Nieuwe recepten

Hoe u uw vaat met de hand afwast, volgens experts

Hoe u uw vaat met de hand afwast, volgens experts

Als je deze stap overslaat, bestaat de kans dat je daadwerkelijk ziektekiemen verspreidt.

Toen ik opgroeide in een piepklein keukentje in New York City, was een vaatwasser een luxe die ik nooit heb gehad. Dus, zoals veel New Yorkers, raakte ik eraan gewend om na het eten mijn afwas in de gootsteen te doen. (Hier is hoe een schrijver leerde om met de hand af te wassen.)

Net als veel andere thuiskoks, heb ik de neiging om zowel de warme als de koude kranen open te draaien om een ​​aangename temperatuur te krijgen voordat ik het wegschrob met een spons en wat afwasmiddel, voordat ik het in een rek laat drogen. Wie wil zijn handen in kokend heet water steken, toch? Maar ik heb geleerd dat zelfs zoiets eenvoudigs als afwassen een wetenschap heeft, en dat gewoon afwassen in koud water is een complete verspilling van tijd.

Blijf op de hoogte van wat gezond nu betekent.

Meld u aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief voor meer geweldige artikelen en heerlijke, gezonde recepten.

Natuurlijk kan het verwijderen van aangekoekte saus je doen denken dat een kom nu zo schoon mogelijk is, maar volgens Stop Foodborne Illness, een volksgezondheidsorganisatie, tenzij je een gerecht effectief hebt schoongemaakt door het in een schoonmaakmiddel of voldoende warm water, het is niet schoon.

En niet alleen een beetje heet. Water moet minstens 170 ° F bereiken - dat is over het algemeen een stuk heter dan wat er uit je kraan komt, en heter dan je waarschijnlijk met je blote handen wilt aanraken.

Experts van de gezondheidsorganisatie zeggen dat je je vaat minstens 30 seconden grondig moet spoelen of volledig moet onderdompelen om schadelijke ziektekiemen te doden. Als je je vaat goed wilt schoonmaken voor een optimale veiligheid, zorg dan voor een goed paar keukenhandschoenen en eventueel een thermometer.

Als u geen warm water wilt gebruiken, raadt Stop Foodborne Illness aan om een ​​ontsmettingsmiddel te gebruiken. Een eetlepel ongeparfumeerd chloorbleekmiddel per gallon water is voldoende om uw vaat effectief te reinigen.

Meer informatie over hoe u uw keuken het beste veilig kunt reinigen:

Veel bacteriën achter door voedsel overgedragen ziekten, zoals salmonella, kunnen zich zelfs vermenigvuldigen op basis van alleen contact - als u uw borden niet goed reinigt, is de kans groot dat uw spons alle schadelijke bacteriën oppikt en vasthoudt die hij is tegengekomen. Het is maar al te gemakkelijk om je voor te stellen dat je diezelfde spons op iets anders gebruikt en dat item mogelijk ook besmet.

We hebben eerder geleerd dat veel Amerikanen hun handen verkeerd of ineffectief wassen, dus schaam je niet als je de vaat verkeerd hebt schoongemaakt. De extra tijd nemen om ervoor te zorgen dat kookgerei en borden schoon zijn, kan ons huishouden veel veiliger houden.


Zo maak je je seksspeeltjes schoon, volgens drie experts

Of je nu net je eerste vibrator hebt gekocht of een doorgewinterde dildo-gebruiker bent, het is belangrijk om te leren hoe je er goed voor kunt zorgen. Een belangrijke veiligheidsmaatregel die je moet nemen - voor zowel solo- als partnerspel - is om je seksspeeltje schoon te maken.

Hoewel het misschien niet sexy klinkt, is het schoonmaken van je speelgoed essentieel. "Plezierproducten kunnen je helpen zelfvertrouwen te omarmen, helpen bij het navigeren door intieme verlangens en grenzen en het stimuleren van zelfliefde", zegt Kristin Fretz, mede-oprichter en CMO van Emojibator. "Maar het hebben van een ervaring zoals het krijgen van een UTI van een vibrator is niet alleen ongemakkelijk en kan extreem pijnlijk zijn als het niet wordt behandeld, maar het bestendigt de schaamte rond masturbatie en kan individuele weerstand tegen zelfgenoegzaamheid creëren."

Als dit jaar ons iets heeft geleerd, is het wel dat we allemaal moeten proberen om meer bewust te zijn van ontsmetting, vooral als het gaat om de meest gevoelige delen van je lichaam. Hoewel het misschien niet sexy lijkt, kan het schoonmaken van je seksspeeltjes gewoon een andere (misschien de laatste) stap zijn wanneer je masturbeert of met een partner speelt. Net zoals je je lichaam wast na de seks en je handen grondig wast daarna... nou ja, alles aanraken, het schoonmaken van seksspeeltjes is cruciaal om zo veilig en gezond mogelijk te zijn.

Bovendien wil je een schone ruimte vinden om je schone seksspeeltje op te bergen. Als u dit niet zou doen, zou het wassen ervan in feite nutteloos zijn. Het zou zijn alsof je je handen wast om er vervolgens in te hoesten, seconden later zou je ze opnieuw moeten wassen. Veel speelgoed wordt geleverd met een eigen zakje, wat handig is, maar er zijn ook veel andere opties beschikbaar.

Om u te helpen voorkomen dat u in een onaangename of zelfs ronduit gevaarlijke situatie terechtkomt, sprak Mashable met drie experts, waaronder Fretz, over hoe u seksspeeltjes op de veiligste en meest grondige manier kunt schoonmaken.


Waarom je geen spons zou moeten gebruiken

De ideale manier om borden en kopjes te reinigen, is door ze door de vaatwasser te laten lopen. Omdat een vaatwasser tijdens de droogfase zowel heet water als hete warmte gebruikt, is dit een effectieve manier om je eetgerei schoon te krijgen. Maar het is belangrijk om de volledige energiecyclus te gebruiken om de beste resultaten te krijgen. Energiespaarders verbruiken minder energie en genereren daarom minder warmte voor ontsmetting. (De hitte is belangrijk om de microben te vernietigen.)

Als je geen vaatwasser gebruikt, kies je waarschijnlijk voor een keukenspons. Maar sponzen zijn ideale broedplaatsen voor bacteriën, gezien de hoeveelheid voedselresten die op en in de poreuze oppervlakken kunnen blijven kleven, en de talrijke vochtige toevluchtsoorden die de insecten lokken en een vruchtbare voedingsbodem voor hen vormen om zich voort te planten. &ldquoDe spons droogt nooit echt,&rdquo, zegt Leslie Reichert, expert op het gebied van groen schoonmaken en auteur van Joy of Green Cleaning. &ldquoHet is de perfecte omgeving voor bacteriën.Je spoelt het voedsel nooit helemaal uit de spons.&rdquo

Het goede nieuws is dat de insecten die in deze sponzen zitten over het algemeen degene zijn die je ziek kunnen maken. Egert vond de gewone bacteriën die voedseloverdraagbare ziekten veroorzaken, zoals salmonella, E. coli en campylobacter, niet. Toch is het mogelijk dat deze ziekteverwekkende insecten gewoon overweldigd werden door het enorme aantal andere insecten. Egert vermoedt dat als onderzoekers goed genoeg kijken, ze ze in sommige sponzen zouden vinden.


Glas

Glas is controversieel geweest, zowel in conservatieve als orthodoxe uitspraken, in termen van het bepalen onder welke materiaalcategorie het niet valt. Glas is gemaakt van zand, dus is het aardewerk? Toch absorbeert het niet zoals aardewerk, dus is het net als metaal? In de Sjoelchan Aroech schrijft Joseph Caro dat glazen schalen &ldquo-kasjeren niet nodig zijn omdat ze niet absorberen,&rdquo, terwijl Moshe Isserles schrijft: “En sommige zijn sijpeliger en zeggen dat zelfs koken door te koken in hun geval geen effect heeft.&rdquo De ultieme conservatieve en meer gebruikelijke Or­thodox-conclusie is dat glas neutraal is en eenvoudig kan worden gekasht door het te wassen.

Omdat glas echter neutraal is, is de vraag gerezen: kunnen dezelfde gerechten worden gebruikt voor zuivel en voor vlees, door ze tussendoor af te wassen? Hoewel dit technisch gezien een mogelijkheid is, beschouwen zowel conservatieve als orthodoxe regels dit als een praktijk. Het is te gemakkelijk voor incidenten van basar b&rsquohalav [menging van vlees en zuivel] te gebeuren. Door bij te houden wanneer je het gerecht het laatst hebt gebruikt, of je het op de juiste manier hebt gewassen, enzovoort, wordt het problematisch om dezelfde glazen schalen te gebruiken voor warme zuivel- en vleesgerechten.

Drinkglazen kunnen echter, omdat ze alleen voor koude stoffen worden gebruikt, bij zowel zuivel- als vleesmaaltijden worden gebruikt. EEN Mahmir [strikt] Orthodoxe stand is om aparte drinkglazen voor zuivel en vlees te hebben, maar het gebruik van één set drinkglazen is niet alleen acceptabel, maar ook gebruikelijk.

Glas dat gebruikt wordt om mee te bakken, zoals Pyrex, is een apart vraagstuk. De conservatieve regel is dat Pyrex en dergelijke materialen op dezelfde manier worden behandeld als ander glaswerk en eenvoudig kunnen worden gekasht door ze te wassen. Het orthodoxe standpunt over Pyrex daarentegen is dat het en ander glaswerk dat voor het bakken is gebruikt, niet kan worden gekasht en opnieuw moet worden geplaatst.

Er zijn twee manieren om glazen te kasheren: door ze gewoon te wassen en 24 uur te wachten, of door milui v&rsquoirui [inweken]. Deze methode, weken, wordt voornamelijk gebruikt om glas en shyware voor Pesach te bereiden, maar het kan ook worden gebruikt als je van een niet-koosjere naar een koosjere keuken gaat. Plaats het glaswerk in een enkele laag (niet stapelen) in een grote container (dit kan in een schoongemaakte badkuip die 24 uur is gebruikt). Bedek volledig met water. Het glaswerk moet 72 uur weken, maar u moet het water na 24 uur en na 48 uur opnieuw verversen. Giet aan het einde van de 72 uur het glaswerk af en was het af.


Maar als gerechten te lang staan...

Spoelen voor het stapelen is over het algemeen niet nodig, maar er is een waarschuwing.

Als je je vaat een tijdje hebt laten staan ​​voordat je de vaatwasser hebt geladen, kan een voorwas wonderen doen, zegt Bridget Gardner, directeur van een in Melbourne gevestigd bedrijf dat schoonmaak- en facility managers adviseert.

"Als de vaat is bedekt met voedsel dat eiwitten en koolhydraten bevat die de neiging hebben aan te plakken, zoals melk, ontbijtgranen of eieren, en ze uren of zelfs een dag laten staan ​​voordat ze worden afgewassen, verwacht de vaatwasser te veel om te verwijderen."

Maar als je graag water wilt besparen, is er een oplossing, zelfs voor de meest knapperige oude gerechten.

"Ik ken mensen die duurzaam proberen te leven en oud brood gebruiken om voedselresten op te ruimen in plaats van water, dat ze dan in de compost doen of hun chooks voeren", zegt mevrouw Gardner.


Op zoek naar meer deskundige tips van Marie Kondo? Bekijk haar beide boeken en organiseer je!

Beide De levensveranderende magie van opruimen ($ 8,62) ​​en Spark Joy ($ 11,87) zijn beschikbaar op Amazon.


Je aanrecht heeft waarschijnlijk een beetje TLC nodig. Hier leest u hoe u ervoor kunt zorgen.

Als er één plek is waar ik de afgelopen 13 maanden meer wakker heb gelegen dan aan mijn bureau, dan is het wel mijn aanrecht. Handen wassen, afwassen, spoelen, herhalen. Meerdere keren ben ik plotseling zo overstuur geraakt door het uiterlijk van dit armatuur dat ik alles laat vallen wat ik aan het doen ben, vaak op ongelegen momenten, zoals vlak voor het slapengaan, om het schoon te maken totdat het glinstert.

Ik weet dat ik niet alleen ben. "Ik denk dat we het als vanzelfsprekend beschouwen", zegt Lisa Hurley, de marketingmanager voor spoelbakken bij Kohler. Ze zegt dat we onze gootstenen gemiddeld 10 tot 12 keer per dag gebruiken (dat kan in mijn huis gemakkelijk het dubbele zijn!), dus we kunnen het ons niet veroorloven om het te negeren. Gelukkig is "het verzorgen van je aanrecht heel, heel eenvoudig", aldus Hurley.

En zorg ervoor dat je dat zou moeten doen. "Een gootsteen is moeilijk uit elkaar te halen en te vervangen", zegt Matthew Baranuk, productmanager van het spoelteam van Moen. 'Misschien heb je al meer dan 20 jaar dezelfde gootsteen. Dat ding gaat nergens heen." Hij vermoedt dat 9 van de 10 mensen niet zoveel aandacht aan hun gootsteen besteden als zou moeten.

Hier zijn enkele tips om u te helpen due diligence te doen voor dit keukenwerkpaard waar we niet zonder kunnen.

Neem routinematige, kleine stapjes. Het opnemen van een beetje TLC in uw dagelijkse routine kan een grote bijdrage leveren aan het onderhoud van de gootsteen. Hurley moedigt thuiskoks aan om alle voedselresten weg te spoelen om bacteriegroei te ontmoedigen en te voorkomen dat het opdroogt, waarna het veel moeilijker te verwijderen is. Een extra minuut om de gootsteen schoon te vegen met een zachte doek is ook nuttig, net als het drogen rond de kraan of andere armaturen, zoals een sproeikop, om de opbouw van mineralen of vuil af te weren.

Maak er een gewoonte van om regelmatig schoon te maken. Zelfs als u de bovenstaande stappen uitvoert, wilt u er nog steeds een gewoonte van maken om af en toe grondiger schoon te maken. Baranuk raadt aan om niet langer dan 10 dagen te wachten om uw gootsteen wat meer aandacht te geven. We leven in een tijd van verhoogde aandacht voor hygiëne, maar Hurley en Baranuk benadrukken allebei één grote tip: alsjeblieft, geen agressieve schoonmaakmiddelen of gereedschap op je gootsteen. "Ik zou zeggen dat minder meer is", zegt Hurley, die opmerkt dat een eenvoudige benadering van afwasmiddel en water doorgaans voldoende is.

Baranuk heeft online video's gezien waarin staalwol wordt gepromoot. "Het is bijna een horrorfilm voor mij", zegt hij, omdat zoiets de finish kan verwijderen. Wat dacht je van intensere producten zoals Soft Scrub en Comet? "Dat zijn allemaal grote no-no's", zegt Hurley. Zelfs gewone azijn kan te hard zijn, zegt ze. Baranuk houdt van Bon Ami als een zachte maar effectieve optie, hoewel hij vaak natuurlijk gaat met een gehalveerde citroen bedekt met zout (bonus: de verbruikte citroen kan worden weggegooid om die schoon te maken en op te frissen). Bar Keepers Friend zit ook in mijn arsenaal als mijn roestvrijstalen spoelbak een goede poetsbeurt nodig heeft. Sommige fabrikanten, waaronder Kohler, bieden reinigingsmiddelen aan die zijn ontworpen voor hun specifieke spoelbakken. Ongeacht wat je gebruikt, zegt Hurley, het is een goed idee om het eerst op een klein plekje te testen en het niet voor langere tijd in de gootsteen te laten liggen.

Gootstenen zijn ook berucht omdat ze lastige plekken hebben om schoon te maken, afhankelijk van de stijl, zoals rond de kraan en de naden waar ze het aanrecht ontmoeten. "Ik heb zo'n vijf tandenborstels onder mijn gootsteen die ik gebruik", zegt Baranuk. Ze zijn zachtaardig en kunnen op plaatsen komen waar een grote doek of spons niet zou komen, inclusief in de gaten van een kraan of sproeier. Gebruik indien nodig in combinatie met water en zeep.

Begrijp de specifieke behoeften van uw gootsteen. Ik heb een stapel handleidingen voor verschillende apparaten en gadgets, maar de gootsteen? Niet zo veel. De meesten van ons leven met een gootsteen die door iemand anders is geïnstalleerd, waarbij de handleiding verloren is gegaan in de tijd. Als u klaar bent voor een meer proactieve benadering van gootsteenonderhoud, doe uzelf dan een plezier en probeer de instructies online op te sporen.


Eenenvijftig procent van de respondenten zei dat ze niet altijd zeep gebruiken als ze hun handen wassen. Lees slechte gewoonten voor persoonlijke hygiëne die uw levensduur kunnen beïnvloeden.

De Centers for Disease Control and Prevention beveelt een sessie van 20 seconden aan voor handen wassen, terwijl 38% van de respondenten zei dat ze hun handen slechts 15 seconden of minder wassen.

Hoewel het niet duidelijk is hoeveel personen deelnamen aan de Puronics-enquête of hoe ze aan hun antwoorden kwamen, is deze update zo'n belangrijke herinnering aan het feit dat we allemaal onze handen zouden moeten wassen. Als je bezig bent met gezond blijven, blijf dan lezen:


Handen wassen in gemeenschapsinstellingen

Regelmatig handen wassen is een van de beste manieren om ziektekiemen te verwijderen, ziek worden en de verspreiding van ziektekiemen naar anderen te voorkomen. Of u nu thuis, op het werk, op reis of in de gemeenschap bent, ontdek hoe handen wassen met water en zeep u en uw gezin kan beschermen.

Meer informatie over belangrijke tijden en tips, gebruik van handdesinfecterend middel & hellip

Help uw kind handwasvaardigheden te ontwikkelen & hellip

Gebruik middelen om handen wassen te promoten en ziekte en hel te voorkomen

Bekijk de gegevens achter waarom en hoe u uw handen moet wassen.

Volg de tips voor het wassen van de handen om voedselvergiftiging te voorkomen & hellip

Vind informatie over belangrijke onderwerpen over handen wassen & hellip

Krijg antwoorden op veelgestelde vragen over het wassen van uw handen en het gebruik van handdesinfecterend middel in gemeenschapsomgevingen.

Zie de aanbevelingen en bronnen van de CDC voor handhygiëne in zorginstellingen


Bekijk de video: Afwas instructie (December 2021).