Nieuwe recepten

Dat is niet wat ik heb besteld: voedingsmiddelen met misleidende namen

Dat is niet wat ik heb besteld: voedingsmiddelen met misleidende namen

Er zijn zoveel voedingsmiddelen met misleidende namen die geweldig klinken om te eten, maar dan realiseer je je dat ze helemaal niet lijken op hoe ze klinken. Het is bijna alsof de mensen die deze gekke namen hebben verzonnen, je wilden misleiden om deze ingrediënten te proberen. Voor mij kan het zeker geen kwaad om iets nieuws te proberen, maar ik weet dat veel mensen liever willen weten wat ze gaan eten. De volgende zijn slechts enkele voorbeelden van voedingsmiddelen met misleidende namen, zodat u de volgende keer dat u in een nieuw restaurant bent, niet overrompeld wordt.

Varkenshaas

Foto met dank aan grillgrrrl.com

Als je van barbecueën houdt, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van pulled pork. Een nietje in de Carolinas, pulled pork barbecue wordt meestal bereid met behulp van varkenskont. De meesten van jullie denken waarschijnlijk: "We eten vlees van een varkenskont?" Nou niet echt. Varkenshaas is eigenlijk gewoon een andere naam voor varkensschouder. Dus maak je geen zorgen, want je eet niet echt een varkensbil. Maar om helemaal eerlijk te zijn, zelfs als het uit een varkenskont zou komen, zou ik het echt niet erg vinden, want alleen al het zeggen van de woorden "pulled pork barbecue" is genoeg voor mij om er voorbij te gaan.

Rocky Mountain Oesters

Foto met dank aan visitrenotahoe.com

Je zou denken dat deze oesters uit het Rocky Mountain-gebied komen, maar je zult verrast zijn te horen dat deze "oesters" eigenlijk van een heel speciaal deel van de koe komen. En als ik speciaal zeg, zou je nooit denken dat deze delicatesse uit het Midden-Westen eigenlijk de testikels van de stier is. De meest gebruikelijke bereiding is om ze gewoon te frituren, omdat dit waarschijnlijk de enige manier is waarop de meeste mensen deze "oesters" zelfs zouden durven eten. Degene die dit gerecht bedacht, wilde zeker mensen misleiden om het te eten, omdat ze er eigenlijk uitzien als gefrituurde oesters.

Beverstaart

Foto met dank aan Inspirededibles.ca

Een specialiteit van onze noorderburen, deze zoete lekkernij klinkt een stuk angstaanjagender dan het in werkelijkheid is. Beavertail is eigenlijk gewoon gefrituurd deeg bestrooid met een beetje kaneelsuiker. Andere variaties zijn onder meer topping met chocolade of zelfs fruit, afhankelijk van waar je het haalt. Dit is zeker een reden om in de nabije toekomst naar Canada te gaan.

Hoofd kaas

Foto met dank aan caferouge.net

Wie houdt er niet van kaas, toch? Nou, dit zal je zeker verbazen als je het in een opwelling bestelt, want hoofdkaas is echt een terrine van verschillende delen van een dierenkop. Dit is zeker iets om te proberen voor die avontuurlijke eters die er zijn. Voor degenen onder u die het bestellen vanwege het woord kaas, u zult geluk hebben dat het vaak wordt geserveerd naast ander vleeswaren en wat kaas ernaast. Dus ik denk dat je nog steeds wat kaas krijgt die je zult kunnen herkennen.

Geoduck

Foto met dank aan foodsafetynews.com

Uitgesproken als "kleverige eend", dit ingrediënt heeft in feite helemaal geen vorm van eend. Geoduck is eigenlijk een gigantische mossel. Ze zien er veel interessanter uit dan ze lijken. Het is een delicatesse die zeer benaderbaar is en vaak wordt geserveerd in crudo-stijl, wat gewoon betekent dat het rauw wordt geserveerd. Door het in crudo-stijl te serveren, proef je de verse smaken die geoduck te bieden heeft.

Zwarte pudding

Foto met dank aan foodrepublic.com

Ik ben dol op pudding, en toen ik voor het eerst van bloedworst hoorde, dacht ik automatisch dat het gewoon een andere naam was voor chocoladepudding. Ik was verrast om te horen dat dit eigenlijk een andere naam is voor bloedworst. Bloedworst is vaak te vinden in Groot-Brittannië, waar het bestaat uit een combinatie van varkensbloed, havermout en gerst. In vergelijking met andere variaties van bloedworst, waarbij de worst zwaar gekruid is met kruiden om te proberen een deel van de ironische smaak te maskeren, is de Britse versie erg openhartig omdat je zeker de bloedsmaak van dat varkensvlees zult proeven.

Bubbel en piep/pad in het gat

Foto met dank aan foodforhunters.blogspot.com

De Britten hebben het opnieuw gedaan door gerechten te verzinnen met namen die volledig misleidend zijn. Bubbel en piep klinkt alsof het een lekker bruisend drankje zou zijn of zoiets, maar eigenlijk is het gewoon een groentepasteitje. Pad in het hol daarentegen heeft helemaal geen overblijfselen van pad. Het is eigenlijk gewoon een gerecht dat bestaat uit een worst gebakken in een Yorkshire pudding; nogmaals, dit is eigenlijk geen pudding, het is meer een gebakje. Die stiekeme Engelsen, die altijd proberen hun gerechten niet te laten klinken zoals ze in werkelijkheid zijn.

Zwezeriken

Foto met dank aan gayot.com

Dit is naar mijn mening het meest beruchte voedsel op deze lijst met misleidende namen. Zwezeriken klinkt geweldig, toch? Het klinkt letterlijk alsof je een donut of een soort brood krijgt dat overgoten is met honing en suiker of iets zoets. Dit zal voor de meesten een schokkende onthulling zijn, maar zwezerik is eigenlijk de thymusklier van een kalf. Het is echt niet zo erg als het klinkt, dus probeer het zeker eens als je de kans krijgt.

Truffelolie

Foto met dank aan thehungrycow.com

Dit is slechts mijn twee cent, maar de meeste truffeloliën bevatten eigenlijk helemaal geen truffels. De meeste restaurants en supermarkten hebben truffelolie tegen relatief goedkope prijzen, maar als je je realiseert waar de truffelolie die ze serveren uit bestaat, zul je niet in de verleiding komen om het weer in een restaurant te bestellen. Het bestaat meestal uit een chemische stof die bekend staat als "thio-ether", wat de olie zo geurig maakt en de indruk wekt van de truffelsmaak dat het valselijk reclame maakt. Dus de volgende keer dat je het op het menu ziet, moet je er rekening mee houden dat je helemaal geen truffels krijgt, het is gewoon een excuus voor restaurants om je een paar extra dollars in rekening te brengen.

Bekijk het originele bericht, WTF... Dat is niet wat ik heb besteld: voedingsmiddelen met misleidende namen, op Spoon University.

Bekijk hier meer goede dingen van Spoon University:

  • 12 manieren om koekjesboter te eten
  • Ultieme Chipotle-menu-hacks
  • Copycat Chick-Fil-A sandwich recept
  • De gemakkelijkste recepten voor drankjes met 2 ingrediënten ooit
  • 24 restaurants in Chicago die je moet bezoeken van Diners, Drive-ins en Dives

Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.


Een luxe restaurant dat draait om lokaal geproduceerd voedsel, werd beschuldigd van het bevorderen van een giftige werkomgeving en liegen tegen klanten over de ingrediënten

Blaine Wetzel, eigenaar en chef-kok van de beroemde Willows Inn op Lummi Island in Washington, is beschuldigd van het creëren van een giftige werkomgeving.

Een nieuwe uiteenzetting door Julia Moskin van de New York Times bevat beschuldigingen van voormalige werknemers van de Willows Inn die zeggen dat Wetzel toezicht hield op een "nachtmerrieachtige" atmosfeer vol met "fysieke intimidatie en verbaal geweld door Mr. Wetzel, inclusief racistische, seksistische en homofobe uitlatingen en seksuele intimidatie van vrouwelijke medewerkers door mannelijke keukenmedewerkers."

Voormalige stafleden beweerden ook dat de beweringen van Wetzel dat Willows Inn alleen lokaal geoogste en ingekochte ingrediënten van Lummi Island gebruikte, onjuist waren.

Wetzel ontkende alle beschuldigingen en handhaafde zijn onschuld in een verklaring gedeeld met The Times. Insider heeft contact opgenomen met Willows Inn en Wetzel voor commentaar, maar hoorde niet op tijd terug voor publicatie.