Nieuwe recepten

Hotpot Restaurant biedt korting op minirok

Hotpot Restaurant biedt korting op minirok

Het restaurant meet eigenlijk de jurken van klanten voor kortingen

Wikimedia/Prins Roy

Een hotpot-restaurant in Shandong biedt naar verluidt kortingen op basis van hoe kort de rokken van zijn klanten zijn.

In een poging om publiciteit te krijgen en de eetzaal te vullen met aantrekkelijke vrouwen, biedt een hotpot-restaurant in Shandong, China, naar verluidt speciale kortingen voor vrouwelijke klanten die minirokjes dragen, en de kortingen worden groter naarmate de rokken kleiner worden.

Volgens Shanghaiist hebben vrouwelijke klanten in het hotpot-restaurant die bereid zijn een superkort rokje te dragen en het personeel van het restaurant meetlinten voor hun benen laten houden, recht op aanzienlijke kortingen op hun maaltijden, op voorwaarde dat ze korte rokken kunnen vinden genoeg.

Het restaurant biedt naar verluidt tot 90 procent korting, maar de kortingen zijn gebaseerd op hoe kort de rokken zijn, dus om de maximale korting te krijgen, moet een vrouw ofwel een zeer, zeer korte rok of extreem lange benen hebben. Om de maximale korting van 90 procent te krijgen, moet een vrouw een rok dragen die 33 centimeter of 13 inch boven de knie valt. Een zoom die drie centimeter boven de knie valt, levert de drager slechts 20 procent korting op.

Tot nu toe is het restaurant nog geen mannelijke klanten tegengekomen die in minirokjes kwamen opdagen om hun eigen kortingen te eisen.


Hoe Hot Pot vanuit huis te maken

Ik ben dol op hete pot. Ik mis ook hotpot. Met de pandemie en beperkingen is dineren in een hotpot-restaurant feitelijk onbestaande. Eerlijk gezegd heb ik me afgevraagd of de pandemie veel lokale hotspots zal sluiten.

Ik hoop dat dat niet het geval is, want voor een hete pot gaan is een stuk handiger dan thuis koken, MAAR als je het wilt (eh... nou ja, moet tijdens de pandemie) het vanuit huis doen, is het echt niet zo moeilijk!

Mike en ik kozen ervoor om Home Hot Pot te doen voor onze oudejaarsavond en op typische Mike en Linda-manier hadden we de hoeveelheid ingrediënten die we nodig hadden verkeerd ingeschat, dus we eindigden met hete pot voor twee extra lunches en diners (lol! Ik ben een voorstander van te veel eten en restjes dan te weinig eten en geen restjes).

Ik realiseerde me dat ik nog nooit eerder over home hot pot had geblogd, en kreeg uiteindelijk nogal wat vragen over wat hot pot is nadat ik het op sociale media had gepost, dus wat is er beter om te doen dan erover te bloggen!

Hoe een hot pot vanuit huis te maken

Een handige en niet al te ingewikkelde gids voor wat het is en wat je nodig hebt om het in huis te hebben.

Wat is Hotpot?

Omwille van de eenvoud beschrijf ik hot pot vaak als '8220Aziatische fondue' en beter dan gewone fondue (lol). Terwijl gewone fondue volgens mij meer dessertachtig is, en je zou de fonduesaus niet echt eten of drinken, met Chinese hot pot kun je heel veel (en zou) de op soep gebaseerde bouillon opslurpen die het vlees kookt, zeevruchten en groenten! Hot pot is een meer hartig-gerichte kook-je-eigen maaltijd in een pot dan fondue!

Simpel gezegd: hot pot is je eigen ingrediënten koken in een pot die heet is. De naam voor de maaltijd beschrijft zowel een kookmethode als de eetervaring die je gaat hebben. De pot is gevuld met bouillon die kookt en het is die gekookte bouillon die verschillende ingrediënten kookt die je tijdens de maaltijd aan de pot toevoegt.

Er zit veel interessante geschiedenis in de Chinese hotpot. Er wordt bijvoorbeeld gezegd dat het meer dan 1000 jaar geleden is ontstaan. gemaakt door Mongoolse krijgers die buiten kampeerden en samen aten in een cirkel rond een pot op het vuur - het was een manier om warm te blijven, terwijl ze tegelijkertijd aten” (bron: Hot Pot Ambassador).

Het kan ook worden aangeduid als ‘steamboat'8217 of ‘shabu shabu'8217 - wat vergelijkbare concepten zijn (kook ingrediënten in een hete pan op basis van soep), maar hebben iets andere technieken en oorsprong.

Chinese hot pot wordt ook beschouwd als een gemeenschappelijke, gemeenschapsgerichte maaltijd. Toen ik opgroeide, ging mijn familie voor hete pot en als kind deelde ik mijn pot vaak met mijn ouders en broers en zussen. Het is gebruikelijk bij hotpot-diners om je ingrediënten in een gemeenschappelijke pan te koken. Zo is het begonnen, hoewel moderne hotpots en restaurants tegenwoordig individuele hotpots aanbieden. Individuele potten zijn heel logisch omdat je je hotpot-ervaring echt kunt individualiseren - de sauzen die je gebruikt, het vlees, zeevruchten en groenten die je in je pot doet, dit zijn allemaal aspecten van hot pot die heel uniek moeten zijn voor elke persoon .


Bij dit restaurant geldt: hoe korter je rok, hoe groter de korting

Als de term 'aanstootgevend' picturaal zou worden weergegeven, zouden de meeste mensen meteen naar deze foto wijzen. In een beweging die door sommigen als controversieel en door anderen als seksistisch bestempeld wordt, biedt een hot-potrestaurant in China hoge kortingen aan hun vrouwelijke klanten die met krappe rokken komen opdagen, meldt Sina News.

Klanten van wie de zoom 33 centimeter (12 inch) boven de knie is, krijgen maar liefst 90% korting op hun eten. Vrouwen die rokken dragen met een bescheiden 8 centimeter (3 inch) krijgen slechts 20% korting op hun maaltijden.

Een woordvoerder van het restaurant zei: "We wilden een promotie doen op onze hot-pot en we kwamen met dit. Meisjes pronken toch graag met hun benen, en nu kunnen ze meer krijgen dan alleen bewonderende blikken van voorbijgangers - ze kunnen krijgen goedkoop eten ook."

Droombaan: een man meet zomen in het restaurant

Dit is niet de eerste keer dat een restaurantcontroverse China op zijn kop heeft gezet, ook in het verleden bood een restaurant een speciale deal aan waarbij vrouwen met de hoogste schoonheidsscores een gratis maaltijd kregen. Het schoonheidsniveau werd beoordeeld door een panel van plastisch chirurgen. Een ander restaurant bood klanten kortingen of gratis maaltijden aan, afhankelijk van hun gewicht. In het geval van mannen geldt: hoe groter hun gewicht, hoe groter de korting.

Hoewel het restaurant tot de nok toe vol zit met meisjes in korte rokjes en het misschien baat heeft bij alle PR die op hun pad komt, vinden veel mensen dat het restaurant 'te kort' is om hun respect te winnen.


Hoe korter de rok, hoe groter de korting bij dit restaurant

Het etablissement, Yang Jia Hot Pot Restaurant, liet medewerkers vrouwenrokken opmeten voordat ze het restaurant binnenkwamen. Vrouwen die rokken droegen die drie centimeter huid boven de knie vertoonden, kregen 20 procent korting op hun maaltijd, terwijl dragers van rokken die 13 centimeter vertoonden 90 procent korting kregen. 

De bekende restaurantketen biedt elke maand een speciale actie, Dagelijkse mail rapporten. "Dit is het laagseizoen voor hotpotrestaurants. We wilden een promotiecampagne starten die ons kernpubliek, "de oprichter van het restaurant", zou kunnen aantrekken Eson Yang vertelde Dagelijkse mail. "De actie heeft ons zondag zo'n 50 tafels met klanten opgeleverd."

Vrouwen hebben al vaker dit soort seksistische kortingen ontvangen. Een restaurant in Texas deelt willekeurige kortingen uit voor zaken als "best butt" of "best looking." 


Pak Kian Buffet House @ My Town : ALLEEN VANAF RM 33,80 HOTPOT BUFFET MET GRATIS KREEFT !

Pak Kian Buffet House is inderdaad een geweldige plek voor een hotpot. Pak Kian, gelegen in het MyTown-winkelcentrum, biedt u een veelzijdige buffetervaring waar ze een hotpot hebben en ook eten koken in één doel.

Tijdens deze Ramadan-tijd biedt Pak Kian je meer dan 90 artikelen aan voor een betaalbare prijs die slechts vanaf RM 33,80 netto per pax is! Begin uw maaltijd hier met hun selectie van voorgerechten waar ze de Leafy Mixed Gardens hebben, samen met de Cucumber, Corn Kennel, Assorted Pickes, Kerabu, Ulam Ulaman, Telur Masin en nog veel meer.

In Pak Kian bieden ze je 6 keuzes van de soep. Dit omvat tomyam, kip, curry, kruiden, tomaat en asam laksa. Persoonlijk ben ik dol op hun tomyam en kruiden, terwijl de curry hier een van de best verkochte is.

Eet zoveel als je kunt hier waar ze je brengen met een breed scala aan items van de Peking Dumpling, Imported Squid, Sliced ​​Beef, Chicken and Lamb, Fish Ball, Fish Paste, Fish Noodles, Squid Ball, Beef Balls, Salmon Balls en Chickuwa te.

Niet alleen dat, je kunt ook hun zeevruchtenbal, zee-egelbal, lotuswortels, kippenham en een grote verscheidenheid aan paddenstoelenselecties proberen.

Je kunt ook genieten van je hotpot met wat greenies, want ze hebben paksoi, kool, spinazie, broccoli, zwarte schimmel, mee hoon laksa, yee mee en nog veel meer.

Terwijl je wacht tot je hotpot kookt, kun je ook een selectie uit hun buffetaanbod pakken. Ze zullen me keuzes maken van Ayam Masak Merah, Daging Rendang, Ikan Kari, Dalca, Lala Masak Pedas, Taufu Sos Tiram, Seafood Sambal, Nasi Briyani en nog veel meer.

mis ook hun vleesselecties niet. Ze hebben ook bijgerechten die bij je hotpot passen, waar je wat minibroodjes, loempia, samosa en lemang kunt pakken. Na een lekkere, gloeiend hete stoomboot, tijd om ook wat fruit, gelei, cake en bubur manis te pakken. Ze bieden ook siroop, likeur, koffie, thee en ABC.

Afgezien van de buffetselectie, kan men genieten van premium ala-cartemaaltijden die echt de moeite waard zijn. Men kan gaan voor de gebakken kreeft met gouden knoflook, die uitstekend past bij het stevige vlees voor slechts RM 28,80 netto / portie.

Je kunt ook kiezen voor een meer premium stoombootselectie waar ze wel ala-carte-items hebben. Dit omvat Canadese kreeft, zeegarnaal, schelpschelp, mosselen en nog veel meer tegen een betaalbare prijs.

En nu kunt u GRATIS KREEFT- of ZEEVRUCHTENPLATTER eten (afhankelijk van beschikbaarheid) met 4 volwassenen die dineren in (één tafel)

Ochtend: RM 33,80 | Nacht: RM 42,80

Ochtend: RM 37,80 |Nacht: RM 46,80

Voedselverspilling zal in rekening worden gebracht (Rm3/100gm)

Het Ramadan-menu is beschikbaar van 16 april 2021 tot 9 mei 2021 (10 - 22 uur (dagelijks))


15 Hotpot-restaurants die je moet proberen in Singapore - van Hai Di Lao, Beauty In The Pot, COCA, tot Taikoo Lane

Vrienden bleven jio-ing mij uit voor hotpot. Ook omdat ze weten dat ik een soepmens ben.

Wanneer de maanden december en januari raken, maakt de combinatie van het koele weer en de feestelijke periode de hunkering onverzadigbaar.


Interessant is dat sommige Singaporezen hotpot ook wel het '8220slagschip'8221 noemen.

Dit komt omdat premier Lee Hsien Loong ooit een persoonlijk stukje gezinsleven deelde, waarin de heer Lee Kuan Yew het woord '8220BATTLESHIP'8221 in een telegram gebruikte om 'stoomboot' te betekenen om het aantal woorden en de kosten te besparen.

Het was een mooi verhaal dat ons herinnerde aan het belang van zuinigheid.

Als we elkaar ontmoeten voor hotpot / steamboat-bijeenkomsten, laten we ons niet alleen concentreren op het eten, maar ook op het samenzijn en de gemeenschap.

Hier zijn 15 Hotpot-restaurants in Singapore om je ‘battleship'8217 . te hebben.

Hai Di Lao Hot Pot
Verschillende verkooppunten, waaronder Clarke Quay, [email protected], Plaza Singapura, VivoCity, IMM, Bedok Mall, Seletar Mall, Sun Plaza, Paya Lebar Quarter, Century Square Marina Square

Eén pot, eindeloze glimlachen. Hai Di Lao staat meer bekend om hun gimmicks dan om hun eten zelf - niet dat het slecht is.

“Heb je al gehoord van de hotpot-plek met GRATIS manicureservice? Oh en GRATIS fruit en popcorn terwijl je op een tafel wacht?”

Goede service in het algemeen, iets dat Singaporezen zelfs '8216ongemakkelijk'8217 kan maken. Aanbevolen etenswaren zijn Aorta (varkensvlees/rundvlees), handgemaakte ballen en zelfgemaakte noedels voor de server om die acrobatische trekjes voor je neus te doen. #forthegram

De tomaten- en laksasoepbases zijn enkele van mijn favorieten. Bij Hai Di Lao draait het inderdaad allemaal om het hele pakket en de ervaring, en zeker bevredigend.

De prijs is aan de hoge kant, en sommigen zijn misschien niet blij met de extra toeslag van $ 4 voor sauzen. Mensen zijn best bereid meer te betalen voor de attente service, de verse ingrediënten en de variatie.

De nieuwste outlet op Marina Square blijft de aandacht trekken met zijn AI-technologie, futuristisch ogende geprojecteerde muren en aanpasbare tomaten- en malasoepbases. Hai Di Lao (Marina Plein)

Schoonheid in de pot – het middelpunt
The Centrepoint, 176 Orchard Road #05-15/16 Singapore 238843 (Somerset MRT)
Tel: +65 62353557
Openingstijden: 11.30 - 06.00 uur (ma '8211 zo)

Vestigingen op JEWEL Changi Airport, KINEX, Star Vista, VivoCity, Westgate

Beauty In The Pot staat bekend om zijn Beauty Collagen Broth. Er zijn zes verschillende voedende soepbases met rijke smaken en voedingsvoordelen, waaronder Signature Beauty Collagen Bouillon, Vitamin C Tomato Sweet Corn Bouillon, Signature Spicy Nourishing Soup (Pork Bone Soup), Herbal Drunken Chicken Bouillon en Cooling Coconut Bouillon.

Diners kunnen kiezen tussen een enkele pot, een dubbele pot of een kwart pot. De prijs van een enkele pot begint vanaf $ 14, een kwartpot begint vanaf $ 5 per stuk.

Of je nu een tweeling of een kwart gallon plukt, een van de soepen moet de Beauty Collagen Broth bevatten, omdat het de kenmerkende en lekkerste van het geheel is.

Gewoon een opmerking dat de bouillon vroeger haaiencollageen was, maar het is vervangen door een mengsel van varkensdraver, kippenpoten, compoy, kip en varkensbotten. Ik zou persoonlijk de voorkeur geven aan de oudere versie, maar dit is een waardige vervanger met zijn halfdikke, romige en voedende smaken.

Enkele van de must-try-items zijn de smeltende Signature Homemade Fish Tofu ($ 13,20), Ebiko Prawn Paste ($ 18,80), Assorted Balls Platter ($ 12,80) en Fried Beancurd Skin ($ 10, 00). Schoonheid in de pot (Jewel Changi Airport)

COCA Restaurant – Suntec City
3 Temasek Boulevard #02-440 Suntec City Singapore 038983 (Esplanade/Promenade MRT)
Tel: +65 6259 7176
Openingstijden: 11.15 uur – 22.30 uur (ma '8211 zo)

Het concept van COCA Restaurant combineert de authentieke Thaise keuken met traditionele elementen van de Kantonese huisgemaakte keuken, waardoor onderscheidende smaken ontstaan.

Er zijn nu ook 7 verleidelijke COCA-bouillons om naar uit te kijken, van Hua Diao Phoenix die je liefde voor hotpot zou doen ontbranden, tot Over The Top Coriander - de eerste in zijn soort in Singapore.

De Hua Diao Phoenix-bouillon is gemaakt met de Chinese rijstwijn en andere specerijen om het aroma en de smaak van Double Boiled Treasure verder te verbeteren.

PS Pas op voor de laaiende "Phoenix" terwijl de serveer de kom met malse kip met vuur verlicht, voordat de mix aan de bouillon wordt toegevoegd.

Met deze explosieve combinatie krijg je een aromatische pot dronken goedheid die je smaakpapillen zou kunnen ontsteken. COCA Restaurant (Suntec Stad)

Spice World Hot Pot (香天下火锅)
Clarke Quay Block B #01-06/07 River Valley Road Singapore 179021
Tel: +65 6265 9777
Openingstijden: 10.30 uur – 04.00 uur (zo – do), 10.30 – 06.00 uur (vrij – za)
Reserveer nu online – Spice World Hot Pot

Spice World Hot Pot staat bekend als een van China's beste wereldwijde hotpot-merken, zonder kunstmatige smaakstoffen, MSG of smaakversterking. Soepbases worden eerst bereid in Sichuan China en vervolgens per vliegtuig naar Singapore gevlogen.

Je kunt kiezen uit 7 verschillende soepbodems. De meesten zouden gaan voor de kenmerkende Mala die wordt geleverd in drie verschillende gradaties van kruidigheid (mild, medium, heet), buikspek en kip, drie delicatessen (varkensvlees, kip, eend), wilde paddestoel, tomaat, tom-yam en curry .

De Teddy Bear Mala Hotpot is een van de leukste (en vreemdste hotpot) die ik ooit heb gehad, met malasoep in de vorm van een teddybeer (of Hello Kitty). Kijk hoe de schattige beer langzaam smelt in een plas smakelijke bouillon om je vlees en handgemaakte ballen te koken.

Het enige om op te merken: er zijn slechts 10 beren en 10 poesjes per dag. Vergeet niet om ze te reserveren, want ze zijn beperkt.

De meesten zullen ook het Australische M8 Wagyu-rundvlees bestellen ($ 38,90), gedrapeerd als een vleesjurk over een pop. Lady Gaga zal het goedkeuren. Spice World 香天下火锅 (Clarke Quay)

Kapitein K
112 Middle Road #01-00 Midland House Singapore 188970 (Bugis MRT)
Tel: +65 6255 5744
Openingstijden: Lunch 11.30 uur -8211 15.00 uur (dinsdag -8211 zo), maandag gesloten lunch
Diner: 17:30 uur 's 8211 23 uur (ma – do), 17:00 uur '8211 23 uur (vrij – zo)
Reserveer nu online – Captain K Middle Road

Captain K op Middle Road, bekend als de eerste die de Korean Seafood Tower in Singapore introduceerde, is ook begonnen met het aanbieden van hotpot.

Liefhebbers van stoomboten zouden blij zijn te weten dat er in totaal 6 variaties van soepbodems zijn, waarin u een dubbele "Ying Yang" pot voor een dubbele soepoptie.

Een Single Soupbase is betaalbaar voor $ 16,00, terwijl een Double $ 20,00 is.

De originele 3 soepbases - 8211 Kombu Dashi, Korean Kimchi en Ginseng Chicken (extra $ 4), zijn Koreaans geïnspireerd. Nieuw zijn de Szechuan Mala-, Tomato- en TomYum-champignonsoepen om tegemoet te komen aan lokale vaste gasten die erom bleven vragen.

De Mala-bouillon bij Captain K is eigenlijk heel drinkbaar en smakelijk - ik heb zelf kommen klaargemaakt.

Toegevoegd met Szechuan-peperkorrels, gedroogde pepers en andere kruiden, was er nog steeds dat lichte verdovende effect dat die kick gaf zonder te overweldigen. Kapitein K (Middenweg)

Imperial Treasure Steamboat Restaurant
Great World City, #01-37, 1 Kim Seng Promenade, Singapore 237994
Tel: +65 6235 6008
Openingstijden: Lunch 11.00 uur &8211 15.00 uur, Diner 18.00 uur &8211 23.00 uur Dagelijks

ION Orchard, #04-09/10, 2 Orchard Turn, Singapore 238801
Tel: +65 6636 9339
Openingstijden: Lunch 11.00 uur &8211 15.00 uur, Diner 18.00 uur &8211 23.00 uur Dagelijks

De soepen van Imperial Treasure worden urenlang gestoofd, hun Ginseng-kippensoep die rijk en voedzaam is, is mijn favoriet. Zo niet, dan zijn er altijd nog de Traditional Pork's Bone, Seal & Kelp, Peterselie & Century Egg, Sichuan Spicy en de intrigerende Satay Flavored Soups om uit te kiezen.

We hielden van de verse en veerkrachtige handgemaakte garnalen- en varkensballen en zachte stukjes gesneden marmeren rundvlees en kurobuta-varkensbuik. Stel koers van 2 in vanaf $ 98++.

Het hoogtepunt van het hele vlees zijn de specerijen en sauzen, variërend van pindasaus, groene en rode koude rillingen, lente-uitjes, pruimensaus, gehakte knoflook, sambal chili en kiprijst chili … Alle 12. Imperial Treasure Steamboat Restaurant (Grote Wereldstad))

Crystal Jade Steamboat Kitchen
#02-32, Plaza Singapura, 68 Orchard Rd, Singapore 238839
Tel: +65 6336 2833
Openingstijden: 11.00 – 15.00 uur, 17.30 – 22.00 uur (ma – vr), 11.00 – 22.00 uur (za, zo en PH)

Als ik over Imperial praat, kan ik niet niet over Crystal Jade praten, toch? Crystal Jade Steamboat Kitchen biedt een stoombootbuffet tegen betaalbare prijzen in een restaurantomgeving, samen met de traditionele Kantonese favorieten.

Het buffet van 90 minuten bevat meer dan 35 ingrediënten, zoals verse kip, plakjes varkensvlees en rundvlees, mosselen, champignons en groenten. Ik wou dat de duur meer dan 90 minuten was.

De 6 verschillende soepbases zijn Pork's Bone, Tomato, Curry, Miso, Superior en Spicy Mala Soup.

Het dinerbuffet op weekdagen kost $ 24,80++ voor volwassenen en $ 17,80++ voor kinderen van 12 jaar en jonger. In het weekend en op feestdagen is het dinerbuffet $ 30,80++ voor volwassenen en $ 22,80++ voor kinderen van 12 jaar en jonger.

Als dat niet het geval is, ga dan naar de Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao-vestiging in Holland Village, waar Xiao Long Bao met stoomboot vrij kan stromen. Er zijn 3 zitplaatsen om 17.00 uur, 18.45 uur en 20.30 uur.

Da Miao Hotpot
Clarke Quay Block C #01-11, 3C River Valley Road Singapore 179022
Tel: +65 6250 9969
Openingstijden: 11.30 uur & 8211 5.00 uur dagelijks

Goed nieuws voor diegenen die snakken naar authentieke Mala-hotpot in Sichuan-stijl, de populaire Da Miao Hotpot uit Chengdu China is te vinden op Clarke Quay.

Het hoogtepunt is de Mala-soepbasis, die naar verluidt meer dan twintig kruiden bevat, aangevuld met speciale plantaardige olie en kruiden. Daarom is het niet zo vettig, maar toch typisch Sichuan.

Als je bang bent voor je kietelende tong, kun je altijd kiezen voor een optie "aangepast naar lokale smaak", of het op de "originele Chinese manier" als je klaar bent voor de uitdaging. Jij beslist.

Natuurlijk is er ook keuze uit Varkensbeen-, Tomaten- en Champignonsoepbodems.

Wat de ingrediënten betreft, koop de Beef of Fresh Shrimp Paste ($ 18) - een plat blok versgehakte vleespasta, gemaakt zonder extra zetmeel, zodat je nog steeds kunt genieten van de originele gunsten nadat je in de soepbases bent gekookt.

Kom 's avonds en u zult worden vermaakt door traditionele Sichuan-uitvoeringen van "Bian Lian" (letterlijk wat maskerwisseling betekent) en Chinese theeschenkingsceremonie met lange spruiten door professionele "Stage Artists".

Long Qing Specialty Hotpot
18 Hong Kong Street Singapore 059661 (Clarke Quay MRT)
Tel: +65 6533 1618
Openingstijden: 17.30 uur – 23.00 uur (di – zo), maandag gesloten

Long Qing is een van die niet-zo-commerciële merken waar ik graag mijn steun aan had willen geven.

Gelegen aan Hong Kong Street tegenover Clarke Quay MRT, maakt het interieur van betonnen muur en houten meubilair het een soort 'hipster' als een hotpot-specialiteitenrestaurant.

De soepbases worden redelijk eenvoudig gehouden met 4 om uit te kiezen - Signature Clear Broth, Ma La, Tomato en Wildroom ($ 14,00 voor één soepbasis, $ 18,00 voor dual).

De Clear Broth-soep wordt aanbevolen, MSG-vrij, meer dan 10 uur gekookt, met een lichte kruidensmaak vanwege dang gui toegevoegd. Geschikt voor wie een niet te zware soepbodem wil.

Ik vroeg me af of het te wijten was aan de CNY-periode, maar de plakjes vlees waren niet zo indrukwekkend als ik me had voorgesteld - had die 'bevroren' beet erin en had vers kunnen zijn.

Taikoo Lane Hotpot
Chinatown Point, 133 New Bridge Rd, B1-16, Singapore 059413
Tel: +65 6970 0966
Openingstijden: 11.00 – 22.00 uur (ma – zo)

Beroemd om zijn heerlijk verdovende Sichuan-keuken, heeft Taikoo Lane, dat zich onder Chengdu Restaurant bevindt, zijn culinaire team aangeboord om een ​​menu met bouillons in verschillende smaken en een hele reeks unieke ingrediënten te maken - niet helemaal de gebruikelijke dingen die je zou vinden in een typisch hotpot-restaurant .

Bij Taikoo Lane Hotpot kunnen gasten kiezen uit individuele potten voor een meer op maat gemaakte ervaring, of een grote pot delen met familie en vrienden.

Of je nu liever alleen of met een groep dineert, het beste arrangement vind je hier.

Ga voor de Chengdu Groene Peperbouillon. Als je je verveelt van het gebruikelijke mala en iets anders wilt proberen, zou dit een verfrissende verandering zijn.

Geïnspireerd door de Fish with Green Peppercorn Soup, een bestseller van Chengdu Restaurant, bevat de bouillon twee speciale Sichuan-ingrediënten (pepermaisolie en groene peperkorrels) en vormt ze de basis van de smaak van de soep. Taikoo Lane Hotpot (Chinatown-punt)

Upin Hot Pot
Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Sen St, 03-87, Singapore 059817 (Clarke Quay MRT)
Tel: +6221 5550
Openingstijden: 11:00 uur & 8211 3:00 uur dagelijks

Ik heb ergens gelezen dat de eigenaar van dit restaurant een chef-kok was van Hai Di Lao, dus er zijn enkele overeenkomsten.

Misschien enkele componenten zoals de soepbases en sauzen, maar de service? *hoest hoest*. Niet dat het slecht is, het is gewoon niet DAT over-the-top.

Er is een verscheidenheid aan soepbases zoals kruiden, zeevruchten, kip, varkensbot en champignons. Er is een interessante Upin Three Soup Hot Pot ($ 14) met in het midden Three Delicacy Soup, Spicy Soup en Tomato.

De tomaat was mijn favoriet, zoetig op een manier die me aan minestrone deed denken.

Koop de Meat Balls Combo ($ 18,00), een schotel met verse, veerkrachtige en smakelijke ballen.

Paradise Hotpot
CompassOne Mall #03-05, 1 Sengkang Square, Singapore 545078
Tel: +65 6386 4838
Openingstijden: 11:15 – 22:00 uur (ma – vr), 10:30 – 22:00 uur (za & 8211 zo

Je zou ook van Paradise Hotpot moeten houden, een stoombootconcept in Hong Kong-stijl dat elk diner een individuele hotpot biedt met de keuze uit een gewenste bouillon.

Er zijn 14 verschillende soepbases om uit te kiezen, zoals Authentic Pork Bone, Century Egg with Coriander, Tomato with Sweet Corn, Teochew Style, Spicy Szechuan, Chicken with Wild Mushrooms, Thick Beef Bone, Tom Yum, Kelp and Bonito to Korean Kimchi Soep.

Prijzen worden als portemonnee-vriendelijk beschouwd, vanaf $ 3,50 voor een Teochew Style Soup Base, $ 4,00 voor Authentieke Pork Bone Soup Base ($ 4,00) tot $ 9,80 voor Chicken with Wild Mushroom Soup Base. Paradise Hotpot (Kompaspunt)

Tong Xin Ru Yi Traditionele Hotpot
6 Lorong Telok, Singapore 049019
Tel: +65 6536 8058
Openingstijden: 11.00 uur – 22.30 uur (ma – vr), 12.00 – 22.30 uur (za, zo)

Vertrek van de gebruikelijke hotspot-gewrichten en ga voor de interessant unieke verscheidenheid aan soepbases bij Tong Xin Ru Yi Traditional Hotpot 同心如意传统铜火锅.

Wat is het verschil tussen deze en andere hotpots?

Ik heb het over Golden Chicken Soup, Golden Frog Soup (!), Gestoofd Gemarineerd Rundvlees met Pittige Soep, Tomaat Met Ossenstaart Soep, Ingemaakte Chinese Kool Met Varkensrib Soep, en Meerval Met Pittige Soep.

De aanrader is de Golden Chicken Soup / Golden Frog Soup. de Golden Soup is samengesteld uit verschillende ingrediënten die op het juiste moment worden toegevoegd - een mengelmoes van zwarte schimmel, yam, konjac, ananasstukjes, gesneden komkommer, bruine shimeji-paddenstoelen, verse peterselie en zoete gouden pompoen die in een plas vloeistof zwemmen goud.

Urenlang langzaam koken produceerde een robuuste, gearomatiseerde soep die harmonieus vermengt met verse hotpot-ingrediënten - uw keuze uit sappige stukjes kip en een voedzame kippenbouillon of wat mollige kikkers.

Hier vindt u een breed scala aan verschillende stukken rundvlees uit de hele wereld, uit Nieuw-Zeeland, Australië, Japan en de VS. Er zijn ook unieke en speciaal geproduceerde groenten zoals de Gracilaria (龙须菜) en Pea Sprouts (豌豆尖) om ontdekt te worden. Tong Xin Ru Yi Traditionele Hotpot (Bootkade)

Da Long Yi Hotpot Singapore
Orchard Central #08-06/07/08
Tel: +65 6509 0002
Openingstijden: 11.00 – 06.00 uur (ma – zo)

Feest samen met vrienden en familie tijdens een speciale stoombootmaaltijd bij Da Long Yi, een vooraanstaand Chinees hotpot-merk. De eerste vestiging opende in 2013 in Chengdu, China, en groeide snel uit tot meer dan 200 restaurants op het vasteland van China.

Da Long Yi is gunstig gelegen op de 8e verdieping, aan de linkerkant als u uit de lift stapt. Het beslaat 3 eenheden en is vrij ruim met een indrukwekkend interieur.

Als u op zoek bent naar een authentieke Szechuan-ervaring, zal de kwaliteit van het eten hier niet teleurstellen.

Kies de Butter Mala Soup Base, want dit is de handtekening van Da Long Yi. Ik dacht dat dit meer 'la' (pittig) was dan 'ma' (verdovend), en dat sommigen misschien in het zweet zouden uitbreken. Nogal shiok.

De garnalenpasta ($ 16), Mountain Marble Beef ($ 24), Kongfu Potato Chips ($ 7), Spicy Pork Ribs ($ 24) en Rose Beef Tongue ($ 20) zijn andere aanbevolen items.

Je kunt een verscheidenheid aan hotpot-kruiden en sauzen vinden in het sausstation ($ 2,50 per persoon). Bekijk hun eigen op maat gemaakte sesamolie, het kenmerk van een authentiek Chengdu-hotpot-restaurant.

Had ik al genoemd hotpot tot 6 uur?

Shi Li Fang
Diverse vestigingen: Star Vista, Orchard Central, Icon Village, J-Cube, Chinatown Point, City Square Mall, Tiong Bahru Plaza, Hougang One, Bedok Point, West Coast Plaza, Compass One, Eastpoint Mall, KINEX, Junction 10, Tiong Bahru Plein

Het Taiwanese hotpot-restaurant Shi Li Fang is een van de portemonnee-vriendelijke hotpot-restaurants die je misschien wilt overwegen, met meer dan 10 vestigingen in Singapore en er zijn er nog meer.

Het is trots op zijn MSG-vrije soepbases, niet-gefrituurde keuken, met meer dan 20 dipsauzen (sauzen worden gratis aangeboden).

Ze hebben verschillende acties op verschillende tijdstippen en vestigingen, dus u kunt het beste contact opnemen met de restaurants (als ze uw oproep beantwoorden).

Aanbevolen items waren Japans Kurobuta-varkensvlees ($ 13,00), Japans Wagyu-rundvlees ($ 24,50), speciaal rundvlees ($ 6,10), varkenshaas ($ 5,40) en krab ($ 9,80).

Allereerst, ik weet dat sommige van mijn vrienden me *die blik* zouden geven als ik Shilifang zou voorstellen.

Ik denk dat dit grotendeels te maken heeft met hun smakeloze inrichting, meer dan met alles. Die felpaarse muren, Pokemon-speelgoed dat er nep uitziet, en personeel dat van die (nep) Pokemon-petten moet dragen die mensen uitnodigen om binnen te komen.

Soepen omvatten Specialty Mala Soup, Tonic Chicken Soup, Beauty Collagen Chicken, Nourishing Fish en Tasty Mushroom Soup.

Probeer hun Tomato Base-soep voor lichte scherpte en zoetheid in de bouillon, die na toevoeging van het vlees smaakvoller zou worden. Dus eigenlijk was de soepbasis niet zo slecht, hoewel je weet dat het vlees niet van de hoogste kwaliteit is.

* Volg @DanielFoodDiary op Facebook, Instagram en Youtube voor meer voedselnieuws, voedselvideo's en reishoogtepunten. Daniel's8217s Food Diary heeft betaald voor beoordeeld voedsel, tenzij anders vermeld.


HAIDILAO: CHINESE HOTPOT NAAR EEN HOGER NIVEAU NEMEN

Drieëntwintig jaar na de opening van het eerste restaurant is de Chinese Haidilao hot pot-keten heter dan ooit. Met zijn speciale bedrijfsmodel en servicecreativiteit wachten mensen graag twee uur in de rij om een ​​tafel te krijgen. Bij Haidilao eten zelfs de eenzame eters nooit alleen - ze krijgen een teddybeer om met hen te dineren.

Het is meer dan twee decennia geleden dat Zhang Yong, de eigenaar van Haidilao (海底捞), zijn eerste hotpot-restaurant oprichtte in Jianyang, Sichuan, met slechts een investering van 10.000 yuan (±1470$). Nu, 23 jaar later, is het de dominante hotpotketen in het land geworden. Het restaurant is populair in heel China, waar het een jaaromzet heeft van ongeveer 450 miljoen dollar.

Alleen al in Peking heeft de keten 36 vestigingen. Van Shanghai tot Shenzhen heeft Haidilao 176 vestigingen in 53 Chinese steden. De keten zou elk jaar 20 nieuwe restaurants openen. Inmiddels heeft Haidilao meer dan 15.000 mensen in dienst en is het ook internationaal gegaan, met meer restaurants in Singapore, de VS en Seoul.

Hoe is een restaurant dat zo'n traditioneel en alomtegenwoordig Chinees gerecht serveert zo'n succes geworden? Hotpot-restaurants, waar vers vlees en groenten worden gedompeld in sudderende bouillon, zijn in heel China heel gewoon. Maar Zhang Yong koos ervoor om Haidilao en zijn authentieke Sichuan-hotpot op de markt te brengen met een innovatieve strategie: high-service, hightech en hoge kwaliteit.

High-Service Hot Pot: “Brainwashing'8221 Staff

Behalve de smakelijke hotpot, zal iedereen die ooit in Haidilao is geweest, zich één ding zeker herinneren: hier kun je een gratis manicure krijgen terwijl je wacht. Het restaurant is zo populair geworden dat een of twee uur wachten in de rij om een ​​tafel te krijgen geen uitzondering is. Maar met een entertainmentgedeelte dat klanten bordspellen, gratis snacks, drankjes, manicures, massages en zelfs schoenpoetsservices biedt, is in de rij staan ​​een onderdeel geworden van de Haidilao-ervaring.

Het ‘entertainmentgebied’ is slechts een van de vele manieren waarop Haidilao tegemoet komt aan de wensen van zijn klanten. Er is voldoende personeel voor elke tafel. Klanten met langer haar krijgen gratis haarbanden om hun haar tijdens het eten samen te binden. Klanten met een bril worden voorzien van brillendoekjes. Er zijn speciale schorten om bevlekte kleding te voorkomen en zelfs handtassen krijgen hun eigen bescherming. Bij de toiletten van Haidilao zal het personeel handdoeken uitdelen en klanten voorzien van alle toiletartikelen die ze nodig hebben.

Iedereen die bij Haidilao werkt, is grondig opgeleid. Op het vraag-en-antwoordplatform Zhihu.com deelden voormalige Haidilao-servers hun ervaringen met het werken in het restaurant. They explain that all Haidilao workers have to follow a compulsory training after they are accepted to come work at the restaurant.

The training is provided by people who have worked at the chain for at least 3 to 5 years, who teach new workers about corporate culture and Haidilao food. The staff learns how to welcome guests, how to make small talk to set a good atmosphere, and learn about the restaurant rules (always smile, never quarrel with customers, etc).

According to some former workers, working at Haidilao is a bittersweet experience. Since the staff works, lives, and eats together, their whole lives basically revolve around their work, except for the 4 days off they have per month.

Although there are some who applaud the company for setting the work ethic and for its relatively luxurious common dorms and good canteen, there are also those who say that Haidilao “brainwashes” its staff by creating its own community with “ridiculous rules” (staff cannot use customer’s toilets, all workers have to turn in their mobile phones before their shifts, working very long hours, etc).

Haidilao’s staff management and training have become a popular topic for marketers and scholars in China. Over recent years, many Chinese academic books and articles have been published that focus on Haidilao’s business model innovation, its service creativity, and customer satisfaction.

High-Tech Hot Pot: Ordering through iPad

Although Haidilao is not as digital as ‘newcomer’ Wodi Huoguo, it does fully incorporate China’s digital developments into its restaurants.

All tables are equipped with a charge station for mobile phones (iPhone, Android), and a personal tablet for customers to go through the menu to order the hot pot and all ingredients and drinks. Items ordered through the tablet arrive at the table within minutes. The restaurant also provides free Wi-fi in all areas. Needless to say, they accept WeChat and Alipay as payment methods.

Haidilao also provides online reservation and ordering services. Customers can order the Haidilao hotpot to their home – they’ll even bring the pot itself. Afterward, they will come to pick up the dirty dishes.

The Haidilao Wechat app has several features. One especially fun one is its online gaming area, where gamers can compete and win discounts on their next hot pot bill.

High-Quality Hot Pot: Outstanding

No matter how good the service is, eventually it all comes down to taste and quality in order to make customers come back. The Haidilao chain has strict rules on quality control, and carefully selects its suppliers. This is something that is especially important to Chinese customers, since China has seen ample food scandals over the last decade.

Haidilao offers new variations on standard hot pot recipes, adding new recipes and dishes every year.

Haidilao also offers a condiment bar with over 20 dipping sauces, from sesame dip to spicy oil, as well as side dishes such as cucumbers, peanuts, and fresh fruit.

The restaurant consistently gets good reviews, also from the expat community. In the restaurant awards by magazines such as Time Out and Beijinger, Haidilao has often won prices throughout the year, including those for “Best Hot Pot,” “Outstanding Service,” or “Outstanding Chinese Restaurant of the Year.”

You Never Eat Alone

On Weibo, Haidilao is also praised by many netizens, although some say that “the service is so good that it actually becomes embarrassing.” (“I just needed a band-aid but the servant personally came and helped me put it on.”)

Recently, netizens find Haidilao’s latest service addition especially funny whoever eats alone at Haidilao is now provided with a teddy bear to accompany them at the table. “I am happy with this new friend Haidilao picked out for me,” one netizen posted.

Many netizens post pictures of their Teddy friend on Weibo.

There are also those who post pictures of guests at other tables, saying: “So it really is true that people at Haidilao dine with teddy bears!”

One Haidilao story especially attracted attention when this WeChat conversation surfaced online. “I went to eat at Haidilao by myself (..) and I asked the waiter if it was true that I would get a teddybear to eat together with me. They said their restaurant didn’t have teddies and I said never mind. After a while they came up with this one [picture of a cat], and they asked me: ‘Is a cat ok too?‘”


Homelypot Has Individual Hotpot Delivery With Over 80 Ingredients And A Free Electric Pot

Nothing quite compares with the joy of having a hotpot meal with family and friends. The communal cooking and dining experience fosters a sense of togetherness that’s hard to beat. As with all group situations, compromising on a single soup base can sometimes be a prickly issue. Cue Homelypot , a hotpot delivery service that brings us individual hotpots─the first of its kind in Singapore.

The basis of any good hotpot is the broth, and Homelypot has got that settled with their collaboration with CHU Collagen . This partnership brings you three options: the frozen soup brand’s highly raved-about Premium Chicken Collagen Soup ($15) , Premium Laksa Soup ($11) , en Premium Prawn Mee Soup ($11) .

Simply defrost, pour your choice of soup base into a pot, and flip the switch to get started. These broths come in 500ml packages that are just right for one of Homelypot’s electric pots. They’re also sufficiently rich that you can add water as the meal progresses, without losing flavour.

New to Homelypot’s menu of more than 80 items is a limited edition Dumpling Kit ($13.80) that is being launched on 4 May , in conjunction with the upcoming Mother’s Day . The kit includes minced pork, seasonings, dumpling wrappers, and even a disposable knife so the family can wrap your own dumplings, together .

Pop the dumplings into your soup base of choice we went for the CHU Premium Chicken Collagen Soup. This soup is a great neutral-tasting broth that’s sticky with collagen, and creamy, reminiscent of the Beauty Collagen Broth at Beauty In A Pot, but made without preservatives and MSG.

Hotpot isn’t complete without some meats, and we had the Iberico Pork Collar Slice that’s currently on discount, at $7.84 for 220g, rather than its usual price of $9.80. If you’re a Citi Cardmember, get a free portion of this when you spend $50 on Mondays to Thursdays, and enter the code ‘ GETZCITI ’ at check out.

If you’re a beef lover, Fatty Beef Slice ($3.84) is also on discount, down from $4.80 a portion. Get it as part of the Beef Set Meal ($38.80) , which comes with both Fatty Beef Slice, and Beef Thigh Slice. You’ll also get an assortment of ingredients, including Chicken Slice, Lobster Ball, Cheese Tofu, vegetables, mushrooms, and a full set of condiments.

What’s more, any order of the Individual Set Meals gets you a free electrical pot, worth $25.80, and utensil set.

Do note that you’ll have to pay a top-up of $12.80 for the CHU Collagen Premium Chicken Collagen Soup, and $8.80 for either the Premium Prawn Mee Soup, or the Premium Laksa Soup.

Otherwise, they do have a series of other broths that you don’t have to top up for, including Herbal Chicken Soup ($6.50 for 1000ml) , Spicy Mala Soup ($6.50 for 1000ml) , of Wild Mushroom Soup ($7.50 for 1000ml) .

I enjoy ordering seafood ‘noodles’, or pastes, when I have hotpot, simply because it saves me the fuss of peeling prawns. Here at Homelypot, the pastes come in three variations: Premium Tiger Prawn Paste ($5.44, U.P $6.80) , Fish Paste ($2.24, U.P $2.80) , en Sotong Paste ($2.24, U.P $2.80) .

The Premium Tiger Prawn Paste cooks to springy, sweet ends, evidence that fresh prawns are used. I recommend having this in the CHU Premium Prawn Mee broth, just to heighten that umami flavour.

Of course, if the real seafood deal is what you prefer, Homelypot also has Tiger Prawns ($5.80 for 220g) . These come frozen for freshness, and are sizeable.

Otherwise, luxe up your hotpot with Wild Caught Abalone ($11.04, U.P $13.80) . Each serving comes with two abalones, still on their shells. It’s best to watch these, and not overcook them, or they get tough.

Another decadent item on the Homelypot menu is the Japanese Scallop ($6.24, U.P $7.80) . It comes in servings of 220g, which is perfect for a single diner. If you’ve tried buying these from the supermarket, they only ever come in 1kg bags─a problem if you’re the only one eating them, so this is a nifty solution.

Unique to Homelypot are the Mini You Tiao ($3.04, U.P $3.80) , en Salted Egg Youtiao ($8.64, U.P $10.80) . There are two distinct teams on this: one dunks the you tiao for a jiffy so it retains its crunch, and the other allows it to soak up the broth.

It’s pretty much the same toss-up when it comes to the quintessential Beancurd Roll ($2.24, U.P $2.80) , which Homelypot also has on its menu.

Other than the fresh foods, processed food junkies will be happy to know that these guilty treats are also available. Choose from Cheese Tofu ($1.80) , Seafood Sandwich Tofu ($1.80) , Crabmeat Stick ($1.80) , Japanese Snow Crab Leg Stick ($2.24) , Fishball (.80) , Lobster Ball ($3.80) , Pork Luncheon Meat ($2.80) , en Cheese Cocktail Sausage ($2.80) . They’re strong-tasting, so we tossed these into the CHU Premium Laksa Soup─sufficiently gao with dried shrimp, yet not too lemak.

Complete the Homelypot experience with their Condiment Set ($3.80) , included in any Individual Set Meal. It comes with vinegar, soya sauce, oyster sauce, flavoured oil, coriander, chilli powder, fresh chilli padi, and so on.

Whether you’re looking to have a hotpot meal on your own, or a socially responsible hotpot session with friends and family at home, Homelypot is a comprehensive, one-stop hotpot solution, elevated with premium soup bases through their collaboration with CHU Collagen . Delivery fees are chargeable, and range from $7 to $15 , depending on location and weather conditions.


13 Freebies At Hai Di Lao Singapore To Take Advantage Of During Your Next Hotpot Feast

When we Singaporeans think of having hotpot, the household name Hai Di Lao probably pops up immediately in our minds. And regardless of whichever outlet you check out, there’s always a long queue. That’s no surprise though, as not only is their food mouth-watering, they’re also extremely generous with their freebies.

If you’re new to the Hai Di Lao scene or a loyal customer who has yet to uncover the full list of perks to be had, check out these freebies that all Hai Di Lao Singapore outlets offer, and make sure you tick them off your list during your next meal there.

Check out our video on HDL hacks:

1. Free-flow snacks like popcorn and ice cream while queuing

The queues at Hai Di Lao can get crazy long and to stop your stomach from growling, they offer up all types of sweet and savoury treats while you wait for your seats. These options range from popcorn to watermelon slices and even ice cream.

These are refillable, so be sure to pop by their snack counter for seconds

2. iPhone screen protector replacement

Image credit: ZGXoff

Getting a new phone screen protector isn’t always cheap, but at Hai Di Lao, you can get it replaced for free. And it’s not of some flimsy low-grade quality either, we’re talking tempered glass.

Do take note that their screen protectors are only available for iPhone 6, 6 Plus, 6S and 7.

3. Gel manicure and gloves

Image credit: HaiDiLao Singapore

Yes, ladies, this is probably one of the reasons why Hai Di Lao’s queues are extraordinarily long. They sure know how to pamper their female customers who’re waiting for their seats by providing them with free gel manicures . Children who are yearning to get their nails done too are more than welcome.

Customers can choose between having simple single-coloured nails or themed nail art designs during festive occasions. To protect your freshly done nails, the restaurant also provides you with plastic gloves.

*This service is currently unavailable until further notice due to COVID-19.

4. Prawn peeling service

Image credit: HaiDiLao Singapore

We all know one person who only eats prawns if they’re peeled, and whether you’re that pampered person or the one who ends up doing the peeling, you’d be glad to know that the restaurant offers up free prawn peeling services .

Simply wave to any friendly staff and state your request and voila, you got it. Say goodbye to dirty hands and just sit back and enjoy your meal.

5. Side dishes when you solve puzzles

This sudoku puzzle given out by HaiDiLao is impossible to solve
Image credit: @Apocsky_

For those looking for more than just walking to and from the snack counter to pass time while queuing, give Hai Di Lao’s quizzes and challenges a shot. Solve them, and you’ll get a free side dish worth $6 .

We recommend trying out the origami challenge to fold paper cranes and stars. Under this category, you’ll get a free side dish for every 30 paper cranes or 100 stars folded. Redemptions for origami activities are unlimited so jia you!

Those who prefer something more analytical can try solving a Rubik’s cube or sudoku puzzle while waiting. However, the side dishes under this category are limited to 1 redemption per table.

6. Charging ports and wifi

You’ll need some juice and Wifi to IG story your spread of meats at HDL

Yas, charging ports and WiFi . The charging ports are built into every table so just whip out your USB and refuel your phone’s battery juice if you’re running low for that perfect flat lay shot.

The username and password for the free WiFi are as follows:
ID: haidilaohotpot
Password: haidilao

7. Birthday fruit platter and longevity buns during birthday month

One year older, one year healthier. To celebrate your birthday, Hai Di Lao will give you a free fruit platter during your birthday month. And we’re not looking at just a small plate with only 1 type of fruit. We’re looking at a huge spread including mangoes, kiwi, tomatoes, and seedless grapes.

The elderly get something a little different – longevity buns , which represent health and long life in Chinese culture. In addition, the restaurant also loans all birthday peeps a giant LED-light display signboard with the words “Happy Birthday”

8. Children’s playroom

Image credit: HaiDiLao Singapore

Hai Di Lao is a family-friendly place thanks to the restaurant’s playrooms for children . These spaces can be found across all outlets and contain toys, games, and slides to keep the little ones entertained.

Parents can also request for the baby cot to be brought directly to their table so they can keep a closer eye on their toddlers.

*This service is currently unavailable until further notice due to COVID-19.

9. Side dishes when you flash your GV ticket at Hai Di Lao Plaza Singapura

Golden Village moviegoers, here’s a deal for you. Whip out your movie ticket and you’ll get a free side dish ($6) of your choice. Note that free side dishes are limited to 1 per customer, no matter how many tickets you might have on hand, and this deal is only limited to the Plaza Singapura outlet.

10. Hair ties


Image credit: Ebay

Ladies (and gentlemen) with long hair will understand how it always gets in the way when eating. Once again, Hai Di Lao comes to the rescue with their FOC hair ties so you don’t have to borrow from your friends. Aside from helping you keep your hair in place, the restaurant will also provide you with aprons to protect your clothes from stains.

11. Ziplock bag to protect your phone from soup splashes


You can also request smaller zip lock bags to protect other personal belongings like jewellery
Image credit: Wander In The Raine By Sherraine YQ

Placing your phone anywhere near boiling water is pretty precarious, but many of us take the risk anyway. But to give our phones extra protection, the restaurant provides free ziplock bags in case of any soup or drink spillage.

12. Free Hai Di Lao membership to chalk up points to redeem branded gifts

Image credit: HaiDiLao Singapore

Loyal fans of Hai Di Lao, here’s an extra excuse for you to continue dining there. If you sign up for Hai Di Lao’s membership program, you’ll receive points for every dollar spent ($1=1 point), which can be used to redeem attractive branded prizes such as Dyson Supersonic Hair Dryers. The gifts change every few months, so you’ll always be surprised by what’s offered next.

Image credit: HaiDiLao Singapore

It’s completely free to be a member so just notify any of the staff of your request and you’re in the fam.

13. Zero corkage fee


Image credit: @valnyang

We know how particular restaurants can be sometimes, with all their rules about not allowing drinks purchased from other stores to be brought in. Well, that’s something you won’t have to worry about at Hai Di Lao Singapore since they don’t charge you corkage . Yep, feel free to bring your bubble tea into the restaurant without having to worry about it getting confiscated.

Hacks and freebies at Hai Di Lao Singapore

And there you have it, an extensive list of freebies to look out for apart from just Hai Di Lao’s manicure services. We hope that this list will make your next visit extra memorable as you nab every one of these good steals.

For more Hai Di Lao hacks and tips:

Originally published on 22nd July 2019. Last updated by Josiah Neo on 5th January 2021.


Travel essentials

Getting there

Tianjin Airlines flies direct from London Gatwick to Chongqing twice a week, from around £420 return.

Staying there

The Regent Chongqing, which opened last year, is a well-located hotel with killer views over the Jialing River and the downtown skyscrapers. Doubles from RMB 1,385 (£160), B&B.

More information

Chengdu Food Tours offer foodie tours of Chendgu from 400RMB (£45), and can arrange bespoke Chongqing tours (price on request).

You’ll find Lin Jiang Men on Ba Yi Lu Road. Hot pot costs about £8-10 per person.


Bekijk de video: Sukiyaki Ue o Muite Arukou - Kyu Sakamoto English Translation and Lyrics (December 2021).