse stam verspreidt zich het langst in de VS sinds eind december, met tot nu toe 315 gevallen. Als gevolg hiervan voorspelt de CDC dat het - in combinatie met het feit dat het 50 procent meer overdraagbaar is dan de vorige dominante soort - in maart de dominante variant in de VS zal worden. Wat de Zuid-Afrikaanse en Braziliaanse soorten betreft, zijn er tot nu toe slechts enkele gevallen van elk in het land gevonden, maar dat aantal zal waarschijnlijk toenemen. Lees verder om erachter te komen hoeveel gevallen van de nieuwe stammen tot nu toe in uw staat zijn gevonden, volgens de gegevens van de CDC op 28 januari. (Opmerking: als uw staat niet is opgenomen, zijn daar nog geen nieuwe varianten gemeld.) En als je je zorgen maakt over de nieuwe soorten, als je deze 4 symptomen hebt, heb je misschien de nieuwe COVID-stam.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 1

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Alaska ontdekte pas onlangs de B.1.1.7-variant binnen zijn grenzen. Volgens een verklaring die op 26 januari werd vrijgegeven door het Alaska Department of Health and Social Services, testte de geïnfecteerde persoon vorige maand positief op COVID, maar hun monster werd net geïdentificeerd door Alaska's Public Health Laboratories. De persoon die positief testte op de Britse stam had "onlangs een staat bezocht waar de variant al is gedetecteerd", merkte de afdeling op.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 92

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Begin januari had Californië nu slechts zes bevestigde gevallen van de Britse coronavirusstam, volgens de CDC zijn dat er 92. Het eerste geval in Californië werd op 30 december geïdentificeerd bij een man van in de dertig uit San Diego County die geen recente reisgeschiedenis had. Sindsdien zijn meer gevallen bevestigd in San Diego County, evenals in San Bernardino County en Los Angeles County Los Angeles Times rapporten.

"De aanwezigheid van de Britse variant in Los Angeles County is verontrustend, aangezien ons gezondheidszorgsysteem al zwaar onder druk staat met meer dan 7.500 mensen die momenteel in het ziekenhuis zijn opgenomen", directeur volksgezondheid van Los Angeles County. Barbara Ferrer zei in een verklaring op 16 januari. "Deze meer besmettelijke variant maakt het gemakkelijker voor infecties om zich te verspreiden op werkplekken, in winkels en in onze huizen." En als u probeert veilig te blijven, zegt Dr. Fauci dat u een van deze thuis nodig heeft om COVID te vermijden.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 9

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Het eerste gemelde geval van de Britse variant in de VS werd eind december in Colorado gevonden. Het Colorado Department of Public Health and Environment meldde op 30 december dat de stam werd geïdentificeerd bij een man van in de twintig die geïsoleerd was in Elbert County. Deze man had geen eerdere reisgeschiedenis, waardoor Gov. Jared Polis om te veronderstellen dat, hoewel zijn geval de eerste was die werd geïdentificeerd, het onwaarschijnlijk was dat hij de eerste in het land was die het opliep. Sinds de eerste ontdekking van Colorado zijn er volgens de CDC acht andere gevallen van de variant in de staat gevonden.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 8

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Connecticut bevestigde de eerste twee gevallen van de Britse variant van de staat bij personen tussen de 15 en 25 jaar, volgens een reeks tweets van Gov. Ned Lamont op 7 januari. Beide geïnfecteerde personen wonen in New Haven County en ze zijn onlangs allebei buiten Connecticut gereisd - de een naar Ierland en de ander naar New York. Volgens de CDC zijn er sindsdien nog zes gevallen in de staat gevonden. En voor meer up-to-date COVID-nieuws dat rechtstreeks in je inbox wordt verzonden, kun je je aanmelden voor onze dagelijkse nieuwsbrief.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 92

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Florida was een van de eerste staten die de variant van het coronavirus in het VK identificeerde. Op 31 december kondigde het Florida Department of Health aan dat een man van in de twintig in Martin Country de nieuwe soort kreeg, ondanks dat hij geen recente reisgeschiedenis had. Volgens de CDC heeft Florida nu minstens 92 gevallen van deze nieuwe variant.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 14

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Georgia identificeerde de Britse variant voor het eerst binnen zijn grenzen op 5 januari. Volgens het Georgia Department of Public Health (DPH) werd de stam ontdekt bij een 18-jarige man die geen recente reisgeschiedenis had. Nu heeft de staat 14 gevallen, volgens de CDC.

"De opkomst van deze variant in onze staat zou een wake-up call moeten zijn voor alle Georgiërs", zei DPH-commissaris Kathleen E. Toomey, MD, zei in een verklaring. "Zelfs als we beginnen met de uitrol van een COVID-19-vaccin, mogen we onze waakzaamheid niet laten liggen en elementaire preventiemaatregelen negeren - draag een masker, sociale afstand en was regelmatig je handen." En om er zeker van te zijn dat u voorbereid bent op uw injectie, moet u weten dat als u deze OTC-medicijnen neemt, u moet stoppen voordat u het vaccin krijgt.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 9

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Een gezamenlijk rapport uitgebracht door het Chicago Department of Public Health (CDPH) en het Illinois Department of Public Health (IDPH) bevestigde op 15 januari Illinois' eerste geval van de Britse stam. Volgens het rapport ontdekte de CDPH dat de besmette persoon 14 dagen voorafgaand aan hun diagnose naar zowel het VK als het Midden-Oosten reisden. Sindsdien zijn er nog acht gevallen ontdekt in de staat - allemaal uit Cook County bij personen van 12 tot 63 jaar, zoals gerapporteerd door de Chicago Tribune.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 4

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Indiana identificeerde de nieuwe Britse COVID-stam op 11 januari, zoals bevestigd door een verklaring van de gezondheidsafdeling van de staat. Volgens de CDC heeft de staat sindsdien drie extra gevallen van de variant geïdentificeerd. "Het komt vaak voor dat virussen muteren, en we zien dat dit ook gebeurt met COVID-19", staatscommissaris voor gezondheid Kris Box, MD, zei in de verklaring van de gezondheidsafdeling. "Omdat deze stam van het virus gemakkelijker kan worden overgedragen, is het belangrijker dan ooit dat Hoosiers hun maskers blijven dragen, sociale afstand nemen, goede hygiëne handhaven en zich laten vaccineren wanneer ze daarvoor in aanmerking komen." En voor meer informatie over hoe het virus u kan beïnvloeden, als u dit in uw bloed heeft, bent u mogelijk veilig voor COVID, zegt de studie.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 2

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Kentucky Gov. Andy Beshear kondigde op 27 januari de eerste twee gevallen van de Britse variant aan, zoals gerapporteerd door de Louisville Courier Journal. Steven StackMD, commissaris van het Kentucky Department for Public Health, bevestigde later dat de twee personen beiden uit Kenton County kwamen. "De manier waarop [de Britse variant] zich verspreidt, denk ik dat we moeten aannemen dat het verder gaat dan die individuen", waarschuwde Beshear.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 1

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Het Louisiana Department of Health bevestigde het eerste geval van de Britse variant van de staat op 16 januari bij een persoon in de regio Greater New Orleans. "Het was altijd een kwestie van tijd voordat deze nieuwe stam van het virus Louisiana zou bereiken, daarom hebben onze gezondheidsexperts de gevallen gevolgd en met de CDC samengewerkt om zich voor te bereiden. Er bestaat niet zoiets als dit te serieus nemen," Louisiana regering John Bel Edwards zei in een verklaring. En voor meer informatie over hoe uw staat het doet met zaken in het algemeen, dit is hoe erg de COVID-uitbraak in uw staat is.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 4

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Regering van Maryland Larry Hogan bevestigde op 12 januari dat twee inwoners van Maryland positief hadden getest op de Britse COVID-stam. Deze twee gevallen kwamen van een getrouwd stel dat in hetzelfde huishouden in Anne Arundel County woonde. Vóór de infectie van het paar reisde één echtgenoot internationaal, merkte Hogan op. Sindsdien heeft de CDC nog twee gevallen in de staat gemeld.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 3

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Het Massachusetts Department of Public Health bevestigde op 17 januari de eerste B.1.1.7 variant-zaak van de staat en identificeerde de persoon als een vrouw uit Boston van in de twintig die naar het VK was gereisd en de dag nadat ze terugkeerde ziek werd. Een tweede geval werd geïdentificeerd bij een man van in de twintig uit Worcester County, meldde de Associated Press. Onlangs bevestigde de CDC dat er een derde geval was ontdekt. En voor inzicht in uw kansen op een ernstig geval van coronavirus: als u dit heeft gedaan, heeft u twee keer zoveel kans om ernstige COVID te ontwikkelen.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 17

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

De eerste inwoner van Michigan die positief testte op de Britse variant, was een volwassen vrouw die in Washtenaw County woonde, zoals op 16 januari werd gemeld door het Michigan Department of Health and Human Services Bureau of Laboratories. Volgens de Detroit Free Press, zijn 16 andere gevallen gevonden tussen Washtenaw County en Wayne County, waarvan 13 verband houden met de Universiteit van Michigan in Ann Arbor.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 8

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 1

Minnesota heeft twee verschillende varianten binnen zijn grenzen. Meest recentelijk, op 25 januari, kondigde de Minnesota State Health Department aan dat de Braziliaanse stam was gevonden bij een inwoner in het Twin Cities-metrogebied die een recente reisgeschiedenis naar Brazilië had. Volgens de CDC was dit het eerste en tot nu toe enige gemelde geval van die variant in de VS. Eerder deze maand kondigde het Minnesota State Health Department vijf gevallen van de Britse variant aan, ook binnen het Twin Cities-metrogebied. De CDC heeft sindsdien nog drie gevallen van de Britse stam in de staat bevestigd. En als je je zorgen maakt over ziek worden, weet dan dat deze 3 dingen bijna alle COVID-gevallen kunnen voorkomen, zo blijkt uit onderzoek.

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 1

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Nevada heeft tot nu toe één geval van de Britse variant ontdekt. Volgens een verklaring van het Nevada State Public Health Laboratory op 25 januari, directeur: Mark Pandori, PhD, zei dat de stam werd gevonden van een symptomatische vrouw van in de dertig, met een adres in Las Vegas. "Het kopieert zichzelf momenteel veel, wat kan leiden tot mutatie", legt Pandori uit. "Hoe meer een virus zich verspreidt in een gemeenschap, hoe meer kansen het heeft om fouten te maken wanneer het zichzelf kopieert. Dit leidt tot wat we hier zien en het is een heel natuurlijk onderdeel van de virale evolutie."

Shutterstock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 2

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: 0

Gezondheidsfunctionarissen in New Jersey bevestigden de eerste twee gevallen van de Britse variant tijdens een persconferentie op 22 januari. Volgens de gezondheidscommissaris Judy Persihill, RN, het eerste geval werd geïdentificeerd bij een man van in de zestig uit Ocean County die geen reisgeschiedenis had. De andere was een jong kind dat in het noorden van New Jersey verbleef en op 11 januari positief testte op COVID in New York City. En als je bang bent dat je misschien ziek bent, ontdek dan De verrassende manier om te zien of je COVID hebt voordat je symptomen beginnen.

iStock

Totaal aantal Britse stamgevallen: 2

Totaal aantal Zuid-Afrikaanse stamgevallen: 0

Totaal aantal Braziliaanse stamgevallen: o

Op 13 januari identificeerde New Mexico zijn eerste geval van de Britse coronavirusstam. According to the New Mexico Department of Health, a man in his 60s who recently traveled to the U.K. in December tested positive for the B.1.1.7 coronavirus variant. "He is currently recovering from very mild illness no hospitalization was required," the health department said in a statement. Since then, the CDC has reported one other case in the state.

iStock

Total number of U.K. strain cases: 22

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

New York Gov. Andrew Cuomo announced the state's first discovery of the U.K. strain on Jan. 4. The variant was found in a man from upstate, who worked for N. Fox Jewelers in Saratoga Springs. On Jan. 20, Cuomo revealed that 21 additional cases of the variant had been identified in the state. Several more cases were related to the jewelry store in Saratoga County, and other cases have been found in Warren County and Suffolk County. And if you're trying to stay safe, beware that This One Type of Face Mask Is "Unacceptable," Warns the Mayo Clinic.

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 1

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

The North Carolina Department of Health and Human Services reported the first case of the U.K. variant in the state on Jan. 23. According to a statement from the department, the strain was identified in an adult in Mecklenburg County. However, no more information about the case was released to "protect the privacy of the individual," the department said.

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 1

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

Oregon confirmed on Jan. 15 that one person in the state had tested positive for the U.K. strain, according to a report released by the Oregon Health Authority and Department of Human Services. The individual is a Multnomah County resident who has no known travel history. "Confirming this strain locally is distressing," Multnomah County Health Officer Jennifer Vines, MD, said in a statement. "Until we have enough vaccine, we must continue using face masks, distancing, and limiting our social interactions."

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 5

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

Pennsylvania's Secretary of Health Rachel Levine, MD, confirmed that an individual from Dauphin County had tested positive for the U.K. COVID variant after known international exposure. In a statement on Jan. 7, Levine said that the state "has been preparing for this variant" by sending samples for genetic sequencing biweekly to the CDC since November. Since that first case, the CDC has reported that four more have been identified in the state.

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 0

Total number of South African strain cases: 2

Total number of Brazilian strain cases: 0

The state of South Carolina has not yet reported any cases of the U.K. or Brazilian strains, but it has recently become the first state in the country to identify the South African strain. According to a statement from South Carolina Department of Health and Environmental Control (DHEC) on Jan. 28, two cases of the South African variant were found in the state. Both cases are in adults, one living in the Lowcountry and one from the Pee Dee region. Neither of the adults have any known travel history, and there is no connection between the cases, DHEC reported. And for the latest vaccine news you need to know, check out why If You're Over 65, You Shouldn't Get This New Vaccine, Experts Warn.

iStock

Total number of U.K. strain cases: 2

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

The CDC has reported two cases of the U.K. variant in Tennessee. Volgens de Johnson City Press, the state's first two cases were identified on Jan. 21, but it was not reported where the cases occurred.

"Viruses constantly change and new variants are expected to occur over time," Health Department spokesman Bill Christian said. "This does not change our response to COVID-19 in Tennessee, but serves as a reminder of the need for continued vigilance and practice of simple actions we can all take to prevent further spread of COVID-19: wash hands frequently, limit gatherings, maintain social distance, wear a mask in public and get vaccinated when you qualify to do so."

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 7

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

A Harris County resident in his 30s with no recent travel history was the first confirmed case of the U.K. strain in Texas, according to the Texas Department State Health Services (DSHS). "The fact that this person had no travel history suggests this variant is already circulating in Texas," DSHS Commissioner John Hellerstedt, MD, said in a statement on Jan. 7. "This should make us all redouble our commitment to the infection prevention practices that we know work: masks any time you're around people you don't live with, social distancing, and personal and environmental hygiene." The state has since identified six other cases of the B.1.1.7. variant, per the CDC. And for one key way to tell if you're in trouble, If You Notice This in Your Mouth, You Could Have COVID, Experts Warn.

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 1

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

On Jan. 15, the Utah Department of Health (UDOH) confirmed the state's first case of the U.K. variant. The patient is a 25-44 year old man from Salt Lake County who tested positive last month. He had not traveled outside of Utah and experienced only mild symptoms. The U.K. variant was identified through the Utah Public Health Laboratory's ongoing genetic sequencing of positive COVID-19 samples.

"We fully anticipated we would find this strain in Utah," Angela Dunn, MD, state epidemiologist at the UDOH, said in a statement. "We know this strain is more transmissible than previous COVID-19 variants, and our hospitals continue to operate near or over capacity. So now more than ever, Utah residents need to wear masks, practice physical distancing, and avoid large gatherings."

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 1

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

The Virginia Department of Health confirmed the state's first case of the B.1.1.7 variant on Jan. 25. According to a statement from the department, the strain was found in an adult resident of Northern Virginia who had no recent travel history.

"Viruses change all the time, and we expect to see new strains as disease spreads," State Health Commissioner M. Norman Oliver, MD, said in a statement. "We know this variant strain spreads more quickly between people than other strains currently circulating in our communities, but we still have more to learn about whether it causes more severe illness. As our state public health officials closely monitor the emergence of the B.1.1.7 variant in our Commonwealth, it is important that all Virginians continue following mitigation measures."

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 3

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

The Washington State Department of Health announced the state's first two confirmed cases of the U.K. strain on Jan. 23. According to a statement from the department, these two cases come from two Snohomish County residents. "Now that this variant has been found, it underscores the absolute importance of doubling down on all the prevention measures to protect Washingtonians against COVID-19," said Secretary of Health Umair A. Shah, MD. The CDC has since reported one more case in the state. And if you're worried about catching the virus, know that You're More Likely to Get COVID From Someone Doing This Than From Coughing.

Shutterstock

Total number of U.K. strain cases: 1

Total number of South African strain cases: 0

Total number of Brazilian strain cases: 0

A Jan. 13 statement from the Wisconsin Department of Health Services (DHS) confirmed that the state had identified the U.K. variant "through ongoing surveillance and whole genome sequencing," the department said. However, the DHS declined to reveal how many patient samples were found with the strain or where the case(s) had been located within the state, The Journal Times gemeld. According to the CDC, one case has been confirmed.

iStock

Charcoal Mellowed. Drop by Drop.

Mellowed drop by drop through 10-feet of sugar maple charcoal, then matured in handcrafted barrels of our own making. And our Tennessee Whiskey doesn’t follow a calendar. It’s only ready when our tasters say it is. We judge it by the way it looks. By its aroma. And of course, by the way it tastes. It’s how Jack Daniel himself did it over a century ago. And how we still do it today.

CHARCOAL MELLOWED
MATURED IN OUR OWN HANDCRAFTED BARRELS
BALANCE OF SWEET AND OAKY FLAVOR

By choosing one of these links, you are leaving JackDaniels.com and going to a different website. All content on the retailer website is the responsibility of its owner including, without limitation, protection of your privacy which is governed by the policy of that website. We encourage you to review the terms of use, privacy and cookie policies of that website.

By choosing one of these links, you are leaving JackDaniels.com and going to a different website. All content on the retailer website is the responsibility of its owner including, without limitation, protection of your privacy which is governed by the policy of that website. We encourage you to review the terms of use, privacy and cookie policies of that website.

JACK DANIEL’S HAS ALWAYS BEEN THERE FOR MUSICIANS, AND AS LIVE MUSIC RETURNS, SO DOES THE JACK DANIEL'S BATTLE OF THE BAR BANDS

Jack Daniel’s & iHeartRadio are excited to bring you Battle of the Bar Bands. We are looking for the best bar bands in the country. Learn more about how you can enter your band for a chance to win $10,000 or simply vote on your favorite bar band in the US.


About Brené The TED Talk Books & Audio Dare to Lead Hub Dare to Lead #daringclassrooms Hub Articles & Podcasts Blog

This one’s for Gabby

Times change. Magic moments become treasured memories. Cyril Pahinui is looking forward to bringing some of the magic back — if only for a day — with the Third Annual Gabby Pahinui Waimanalo Kanikapila tomorrow at Waimanalo Beach Park. The music will go on throughout the day, with more than 100 musicians playing in honor of Gabby, Cyril’s father.

Charles Philip "Gabby" Pahinui is remembered as one of the greatest slack-key guitarists of the 20th century, but he was also an excellent steel-guitar player. Back in the 󈨀s and 󈨊s, Gabby and his family and friends would kanikapila (play music) for days at a time at his Waimanalo home — Gabby and slack-key guitarist Leland "Atta" Isaacs, Manuel "Joe Gang" Kupahu on acoustic bass and a shifting galaxy of talent that included Gabby’s sons Bla, Philip, Martin and Cyril.

"I miss those days, playing with my dad and with the Peter Moon Band and with Palani Vaughan," Cyril said as he talked Wednesday before his weekly gig at the Kani Ka Pila Grille.

Cyril and his brothers all share their father’s musical legacy as performers and recording artists, but Cyril has taken the lead in raising funds for a projected Hawai’i Museum of Music and Dance that would be a repository for Gabby’s legacy and the work of other Hawaiian musicians and songwriters.

THIRD ANNUAL GABBY PAHINUI WAIMANALO KANIKAPILA

Waar: Waimanalo Beach Park

Wanneer: 9 a.m. to 6 p.m. tomorrow

THE LINEUP

Maka’ala, Bernard Kalua, Barry Kimokeo, Alika Odom, Halau Mele o Hawai’i o Pahinui, Doug Fitch, Kapa’ala, Palanai Vaughan and the King’s Own, Kanakapila, Ben Kaili, Victor Chock, J.J. Ahuna, Dwight Tokamoto, Makana, Hi’ikua, Kamuela Kimokeo, Kalehua Krug, Jerry Santos, Blake Leoiki-Haili, Jessie Kalima Ohana, Nikki Hines & Friends, Alan Akaka, Gary Aiko, Momi Sherrie, Nobriga Ohana, Danny Carvalho, Jeff Peterson, George Kuo, Aaron Mahi, Kalani Cockett, Dennis Kamakahi, Greg Sardinha & Kailua Bay Buddies, Darrell Aquino, Mark Caldeira, Clayton Apilando, Kealoha Kalima Ohana, Hawaiiloa, Eddie Palama, Herb Lee, Bobby Kahihikolo, David Kaiapu, Joe Berinobis, Lance Takamiya, Hilo One, Russell Mauga, Likeke Teanio, Aaron Agres, Pahinui Hawaiian Band, Kunia Galdeira, Sonny Lim, Cyril Pahinui, Bla Pahinui, Pahinui Hi’ikua, Kamuela Kimokeo, Kalehua Krug and Blake Leoiki-Haili

While admission to tomorrow’s kanikapila festival is free, sales of this year’s limited-edition Gabby T-shirt will help fund the museum. A dollar from each T-shirt sale will go to the museum fund starting tomorrow Cyril is donating a dollar from each of his CD sales as well.

Cyril recalls the weekend jam sessions starting after his father joined the Sons of Hawaii in 1962. "They had rehearsals every week. Dad’s friends used to come over to the house — ‘Hey, Gabby, what you guys doing?’ They’d have a few drinks, and before you know it, they’re playing music."

"BEFORE long the word was, ‘Let’s go to Gabby’s house and go play music,’" Cyril recalled. "People would pass by to see what was going on, and if we were out on the lawn kanikapila, people (would) stop. Before you knew it, it was like one luau.

"When Daddy and Atta and Sonny Chillingworth would play, it (would) just bring chicken skin, magic or whatever you call it."

Dennis Kamakahi is one of the many musicians who will be reliving those good old days tomorrow. Kamakahi was introduced to Gabby by Eddie Kamae after he joined a later version of the Sons of Hawaii in 1974.

The night Kamae introduced him, they "played all night," Kamakahi said — but admission to Gabby’s inner circle wasn’t automatic.

"You had to be invited. If he would invite you to come in play in the circle, that was quite a privilege," Kamakahi noted. "If he nodded his head towards you, that meant you had to take a solo — and if you didn’t take a solo, you were out of the circle. You were not going to play for the rest of the night."

Gabby also shared suggestions with young musicians, Kamakahi added.

"He would show you a better way of approaching the music."

"You learn so much by just watching, and so it’s a privilege when they all nod to you to take that solo and you throw your idea in the center of the circle. He wasn’t after perfection — he just wanted to see what your idea was when he’d throw the solo to you. Cyril, myself (and) George Kuo, we were quite the privileged people because we never got scoldings from them."

Cyril Pahinui would like to revive the old-time weekend jam sessions, but modern notions of liability, differing attitudes about drinking and similar issues make it impossible.

"I wish we could do these things like the old days, but with the drinking laws now-days, no, you can’t do it," he said. "Before, it was different. People used to sleep at my dad’s house (if they’d been drinking). There was music from morning to night to the next day, and they’d start all over again. It was nice, but today is so different, you cannot. You don’t want to be responsible if anybody gets into an accident or something, but I miss Dad, I miss Atta, I miss Sonny, I miss Leonard Kwan … and today I just do the best I can."

He describes his support of the Hawai’i Museum as "my homework. That’s my duty, to carry on Dad’s legacy and also trying to build my legacy up."

CYRIL made his first recording with Palani Vaughan and the original Sunday Manoa in 1967. Two years later he went to Vietnam. He returned home and recorded with Vaughan, formed the Sandwich Isle Band, recorded several albums with his father and then joined the Peter Moon Band. For the past 20 years he’s been best known as a solo artist his solo albums include several for George Winston’s Hawaiian Slack Key Guitar Masters series.

"The years went by so fast, but we’re trying to keep up with the Hawaiian traditional songs (and) I feel like I’ve never changed. My music has always been focused with Dad, Atta Isaacs, Sonny Chillingworth (and) Leonard Kwan. … I love all kinds of music, but Hawaiian music is it (for me). I love my traditional Hawaiian music, and I love hula."

Respect for tradition and desire to honor the family legacy keep the dream of a museum alive for this son of a legend, who himself has now been making music for a lifetime.

"I might not even see the museum, but maybe my grandkids might see it," Cyril said. "It’s not only for the Pahinui family it’s for all the entertainers that did good for Hawaii — like Auntie Genoa, Jesse Kalima, the Kahauanu Lake Trio, George Helm. … The (Hawaiian) composers should be a part of it (too)."

Click here to see our full coverage of the coronavirus outbreak. Submit your coronavirus news tip.


Is It Possible to Drink at Every Single Brewery in One State in Just One Day?

Being a stunt journalist is kind of like being a heroin addict. You're always chasing that higher high. You learn how to drink all night without getting drunk, you explore a life of drinking every day before noon. You up the ante and see if you can eat and drink an entire hotel minibar. You successfully bar crawl an entire airport terminal. then decide to see if you can brewery crawl an entire damn U.S. state.

There are over 5,000 breweries in America. But there are only 16 in Rhode Island, our nation's smallest state. Would it be possible to visit them all&mdashdrink at them all&mdashin a single day? The good people at Visit Rhode Island thought so, but I also think they really wanted me to visit Rhode Island. And so, without telling my wife about my reckless plan, I hopped a train to Providence.

I'm picked up at the station by Alexa, my chauffeur and chaperone, and the unluckiest woman in all the land. She will drive me to all 16 breweries, she will play "bad cop" and force me to leave breweries the second I've plowed through a flight of beers, and she will politely laugh at all my jokes as I get increasingly drunker. She has a great attitude, though, and seems up for the task.

"No one walks overal in Rhode Island," she assures me as we speed off in her Volkswagen, as if toe blisters and sore hammies are my biggest concern for the day.

As if toe blisters and sore hammies are my biggest concern for the day.

Our first stop, at 9 a.m. sharp, is Ravenous Brewing, the second smallest brewery in the state as well as the northernmost, located in the town of Woonsocket, near the Massachusetts border. We struggle to find it at first, and I'm quite concerned. Getting even a minute off schedule could screw up my entire day. But, eventually, Alexa finds the tiny brewery, tucked in the corner of an industrial parking lot where food trucks are stored for the night. We are welcomed by owner Dorian Rave, a cool name for a cool guy who was formerly a Central Falls police captain.

"I started this as kind of an F-U to my ex-wife," he tells me. She had continually bashed his home-brewing dreams. "Don't print that." Pause. "OK, you can print that." Now he has a new wife and his own one-man brewery, about as big as a coffee shop and just as cozy, with Edgar Allen Poe iconography everywhere, even if Rave doesn't seem to be that big of fan. I try his five beers and they're all pretty good, especially the Coffee Milk Stout.

"You know how kids drink chocolate milk? Or strawberry milk?" Alexa says. "In Rhode Island kids drink coffee milk."

It's actually the state's official beverage I learn. I will learn about many of the state's official whatevers during this day. Go ahead, quiz me.

Our next stop is Narragansett, Rhode Island's largest brewery, and the only spot I'll visit today that you've actually heard of. What you might not know, however, is that Rhode Island's most famous brewery brews all its beers in Rochester, New York.

Started in 1890 in Cranston, Rhode Island, Narragansett Lager was at one time the best-selling beer in all of New England. In the 1960s, though, the brewery was sold, and by 1981 Narragansett was closed for good. In 2005, a group of Rhode Island investors, lead by former Snapple exec Mark Hellendrung, purchased the brand with an aim to resurrect it. Unfortunately, that meant initially brewing in Rochester. So what am I visiting&mdashand more importantly, drinking&mdashin Pawtucket, Rhode Island?

Next to an "adult day care" sit several beat-up warehouses, 131,000 square feet worth, that were at one time the Bancroft wooden tennis racket factory. (If you're wondering, you can buy 131,000 square-feet of Pawtucket warehouse space for a mere $1.25 million.) It doesn't look like much&mdashfrom the outside it doesn't even look safe to enter&mdashbut these buildings will soon form an ambitious "craft beer collective." Primarily funded by Narragansett, which will finally have its own Rhode Island brewing space, it will be shared with another half-dozen or so smaller breweries looking to scale up.

There are plenty of shiny 300-barrel fermenters, but no brewing is going on just yet. So employees B.J. Mansuetti, Jim Crooks, and I are forced to sit on pallets of 'Gansett cans in the chilly, unfinished warehouse, sipping on Rochester-brewed beer as they point to where various parts of the facility will soon be.

"People will be drinking here in six weeks, believe it or not. By St. Patrick's Day," Crooks notes optimistically. "It will be our own sort of adult day care," he cracks.

While checking Twitter in between stops, I notice that my state, New York, has just surpassed 300 total breweries. Brooklyn, where I live, now has 12 itself&mdashand I haven't even been to all of them. Visiting every brewery in the Empire state in a single day would be an impossibility you'd need an extra liver and teleportation technology. Such would be the case in most states: Even in a relatively non-beery state like North Dakota, which only has a dozen breweries, some are over 400 miles apart. That leads me to believe if I accomplish this, I will be the first person to ever have visited (and drank at!) every single brewery in a single state in a single day. Not only that, I aim to literally drink (taste) every single beer currently available in the state.

I will be the first person to ever have visited (and drank at!) every single brewery in a single state in a single day.

"The tourism board had never heard of any one wanting to do this," Alexa tells me, a sentence I always like to hear when pulling off a stunt.

Down the street from Narragansett&mdasheverything is down the street in this tiny state&mdashsits Foolproof Brewing, the biggest success story in Rhode Island craft beer. It was opened in 2013 by Nick Garrison, who had been working in the aerospace industry, though not as a rocket scientist, he insists. Foolproof has become so popular it is now sold in seven states and the brewery has undergone three expansions.

"But you seem like you know all this stuff, so I won't bore you with a tour," Garrison tells me as we peek into the brew house. I hunker down at Foolproof's brightly-appointed tap room, where I sample 10 different beers in under 10 minutes. Foolproof likes to make beers with unusual ingredients that are evocative of unique life experiences. I'm particularly impressed with Shuckolate, a chocolate/oyster stout made for Valentine's Day, as both those ingredients are said to be aphrodisiacs. I suggest Garrison add tiger penis to next year's batch.

We head back into Providence for a stop at the city's old craft brewery, Union Station. Opened in 1994 in a former train depot, it is now owned by the John Harvard's brewpub chain. Standing at the bar as the lunch crowd begins filing in, I try eight beers plus a housemade root beer.

As I enter Trinity Brewhouse just down the block&mdashyes, we drive&mdashI'm greeted by state senator Joshua Miller. Excellent! I presume I'm about to get a key to the state for my historic drinking efforts. Niet helemaal. Instead I learn Miller is the long-time owner of Trinity and that's there's no such thing as a key to a state.

We take a seat at a beat-up corner booth, and Miller regales me with the kind of stories you'd expect a long-time bar owner and long-time politician to have. He's pro-marijuana. He had a bit part in There's Something About Mary. He once told an "Alex Jones Infowars guy" to "go fuck yourself," leading to radical right-wingers attempting to shut down Trinity. Plezier! Miller has been in the bar business since 1975 when, as a 21-year-old college junior, he and some buddies bought Met Café for a mere $20,000. By the early 1990s he was helping change state legislation so he could capitalize on the country's looming microbrewery craze.

"People still come in here and they'll try to order a Bud. Or a Corona," he tells me. "They don't seem to understand that we make our own beer! You almost wonder how they don't need to have a seeing-eye dog with them." I try nine different house beers, some first brewed in 1994, and squeeze in a lunch of beer-battered fish and chips.

We're somehow ahead of schedule. I've honestly never enjoyed bar crawling so much. There's no time for small talk, no time for doing anything but quickly exchanging niceties with taproom staff before having them lay out a full flight of beers to pour down my face. At each additional brewery I arrive at, I'm usually asked to recount my day so far. By this point in the afternoon that only takes a minute by the evening a full recap of the day's events could use up my entire allotted time.

We again leave the city and head back to Pawtucket, which is apparently the armpit of Rhode Island, according to everyone I speak to. It's the home of shuttered mills, high crime rates, failing public schools, elevated teen pregnancy, and triple-A baseball. Bucket Brewery is a play on one of the much-maligned town's most pervasive epithets.

"You don't get to pick your nickname," founder Nate Broomfield tells me. "But you can claim it."

Amazingly, some 38 beers into my day, I don't hate beer yet, nor Rhode Island, but the day is only halfway over. Alexa shuffles me on to Crooked Current, also in Pawtucket, in a shopping center that features a yoga studio, a Latin dance company, and an African-American theater troupe. Sad as it is to say, Crooked Current is the only brewery in the state run by a female brewmaster&mdashand Nichole Pelletier is probably the most inventive one in the entire Ocean State. Working on Rhode Island's smallest brewing system&mdashit's made of plastic and as big as a Poland Springs office water cooler&mdashshe makes some truly inspired culinary beers. With Valentine's Day approaching, she currently has a series of brews that taste like the orange peel-filled and cherry-covered chocolate candies that come in a heart-shaped box.

"It's a luxury to be so small," she tells me, because she's able to experiment without too many people noticing. In a way, that could define the entire state's beer scene&mdasha state whose official motto is, fittingly, "Unwind." With happy hour approaching, it's time to head back to Providence for some more unwinding.

"Will traffic be an issue?" I ask Alexa.

"Traffic is never an issue."

There's no time for small talk, no time for doing anything but quickly exchanging niceties with taproom staff before having them lay out a full flight of beers to pour down my face.

TGIF, and the breweries are finally beginning to fill up with office workers and drinkers. Vooral Long Live Beerworks, over which beer geeks are currently going gaga. Its founder, Armando DeDona, is a laid-back guy with slicked-back hair. He gave up a frustrating life as a mason in his late 30s and headed to brewing school in Sunderland, England, living in a tiny dorm room among teenage college kids. He now makes the kind of juicy, New England-style IPAs that are all the rage at the moment, yet he remains ridiculously humble.

"I really like the Lonely Weekend IPA," I tell him. It's my 50th beer of the day and one of the best.

"Yeah. It's all right I guess," he responds.

I would have gladly stayed at Long Live for the rest of the night, but we must move on. We next hit Revival Brewing, which resides in the low-ceilinged basement of a bar called Brutopia and is laid out like a crumbling frat house: pinball machines, ping pong tables, well-worn sofas, and high-fivin' dudes playing video games.

"People always get either the (low-alcohol pilsner) What Cheer? or the (10 percent ABV tripel) RIPTA&mdashnothing in the middle," the taproom bartender Eli tells me. I get all 11 available beers. In the corner some college bros are getting RIPTA'd themselves while munching on styrofoam cartons of fried calamari. Alexa informs me that fried calamari is Rhode Island's official state appetizer.

We head south for the final stops on the day's journey, entering the dark country roads of Exeter. Armando had already told me that Tilted Barn Brewery is "our Hill Farmstead," referencing the Vermont farmhouse brewery that is perhaps the best brewery in America and certainly one of the most bucolic. Tilted Barn is located on 30 acres of land you can't believe were squeezed into this mostly urban state. I'll later learn those 30 acres, including buildings, are worth less than my Brooklyn brownstone.

I'll later learn those 30 acres, including buildings, are worth less than my Brooklyn brownstone.

Matt Richardson certainly has the shortest commute of any Rhode Island brewery owner: his house sits a few feet from the 1800s-built barn he brews in. He tells me his wife is currently at home taking care of their three children while he acts as bartender at the lively tap room. His four beers are excellent I particularly enjoy the Mount Yasur coffee porter. He even sells Christmas trees, though I'm not in the market. Unfortunately, I have to use the flashlight app on my iPhone to find my way to the port-a-potty outside.

Proclamation Brewery is currently the hottest brewery in the state, but they were not open for my endeavor, the whole brewery team having headed up to Boston for that weekend's Extreme Beer Festival. Apparently, they don't find a man drinking at every brewery in their state quite extreme enough. I consider breaking into the brewery just to show them the extremes I am willing to go to, but instead simply have Alexa stop the car in front of the brewery. There I pound a can of their Double Dry-Hopped Tendril IPA. It's lovely.

In my brief time here, I've begun to realize that, in many ways, Rhode Island is like Massachusetts on steroids. The Patriots will win the Super Bowl in just two days, and no matter where we visit, whether high-end or low-brow, gentlemen are clad in Pat Patriot hats and Thomas Edward Brady replica jerseys.

Rhode Island's love affair with the Patriots is perhaps best summed up by the remarkable work of art painted on the side of a building facing Kingstown Road in South Kingstown. It shows a hairy-wristed right hand spread open, with giant Super Bowl rings on every finger but the middle one. "This one's for you, Roger!" exclaims the sign.

Across the street from this wonderfully subtle sign sits Sons of Liberty, the only distillery on my tour. I'm getting cocky. I started my day by having just a sip of most beers, but as we hit nightfall I'm drinking full glasses. I'm now not even opposed to having some drams of whiskey, like the inventive offerings made by Sons of Liberty. I greatly enjoy their Grapefruit Hop whiskey and their Pedro Ximénez Sherry Finish&mdashand yes, I also have the complimentary beers.

Whalers Brewing just up the road is the most raucous scene I encounter all day, a massive Moby Dick-decorated warehouse space full of URI students playing cornhole as their dogs run amok. Grey Sail is the state's southernmost brewery (it's on the Connecticut border) and produces its most famed beer of the moment&mdashCaptain's Daughter, a delicious, mosaic-hopped double IPA. Newport Storm Brewery is the only brewery located in the tiny vacation town. Of course, it's mid-winter right now&mdash28 degrees today&mdashso there aren't exactly a lot of visitors. In fact, there are zero customers left at 9 p.m. to watch me down three rums and eight beers with such New England-y names as infeRIority Complex and Rhode Sodah.

There is no ceremony, no streamers, no politicians nor eager fans upon my 10:30 p.m. arrival at my final destination, Coddington Brewing Co.&mdashjust a few locals eating calamari and watching the end of the Celtics game. Opened in 1995, Coddington is the third-oldest brewery in the state, and it's looking worse for wear. The lighting is unpleasant, the employees aloof, the rarely-updated menus housed in those plastic sleeves that always end up covered with nacho gunk. But now is not the time to get tripped up. I order a full flight of seven beers, and a paper placemat is laid in front of me with circles identifying each one.

Brewmaster Marshall Righter comes out to say hello to me. He tells me he's retiring from the brewing business and spending this late evening training his replacement. He's not that old though, so I wonder why he's leaving the beer game.

"Moving to Jamaica. Cannabis," he tells me. I consider following him.

Whereas I started my day by having just a sip of most beers, as we hit nightfall I'm finally drinking full glasses.

Instead, I plow through my flight of beers so I can complete my mission, get the hell out of Coddington, and let Alexa drive me back to my hotel. Remarkably, she doesn't seem to hate me yet, even after watching me spend 14 straight hours drinking without even a sip of alcohol herself.

I return to the Dean Hotel just as some rowdy conventioneers are headed out for the evening. I'm surprisingly not too drunk, not even too tired. I'm just really fucking sick of beer. It feels like I will never get the taste of beer out of my mouth. Entering my room, I immediately head to the bathroom to brush my teeth. I find my sink filled to the brim with ice and two "Hi&mdashNeighbor! Have a 'Gansett" pounder cans shoved in it. A welcome gift. I'm unfazed. I turn on the water and pull out my Oral-B. The sink begins overflowing as I brush.



Opmerkingen:

  1. Dorrel

    Gewoon super - mijn favoriet zal er zijn

  2. Karr

    Juist! Het is een uitstekend idee. Het is klaar om u te ondersteunen.

  3. Kemp

    De blog is gewoon super, ik zal het iedereen aanbevelen die ik ken!

  4. Farquharson

    it's cleaned

  5. Brantley

    geweldig



Schrijf een bericht