Nieuwe recepten

Cornlets met kersenjam

Cornlets met kersenjam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng boter en kefir met 1/2 theelepel bakpoeder en zoutpoeder.

Voeg de suiker, de gekonfijte sinaasappelschil, de gemalen walnoten toe en voeg tot slot de bloem toe.

We krijgen een stevig deeg, gemakkelijk te vormen.

We breken van het deeg een stuk ter grootte van een tennisbal, we verspreiden het met de deegroller op de met bloem bestoven werktafel, dan verdelen we het in 8 delen, we plaatsen de kersenjam aan de basis van elk deel van het deeg , we draaien het naar boven, we vormen croissants, we plaatsen ze in de bak op bakpapier, zetten de bak in de oven (voorverwarmd) gedurende 20 minuten op gemiddelde temperatuur (165-170 graden).

We halen ze uit de bak op een bord en bepoederen ze met poedersuiker.

Goede eetlust!



Suikervrije kersenjam met lavendelsmaak

Als ik je vorige maand drie recepten voor suikervrije jam gaf, met shock, abrikozen en rabarber- en acaciabloemen, was juli de maand van kersen en ik kon de kans niet missen om geen suikervrije kersenjam te proberen waarin ik gebruikte dezelfde gelerend groene suiker die ik ook in de andere recepten heb gebruikt.

En omdat het te gewoon zou zijn geweest om gewoon een simpele kersenjam te zijn, ging ik verder met mijn fantasie en gebruikte een beetje lavendelsmaak, zodat het een kersenjam zonder suiker maar met een subtiele lavendelsmaak bleek te zijn.

Waren de andere suikervrije jams tot nu toe meer voor thee, op een brood met boter als ontbijt, dan kun je deze jam zonder problemen als delicatesse aan de gasten presenteren. Dames en heren zullen het zeker graag proeven omdat het geen calorieën bevat en dus niet aankomt!

En degenen die gezondheidsproblemen hebben, zoals diabetes, zullen blij zijn omdat Groene suiker geleermiddel het heeft ook een glycemische index van nul. Dus een heleboel redenen om er een te proberen suikervrije kersenjam. )


Roemeense cornulete

Wrijf met een eetlepel reuzel met bakpoeder geblust met azijn en water tot de samenstelling homogeen is, het zal op mayonaise lijken. Voeg de bloem toe en kneed met de hand tot het deeg homogeen is. Als het deeg kruimelig is en je voelt dat het niet "bindt" als je het kneedt, voeg dan 1 eetlepel water toe. Kneed het deeg vervolgens minimaal 5 minuten, het mag niet aan je handen blijven plakken.

Verspreid bakpapier op de werktafel en bestuif het met bloem. Rol een dun plakje deeg uit. Snijd de randen om een ​​grote rechthoek te krijgen. Aan de kleine kant, op 2 cm van de rand, leg je de vulling met een theelepel.

Cosmia Bio-producten ontvingen de onderscheiding Verkozen Product van het Jaar 2021

De vulling moet ongeveer 2 cm zijn. Rol het deeg vanaf het uiteinde over de vulling en wanneer de vulling niet meer zichtbaar is, snijdt u met een scherp mes het vel direct naast het overlappende gebied door. Trek de verkregen rol iets verder naar achteren en snij vervolgens met een dun en scherp mes de stukjes van ongeveer 2-3 cm.


Trubochki - Russische hoornaars

Vulling
Meng in een kom de grof gehakte walnoten (verplicht!) met de vanillesuiker. Zet het opzij.

Het koste
Combineer in blokjes gesneden boter met gezeefde bloem.
Voeg zure room toe en kneed snel een homogeen en glad deeg.
Vorm tot een bal, wikkel in vershoudfolie en leg minimaal 1 uur in de koelkast.
Verdeel het deeg in meerdere stukken.
Spreid deel voor deel uit in een ronde plaat met een dikte van ongeveer 3 mm en bewaar de rest van het deeg in de koelkast.

Snijd het deegvel in 8 stukken en leg 1 theelepel vulling op de basis van elke driehoek.
Rol van de basis naar de bovenkant.
Leg de iets uit elkaar geplaatste croissants op een met bakpapier beklede bakplaat.
Koel het blad met de croissants ongeveer 30 minuten.
Zet in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten, op 200 graden of tot het deeg gaar is en de croissants een beetje bruin beginnen te worden.

* Zijn ze niet gemaakt, laat de croissants dan in de oven, maar verlaag de temperatuur naar 180 graden.

Verwijder op een grill en laat afkoelen.
Ga op dezelfde manier te werk als de rest van het deeg.

Serveer in poedervorm met vanillepoedersuiker.
-Het deeg is heel gemakkelijk te bewerken en als het gebakken is, wordt het een bladerdeeg.
-Het rauwe deeg kan maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard.
-De gevormde croissants kunnen 2 dagen in de koelkast bewaard worden, daarna kunnen ze gebakken worden.
-De croissants zijn tot 1 week houdbaar in blikken dozen met deksel, gedurende die tijd blijven ze even mals.


Voor de vulling

Meng in een kom de bloem met een snufje zout, zachte boter, citroensap, vanillesuiker en poedersuiker. Mix de ingrediënten goed door elkaar, eventueel met een mixer.

Laat het deeg 30 minuten staan, verdeel het dan met de deegroller, wikkel het in en doe dit 2-3 keer. Zo worden de croissants heerlijk mals.

Bak de walnoten apart lichtbruin in de pan, maal ze fijn en meng ze met de jam en de citroenschil. Rol een dun vel deeg uit en snij in vierkanten. Leg op elk vierkantje de jam met walnoten en rol mooi op.

De croissants worden in een met bakpapier beklede bakplaat gelegd. Zet de bakplaat in de oven en haal hem eruit als de croissants goudbruin zijn. Aan het einde poederen met suiker.


Cornlets met kersenjam

Cornlets met kersenjam uit: mineraalwater, olie, bloem, gist, zout, vanille-essence, jam, suiker.

Ingrediënt:

  • 250 ml mineraalwater
  • 250 ml olie
  • meelgehalte (ongeveer 800 g)
  • 1 blokje gist
  • een snufje zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1/2 fles vanille-essence
  • 1 potje kersenjam
  • 150 g poedersuiker (om te poederen)

Methode van voorbereiden:

Meng de gist met 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout. Voeg een kopje mineraalwater en een kopje olie (op kamertemperatuur), vanille-essence en tenslotte bloem toe.

We krijgen een heel gemakkelijk te vormen vet deeg. Laat het ongeveer een uur gisten. De olie begint zich van het deeg te scheiden.

Meng het deeg zodat de olie er weer in zit, laat het nog een uur rijzen. verwarm de oven voor op een matige temperatuur. Spreid een stuk deeg (ter grootte van een sinaasappel) uit op de werktafel bestrooid met bloem, snijd het in 8 driehoeken.

Leg op elke driehoek een beetje kersenjam, rol de croissants op en leg ze in de met bakpapier beklede bakplaat.

Bak de pan mooi bruin. Haal de croissants uit de oven, leg ze van de bakplaat op een bakplaat en bestuif ze met suiker.


De eerste stappen in de keuken

Zoals ik je al zei, papana's met jam en zure room zijn verreweg mijn favorieten, hoewel de gekookte ook niet weggegooid mag worden. een gekke hunkering en ik ging aan de slag :)
Wij hebben nodig:
300 gram verse koekaas
1 of
200 ml warm water (niet heet omdat de gist is gesneden)
1 zakje droge gist
2 eetlepels griesmeel
1 essence (waarvan je wilt)
meel zoals het deeg nodig heeft
olie om te frituren
zure room en jam

Meng in het begin de kaas met het ei, griesmeel, gist, essence en water. Voeg dan geleidelijk de bloem toe tot het deeg niet meer zo plakkerig is. Nadat het deeg goed gekneed is, laat je het ongeveer 30 minuten rijzen in een warme plek.

Ik laat het deeg meestal een beetje groeien om het te laten rijzen (hier was het deeg al gerezen)

Neem dan met de handen van de bloem stukjes deeg, vorm er passende balletjes van en maak met de in de bloem gedrenkte vinger gaatjes in het midden.Nadat ze gemaakt zijn, laat je ze even rusten en dan gaan ze worden gebakken in een oliebad, eerst op een laag vuur en daarna op een geschikt vuur.

Draai ze aan de ene kant en aan de andere kant, en als ze verwijderd zijn, bedek ze dan met een deksel om ze zacht te houden.


Methode van voorbereiden

Kaascroissants

Meng in een kom de kaas met de zachte margarine, voeg het ei, bakpoeder en bloem toe en kneed.

Geile shit

Los de gist met de suiker op in het water, voeg de olie en de overige ingrediënten toe en roer alles goed door elkaar.


Video: Zombie Life 2 - Craftronix Minecraft Animation (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Ablendan

    Dit is opgeheven



Schrijf een bericht